三餐高纤维的食物不能少

我们生活中离不开摄取食物，食物的种类繁多，不知道大家都喜欢吃什么呢，不管吃什么都应该合理的搭配饮食，做到多种食物一起吃，不要偏食和节食。蛋白质和淀粉是健康的必需品，但是要注意如何搭配，下面我们就看看一日三餐如何搭配。

早餐：蛋白质+高纤蔬果

早上起床时，会因为隔太久没吃东西，一旦进食时，胃的吸收力增强与食量加大，所以早餐最好是吃低脂肪与高纤的食物，因为人体对高纤食物的吸收速度较慢，就会减少胰岛素的分泌和脂肪的堆积，所以早餐的时候最好吃一些高蛋白质和高纤维的蔬果，这样可以有促进新陈代谢的作用。

午餐：淀粉+高纤蔬果

每天要坚持摄取适量的淀粉类主食，因为人体能量的产生需要醣类，这样身体内各器官的动作才会正常。中午适量的淀粉作为主食的话可以维持人体的健康状态，同时也可以补充碳水化合物的成分，对于健康有着重要的意义。

晚餐：蛋白质+高纤蔬果

晚餐可多吃些蛋白质含量高的食物，如肉、鱼、蛋、豆类等食物，因为人体胃肠道的消化及吸收力在晚上特别强，再加上晚上热量消耗少，吃下去的热量很容易储存起来。晚餐不适合吃过多的主食，因为要减少脂肪堆积，所以可以选择高纤维的蔬菜和水果，搭配蛋白质丰富的食物就可以了。

关于如何搭配蛋白质和淀粉的问题，上面介绍了一日三餐中应该如何选择的这个内容大家都了解了吗，饮食要讲究搭配的，不能随便乱吃，如果吃的不健康的话很容易造成脂肪的堆积和胆固醇高的情况，对于身体健康是不利的。

减肥期间一定要少吃的食物有哪些

可以吃点热量小的食物。

1.芹菜

芹菜富含纤维质，所以被称为“高纤维食物”，能促进肠胃蠕动和排毒。同时芹菜的热量很低，而且芹菜中水分含量占95%，一棵芹菜大约只含有4到5卡路里的热量(正常成年人每天大约需要1500-2000大卡热量)。因此芹菜是很好的减肥食物。减肥时不妨多吃。

2.黄瓜

黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。食之能促进排泄肠内毒素。吃黄瓜还可降低血脂。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

