养护肝脏要远离这四种食物

我们都知道肝脏的主要作用是促进代谢以及增强免疫力，加快排毒的作用。也正是因为肝脏具有这样的作用，因此在饮食上如果出现错误，那么对肝脏的危害也是非常大的，下面小编就为大家介绍一些对肝脏会造成影响的食物，希望大家平时生活中要多多注意。

4种食物危害肝脏健康

1、酒

酒是伤肝的，特别是对于肝脏本来就不要的人群来说，过量而饮酒只会造成对肝脏的再次损伤，使原本的病情变重。这是因为患有肝脏问题的人，他们的解毒代谢功能本就低下，而酒精中的代谢产物乙醇，有直接损害肝细胞的作用。因此建议肝功能不好的人一定要远离烟酒。

2、霉变食物

据了解，一些霉变的食物如花生、大豆、玉米等在霉变的过程当中会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素，这种物质对肝脏的毒性是非常大的，极容易造成肝细胞受损、变性甚至坏死，甚至引发肝癌的发生。这种物质对于机体、对肝脏来说都是不利的。

3、含防腐剂的食物

易被添加防腐剂、食品色素的食物有方便面、香肠、罐头等，这些物质对于肝脏代谢和解毒功能上会带来严重的负担。特别是对于那些肝脏解毒功能本就不好的人，可以说是雪上加霜。

4、葵花籽

葵花籽中含有大量的不饱和脂肪酸，这种物质在食用量较多的情况下会消化身体内大量的胆碱，并且导致脂肪汁肝内的储存，进而对肝细胞功能造成影响。

上文中小编为大家介绍的四种食物都是对肝脏功能影响非常大的，希望大家平时需要注意，尽量避免这些食物的食用量。最后，推荐大家可以多吃一些海带、香蕉、蜂蜜、红枣、葡萄、山楂、大豆、鲫鱼等等，这些食物都是对肝脏有很好养护作用的。

如果你打算养肝，有哪些食物尽量少吃呢？

拥有一个健康的生活方式和合理饮食习惯，会对身体健康有很大的好处。日常生活中出现的疾病，很多都与饮食习惯息息相关，比如常见的肝脏疾病等。肝脏是体内负责代谢和解毒的器官，若肝脏出现损伤，就会出现解毒功能障碍的情况。长期的毒素堆积甚至还会危害人体健康，影响人们正常的生活。

一、饭后频繁出现3个异常，可能是肝不好的信号，别再拖了

1、饭后打嗝频繁

如果在吃完饭后频繁出现打嗝的情况，很可能是肝病恶化的信号。对于健康人来说，打嗝是一种正常的现象，不过，对于肝不好的人来说，很可能每次一吃完饭就打嗝，而且打嗝的时间很长甚至很连续。

2、饭后恶心想吐

如果肝脏不好，人体就无法正常分泌胆汁，就会造成摄入的脂肪不能在进食后被及时分解，从而长期堆积在肠道中，就会使人们产生恶心、呕吐等症状。

3、饭后腹胀明显、拉肚子频繁

同时，由于肝脏功能异常，胆汁分泌减少，导致人体的消化能力减弱，会使患者通常在饭后就有明显腹胀的感觉，还会让人想要排便。此时排出的大便一般都不成形，呈现出拉稀的状态。这是因为肝脏出现了问题，影响到蛋白质以及脂质的正常分解，从而造成频繁的腹泻。

肝不好，肝脏还会给我们这4个暗示：

1、 身体时常感到疲劳，食欲不振，莫名消瘦

2、 肚子胀气，放屁增多，口干口臭，身体异味

3、 嘴唇发紫，牙龈莫名出血

4、 掌心发红，指甲竖纹增多

二、如果你的肝不好，4种食物尽早避开，少吃即养肝，肝脏会轻松点

1、高盐腌制的食物

咸菜、泡菜和各种各样的腌制蔬菜味道可口，是很多人家中的常备食物，深受老百姓喜爱，平时会有不少人会将它们作为开胃小菜食用。但从健康角度来看，食物腌制的过程中会使用大量的盐，甚至产生细菌，会损害肝脏。

2、浸泡过久的木耳

提到木耳，大家都不会感到陌生。作为一种很常见的高营养食物，木耳在平时经常作为配菜，也可以用来煲汤、炒菜。值得注意的是，木耳的正常浸泡时间为30分钟左右。一旦浸泡时间过长，木耳就会释放对人体有害的物质。如果经常食用浸泡过久的木耳，就会对肝脏造成损伤，诱发肝硬化等疾病。

3、半生不熟的食物

市场上经常会出现半生不熟的食物，比如醉虾和烤得半熟的肉类。这些食物很容易滋生细菌甚至寄生虫，进食之后会对肠胃和肝脏造成损伤。

4、脂肪过高的食物

如果人们一下子摄入太多高脂肪的食物，就会导致人体的脂肪代谢出现障碍。长此以往，高脂肪就会在体内堆积，给肝脏增加负担，容易造成脂肪肝。

三、养肝也有小妙招：多喝养肝茶

肝脏作为人体重要的器官，我们一定要加以爱护，这样才能为身体保驾护航。《黄帝内经》中提到：“春夏养阳，秋冬养阴。”因此，要注意食补，加强养肝护肝。李时珍《本草纲目》也记载以决明子、金银花、菊花、枸杞子这些食材制成茶包，泡水喝就能对肝脏起到很好的保护作用，许多老中医也推荐这种食方，药食同源的原理如下：

