中国人的饮食和生活的方式直接会影响个人的身体健康,所以有的时候我们应该注意自己的饮食习惯和生活的方式。而且很多人都有肠胃不好的现象,这个和饮食有着很重要的关系,那么肠胃不好调理饮食应该注意哪些呢?
粗杂粮:把一半白米面换成杂粮
要让肠道舒服,先得壮大肠道益生菌的队伍。益生菌喜欢富含膳食纤维、寡聚糖的食物,全谷杂粮首当其冲。但看看我们的饭碗,几乎都是白米饭、白馒头。从主食中摄入的膳食纤维无法与二三十年前相比,而且据统计来说,近年来居民的膳食纤维摄入一直都是很低的,达不到推荐和标准的量,其实粗粮膳食纤维一般在二十到三十克才最佳。
薯豆类:干豆做主食,鲜豆做配菜
红薯中可溶性与不溶性膳食纤维都比较丰富,吃不惯杂粮饭,将红薯、土豆切成小块和米饭蒸熟,避免主食营养太过单一。四季豆、红豆、大豆中的膳食纤维比薯类还多,黄豆中还有促进益生菌繁殖的寡聚糖。所以常吃豆类的食物可以补充不少的膳食纤维,而且和其他食材一起搭配的话营养也是很丰富的,不仅有膳食纤维,而且还有丰富的蛋白质和钙质哦。配菜是不错的选择哦。
海藻类:凉拌做汤,鲜美营养
裙带菜是高膳食纤维、低脂肪及富含矿物质和维生素的优质海菜。镁、钙、碘等微量元素含量较丰富,还含有海藻胶等可溶性膳食纤维。石花菜也是很好的海藻类食物,它的植物胶的含量是比较高的,而且在肠道的吸水很强,让你有饱腹感,而且还可以有效的缓解便秘的情况,中老年人很适合食用。还有就是海白菜含有营养也比较多,大家可以选择。
关于肠胃不好的饮食原则,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,相信大家对这些小常识也有了一些了解和认识了吧,常吃这些食材可以满足不同人群的口味的要求,同时还可以保护肠胃不受伤害,减少肠胃疾病的发生。
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