干果在我们生活中是比较多的,很多人都想通过吃干果来养生保健,但是对于养生保健的干果是需要有一定讲究的,那么哪些干果会起到养生保健的效果呢?本文将为此做出详细介绍希望对各位有所帮助。
松子
松子是比较香脆的一种干果,经常食用干果具有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、润肠通便等作用。松子仁中的脂肪成分是油酸、亚滑酸等不饱和脂肪酸,具有润肠通便、排出体内多余废物,防治动脉硬化的作用。
黑枣干
枣子的种类有很多,其中黑枣和蜜枣最为受欢迎,它们每100克含铁量在3.7 ~3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。
花生
花生中的脂肪、蛋白质和纤维有助于增强饱感,减少零食量。研究证实,含有适量花生和花生酱的饮食,比等热量的低脂饮食更容易坚持,减肥效果更好。
核桃
食用核桃可以降低胆固醇。许多研究发现,富含核桃的饮食可以使胆固醇显着降低。每天吃30克核桃,坚持一个月,就会见效。
紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
腰果
食用腰果是可以消除疲劳的。腰果含铁量是牛肉的两倍。铁有助于给全身供氧,缺铁会导致疲劳和注意力减退。
碧根果
吃碧根果可以抗感冒流感。5颗碧根果就能满足每天锌推荐量的1/6。锌对维持白血球正常功能非常关键,足量的白血球可以抗击感冒和流感病毒。
上文介绍的这几种干果都是可以达到养生保健作用的,在生活中可以经常选择食用这些干果,这些干果不仅味道比较不错,而且富含的营养是非常丰富的,但需要注意的一点就是这些干果不能盲目过度的服用过多。
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