保护肝脏切记不要碰触这些食物

肝脏对于我们来说是非常重要的，若是没有做好保护肝脏工作的话就容易带来非常大的伤害，众多人都应该知道肝脏是具有排毒的效果，若是平时不好好的保护自己肝脏就会影响排毒功能，长时间下来就会影响到人们的身体。那么，人们想要保护自身的肝脏就应该不要碰触这些食物，这才对人们身体最好的。

保护人们的肝脏人们在饮食方面就应该注意，必须不要吃发霉的食物，特别是对于那些发霉的花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素，对肝脏有极强的肝毒性，且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死，继而可能会导致或诱发肝癌的发生，因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。

对于葵花籽最好还是少吃，特别是对于含有不饱和脂肪酸的葵花籽更是不能吃，若是过多食用会消耗体内大量的胆碱，易导致脂肪在肝内的储存，进而影响肝细胞的功能对肝脏不利。因此，建议人们最好还是减少吃葵花籽这样才是最好的，对人们的健康也是最好的。

众多人都应该知道喝酒是最容易伤肝吧，因此建议人们不要喝酒，若是不能避免也最好是减少喝酒，主要是由于酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的患者来说，饮酒无疑是对肝脏的再次重创，可导致肝脏损害的进一步加重，因对于本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说，酒精的中间代谢产物—乙醛，有直接损害肝细胞的作用，因此，对于肝功不好的患者来说最好远离酒。

总结：

有哪些食物，可能是伤肝“利器”应尽量少吃？

肝不好的人，这5类食物最好少吃，吃的越多肝病越难治愈

肝脏是我们人们最重要的器官之一，具有新陈代谢、合成蛋白质等作用，还有排毒功能，它的运转正常与否，关系着人们的身体健康，可以说是养肝就是养命。因此，肝脏的保养显得尤为重要。那么，怎么养肝护肝呢？除了养成良好的生活习惯，适当的运动外，还要进行合理的饮食调节。

肝不好的人，这4类食物尽量少吃，最好不要吃，否则的话，吃得越多肝病越难治愈。

1、辛热刺激之物

辛辣之物如辣椒、胡椒粉、咖喱粉、芥末能助火，损害肝细胞，加重炎症。酒及刺激性饮料，如咖啡、可可、浓茶也都咖啡因，这类物质有兴奋性作用，而肝病患者的肝功能低下，解毒作用减弱，同时需要修复破坏的细胞，这些食物经常吃对肝病恢复不利。

2、油腻食物

肝脏受损后，肝细胞肿胀破坏，导致胆汁在肝内淤积，从而使胆汁分泌减少，导致对脂肪的消化吸收能力下降，脂肪在肝脏内沉积，加重肝脏负担，容易形成脂肪肝。而这类食物中的油分过多，对于肝脏害处很大，因此肝不好的人最好不要吃。

3、烧烤、油炸食物

炎热的夏季，一边撸串，一边喝冰镇啤酒，想想就是一件惬意的事。但是对于肝不好的人来说，这却是一种灾难。这种经过烟熏烧烤的食物高温下会产生一种叫苯并芘的东西，经血循环至肝脏，刺激肝脏细胞，还会影响胆汁分泌，不利于肝脏代谢分解，加重肝脏的负担。另外，这类食物一般味道非常重，对肝脏的刺激也比较大。

4、动物肝脏

许多肝病患者都会存在这样一个误区：吃动物肝脏能“补”，好处多。其实这样是不对的，动物肝脏进入人的体内不能将毒素完全排出，所以保留积累下来的毒素就会变多。而且它含有的铜金属元素，对肝病患者而言是无法协调体内铜离子，吃多了容易造成肝脏贫血

5、酒精

很多人都喜欢饮酒，尤其现在的一些人，在外应酬避免不了要经常喝酒。但酒精可以直接刺激肝脏，影响肝脏的代谢，加重肝脏负担。长期喝酒的人，会形成酒精性脂肪肝，造成肝脏损伤，如果不及时治疗，很容易发展成肝硬化，甚至肝癌。

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