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治疗骨质疏松的食疗方(骨质疏松?医生推荐这几个中医食疗方子)

祝由网 2023-07-07 15:34:15

骨质疏松症足老年人常见的一种代谢性骨病。骨质硫松是多种原因引起的一组骨病,在多数骨质疏松中,骨组织的减少主要由于骨质吸收增多所致。发病多缓慢,个别较快,以骨骼疼痛、易于骨折为特征,生化检查基本正常。病理解剖可见骨皮质菲薄,骨小梁稀疏萎缩类骨质层不厚。本病是女性腰背疼痛的主要原因,对老年人的键康长寿威胁很大。

症状:疼痛、骨折、呼吸功能下降、身长缩短、驼背等。

治疗骨质疏松的食疗小偏方:

1、牛奶大米粥健脾胃、补虚损

原料:鲜牛奶250毫升,大米60克。

制法:将大米煮成半熟状时,将米汤去掉,加入牛奶,煮成粥,加人白砂糖调味。l日l剂,分2次服用。

功效:牛奶中的钙最容易被人休吸收,常喝牛奶可减少骨质流失,可以有效预防骨质疏松。

2、芝麻核桃粉通血活络、滋补肾阴

原料:黑芝麻、核桃仁各250克,白砂糖50克。

将干净的黑芝麻晒干炒熟,与核桃仁一起研成细末,加入白砂糖装瓶备用。用温开水调服,每日2次,1次25克。

黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥” 等功效,被视为滋补圣品。

3、猪骨糯米粥强筋壮骨

原料:猪胫骨适两,红枣、糯米适量。

制法:将猪胫骨洗干净,加水放锅中煮l小时,去除骨头后加入红枣和糯米,煮成粥食用。

此方最适宜老人食用,可有效治疗和预防老年骨质疏松症。

4、桑葚牛骨汤滋阴补肾

原料:桑葚25克,牛骨500克,酒、糖、姜、葱各适量。

制法:将牛骨放入锅中,加入适量水煎煮,水开后将上面浮沫捞去,然后加入姜和葱再煮一会儿;将桑葚洗干净,加入酒和糖放入锅中蒸制。待牛骨汤中的牛骨发白时加入蒸好的桑葚,开锅后捞去白沫即可食用。每日一次。

功效:桑葚补肝益肾,牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白,能促进骨骼生长。此方能滋阴补血、益肾强筋,尤其适合用于骨质疏松症、更年期综合症等。

骨质疏松?医生推荐这几个中医食疗方子

2000多年前的中医名著《黄帝内经》就说过:“肾气热,则腰脊不举,骨枯而髓减,发为骨痿。”这里提到的“骨枯”与现代医学的腰背疼痛、身材缩短、驼背、骨折等骨质疏松引发的临床表现基本相似。

中医认为,肾虚精亏者常表现为腰脊酸软、步履迟缓、听力减退、气短喘促等,这些均与骨衰老征兆相似。脾主肌肉、四肢等,若脾的运化功能不足,营养缺乏,肌肉就会逐渐瘦削,四肢活动无力。

那么,骨质疏松能被“吃走”吗?答案是肯定的。枸杞子、沙苑子、菟丝子、补骨脂、蛤蚧、紫河车、莲子、核桃、山药、黄芪等,均有补肾强筋骨之功,下面请看具体“吃”法。

(1)枸杞子30克,猪排骨200克,胡萝卜100克,外加葱、姜、盐、酱油等佐料适量。 先将排骨洗净切成小块,然后加适量水炖煮至肉熟,再将胡萝卜切成小块与洗净的枸杞子同下锅煮开,文火炖煮20分钟,随后加上姜末、葱花、酱油适量,调拌均匀,出锅温食。该食疗方有补肾、健脾胃、壮骨和补骨等作用,长期或分疗程(一个疗程约20 30天)服用,防治骨质疏松的效果比较理想,而且无明显副作用。

(2)排骨、白萝卜各250克,水发海带50克,黄酒、姜、精盐、味精各适量。 排骨加水煮沸去掉浮沫,加上姜片、黄酒,小火炖熟,之后加入萝卜块,再煮5 10分钟,调味后放入海带丝、味精,煮沸即起。经常食用,有强筋壮骨、润滑肌肤、滋养五脏作用。

(3)取羊肉100克,苹果5克,豌豆300克,木瓜1000克,粳米500克,白糖、盐、味精、胡椒粉各适量。 羊肉洗净,切成5厘米见方的肉块。粳米、苹果、豌豆淘洗干净,木瓜取汁待用。将羊肉、苹果、豌豆、粳米、木瓜汁、清水适量放入锅,用武火烧沸后,转用文火炖至豌豆熟烂,肉熟,放入白糖、盐、味精、胡椒粉即成。经常食用此汤,有补中益气作用。

(4)红糖、黑白芝麻各25克,藕粉100克。 先将黑白芝麻炒熟后,再加藕粉,用沸水冲匀后再放入红糖搅匀即可。每日一次冲饮,适用于中老年缺钙者。

另外,《英国营养学杂志》刊登美国一项新研究发现,绝经女性每天吃10粒李子干,可有助于防止骨质疏松症和骨折危险,保护骨骼。另外,李子干还具有调节内分泌、抗衰老等功效。研究人员证实,李子干是保持骨质密度的较好干果,可以抑制因为衰老而加速的骨骼衰退进程。建议一开始每天吃2 3粒李子干,之后慢慢增加至每天大约10粒李子干。李干吃法随意,可直接食用,也可与其他食物一起食用。


