小心,这些人并不适合吃杂粮(小心 这些人并不适合吃杂粮)

杂粮，想必是我们现在人都比较喜欢吃的一种食材了，它们种类多种多样，可以供我们有很多种选择，而且，杂粮的做法也是有很多样的，关键是还能与不同的食物相搭配起来，不仅口味多样，而且营养功效也是大不相同的了。但是，并非人人都适合吃它的了。一起来看一下吧!

哪些人不宜吃杂粮

缺钙、贫血人群要注意：五谷杂粮的植酸和草酸含量高，会抑制钙质和铁质的吸收。所以缺钙和贫血的人要选择适宜的方法是杂粮。例如，吃五谷饭时不和牛奶，避免影响钙质的吸收。若是有贫血问题的人群，吃杂粮的时候定要补充红肉，因为红肉所含的血基质铁可以不受植酸的影响。

免疫力低下的人群：如果长期每日摄入纤维素超过50g，会使人的蛋白质的补充受到阻碍，脂肪利用率降低，从而造成骨骼、血液、心脏等脏器功能的损害，降低人体免疫能力。

生长发育期青少年：粗粮不仅会阻碍胆固醇的吸收，同时也会对营养素的吸收和利用造成影响，因此对于正处生长发育期的青少年来说，营养素和能量以及激素的需求得不到满足，会阻碍正常的生长发育。

癌症病人：癌症病人如果有较好的肠胃功能，可以吃五谷杂粮。但只要是胃肠道手术或胃肠道癌，就不适合吃。尤其是大肠癌病人，从治疗期间到治疗后至少两、三个月，都要采取低渣饮食，避开纤维太硬、会摩擦和撑开肠胃道的食物。

以上是今天小编为大家带来的有关“哪些人不宜吃杂粮”的内容介绍了。想必大家在看完上面的内容后也一定是收获多多了吧!杂粮，不仅是我们生活里的好食材，更是我们的天然保健品哦。不过，由于个人体质和身体状况不一样，所以并非人人都适合的了。

小心 这些人并不适合吃杂粮

杂粮，想必是我们现在人都比较喜欢吃的一种食材了，它们种类多种多样，可以供我们有很多种选择，而且，杂粮的做法也是有很多样的，关键是还能与不同的食物相搭配起来，不仅口味多样，而且营养功效也是大不相同的了。但是，并非人人都适合吃它的了。一起来看一下吧!

哪些人不宜吃杂粮

缺钙、贫血人群要注意：五谷杂粮的植酸和草酸含量高，会抑制钙质和铁质的吸收。所以缺钙和贫血的人要选择适宜的方法是杂粮。例如，吃五谷饭时不和牛奶，避免影响钙质的吸收。若是有贫血问题的人群，吃杂粮的时候定要补充红肉，因为红肉所含的血基质铁可以不受植酸的影响。

免疫力低下的人群：如果长期每日摄入纤维素超过50g，会使人的蛋白质的补充受到阻碍，脂肪利用率降低，从而造成骨骼、血液、心脏等脏器功能的损害，降低人体免疫能力。

生长发育期青少年：粗粮不仅会阻碍胆固醇的吸收，同时也会对营养素的吸收和利用造成影响，因此对于正处生长发育期的青少年来说，营养素和能量以及激素的需求得不到满足，会阻碍正常的生长发育。

癌症病人：癌症病人如果有较好的肠胃功能，可以吃五谷杂粮。但只要是胃肠道手术或胃肠道癌，就不适合吃。尤其是大肠癌病人，从治疗期间到治疗后至少两、三个月，都要采取低渣饮食，避开纤维太硬、会摩擦和撑开肠胃道的食物。

以上是今天为大家带来的有关“哪些人不宜吃杂粮”的内容介绍了。想必大家在看完上面的内容后也一定是收获多多了吧!杂粮，不仅是我们生活里的好食材，更是我们的天然保健品哦。不过，由于个人体质和身体状况不一样，所以并非人人都适合的了。

杂粮饭不适合哪些人吃

1、儿童
儿童的消化吸收能力比较弱，食用过多的粗粮会引起消化不良。粗粮还会影响钙、铁、锌等矿物质的消化吸收，对儿童的生长发育不利。
3岁以下的幼儿要少吃粗粮，如果一定想在孩子的饮食中添加少许粗粮，也应该“粗粮细做”，如用加工得很细的玉米面熬粥。每周给孩子吃杂粮不要超过两次，每次也不要超过25克。给孩子吃杂粮最好的方法是粗细搭配，如大米和小米混合熬制的二米粥。
2、青少年

青少年正处于生长发育的旺盛期，长期过多地进食粗粮会导致营养不良，甚至影响到生殖能力。建议每周吃粗杂粮不超过三次，每次50克为宜。
3、老年人
老年人的机体代谢能力降低，消化系统的调节适应能力也有所下降。长期进食过多的粗粮等高纤维食物，会使老年人的蛋白质补充受阻，脂肪摄入量减少，微量元素缺乏，以致骨骼、脏器功能、造血功能等都受到影响。

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