菜叶子玉米须扔掉可惜了,它们能治病(荷叶玉米须的功效与作用)

在我们生活中很多食材可以让我们满足营养的需求。当然在选择食材上面也要择优录取的哦。我们经常丢弃的一些菜叶子啊还有玉米须其实是可以食用的，而且还可以治疗疾病的哦，一起来看看小编的介绍吧。

菜叶子

除了青菜、大白菜等叶菜外，很多蔬菜的叶子，自然而然都被丢弃。其实，有些菜叶的营养价值往往大于根、茎，弃之不吃实在可惜。如辣椒叶，中医认为：常食辣椒叶有驱寒暖胃、补肝明目、减肥美容之功效。辣椒叶中含有丰富的钙质、胡萝卜素、多种维生素和其他营养物质，其味甜，口感很好。这样的食材可以利用起来，具有补充丰富的营养物质，还可以减肥明目补肝脏的哦，适合很多的人，具有保健的作用和效果。

推荐做法：可与肉同炒、可煮汤、还可凉拌。

玉米须

很多人在煮玉米时，将玉米须摘得干干净净。大批的“黄金宝贝”就丢弃在风中散去了。在中药里，玉米须又称“龙须”，性平，有很好的预防保健用途，可以平肝利胆、泻热利尿。对治疗高血压、糖尿病、胆结石、肾炎水肿、黄疸型肝炎等有较好的疗效。玉米须可以泡水，它含有丰富的矿物质和有机酸，可以有抗氧化抗肿瘤的作用，而且还可以调理免疫力，是不错的养生保健茶品。

关于一些被丢弃的食材的利用价值，大家都知道了吧，可以看出的是菜叶子中含有丰富的维生素和矿物质，还有玉米须可以泡茶，不仅可以利尿消肿，还可以降压的哦，是不错的抗氧化抗肿瘤的好选择。

荷叶玉米须的功效与作用

荷叶玉米须的功效与作用

荷叶玉米须的功效与作用，荷叶和玉米须在生活中十分常见，荷叶有清热泻火、利水化湿的作用，而玉米须能清热祛湿，很多人喜欢把它们一起泡水喝，据说能起到出色的养生功效，以下了解荷叶玉米须的功效与作用。

荷叶玉米须的功效与作用1 1：荷叶玉米须能减肥

减肥是荷叶玉米须的重要功效之一，玉米须能促进人体内多余水分的排出而和叶子能加快人体内脂肪的代谢与燃烧，能减少脂肪在人体内的积存，另外，荷叶玉米须性质寒凉，还能促进肠胃蠕动，加快身体内大便生成与排出，平时用它们泡水喝，可以起到良好的减肥作用。

2：荷叶玉米须能利水消肿

荷叶和玉米须都是具有利尿功效的中药材，它们对人类的肾炎以及身体浮肿还有小便不利等多种不良症状都有良好的调理和缓解作用，荷叶和玉米须一起泡水喝，还能增加人体内氯化物的排出，它们的利尿作用是宵外性的，对各种原因引起的身体水肿都有明显治疗作用。

3：荷叶玉米须能降三高

三国是现代社会中人类的高发疾病，是他们用荷叶玉米须泡水喝就能减少三高症状的发生，同时也能让人类的高血脂高血糖以及高血压症状明显好转。他们能清理人体内的胆固醇，也能软化血管，促进血液循环，同时还能促进胰岛素分泌，从而也就具有了降三高的重要作用。

生活中很多人都喜欢用玉米须煮水喝，据说这样做能保健身体而且能利水消肿，但大家在用玉米须煮水喝时一定要吃的，它对人类身体有两面性，既能保健身体也会对人体造成一些危害，而且有些特殊体质的人不适合喝玉米须水。

长期喝玉米须水的危害

1：人们长期喝玉米蓄水会加重肾脏负担，容易让肾功能衰退，而且会影响人体的血糖指数，容易造成低血糖，会让人体因血糖过低而出现多种不良反应，如果不及时停止喝玉米须水就会让身体不适症状加重，会严重危害人类身体健康。

