明目护眼吃什么好(吃什么能明目 推荐护眼食谱)

目录明目护眼吃什么好明目护眼的方法明目护眼茶明目护眼的营养素眼睛被我们称为是心灵的窗户，是我们感知世界的重要途径之一。但是现在随着电子产品的普及，越来越多的人总是喜欢将眼睛盯着手机、电脑等屏幕，使得眼睛疲劳、干涩、肿胀等。时间长了的话，我们的视力就会受到很严重的影响。下面我们就一起来了解一下如何明目护眼。

明目护眼吃什么好

1、紫薯

花青素具有极强的抗氧化作用，能有效阻击“自由基”，而在自由基对组织器官的伤害中，最容易被伤害的首先是眼球，而紫色食品的抗自由基效力，当属紫薯。经常吃些紫薯，可以有效地维护眼睛健康，预防各种眼病的发生。

2、菠菜

吃大量菠菜，可减低老年失明的危险。这要归功于类胡萝卜素——绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。每天吃大量菠菜的人，患上视网膜黄斑变性的机会可减少43%。

3、胡萝卜

胡萝卜跟眼睛的关系主要来自于它的胡萝卜素，因为胡萝卜素在人体之内可转化成维生素A，维生素A对眼睛的视力很有帮助，特别在暗光下和光线快速变换下的视力，一定要维生素A参与才能顺利完成，人们现在经常盯着电脑看，看电视、打游戏，这时消耗的维生素A特别多，很多人会感到眼睛发干，如果膳食中缺维生素A就会有这种不良感觉，所以应多补充些胡萝卜素，吃胡萝卜素可以明目就是这个道理。

4、杏

杏含有适量的维生素C及丰富的维生素A原，还含糖、蛋白质、无机盐、维B1维B2、脂肪等，是一种营养价值较高的水果。

5、枣

枣营养十分丰富，含有对人体有益的14种氨基酸，维他命含量高出苹果、香蕉几十倍，有“活维他命丸”的美称。

6、西红柿

西红柿含有丰富的维他命、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性，所以有保护维C的作用，烹煮过程中不易破坏。

7、青椒

含有丰富的维生素，糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，是蔬菜中维生素C含量最高的。

8、樱桃

经常坐在电脑前，由于眼睛过久地注视屏幕，会使视网膜上的感光物质消耗过多，如果不能及时补充维生素A和相关营养素，容易导致眼痛、视力下降、怕光等症状，甚至诱发夜盲症。据测定，每100克新鲜樱桃中维生素A的含量比苹果、葡萄等水果高4-5倍。另外，樱桃的含铁量居水果之首，而铁又是血红蛋白的原料，非常适合受到电脑辐射影响的女性食用。

9、海带

海带除含碘外还含有1/3的甘露醇，晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”，它就是海带中的甘露醇，甘露醇有利尿作用，可减轻眼内压力，用来治疗急性青光眼有良好的功效。其他海藻类如裙带菜也含有甘露醇，也可用来作为治疗急性青光眼的辅助食品。

明目护眼的方法

1、明目护眼方法 —— 食养

多吃对视力有益的桂圆肉、山药、胡萝卜、菠菜、番薯、芋头、玉米、动物肝脏、牛肉、桑椹、红枣等食物可以护眼。

2、明目护眼方法 —— 药养

对于眼睛疲劳、近视等症状，可以尝试服用一些中成药，对缓解视力模糊、疲劳等有很好的效果。

3、明目护眼方法 —— 按摩

早上起床后，先将双手互相摩擦，待手搓热后以手掌熨贴双眼，反复3次以后，再以食、中指轻轻按压眼球，或按压眼球四周。或者腰背挺直坐位，以鼻子徐徐吸气，待气吸到最大限度时，用手捏住鼻孔，紧闭双眼，再用口慢慢地吐气。

4、明目护眼方法 —— 水养

眼睛喜凉怕热，若心火、肝火过盛，就会长眼垢、发干、红肿、充血，经常用流动的凉水洗脸可减少眼睛疾病，保护视力，增强眼睛对疾病的抵抗力。茶水熏眼对保护眼睛、恢复视力也有较大的帮助。

5、明目护眼方法 —— 动养

让眼球运动，使之得以锻炼。具体做法是：两脚分开与肩宽，挺胸站立，头稍仰。瞪大双眼，尽量使眼球不停转动，先从右向左转10次，再从左向右转10次。休息10分钟之后再重复上述运动，如此3遍。

明目护眼茶

1、枸杞甘菊茶

甘菊具有去肝火、明目的功效，枸杞亦是清肝明目之物。而且甘菊性冷，枸杞子性温，两者搭配完美，护眼效果翻倍。如果是有上火症状的人就要免去枸杞子，否则上火症状会更严重。