3.菠菜

菠菜热量非常低，每100克菠菜的热量仅有17大卡，且含有大量的植物粗纤维，能够促进肠道蠕动，利于排便，绝对是一种任吃不胖的蔬菜。

4.黑木耳

黑木耳的作用是降低血粘稠度，软化血管，使血液活动动畅，能预防血管疾病。另外黑木耳还有较强的吸附作用，吸附体内废物排出体内，具有良好排毒效果。

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现代生活来临，三高患者数量增多，有什么饮食的禁忌的？

现在经济条件越来越好，大家的生活水平也越来越高了，再也不用担心吃不饱穿不暖了，但是各种富贵病也随之而来，比如三高患者平时饮食就要特别注意，不能随便乱吃。

对于三高患者来说，有哪些饮食禁忌呢？

1、尽量不要吃油腻的食物 我们都知道炒菜多放点油，菜会更好吃，但是长期吃油腻食物容易引发一些疾病，比如三高患者就是代表。

三高患者平时吃菜，尽量用植物油，不要用猪油炒菜，多吃蔬菜及高纤维食物，少吃肉类，尤其是晚餐。

2、饮食尽量保持清淡，少放点盐 虽然盐分是身体不可或缺的，但是盐的摄入量过多之后，对身体也会有危害性。

平时炒菜尽量少放点盐，尤其是煲汤的时候，洒一点点盐就可以了。

3、尽量不要吃甜食 我们每天吃的主食，已经含有很多糖分，三高患者平时应尽量避免吃甜食，比如奶油、巧克力、糖果，这些甜食吃多了不仅会发胖，还会对身体健康造成威胁。

如果实在想吃点甜的，可以用水果代替，不要吃含有太多添加剂的甜食，吃完之后多喝水，多运动。

4、不要暴饮暴食，七分饱就刚好 三高患者要尽量控制一下自己的食量，不要因为菜好吃，就吃很多，每顿吃七分饱就刚刚好。

吃完饭后休息半小时，下楼散散步，尤其是吃过晚餐之后，一定要出去运动一下，对身体有好处，不要一吃饱就坐着不动弹。

综上所述，三高患者平时的饮食要以清淡为主，少盐少油，戒糖。

血糖偏高一日三餐怎样吃

血糖偏高一日三餐怎样吃？首先我在这里强调一点，只要会吃食物和一些天然的营养素是能够完全恢复的。如果你想要身体更快地好起来，任何垃圾食品都不要碰了，比如说油炸的，烧烤的，腌制的，饼干，方便面，饮料等等食物。像这些食物不但不能给你带来养分，还会给你身体增加很多有害的东西，同时带走你身体很多的养分。要吃就吃新鲜的食物，而且食物要多样化，能够每天吃到十种食物以上更好。总结下来共有六点饮食健议供血糖高的朋友参考。
1、远离含糖高的食物，暂时不要再吃精米精面做的食物，现在的米面含糖量达到80—90%，这么多的糖吃到身体里，由于维生素B族已经在加工时被刮掉了，身体没有办法帮助这些糖利用掉，就很容易造成血糖高。正是由于我们把米面作为主食，所以米面才是我们饮食当中最大糖的来源。要改吃一些高质量的碳水，比如说红薯，土豆，芋头，淮山，玉米等等，这些粗粮虽然说含糖也达到20—30%左右，但是，这些食物同时也含有很多的维生素，矿物质，膳食纤维等等，由于有足够的膳食纤维，餐后这些糖进入血液就比较缓慢，不容易引起血糖偏高。
2、适当多吃高蛋白质的食物，比如说鱼肉豆蛋奶。每天所吃蛋白质的量，按每一公斤体重摄入1.2克的蛋白质来算，每天大概要吃半斤的鸡蛋，加半斤左右的肉类。如果你已经不能多吃高蛋白的食物，那就要适当地补充已经水解成为氨基酸分子状态的蛋白质粉，这样才有助于你的恢复。因为蛋白质和维生素B族都是制造消化酶帮助糖利用的营养素，同时足够的蛋白质也可以预防肌肉的流失，增加体能，不容易疲倦。
3、适当吃一些好油，比如说橄榄油，亚麻籽油，牛油果油，椰子油等等，好的脂肪有助于脂溶性维生素的吸收，比如说维生素ADEK在没有脂肪的情况下是很难吸收的，只有足够的脂肪才能让这些维生素正常吸收，我们身体才能够进行正常的运作。脂肪也是构成各个脏器和细胞膜的成分，糖高很容易损伤膜组织的，只要有足够的脂肪就可以防止各种膜组织的损伤。
4、多吃蔬菜水果，可以补充维生素C，矿物质和膳食纤维。维生素C是合成胶原蛋白的营养素，可以防止高糖引起的胶原蛋白流失。几乎所有的水果都可以吃，因为大部分的水果含糖量都在10%左右，超过20%的很少，每天吃一两斤是没有任何问题的。同时，我们要多吃含膳食纤维比较高的蔬菜，比如说卷心菜，花椰菜，木耳，金针菇等等。因为膳食纤维可以让糖缓慢进入血液，有助于血糖的稳定。而且最好在用餐时先吃水果蔬菜，这样膳食纤维才能很好地阻挡糖快速进入血液。
5、多吃蛋类和种子坚果类的食物，因为这些食物营养都很丰富。鸡蛋大概含有人体所需要的40多种营养成分，是一个全营养的食物。能够每天吃2—4个会很好。种子坚果类的食物也含有人体所需要的30多种营养成分，每天吃50—100克左右。只有多吃营养丰富的食物，我们身体才不会营养缺口太大，身体的各项生理机能才能正常地进行，对稳定血糖有很大的帮助。
6、血糖高的人就是因为糖没有办法被身体利用才会高，而帮助血糖利用的关键营养素就是维生素B族，只有维生素B族的量足够，你的血糖才有机会平稳。所以要多吃含维生素B族的食物，比如说动物肝脏，肾脏，小麦胚芽粉，酵母粉豆类，鸡蛋含量比较丰富，还有很多的肉类和坚果类的食物，也含有一部分。但是对于血糖高的人来说，这些食物当中的维生素B族还是杯水车薪，需要额外的多补充维生素B族的营养素。
另外，对那些有糖尿病已经很长一段时间的人，光靠吃食物是很难好起来的，要懂得多补充一些浓缩的营养素，比如说蛋白质粉，维生素B族，维生素C，多种营养素片，钙镁锌铜锰铬等矿物质，只有把这些营养素加进去，你的血糖才能彻底恢复正常。

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