2：长期喝玉米水还会影响身体对微量元素钾的吸收，这种物质对人体健康十分重要，如果人体不能吸收丰富的微量元素钾，就会出现手脚抽筋，头晕目眩和四肢无力等多种不良症状，而且会让缺钾病症高发会对人体健康造成严重危害。

什么人不宜喝玉米须水

1：生活中那些患有低血糖的.人群不适合喝玉米须水，因为玉米须本身就有降血糖的作用，人们用它煮水喝会让它的降血糖功效更加出色，会让低血糖人群的低血糖症状加重，容易让人因低血糖出现头晕目眩和四肢无力等多种不良症状，会严重危害人类身体健康。

2：生活中那些患有低血压的人群也不适合喝玉米须水，因为他们喝了玉米须水后，能加快身体内微量元素钾的排出，容易让身体内钠盐数量增加，会让高血压症状加重，容易让他们因血压过高而出现多种疾病，会严重危害人类心血管健康。

荷叶玉米须的功效与作用2 一、玉米须的功效

1、利水、消肿

在妇科方面，它可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。玉米须对人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是宵外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效。

2、降三高

髙血脂、髙血压、髙血糖的病人喝了，可以降血脂、血压、血糖。其降压机制主要是中枢性的，亦有认为主要是扩张末梢小血管的结果。玉米须能对抗肾上腺素的升压效应。玉米须含维生素K，对维生素K缺乏所致凝血功能障碍有治疗作用。

3、利胆

玉米须有显着增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用，能使胆汁内有机物和渣质减少，粘稠度、比重和胆红素含量降低。所以可作为利胆药用于没有并发症的慢性胆囊炎或胆汁排出障碍的胆管炎。

4、保护心脏

玉米须中含有的类黄酮，可抑制有害的低密度脂蛋白产生，具有保护心脏的功效。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6~8倍，可以降低血中胆固醇的浓度，进而可起到预防心脑血管疾病的作用。

5、治黄疸

和退黄的茵陈配合，还可以治疗肝炎导致的黄疸。

6、止血

因为玉米须能加速血液凝固过程，提髙血小板数目，能够抗溶血，所以可以作为止血药兼利尿药，应用于膀胱及尿路结石，还可以用于急性溶血性贫血。

7、抗过敏

因为它有抗过敏作用，所以也可以用于治疗荨麻疹和哮喘等。

二、玉米须的作用

1、开胃作用

玉米须有开胃作用，可用它煮水或熬米粥治疗手术后、化疗后和重病后食欲不振的病人，效果很好。炎热的夏天，能喝杯玉米须茶有相当不错的保健作用。

2、减肥作用

玉米是粗粮中的减肥食品之一，玉米的种类很多，但是由于玉米的纤维素含量非常高，因此有很强的饱腹感，可以助你减少食物的摄入量。同时玉米还有促进身体排毒的作用。

3、催乳作用

《滇南本草》认为其“宽肠下气，治妇人乳结、乳汁不通、红肿疼痛，怕冷发热，头痛体困”。常用量30—60克，水煎服。可催乳，可与猪脚炖服1日2次。

4、止泻作用

对消化不良引起的腹泻，特别是水泻，玉米须或玉米芯水煎服有止泻作用。

荷叶玉米须的功效与作用3 一、玉米须煮水的作用

1、降血脂作用

玉米须煎剂对高脂血症患者具有降血脂作用，从而起到保护心脑，降低缺血性心血管病（包括冠状动脉性心脏病和缺血性脑卒中)的发病率。

2、利尿作用

玉米须煮水口服有利尿作用。常用于治疗肾炎浮肿，每天用50~100克水煎服。血吸虫病等，可用玉米须配西瓜子、赤小豆，用水煎服即可。

3、降压作用

玉米须有扩张外周血管并具有持久的降压作用，特别对冷血动物的降压作用的持续时间最长，当玉米须与决乌汤合用时，其降压作用会大为增强，并且作用时间也有所延长。玉米须与野菊花、决明子泡茶，可改善高血压症状，对消化不良引起的腹泻，特别是水泻，玉米须或玉米芯水煎服具有止泻作用。另外玉米须还有强心、开胃、止喘等作用，它味甘、性平。