2、素馨花茶

素馨花茶具有养目、排毒养颜的功效，平时经常接触电脑以及想要滋润皮肤的人，最适合饮用此花茶。

3、决明子茶

决明子不仅是一种减肥圣品，还具有明目排毒的功效。此外，决明子还能帮助祛除体内的湿气。

4、菊花茶

菊花茶是一款经典茶饮，具有清热解毒的功效，是夏日里最佳的消暑饮品。而且它还能去肝火，缓解眼部不适。

5、玫瑰花红茶

肝脏与眼睛息息相关，因此想保护眼睛首先要护肝。玫瑰花具有消除眼部疲劳，保护肝脏的功效。此外，玫瑰花茶还能美容养颜、调理血气，非常适合女性朋友饮用。

明目护眼的营养素

1、维生素A。维生素A有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。植物性食物只能提供维生素A原。

2、β-胡萝卜素。β-胡萝卜素和维生素A一样，有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜、韭菜、杏、红薯等绿黄色蔬果中。

3、维生素C。维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。如猕猴桃、樱桃、番石榴、 红椒 、黄椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、橙子、芥蓝菜花等。

吃什么能明目 推荐护眼食谱

吃什么具有明目的作用，很多用眼的人群都会出现不同程度的视力下降，或者是眼睛疲劳的情况，如果经常这样不懂得保养的话，就会出现眼睛方面的问题。所以想要眼睛健康，一定要知道一些食疗调理的方法，可以补充营养，而且也可以有保健的作用，来看看这些具有明目护眼作用的食谱。

【养血明目酒】

配方：熟地、制首乌、丹参各10克，低度白酒250毫升。

制法：将熟地、首乌、丹参浸泡于低度白酒中，盖上瓶盖，放置2个月即可。

功效：滋阴补肾，养血明目。这样的保健酒具有滋阴的作用，对于补肝肾有好处，还具有养血明明的功效，对于提高体质有好处。

用法：每日1小杯，可经常食用。

【太子参青葙猪肝】

配方：青葙子10克，太子参10克，猪肝200克。

制法：先将猪肝切片，与太子参、青葙子、生姜、料酒、盐、葱末一起放入砂锅内煮沸，再改文火煎20分钟，加葱花等调味。

功效：益气养血，具有清肝明目的作用，而且也可以滋补肝肾，对于调理体质，补肝护肝有一定的帮助作用。

【枸杞菊花粥】

配方：枸杞子15克，白菊花4克，糯米150克。

制法：将枸杞子、白菊花切碎，与糯米一同加水放置30分钟后，再用文火煮制成粥。

功效：养阴清热，补肝明目。菊花和枸杞都具有滋阴补肝肾的作用，肝脏健康了你的视力才会更加的明亮。

用法：早晚分食。

【枸杞炒猪肝】

配方：枸杞子15克，猪肝200克。

制法：将猪肝切成薄片，用料酒、葱、姜汁和盐腌渍10分钟，加入枸杞子、酱油、味精、生粉和油，拌匀，放于盘内，在微波炉内高功率转4分钟，中途翻拌两次。

功效：补益肝肾，养血明目。猪肝具有补肝肾的作用，具有以形补形的作用，而且也可以有明目的功效。

吃什么具有明目的作用，上面的这些具有护眼作用的食谱不妨经常吃，这些食谱具有以形补形的作用，可以起到补肝肾的作用，而且也可以提高视力，对于经常用眼，眼睛疲劳的人群来说是不错的选择，所以不妨试试。

多吃什么食物可以明目护眼呢？

荠菜、芥菜、苦瓜、胡萝卜、香榧子、无花果、动物肝脏、青鱼、白鱼、蚌肉、螺蛳.

第一类是含胡萝卜素多的食物,如胡萝卜、南瓜、青豆、番茄等.最好用油煮熟了吃或凉拌时加点熟油吃.这类胡萝卜在人体里能转变维生素A.

第二类是含维生素A多的食物,如牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝、鸡蛋等

荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。《名医别录》言其“主利肝气，和中”；《食经》言其“补心脾”；《陆川本草》言其“消肿解毒，治疮疖，赤眼”。荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C，钙、铁含量也较高。

推荐食谱：荠菜豆腐汤

材料：嫩豆腐200克，荠菜100克，胡萝卜、水发香菇、竹笋、水面筋各25克及调料适量。

做法：嫩豆腐、水发香菇、竹笋、水面筋分别切成小丁。荠菜去杂，洗净，切成细末。胡萝卜洗净，入沸水锅中焯熟，捞出晾凉，切小丁。炒锅置火上，加油烧至七成热，加入豆腐丁、香菇丁、胡萝卜丁、笋丁、面筋、荠菜末、生姜末、精盐及素鲜汤，烧沸后加入味精，用湿淀粉勾稀芡，淋上麻油，出锅装入汤碗，即成。