作者:合肥经开外科医院针推科主任 王金山

文章选自《家庭医药·就医选药》 2021年4月刊

女人骨质疏松吃什么好


导语:女性步入中年时期,身体内的骨量会加快减少,从而导致骨质疏松的毛病。骨质疏松女性可以通过饮食来调理,那么女人骨质疏松吃什么好呢?女性骨质疏松注意事项都有哪些?下面一起来详细了解下。
女人骨质疏松吃什么好?
主食推荐:大米、豆类、面筋、豆制品等,这些都是营养丰富的主食,含有丰富的蛋白质,有效补充女性机体机能。
蔬菜推荐:骨质疏松的女性可以多吃些胡萝卜、西红柿、茄子、黄瓜、青椒、西蓝花、油菜等。
水果推荐:水果是骨质疏松患者少不了的日常饮食,推荐橘子、香蕉、苹果、猕猴桃等。
女人骨质疏松食疗方推荐
1、虾皮豆腐汤
食材:虾皮50克,嫩豆腐200克。
制法:虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。
功效:虾皮含钙量高,虾皮每100克钙含量高达991毫克,豆腐含钙量也较高,常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。
2、猪皮续断汤
食材:鲜猪皮200克,续断50克。
制法:取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块,放入蒸锅内,加生姜15克,黄酒100克,食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内,加水适量,文火煮至猪皮烂为度,即可食用。1日1次,分次服。
功效:猪皮含丰富的骨胶原蛋白,胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断:有强筋健骨、益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛,延缓骨质疏松的发生。
女性骨质疏松注意事项
前面推荐女人骨质疏松吃什么好,但是女性骨质疏松注意事项都有哪些呢?下面一起来了解:

先女性骨质疏松患者不能吃太多的糖,糖吃多了会影响钙的吸收,长期以往会加重骨质疏松。除了糖,盐也不宜吃太多,会加重钙流失的速度。
除了盐和糖,咖啡和茶这两种饮食也是骨质疏松的元凶。有研究发现,一组停经妇女患有骨质疏松症的患者中,有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一组骨质正常者中只有19%的人每天喝4杯以上的咖啡。最后就是茶。骨质疏松的人不能长期喝浓茶,茶叶会阻止钙的吸收,造成骨钙流失,加重骨质疏松。
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糖尿病合并骨质疏松症有哪些食疗方法?

糖尿病合并骨质疏松症的推荐食疗方法:食疗方一:原料:黑豆500克,山芋肉、获菩、当归、桑植、熟地、补骨脂、菟丝子、旱莲草、五味子、枸杞子、地骨皮、黑芝麻各10克,盐适量。

烹调步骤:(1)把黑豆用水浸泡大约半小时,同时把各味药装入纱布袋,并将袋口扎紧。

(2)将纱布袋放入锅内加水煎煮30分钟,取出药液如此四次,将药液放到一起。

(3)将药液、黑豆、盐同放锅内,用文火煮至药液全部渗入豆内,将豆取出晒干即可服用。

食疗方二:原料:羊脊骨(连尾)1具,茯苓20克,补骨脂粉12克,粳米60克,葱、生姜、盐各适量。

烹调步骤:(1)把羊脊骨洗净捣碎,取其碎块与粳米一起放入锅中加水煮至粥。

(2)待到五成熟时将茯苓、补骨脂粉加入搅匀继续煮。

(3)待到将要熟时把葱、姜、盐加入搅匀即成。

食疗方三:原料:熟牛胸脯肉100克,枸杞子10克,鸡蛋1个,水淀粉20克,面粉少许,葱、姜丝、蒜片各10克,植物油200毫升(实耗油20毫升)。

烹调步骤:(1)将枸杞子蒸熟。

(2)把牛肉切成方块,将鸡蛋液搅至碗内加淀粉、面粉、水少许搅成糊,将肉放入浆匀。

(3)将肉下油锅内炸至金黄色时捞出,撒上葱、姜、蒜、花椒。

(4)熬清汤浇在肉上即成。佐餐食用。

食疗方四:原料:熟牛尾300克,马铃薯100克,水发冬菇50克,西红柿70克,火腿20克,鸡蛋1个,精盐、味精、胡椒粉、葱白、黄油、麻油、高汤各适量。

烹调步骤:(1)把牛尾、冬菇及火腿切丁;再把鸡蛋、马铃薯煮熟后切丁。

(2)把西红柿在沸水中烫一下,去皮切丁。

(3)将油烧热放入备好的原料炒几下加高汤烧沸,撇去浮沫,用味精、胡椒粉调味,放入西红柿淋上麻油即成。

食疗方五:原料:猪排骨250克,细盐、葱各5克,生姜2.5克,味精、料酒少许,猪油10克。

烹调步骤:(1)将排骨洗净,用刀剁成小块。

(2)把排骨放入烧红的猪油中炸10分钟左右。

(3)当炸成灰白色时,放盐、生姜煨一下。

(4)放足清水,用旺火烧沸。2小时后加入味精、料酒、葱白。

(5)改为温火煮半小时即可食肉喝汤。

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