胃炎患者吃什么食物有助于病情减轻(得了胃炎吃什么养胃有哪些食谱推荐)

胃炎是我们现在生活中很多人都患有的一种疾病，一旦出现胃炎的话对于健康是有很大威胁的，平时的饮食上一定要因为重视，很多食物是不可以吃的，要多吃一些有助养胃的食物，那么胃炎患者吃什么食物好呢?本文将为此做出介绍。

1、秋葵

秋葵粘滑、富含果胶，可以保护自己的胃黏膜，经常吃秋葵对于胃炎病人来说，有一定的辅助缓解作用。但是对于脾胃虚寒，经常出现腹泻的人来说，是不太适合长期吃这种食物的，因为秋葵是属于偏寒凉的。

2、仙人掌

仙人掌性寒，味苦，含有三萜、苹果酸、琥珀酸、碳酸钾等成分，具有行气活血、滋补健胃、清热解毒的功效，和猪肚一起炖，对于胃炎有很好的缓解作用。

3、五味子

五味子有固涩收敛、益气生津的功效，对于胃阴不足型的胃炎患者有较好疗效。取五味子研末冲服，每次3克，20天为一疗程，可以治疗胃炎。但是对于肝胃气滞型、脾虚胃热型、脾胃虚弱型的胃炎患者不太合适。

4、猪肚

猪肚是猪的胃，性味甘温、色白，其组织以平滑肌和浆膜为主。自古，猪肚就是食疗养生最常利用的补养脾胃之要品，对虚劳瘦弱、消化功能弱、频尿等症都能改善。何首乌茴香猪肚汤可以治疗慢性胃炎、胃溃疡、胃神经官能症。

5、胡萝卜

胡萝卜性温，历来就有“小人参”之称，《本草纲目》记载可调补中焦、和肠胃、安五脏，现代研究又发现它能提供抵抗心脏病、高血压、动脉硬化的营养成分，还可以帮助肝脏代谢酒精。

6、白萝卜

白萝卜富含钙质及磷、钾、铁和维生素A、维生素B等;尤其是维生素C含量很高，使它的抗氧化及抑制细胞老化效果明显。此外，白萝卜含有很多消化酵素淀粉，能防止胃酸过多，对促进消化机能作用很大，适合胃炎患者食用。但是由于白萝卜是属于凉性的，如果是慢性胃炎，胃溃疡患者是不能吃太多。

胃炎是需要自己平时注重保养的，在自己的生活中一定要注意饮食的合理安排，多吃一些有助健胃养胃的食物，上述介绍的这些食物可以供大家参考，根据自己的实际情况来选择合理食物，此外，胃炎病人要注意避免食用辛辣刺激的食物。

得了胃炎吃什么养胃有哪些食谱推荐

现代白领，患有各种胃病的人实在不在少数，那么患有胃炎该吃什么食物进行养胃呢?以下是由我整理关于得了胃炎吃什么养胃的内容，希望大家喜欢!

得了胃炎吃什么养胃
1、高丽菜

高丽菜富含纤维、矿物质、维他命C，高丽菜当中的维生素K1和维生素U，含有抗溃疡因子，可修复受伤组织，可保护胃肠黏膜，经常食用可减少胃部不适。

2、南瓜

南瓜又叫金瓜，含大量果胶，可保护胃壁，减少胃溃疡症状。

3、木瓜

木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可帮助消化，缓解胃炎，木瓜是健脾胃好食物。

4、山药、秋葵

山药、秋葵切开后的黏稠汁液，有保护胃壁功效，是健胃润肠食材。
胃病可以吃什么水果
火龙果

火龙果是一种热带水果，含有一般水果少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维，营养丰富，功能独特，对人体大有裨益，因此又被誉为长寿果。火龙果中花青素含量很高，该物质具有抗氧化、抗衰老作用，又因其含有丰富的维生素C，可以消除氧自由基，常吃具有美白皮肤的作用，对爱美的女士来说无疑是绝佳的美容养颜水果。

