这才是做蔬果沙拉正确的减肥方法(蔬菜沙拉怎么做好吃又减肥)

想必很多朋友都喜欢吃蔬果了吧，尤其是盛夏的到来，很多人也都开始蠢蠢欲动的买起沙拉酱，做蔬果沙拉了。蔬果沙拉既美味又营养，同时，也有着减肥的方法了，当然备受人们的喜爱了。可是，你真的了解沙拉酱吗?它或许是你长胖的罪魁祸首哦。一起来看一下吧!

蔬果沙拉酱真的减肥吗

大家在买沙拉酱时肯定也注意到了它的包装：清楚地标明每100 克含有脂肪76克，也就是说如果用它来拌一份蔬果沙拉的话，您就吃掉了38 克油。而营养专家建议成人每日食用油不超过25~30 克，如果吃上这样一份蔬果沙拉，就相当于把全天的食用油都吃掉了，想减肥，您觉得靠谱吗?那有没有可替代的好方法?

这样做蔬果沙拉才减肥

1.中式调料代替沙拉酱

中国有众多的调味品，比如利用醋汁、酱油(2∶1)替代沙拉酱无疑是个不错的选择，享受美味的同时也为减肥助力不少。当然要注意的是，调味品中的盐含量还是挺高的，适量才是健康的不二之选。

2.酸奶代替沙拉酱

酸奶的口感和沙拉酱近似，但它的能量远远低于沙拉酱，且因其含有益生菌而有利于肠道健康。用酸奶代替沙拉酱既解决了沙拉酱含油量多导致脂肪堆积的问题，又可以帮助肠道排出毒素，另外它还可以补充人体所需的钙质，减肥的同时又能获取营养，真是一举多得。

以上是今天小编为大家带来的有关“蔬果沙拉酱真的减肥吗?以及替代沙拉酱的食物”的内容介绍了。想必，大家在看完一定有了大大的收获了吧，是不是有点惊讶呢?没想到你时常用来减肥的食物，竟然是你长胖的“凶手”了。所以，减肥还得要有正确的方式哦。

蔬菜沙拉怎么做好吃又减肥

蔬菜沙拉是一种既美味又有助于减肥的健康选择。首先，选择新鲜、多样的蔬菜，如生菜、胡萝卜、黄瓜等。其次，注意切块大小均匀，让口感更好。可以添加一些低热量的蛋白质食物，如煮熟的鸡胸肉或鱼肉。此外，用橄榄油、柠檬汁或醋调制健康的沙拉酱，避免高热量的酱料。最后，可以加入一些坚果、种子或干果提升口感和营养价值，但要控制用量。

