除药物治疗外,饮食控制是糖尿病治疗的重要一环。不论糖尿病属何种类型,病情轻重或有无并发症,是否用胰岛素或口服降糖药治疗,都应该严格进行和长期坚持饮食控制。本篇,我们就来说一说糖尿病患者的饮食原则是什么。
1、合理安排和调整饮食中糖、脂肪、蛋白质3大营养素的比例。具体来说,所需糖类应该占总热量的60%。所需脂量应该占总热量的25%,所需蛋白质应该占总热量的15%。
2、宜选用助清热、养阴生津的食物,如丝瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、萝卜、菠菜、粟米、山药、荸荠、海参、鲤鱼、田螺、鸭肉、鹅肉、兔子肉、牛奶等。
3、应合理分配餐次。如果每天进食3餐的话,热能分配所占比例为1/3、1/3、1/3,或1/5、2/5、2/5;如果进食4餐的话,则为l/7、2/7、2/7、2/7;如按5餐制的话,则应按2/10、3/10、l/10、3/10、l/10的比例分配。
4、饮食宜消淡,慎重食用辛辣刺激性食物,以及高脂肪及高糖分食物,如肥肉、汽水、糖水、蛋糕及蜜饯凉果等。
5、饮食应定时定,少吃多餐。
6、戒烟限酒。
对于糖尿病的调理,饮食调整占据了十分重要的位置。在生活中,有很多降血糖的食物,只要我们善于利用,就可以缓解搪尿病的病情,既经济实惠,又安全有效。
中医学认为,苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生着吃有清热解毒、清心止渴等功效,因此它比较适合糖尿病合并高血压的患者食用。现代医学研究证实,苦瓜中含有类似胰岛素的物质,胰岛素具有使血液中的葡萄糖转换为热量的作用,借此可以调节人体的血糖,使它保持在正常的状态下。
南瓜中含有丰富的果胶,果胶有控制饭后血糖升高的作用。南瓜中还含有丰富的微凉元素钴,钴能增加人体内胰岛素的释放,促使糖尿病病人胰岛素分泌正常化,从而降低血搪。
现代医学研究证实,空心菜中含胰岛素样成分,可用于糖尿病,具有降低血糖的作用。糖尿病病人因代谢紊乱,会造成蛋白质丢失过多,空心菜所含的丰富蛋白质能代为补充,而所含维生素,又可帮助糖的代谢,对防治糖尿病有益。
糖尿病的饮食治疗
糖尿病的危害有哪些1、糖尿病对心脑血管的危害:糖尿病致命性并发症就是心脑血管。他主要体现在主动脉、脑动脉粥样硬化和广泛小血管内皮增生及毛细血管基膜增厚的微血管糖尿病病变。由于血糖升高的原因,从而形成高血糖、高血脂、高血压,导致糖尿病心脑血管病发病率和死亡率逐步上升。而心脑血管病包括冠心病、脑出血和糖尿病心力衰竭、心率失常等。糖尿病人心、脑血管病并发率和病死率为非糖尿病人的3.5倍,是2型糖尿病最主要的死亡原因。
2、糖尿病对肾脏的危害:对于高血糖、高血压及高血脂异常升高的原因,它促进了糖尿肾病的发生和发展。他可导致肾功能衰竭,同时它也是2型糖尿病最重要的死亡原因之一。
3、尿病对神经的危害:神经病变是糖尿病慢性并发症之一,是导致糖尿病致死、致残的重要因素。糖尿病神经病变最常见为周围神经病变和植物神经病变。周围神经病变朱涛体现在四肢末稍麻木、冰冷刺痛等;而植物神经病变主要体现在无汗、少汗或者多汗等。
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