三种蔬菜帮你解决便秘(经常吃什么蔬菜可以缓解便秘啊？)

相信大家都有一个很困扰的问题，也许是因为环境的改变或者是因为饮食的变化等等，都会出现不同程度的便秘。便秘是现在人们一个普遍的问题，影响着人们的健康。想要解决便秘的问题其实也不难，必须要有一个健康的生活方式，其实很多蔬菜都有缓解便秘的效果，下面小编就来介绍几种比较常见的蔬菜，帮你解除这个困扰。

1.白开水通便瘦小腹

喝水是再平时不过的事情，常喝白开水可以让便秘的情况有所缓解，简单易行的通便办法，天天早晨起来，喝几杯白开水，即可顺畅通便。多喝白开水。不但能保证人体的需要，还可起到利尿、排毒、消除体内废物的效果。

2.萝卜

吃萝卜可以让便秘的情况有所缓解，又叫莱菔，分白皮、青皮、红皮等不一样品种，既可生吃，又可熟食，其VC含量为梨的10倍含酶类与VC一起效果，及富含干扰素诱生剂，具抗病毒、抗癌效果，吃生萝卜萝卜性味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热、解毒等成效，对气管炎和咳嗽有疗效，所含木制素和辛辣味物质有防癌效果，且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌，防胆结石的构成，降胆固醇，可避免高血压和冠心病。生吃萝卜通便，吃半斤摆布。

3.生吃白菜心

白菜大家很熟悉的蔬菜，吃对了可以有很好的不同作用和功效。吃白菜可以让便秘的情况有所缓解，白菜是群众菜。它性微寒，味甘，具有解毒除热。通利肠胃的功用。凡心烦口渴，粪便不畅，小便黄少者均可常食白菜。白菜中富含较多粗纤维，还富含维生素A，B，C，尤以维生素C较多，白菜中的纤维素能够推进肠壁的活动，帮助消化，避免粪便干燥。生吃白菜心能够不损坏白菜的营养，通便很有用。每次吃白菜心半斤。每逢感到有粪便，但是便不出来时，边吃白菜边喝水，很快能便出来。

上面给大家介绍了关于能够缓解便秘情况的方法，其实蔬菜既可以让人得到健康的状态，而且还有缓解便秘的问题，比如说萝卜或者是白菜，这样的食物中含有大量的维生素和纤维素，可以促进肠道的蠕动，帮助大家缓解便秘带来的困扰。如果有便秘情况的人群平时一定要多喝水，少吃辛辣刺激的食物慢慢进行调养就会有很大的成效了。

经常吃什么蔬菜可以缓解便秘啊？

1、萝卜：萝卜分白皮、青皮、红皮等多种，既可生吃，又可熟食，其维生素C含量为梨的10倍，还含有干扰素诱生剂，具有抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热、解毒等功效，对支气管炎和咳嗽有疗效，所含木制素和辛辣味物质有防癌作用，且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌，防胆结石的形成，降胆固醇，可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便，每次可吃250克左右。

2、白菜：白菜性微寒、味甘，具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、维生素B、维生素C等，白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养，通便很有效。

3、豆芽：主要是指黄豆芽、绿豆芽，虽源于黄豆、绿豆，但营养却更胜一筹。除了较多的纤维素外，豆子在发芽过程中植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷、锌等矿物质被释放出来，被人体利用。尤其维生素C的含量极高，是低热低脂食品，可滋阴通便利尿。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎，提高大脑功能。

总之，便秘虽然是个小问题，但是如果不引起注意的话就会引发一系列健康问题。而治疗便秘最好的方法还是食疗了，生活中很多蔬菜都可以改善便秘。

吃错纤维便便更不顺！这样吃蔬菜根治3类便秘

【甘雅竹编辑整理】每当发生便秘，大家都会说：「那就多吃蔬菜啊！」但是事实上并不是所有便秘都能靠蔬菜就能解决，有时候多吃蔬菜反而会加剧便秘！我们应该要先区分蔬菜里所含的膳食纤维的差异性，进而了解便秘形态的不同，对症下药，才能有效解决便秘问题。

膳食纤维＝蔬菜？

大家普遍的迷思会认为「膳食纤维＝蔬菜」。

但其实膳食纤维有分为两种，一种是能溶于水的称为「水溶性膳食纤维」，而另一种无法溶于水的则称为「非水溶性膳食纤维」。

水溶性膳食纤维

水溶性膳食纤维像是海藻酸、甘露聚糖、果胶等等，他们富含于海藻、蒟蒻或成熟的水果中。或者像是秋葵或纳豆、皇宫菜等，吃起来有黏滑感的食物，它们所富含的膳食纤维都是属于水溶性的。

这类型的膳食纤维具有保水作用，能把其他食物包裹起来，变成胶状，就像干香菇泡水后会变软。食物混合了水溶性膳食纤维，便便就会变得软软的。

富含「水溶性膳食纤维」的食品：海带芽、昆布、滑菇、纳豆（碾碎）、柚子皮、酪梨、皇宫菜。

非水溶性膳食纤维

另一方面，非水溶性膳食纤维指的是那些耳熟能详的纤维素、半纤维素等的物质，常见于薯类、豆类、菇类、蔬菜或谷类中，它们能够吸收水分而变大膨胀的功效，能够 *** 肠道，让肠子蠕动更加活跃。

富含「非水溶性膳食纤维」的食品：牛蒡、青花椰菜、地瓜、豌豆、木耳、豆渣、黄豆粉、羊栖菜、芝麻。

便秘不只一种，吃对才有效

会造成便秘的原因有许多种，不同类型的便秘也需要摄取不同类型的膳食纤维帮助排便，以下将便秘分为三种：迟缓性便秘、痉挛性便秘、习惯性便秘。

迟缓性便秘

迟缓性便秘常发生在腹肌力很弱的高龄长辈、运动量不足的女性，以及糖尿病患者。当出现这种类型的便秘时，则是需要大量的水溶性与非水溶性膳食纤维。

多少的蔬菜量是足够的？如果只是便当或套餐附的蔬菜绝对是不够的！最起码要有半包的豆芽菜加半把的菠菜，并且一次集中吃下去。蔬菜在还没烹者前看起来的份量都很多，但是经由加热后都会变少，所以绝对是吃得完。

富含「水溶性＋非水溶性」两种膳食纤维的食品：寒天、青海苔、秋葵、萝卜干丝

痉挛性便秘

并不是每种便秘发生都是不管三七二十一就将膳食纤维吃下肚，有时候反而会加重便秘的情况。

痉挛性便秘就是因为肠子蠕动太过激烈所造成的，所以这时候应该避免会 *** 肠道蠕动的非水溶性膳食纤维。此时如果适当的摄取水溶性膳食纤维，让原本小硬球般的便便变软，能够有效的帮助便便的排出。

对于有习惯性便秘的人，则是建议两种膳食纤维都可以摄取。而维生素B1或维生素E能有效的 *** 肠神经作用，因此如果适时摄取也能有所帮助。不过，比起饮食，习惯性便秘需要从生活作息检讨，早点起床吃早餐，让肠子多活动，就会产生便意。建议多从事能够促进肠胃蠕动的运动，像是快走或慢跑。

富含维生素B1的食品：猪肉、鳗鱼、大豆、鳕鱼子、金针菇、葡萄干

富含维生素E的食品：皇宫菜、蛋黄、奶油乳酪、杏仁、花生酱、辣椒、南瓜

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