决明子：可以清肝明目，对肝脏有着保护作用

金银花：清热解毒，对肝脏有利

菊花：散热解毒，疏散风热

枸杞子：养肝润肺，对肝脏很有好处

护肝不能吃什么食物 养肝这3种食物少吃

1 酒精而越能喝酒，肝脏越能排毒也是不科学的。酒量大，可能意味着对酒精的耐受性强。乙醇代谢为乙醛的能力好，酒量大不意味着肝脏的代谢能力强，解毒能力好。这和肝脏分泌用来代谢酒精的酶有关。反而酒量大的人，容易伤害到肝脏。但是也不是说喝酒就会导致肝脏损伤，出现肝硬化，肝癌。个人的肝脏代谢情况是不一样的，所以酒精性肝炎的个体差异是很大的。有些人每天喝一瓶白酒，也不一定会出现肝硬化，有些人每天喝一小杯，肝脏就不能承受。一般来说，普通人每天喝2小杯50度的白酒已经是上限。不断的喝酒对肝脏的损伤是很明显的。长期以往，肝脏不断收到刺激，产生炎症，发展为肝硬化，最后变成肝癌。这期间的症状是不明显的，如果出现症状，已经是非常危险的阶段了。

2 油腻食物和甜食如果肝脏功能出现问题，会有消化不好的症状。饮食上要清淡，太油腻的食物不要吃。如果食物中的油分多过，对于肝脏是不好的。高脂饮食会导致肝脏甘油三酯水平升高，胰岛素抵抗增加。长期的高脂饮食，会导致脂肪在肝脏堆积，形成脂肪肝，脂肪肝还会诱发一系列的疾病，比如糖尿病等等。这将导致连锁反应，对健康产生危害。现在生活条件好了，甜食也成为了人们饭后的零食。几乎在所有甜味的食品中，都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂。糖类在人体的代谢需要肝脏协助，整个过程要耗费多种能量。而且糖分摄入过多，会造成肝脏代谢负担加重。能量转换为脂肪存储，诱发脂肪肝，所以胖人先胖肝，就是这个道理。

3 添加剂食物加工肉制品包括腌制食物，腊肉，香肠，罐头肉等。加工肉制品不能保证肉质新鲜，还加入了众多食品添加剂。包括亚硝酸盐等。经常使用加工肉制品，容易增加肝癌，结直肠癌等消化道肿瘤的风险。世界卫生组织已经把加工肉制品列为人类易致癌食物。含有食品添加剂的食物，大量食用后会加重肝脏解毒、代谢能力，从而加重肝脏负担、诱发肝损伤。肝脏有问题的人更应远离，腌制食品吃多了会影响水钠代谢，尤其是失代偿期的肝硬化患者，应减少摄入。

保护肝脏日常饮食要注意什么？哪些行为会伤肝？

肝脏是我们身体中很重要的一个器官，肝脏的排毒作用是非常好的，保护好肝脏也能预防一些疾病，其实平时我们在日常饮食习惯中一些不良的习惯会伤害到我们的肝脏，所以平时一定要注意，那保护肝脏日常饮食要注意什么？哪些行为会伤肝?
1、3种行为让肝脏受伤
1、过度喝酒
现在的社会，喝酒几乎成了社交的一种主要手段，无论是谈生意还是朋友聚会，似乎少了酒就少了一种意境，甚至还有人常用喝酒的多少来评定交情的深浅，于是你一杯我一杯，非得拼个“无醉不归”才肯罢休。
2、胡乱吃药
没人敢说自己一辈子从不吃药，从预防保健到小感冒，没病吃保健品，有病吃药，药店熙熙攘攘的人群，特价的药品广告牌，忙碌的药品销售员这些无不说明，药在充斥着我们生活的每个角落；而我们的肝脏，也正在饱受这些药的“煎熬”！
3、睡眠不足
如今，夜生活越来越丰富，尤其在城市，到了凌晨一二点各种娱乐场所依旧热闹非凡；即使不出去玩，很多人在家上网、打牌也会玩到忘记睡觉时间。睡眠不足，已经成了严重危害人体健康的“凶手”。
2、保护肝脏日常饮食
奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食轮换安排，为肝脏提供足量优质蛋白。
适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单糖与双糖类食物，以增加肝糖原储备。
酵母富含B族维生素，不可冷落。
山楂含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂，用干山楂泡水喝，或在炖肉时加入山楂，既调味，又能帮助消化。
绿茶清热解毒、消食解腻；菊花平肝明目；玫瑰花舒肝解郁。常饮这类茶水有益护肝。
枸杞滋补肝肾、养肝明目，或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。
常吃核桃仁、开心果之类的坚果，以疏肝理气、缓解焦虑。
有面色发黄、睡不好觉等肝气不足征候的人，不妨每周吃1次畜禽肝脏，以收到“以肝养肝”的效果。
忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及干硬食品。
清除食物污染，包括蔬菜、瓜果的农药残留；某些食品添加剂，如面粉增白剂、防腐剂；熏烤食物及变质食物，如烂姜、发红的元宵、长芽的土豆等。对策：尽量选购农药污染轻或不用农药的蔬菜，并多用清水清洗。吃瓜果削皮。尽量少吃或不吃含添加剂的食品，如罐头等。远离熏烤与变质食物。
3、春季养肝吃什么
春季养肝我们首先比较推荐的就是甜味的水果，因为甜味的水果一般都是可以起到养肝的效果的，因为这类水果的水分以及维生素含量都是非常高的，并且经常吃水果的人皮肤也会变得很好，具有美容的功效，在这里我们比较推荐大家吃梨、哈密瓜、草莓等。还有就是多吃蔬菜，因为蔬菜可以帮助肝更快的排除沉积的毒素。

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