火龙果中富含植物性白蛋白，这种白蛋白能与人体内的重金属离子结合，从而起到解毒的作用。另外，白蛋白对胃黏膜还有保护作用，因此它是胃病患者的不错选择。

苹果

?一天一个苹果?是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为?全方位的健康水果?。苹果性味甘凉，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。特别值得一提的是，苹果具有很好的调理肠胃的作用。其中的果胶和膳食纤维可以调理肠胃，增加胃壁蠕动;维生素以及矿物质可以保护胃黏膜，滋养胃细胞。苹果也是养胃的，有胃病的人冬天吃水果，最好在微波炉里稍微加一点点微热，这样不刺激胃。
养胃食谱大全
1、黄连温胆汤

取米仁30克，石菖蒲10克，半夏10克，积壳10克，胆星10克，茯苓10克，佩兰10克，黄芩10克，黄连6克。将上述药材放入锅中，加入清水，以常规方法煎煮成汤，滤出服用。每日1付。

2、柴胡疏肝散

取柴胡10克，玄胡10克，木香10克，香附10克，郁金10克，白芍10克，川芎10克，积壳10克，陈皮6克，甘草6克。将上述药材放入锅中，加入清水，以常规方法煎煮成汤，滤出服用。每日1付。

3、人参莲子汤

白人参10克，冰糖30克，莲子10枚。将白人参、莲子(去心)放碗内加水适量泡发。加入冰糖。将碗置蒸锅内，隔水蒸1小时即成。饮汤，吃莲子肉。人参可连续使用3次，次日再加莲子、冰糖和水，如上法蒸服，第3次可连人参一并服用。补脾益气，健胃，止泻。适用于慢性胃炎之脾胃虚弱型。症见胃脘痞闷，少气懒言，倦怠乏力，纳少便溏，神疲等。三药共用，既可以补脾胃之虚弱，又祛其邪气，效果较好。

4、仙人掌猪肚汤

仙人掌30-60克，猪肚1个。将仙人掌装入猪肚内，入锅加适量水，以文火炖至热烂，饮汤，食猪肚。行气活血，健脾益胃。适用于气滞血瘀，胃痛年久不愈等症。

5、桂皮山楂汤

桂皮6克，山楂肉10克，红糖30克。先用水煎山楂肉15分钟，后入桂皮，待山楂肉将熟熄火，滤汁入红糖，调匀即可，趁热饮服。温胃消食止痛。适用于胃脘痛症。

6、南瓜山药牛肉粥

大米150g、牛肉100g、山药1截、南瓜100g、小葱1棵、姜1小块、料酒5ml、淀粉1g、植物油少许。

大米淘洗洗净，用清水浸泡半个小时，捞出沥去水分备用。锅中注入足量清水，烧开后放入大米，大火煮开后传小火慢煮约20分钟，中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出。

山药去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切丝，小葱切碎。牛肉剁成细末，用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻。米粥熬煮至米粒开花时，加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟。放入腌好牛肉末搅拌均匀，再次煮滚转小火继续煮2分钟，最后调入盐和香葱搅匀即可。

7、包心菜粥

包心菜500克，粳米50克。先将包心菜水煮半小时，捞出菜后，入粳米煮粥。温热服，每日服2次。功效缓急止痛。适用于胃部急痛。

8、南瓜胡萝卜小米粥

小米、南瓜、胡萝卜。

将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。

9、玉竹粥

鲜玉竹30~60克，粳米60克，冰糖少许。先将鲜玉竹洗净，除去根须、切碎，加水1000毫升，煎取浓汁约500毫升，再加粳米煮为稀粥，加少许冰糖即可，每日分3~4次分服。适用于胃火炽盛或阴虚内热、容易饿的胃炎患者。酸水、脘闷腹胀等症。

10、白术猪肚粥

白术30克，猪肚1只，粳米60克，生姜少许。将猪肚洗净切成小片，同白术、生姜加水1000毫升，煎煮取汁约600毫升，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。用于脾胃虚弱、食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。

11、椒面饼

蜀椒6克，白面粉60克，葱白茎。将蜀椒去闭口者，去椒目，焙干研末，与面粉拌和，加水揉成小饼状。将水烧沸，下椒面饼，煮熟后，放入葱白，并加味精、香油、精盐等调味。吃面饼喝汤。适用于寒凝气滞导致的胃脘冷痛、胀闷不舒、食欲不振等症。