4、利胆作用

玉米须有明显增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用，能够使胆汁内有机物和渣质减少，粘稠度、比重和胆红素含量降低。治疗胆囊炎、糖尿病、脂肪肝。常与茵陈、栀子配合应用。玉米须、郁金各50克，水煎服，可降低血清胆固醇和血糖含量。

5、降血糖作用

在血糖方面，玉米须煮水可能会有双肌类降糖药物的作用。

6、止血

玉米须、根、叶可治疗吐血、衄血和尿血，尿血时玉米须配荠菜花、白茅根各30克且水煎服。玉米须含维生素K，对维生素K缺乏所致凝血功能障碍有治疗作用。

二、玉米须煮水的禁忌

玉米须煮水没有副作用，但要注意用量，正常情况下干的每次用3-5克就可以了，新鲜的可以适当多一些。除此之外，平时在煮玉米吃的时候最好不要吃玉米须，如果不是想要治疗疾病，服用玉米须并不是一个好选择，这点需要大家都牢记在心。

三、玉米须的食用方法

第一：玉米须茶

材料：玉米须

做法：玉米须茶的制作方法非常的简单，首先需要将材料洗干净，然后用开水冲泡之后服用。除此之外，也可以将玉米须放入锅中加入清水进行熬煮，煮熟之后服用汤水。除此之外也可以将阴干之后的玉米须和绿茶一起用开水冲泡，这样减肥的效果非常的不错。

第二：苡仁玉米须粥

材料：玉米须、薏苡仁、大米、白茅根

做法：将玉米须还有白茅根一起放入锅中加入清水，最后留下药液。在药液中加入大米以及薏苡仁，最后熬煮成粥之后服用。

功效：这道食谱适合老年人服用，具有利尿消肿的功效，同时也可以起到清热除湿的作用。除此之外，湿热型红斑患者也可以服用这道苡仁玉米须粥，能够有效的促进身体恢复健康。

第三：玉米须白茅根汤

材料：玉米须、白茅根、红枣

做法：将三种中药材放入清水中浸泡一个小时，然后再小火熬煮四十分钟。最后留下药液以及红枣服用。

功效：这道食谱适合一些患有胆石症的中老年人服用，特别是肝胆湿热型的胆石症，长期服用身体能够越来越健康。

第四：石斛玉米须茶

材料：石斛、玉米须、芦根

做法：将着三种原料一起放入茶杯中，然后冲入开水，十分钟之后揭盖服用，每天服用一次就可以了。

功效：这道石斛玉米须茶的主要作用就是养阴清热利尿，适合一些尿少并且口干舌燥的患者，同时双目塌陷以及皮肤干燥的患者也可以服用，这对身体好处多多。

第五：玉米须煲乌龟

材料：玉米须、乌龟、料酒、葱姜、食盐、味精

做法：首先需要将乌龟宰杀干净，留下乌龟肉和乌龟壳，将这两种材料和玉米须一起放入锅中煲煮一个小时，最后加入调味料服用。建议每周服用一两次，然后坚持一个月就可以了。

功效：这道食谱的主要作用就是养阴补血，能够有效调节体内的血糖新陈代谢，具有降血糖以及降血脂的作用，适合一些睡眠不好的中老年患者服用。

第六：玉米须红糖茶

材料：玉米须、红糖

做法：将干净的玉米须和红糖水搅拌在一起，然后小火熬煮十分钟，并且不断的搅拌均匀，放凉之后就可以服用了，你也可以根据自己的喜好加入冰块。

功效：如果是咳嗽、产后腹痛以及牙龈出血的患者都是可以服用这道食谱的，能够有效的促进身体健康。

玉米须能直接冲水喝吗？有何功效？

日常生活中，不少人在吃玉米的时候，总是会把玉米须给扔掉；然而你可能不知道的是，玉米须相对于玉米而言具有更多的营养价值。玉米须是能够被做成中药材的，具有着很好的养生功效，并且一些喜欢养生的朋友也经常会使用玉米须泡水饮用。常用玉米须泡水喝，坚持一段时间后，4个好处登门拜访！

