为了满足身体所需的营养以及味觉需求,我们每天都需要吃各种各样的食物,但并不是所有的食物都是非常健康的,甚至很多的食物中还含有很多的寄生虫,对身体健康来说并无任何好处,下面小编就为大家介绍一些生活中含寄生虫的食物都有哪些。
最容易藏寄生虫的食物
1、小龙虾
小龙虾因为生活的水质较差,其体内会有很多的肺吸虫寄生,而这种寄生虫简单的烹饪是不能杀死的,因此需要长时间高温的煮熟才可以,如果吃了生的或者半熟的小龙虾,就很容易被感染肺吸虫,从而引起肺吸虫病。一般染病后的症状为咳嗽、胸痛、咯血,严重会出现肺部大出血甚至死亡。
2、鱼片
很多人喜欢将鱼切片,蘸芥末生吃,味道非常鲜美,或者在鱼片外包裹一层面粉油炸,但往往这个时候也会出现被肝吸虫等寄生虫感染的情况,因为这些鱼类中都含有很多的肝吸虫等寄生虫。通常患病后患者会出现疼痛、腹胀以及肝功能异常等情况。
3、带血牛排
西餐中我们会看到很多人喜欢点一些六七分熟,甚至三四分熟的牛排,认为这样的肉很有嚼劲,但是这样的饮食习惯很容易会感染到寄生虫病的危险。
4、芽菜
芽菜是一种室内养殖的蔬菜,因为其口感清脆深受大家喜爱。不过芽菜的生长环境飞航适合细菌的生长,如果是生产芽菜的器具消毒不严格那么滋生的细菌就会很大。
5、菱角
菱角、荸荠是秋季的食物,不过因为其生长环境极易滋生姜片虫,这是一种会寄生在人体小肠部位的寄生虫,会引起腹痛、腹胀、腹泻,严重还会出新贫血、浮肿和发育障碍等。因此建议大家不要用牙齿啃皮,尽量在吃之前药用清水清洗。
除了上文中小编为大家介绍的五种食物外,生活中常见易计生细菌或者寄生虫的食物还有海鱼、螺等,特别是这些海生食物寄生病菌的几率非常大,因此建议大家在食用的时候一定要煮熟,并尽量不要生吃,这样会更安全一些。
其实生活当中最常见的藏着寄生虫的食物就是虾的头部,也就是说我们平时经常吃到的大虾的头部里面经常会有寄生虫,这主要是由于大虾的胃部在它的头部里面,虾在水中生活的时候会经常吃一些微生物,那么这些微生物会储存在它的胃里,也就是虾的头部,这个时候如果在微生物没有完全死去的情况下,我们如果吃到了大虾的头部的话,那么很有可能就让这些寄生虫进入到我们身体当中去了,所以我想对于那些生吃大虾的人来说一定要注意,尽量不要吃头部。当然除此之外,生活当中还有以下几种食物容易见到寄生虫:
1、三文鱼
三文鱼最早起源于日式料理,经过漫长的发展,慢慢的传到了我们中国,我们的生活越来越好了,几乎普通老百姓也可以随随便便的吃到三文鱼了,但是我们需要注意的是三文鱼的吃法一般都是生吃,虽然号称三文鱼的鱼肉里面是比较干净的,很少有寄生虫,但是我们需要注意,这里说的是很少,并不是没有,因此我建议大家还是尽量不要生吃三文鱼。
2、牡蛎
很多人都喜欢生吃牡蛎,因为牡蛎具有非常补益的效果,但是据统计,牡蛎当中所含有寄生虫的概率甚至要高于三文鱼,所以我建议大家在吃牡蛎的时候也要注意一些,尽量要把牡蛎做熟了之后再吃,比如说现在比较流行的一种吃法,那就是高压锅牡蛎,这种吃法就比较不错。
3、小龙虾
相比于以上几种食物,小龙虾所蕴含的寄生虫是最多的,之前就有过几篇报道,说是一些人吃了小龙虾之后,感觉自己的肺部不舒服,到医院检查之后就发现有很多寄生虫,这是由于小龙虾本身蕴含寄生虫是比较多的,而且在烹饪的过程当中没有完全杀死寄生虫。
1 小龙虾夏天就要到了,在炎热的夏夜,清凉的啤酒和火辣的小龙虾是我们宵夜的最佳选择。可是你知道吗?小龙虾虽然好吃,可是里面可能含有大量的肺吸虫。小龙虾与其他虾类不同,它通常生长在水质较差的环境中。在没有人工养殖之前,甚至会生活在一些臭水沟或是泥塘之中,因此里面会有大量的寄生虫。其中有一种就是肺吸虫,如果我们进食那些半生不熟的小龙虾,就可能会感染肺吸虫,从而引起肺吸虫病。患病后轻则出现咳嗽胸痛,卡血的现象,重则会引起肺部大出血,甚至会导致死亡。
2 菱角菱角是一种典型的水生植物,并不是说它存在于水下,它就不容易感染寄生虫了。常年处于潮湿的环境中,菱角更容易被细菌所积聚。刚采摘的菱角非常鲜嫩可口,因此很多人都会直接拨下皮,将它吃到嘴里。可是实际上菱角上非常有可能会积聚一些姜片虫,这些姜片虫进入到我们身体后,会进入到我们的小肠,引起消化道系统疾病。
3 螺蛳螺蛳的味道非常的鲜嫩可口,很多人在喝酒的时候都喜欢点上一盘螺蛳作为下酒菜,可以极大的增加我们的食欲。可是螺丝中非常容易积聚虫卵,其中有一种就是管圆线虫。这种寄生虫并不会在我们身体的某一部位寄居,它会在我们体内不停游走,进入到哪个地方就可能会引起哪个地方的病变。尤其是如果进入到我们的头部,可能会使我们出现头痛呕吐甚至休克的情况,还会导致死亡。因此大家在吃螺蛳的时候一定要彻底煮熟,千万不可以生吃或者用开水汆一下就吃。有时候我们喜欢吃某些事物,主要是被它鲜嫩的口感所吸引。可是如果为了解馋而放弃了自己的健康,是非常得不偿失的。以上几种烧不熟的食物中会存在大量的虫子,这样一想,即便它再美味,你也会也有食欲吗?以上这些食物大家千万一定要煮熟了才可以吃。
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