12、土豆粥

新鲜土豆250克(不去皮)，蜂蜜适量。将土豆洗净、切碎，用水煮至土豆成粥状即可。服用时加蜂蜜。每日清晨空腹食用，连服15日。缓急止痛。适用于胃脘隐痛不适等症。

13、胡椒葱汤

胡椒粉2克，葱白3克，姜6克。先烧开水，下姜、葱白，煮沸而成姜葱汤。用热姜葱汤，送服胡椒粉，或将胡椒粉放人姜葱汤中即成。胃痛时将汤热饮即可缓解。暖胃行气止痛。适用于胃寒痛症。胃热痛者忌服。

14、芪枣甲鱼汤

甲鱼1只(约500克)，黄芪30克，大枣10枚，料酒、生姜、盐适量。将鲜活甲鱼宰杀，去头、足，用沸水烫后，同黄芪、大枣共人砂锅中，加水适量武火烧开。加入料酒、盐、生姜后改用文火炖2个小时，至甲鱼肉烂熟即可食用。去甲壳，吃甲鱼肉及枣，喝汤。温补脾阳。适用于慢性胃炎之脾胃虚寒型。症见胃脘痞闷，四肢不温，泛吐，清水稀涎，纳少神疲等。

15、花生小米粥

小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。

将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮30分钟。放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。

16、瘦肉蘑菇汤

胃炎吃什么食物好?

胃炎是一种很常见的疾病问题，很多都是不良的生活或饮食习惯造成的，那么对于胃炎，大家有多少的了解呢?胃炎吃什么好呢?相信大家很想了解一下，下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧。
胃炎吃什么好
牛奶
胃炎的患者可以经常喝一点牛奶，最好是纯牛奶，这是一种简单好操作的方式，可以随身带点牛奶，当胃炎发作的时候，可以喝一点进行缓解。
稀饭
粥类的食物也是养胃的好物，尤其是小米粥更有很好的效果，在喝粥的时候，最好是要好好的咀嚼，这样才能够养胃。
面条
面条是一种很养胃的食物，这是很多人都知道的，对于肠胃不好的人群来说，少吃大米，因为大米中含有一些酸性的物质，会刺激肠胃。
如果是熬粥的话，可以在里面放一些小苏打，这样对胃才具有一定的养护作用。除了面条之外，另外一种养胃的食物就是苏打饼干。
白萝卜汤
还有一些患有胃炎的患者经常会出现口里泛酸水、不想吃东西等情况，这部分的患者多半是脾胃不和型的胃炎。专家建议这部分患者，在日常生活中应该多喝点白萝卜汤，以此来起到化解这些不适症状的作用。
汤水
在胃炎吃什么食物好的问题上，汤水等也是必不可少的，其实比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，而且汤还不能是肉汤。这是由于肉汤中含有大量的酸性物质，对胃粘膜会有一定的刺激作用，因此最好是多喝菜汤。比如菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上，再加点鸡精调味，不但美味而且还十分的养胃。
菠菜
菠菜具有润肠胃、通便的作用，可以增进食欲和帮助消化，所以多吃一点菠菜，对于自己的肠胃还是很有好处的。
但在吃菠菜的时候也要注意一点，因为菠菜中含有大量的草酸，如果过量食用的话会影响人体对钙的吸收。因此在吃菠菜的时候要注意避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
喝肉汤
对于出现有口干咽燥、吃东西没滋味等症状的胃炎患者在日常生活中不妨多喝些肉汤、鸡汤等汤饮，或者还可以多吃些带酸味的水果、果汁等食物，这些食物都能够有效的促进胃液的分泌并且帮助消化以及吸收。
蔬菜水果
患有胃炎的患者还会经常出现有口里发苦、有异味、口干等症状，而导致这些症状的出现多半是因为肝胃郁热所导致的胃病所导致。对于这部分患者而言，在日常生活中应该适量的多吃些新鲜的蔬菜水果，比如像苦瓜、黄瓜、丝瓜等食物，这些食物都具有很好的清热、泻火、通便的功效。

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