没事用玉米须泡水喝，4个好处收入囊中，别再扔掉了！

降低血糖：

日常生活中，玉米须还能够起到降低血糖的作用；可以把玉米须跟郁金、栀子等中药放到一起熬煮；糖尿病患者每天喝上一杯能够起到降低血糖的作用。但是大家需要注意的是，降低血糖不能仅依靠玉米须，也不是说喝下玉米须就能够在饮食上肆意妄为，甚至停止服用降糖药物，这些都是不可取的。玉米须降低血糖只能够起到一定的辅助作用，降糖药物跟饮食控制还有积极运动锻炼都是不可少的。

缓解腹泻：

日常生活中，经常有人会由于不当的饮食而导致腹泻问题的出现，甚至有时候腹泻情况较为严重，大便就像是水一样。这个时候倘若没有找到真正的腹泻原因，还请不要盲目服用止泻药，不妨把玉米须煮一锅水服下，来缓解腹泻问题。随后去医院检查一下究竟是什么原因引起的，之后再对症进行治疗，这样才能够更加合理。

降低血压：

日常生活中，使用玉米须泡水喝是不少高血压患者都知道的一个偏方；这是由于玉米须能够起到降低血压的作用。使用玉米须搭配菊花是不错的养生饮品，高血压患者是可以多喝的，作为降低血压的一个辅助方式。降低血压并非只依靠玉米须就可以，它毕竟只是一个辅助，想要控制血压还是需要依靠药物、饮食以及运动疗法都不能够少。

利尿作用：

日常生活中，玉米须最大的一个功效就是利尿，这也是不少人都知道的。使用玉米须泡水饮用能够改善人们的肾脏功能，让人们的肾脏功能变得更好。本身就患有肾脏疾病的朋友，不妨多喝一点玉米须茶水，能够有效降低尿蛋白的含量，还可以缓解病情。倘若肾脏没有什么问题，只有水肿方面的问题，不妨适当喝点玉米须茶水，能够有效缓解水肿问题。

结语：日常生活中，玉米须虽然有着诸多功效，不过也有着一定的禁忌，比如玉米须不能够过量使用，最好每次控制在5g以内。另外玉米须是不能够直接食用的，最好是有一定的对症，跟其他的中药放到一起煎服；倘若你不打算治病，那么还是不要服用玉米须比较好。相对于养生而言，玉米须的治病功效会更加明显一些。

玉米的胡须有何用途

1、玉米须味甘性平。其中其他的营养物质能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生的作用。在中药里，玉米须又叫龙须，味甘性平，有广泛的预防和保健用途。

2、由于玉米在生长过程中被玉米皮包裹着，需要靠玉米须吸收养分，所以玉米须中有很多维生素等营养成分，它不仅能凉血、泻热，还可祛除体内湿热之气，能够利尿、消肿，制成茶后就是很好的减肥瘦身饮料。

3、营养学家则指出，玉米须中藏着宝贵的黄酮、苷类、矿物质、有机酸及糖类等，具有抗氧化、抗肿瘤、调节免疫功能等药用价值的成分，值得我们充分利用。

扩展资料：

很多人在买玉米的时候总喜欢把皮剥下来，将玉米须子剥干净，但这样做并不科学，买玉米的时候最好带着皮。

这是因为，外层的皮能够保护玉米内的水分不易蒸发，从而保持其口感。而在煮玉米的时候，也最好将玉米最外侧的厚皮剥掉，留下最内层的两层薄皮，同时将玉米须子洗干净，这样可以保留一种独特的玉米清香，且更易煮熟。

一般玉米煮8分钟左右即可。待玉米煮好后，最好马上夹出沥干水分，否则玉米的味道就不浓郁了。需要提醒的是，带着玉米皮和玉米须子煮的汤被称为“龙须汤”，适合糖尿病、高血压病人饮用。

人民网-玉米须千万别扔掉了 推荐玉米须三种食用方法

人民网-玉米怎么煮更营养

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