怎样做沙拉既健康又减肥？

减肥可以说是一个非常多见又是一个永恒的话题，这是不少人士尤其是妹子们普遍非常关注的问题。大多数人既不想损失美食的诱惑而又想要减肥，有趣的说法是吃饱了才有力气减肥。实际上，一些食物是有利于减肥的，例如沙拉。那么怎样做沙拉既健康又减肥？减肥沙拉怎么做？
1、减肥沙拉
尼斯沙拉
材料
西洋生菜、水煮四季豆、紫色洋葱、番茄、水煮蛋、罐头油渍_鱼、罐头鲔鱼、橄榄、酸豆、巴西里香菜、海盐与现磨黑胡椒。上述各项食材皆可依喜好适量采用。
沙拉酱汁(两人份);切成细末的红葱头，1大匙;第戎芥末酱，1小匙;鲜榨柠檬汁，1小匙;红酒醋，1小匙;特级橄榄油，1/4杯;盐与现磨黑胡椒，少许。
做法
1.各项蔬果洗净，以刀切或手拨成适口大小，或是水煮后泡凉备用，罐头类食材沥干水分与油渍。
2.将所有沙拉材料一一摆盘，铺叠成美丽的图案，沙拉酱汁调匀，食用前依口味喜好酌量调味即可。
尼斯沙拉里面包含了多种对减肥有效果的蔬果，以及肉类，并且沙拉酱汁是自己手工调配，不需要使用市面上买的那些沙拉酱，这样能够自己控制热量，是个很不错的选择哦!
芒果优格沙拉
材料
原味低脂优格一罐、芒果半个、柠檬汁适量、西洋芹两片、红甜椒半个、黄甜椒半个、小黄瓜一条、水煮蛋一个、盐少许、黑胡椒粒少许。
做法
1.西洋芹刨除外层粗纤维，洗净切长条状，煮少许水川烫芹菜，取出泡冰开水。
2.红黄甜椒分别洗净切长条状，小黄瓜洗净对切开切长条状，白煮蛋去壳对切开。
3.西洋芹、小黄瓜、红黄甜椒分别摆放盘子四边，中间放置水煮蛋。芒果加优格一起放果汁机打成优格酱汁，滴上适量柠檬汁，优格酱淋在准备好的蔬菜上。
4.水煮蛋上洒少许盐巴、黑胡椒粒，优格比较浓稠量也太少可能不好打。可以加少许优酪乳一起打，或者芒果切丁放在过滤网上，用汤匙挤压成泥，再加入优格，这种做法会有果粒。不爱芒果，可以换上喜爱的水果!
低脂优格是做减肥沙拉的好选择，美味低热量又健康，加入芒果芹菜黄瓜和鸡蛋都是一些减肥的食物，并且容易增加饱腹感，可以选择在早餐的时候吃，平时也可以当零食吃。
牛蒡沙拉
材料
牛蒡1条、草菇8朵、四季豆5支、虾10尾、花豆_或皇帝豆_、蕃茄酱2汤匙、美乃滋4汤匙。
做法
1.牛蒡去皮、切15公分长段入水中煮熟，花豆亦煮至熟烂捞起浸冷。牛蒡切4公分长之片段_或斜切均可_待排盘。
2.草菇及四季豆、虾_整尾_以开水烫熟，浸冷备用。
3.蕃茄酱和美乃滋拌匀，将煮熟之1.2.材料排盘，附调味酱供食。
牛蒡富含丰富的蛋白质和纤维素，并且脂肪含量少，还含有多种矿物质和微量元素。它还能促进大肠蠕动，消除便秘，简直是减肥的最佳食品!
金枪鱼沙拉
材料：罐头金枪鱼、蘑菇、圣女果、芦笋、沙拉酱。
做法：1、将芦笋切成小段，圣女果对半切开，蘑菇切片。切好后用开水焯一下断生。
2、将焯好的材料放入碗中，再加入金枪鱼与沙拉酱，搅拌均匀。
3、拿出另一个碗，垫上洗干净的生菜叶，倒扣伴好的沙拉，就行啦!
金枪鱼肉中所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有，还含有多种矿物质和微量元素，是现代人不可多得的健康食品，配上促进消化的芦笋、养颜抗衰老的圣女果、通便排毒的蘑菇，瘦身效果一级棒!
杂果酸奶沙拉
材料：香蕉半条、水蜜桃半个、火龙果半个、奇异果一个、酸奶一杯。
将所有材料去皮、洗净，切成粒状，一同放进碗中。
结语：上面给大家介绍了一些减肥沙拉，不仅美味，而且卡路里也很低，十分适合需要减肥的朋友，所以如果你想要减肥的话，那么就要抓紧了哦，这些都是很简单的，一边配合运动一边配合饮食，可以起到事半功倍的效果，希望能对你们有一定的帮助。
2、选择沙拉酱汁
1.油醋芥末酱，适用于大多数沙拉，西餐中油主要用初榨橄榄油，醋主要用白葡萄酒或红葡萄酒醋，当然也可以用柠檬汁，芥末酱是黄芥末酱或法式芥末酱，与日式芥末酱不同。
2.蛋黄酱（如荷兰酱，千岛酱，美奶滋），透明度比较低，覆盖在叶类蔬菜上不太美观，比较适合本身味道或色彩不是特别强烈的切块或切丝蔬菜，如胡萝卜，西葫芦等。
3.酸奶或新鲜奶酪酱，酸奶酱比较适合含水果的沙拉。
4，糊化的淀粉和芥末酱有利于油醋和水份的乳化，这一点很重要，因为要想不同的食材在不经烹煮，不经过度混合搅拌的情况下，食材味觉上的统一或连续性，需要酱汁更均匀，更容易附着在食材上。
5.为了让酱汁与食材的味道更贴合，可以在把食材中的汁水加入酱汁中或味道相近的花水或酒加入，如沙拉中有橙的，可考虑把橙汁，橙花水，柠檬汁，橙酒加入到酱汁中，强化这中味道。

减肥蔬菜沙拉的做法大全

1、生菜沙拉食材：生菜5片、黄瓜1根、羽衣甘蓝5片、豌豆半小碗、苹果1个，蛋黄酱适量。做法：将黄瓜切片，苹果且块，生菜和羽衣甘蓝掰成大小易入口的块。豌豆用开水焯熟。将上述食材放入玻璃碗中，加入足量蛋黄酱。搅拌均匀。功效：能够帮助人保护视力，还可以预防消化道癌症，让食物快速消化，促进人体的骨骼健康。
2、四色果香沙拉香脆蔬菜沙拉食材：樱桃、葡萄、荔枝、圣女果各5颗，柠檬汁、沙拉酱适量。做法：将樱桃、葡萄、圣女果分别清洗干净，荔枝剥皮去核，用沙拉酱调拌均匀，最后加入柠檬汁。功效：樱桃有很高的药用价值，能够温肠通便；葡萄可以帮助肝脏排毒；荔枝不但可以补肾，还可以加速肾脏的废物代谢；柠檬含有的高度碱性可改善血液循环，排除肺部毒素。
3、薄荷香料蔬菜沙拉材料：薄荷叶20公克，优格1瓶，盐少许，胡椒少许，生菜叶100公克，玉米粒15公克，小黄瓜5公克，圣女蕃茄2个，三椒丝少许，鸡肉丁10公克。做法：先把薄荷叶切碎，与优格、盐、胡椒一同拌匀。接着将清洗干净的生菜叶排放在盘底，并放少许玉米粒;然后再加入小黄瓜、圣女蕃茄、三椒丝。把鸡肉丁炒熟拌入，淋上作法的薄荷优格酱汁即可。

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