预防疾病的九种食物介绍(一周健康晚餐（71）——最能抗炎症的9种食物)

在我们的生活中，很多食物都是有一定预防疾病作用的，多吃一些这类食物就可以让自己的健康得到保障，那么预防疾病的食物有哪些呢?很多朋友肯定都非常想知道，接下来小编将为大家详细的介绍，可以预防疾病的九种食物，希望通过介绍后能给各位提供一些参考。

1.豆类：吃豆类食品可以预防乳腺癌。豆类能降低胆固醇、稳定血压和胰岛素分泌，还能促进消化系统健康。哈佛大学公共健康医学院的研究人员发现，每周最少吃两次大豆制品的女性，乳腺癌风险降低24%

2.猕猴桃：降胆固醇、降血压。猕猴桃不仅外形独特，口感酸甜爽口，而且猕猴桃中矿物质、维生素和植物营养素的有机组合能预防心脏病、中风、癌症和呼吸疾病。猕猴桃具备天然的血液稀释功能，能减少血液凝块的形成，降低胆固醇和血压。

3.樱桃：减少痛风。樱桃是比较受欢迎的滋补水果，樱桃里的槲皮素、鞣花酸能抑制肿瘤生长，花青素则能减少痛风的发病几率。樱桃上市时可多买一些冷冻起来，营养依然能够百分之百保留。

4.菠菜：保护前列腺。菠菜的养生功能不胜枚举，比如保护视力、预防前列腺癌、结肠癌和乳腺癌;预防心脏病、中风和痴呆;降血压、抗感染、促进骨骼健康等。新鲜菠菜应该成为餐桌上的常客。

5.豆瓣菜：预防癌症和黄斑变性。经常食用豆瓣菜能预防癌症和黄斑变性，增强免疫力。它富含的植物素能保护健康细胞不受致癌物影响。如果条件允许的话，可以每天吃，而且最好生吃，但要控制量。

6.胡萝卜：有效对抗肺癌。富含类胡萝卜素的饮食能降低膀胱癌、宫颈癌、前列腺癌、喉癌和食道癌的风险。除了防癌，胡萝卜的营养素还能增强免疫力，促进耳朵、眼睛和肠胃的健康。

7.洋葱：减少过敏。经常食用洋葱的人，前列腺癌、食道癌、冠心病的死亡率均有所降低。洋葱还含有能降低胆固醇和血压的硫化物及预防骨质流失的缩氨酸。洋葱所含的天然抗组胺物质槲皮素减少感染，缓解过敏症状。

8.洋白菜：修复消化性溃疡。洋白菜富含维生素C和维生素K，是修复消化性溃疡的天然药物，预防血管中斑块的形成。洋白菜外层叶子的钙含量比内层叶子多1/3。

9.西兰花：中和致癌物。西兰花的植物素能够中和致癌物，加速身体排毒。研究证实，西兰花可减少20%的心脏病风险，平时吃些西兰花是非常有益健康的。

上文介绍的这些食物，相信大家在平时生活中肯定都吃过，这些看似普通的食物，对于身体的保健效果确实是非常不错的，经常食用这些食物可以预防多种疾病的发生，大家在平时生活中可以根据自己的个人喜好来选择食用这些食物，不仅能够保健，更能吸收很多的营养。

一周健康晚餐（71）——最能抗炎症的9种食物

上期一周 健康 早餐（71）——什么样的饮食会促炎症， 食与心 介绍了促炎症饮食和促炎症食物。饮食的炎性指数不仅受促炎症食物影响，还受抗炎症食物影响。

饮食中抗炎症食物的比重越大，食用频率越高，促炎症食物的比重越小，食用频率越低，则饮食的炎性指数越低，越 健康 ；反之，则炎性指数越高，饮食越不 健康 。

一般情况下，抗炎症食物大都是高营养密度食物，即含有丰富的人体必需营养素，而促炎症食物多为高热量密度食物，单位重量的卡路里数很大。

下面 食与心 将为您介绍最能帮我们抗炎症的九大常见食物。

1. 深海鱼

深海鱼不仅是优质的蛋白质来源之一，还含有丰富的多不饱和ω-3脂肪酸EPA和DHA。

常吃深海鱼不仅能够调节肠道菌群，降低炎症和氧化压力，还能降低代谢综合征、糖尿病、心脏病、肾病、心理疾病和认知障碍风险，促进大脑神经元生长，提升情绪和认知能力。

虽然大部分鱼类中都含有一些ω-3脂肪酸，但这些深海鱼中的ω-3脂肪酸含量尤为丰富，比如三文鱼、沙丁鱼、鲱鱼、马鲛鱼、凤尾鱼等。

需要注意的是：购买深海鱼时要先了解产地，选择无汞污染地区或汞含量低地区出产的鱼，以避免汞在体内积累，损害大脑。

另外，无抗生素喂养的草饲牛羊肉和乳酸菌养殖羊肉也含有ω-3脂肪酸。但是，由于目前人工养殖的家畜家禽鱼类饲养时往往会使用大量抗生素，因此购买前一定要鉴别好，尽量选择不含有抗生素的肉，否则可能会得不偿失。

2. 富含ω-3脂肪酸的植物油

除了深海鱼，很多油料植物和种子中同样含有大量ω-3脂肪酸类的α-亚麻酸（ALA），人体不能自行合成ALA，但可利用ALA自行合成EPA和DHA。

富含ω-3脂肪酸的植物油主要有亚麻籽油（胡麻籽油）、芥花油（注意是芥花油而不是一般的菜籽油）、牡丹籽油、核桃油等。

这些油可作为日常主要用油，也不需要ω-3脂肪酸太多造成ω-3：ω-6比例失衡的问题，因为这些油中基本都同时含有ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸，且ω-3：ω-6比值在1:1-1:2之间，是非常 健康 抗炎的ω-3：ω-6比例。牡丹籽油中ω-3脂肪酸比ω-6脂肪酸还要多（0.5到2倍），食用时可搭配其他常用植物油。

需要强调的是：ω-3脂肪酸比ω-6脂肪酸更不稳定，食用时最好生吃或出锅关火了再加，以免造成ω-3氢化生成反式脂肪酸或饱和脂肪酸。

同时，富含油酸（一种单不饱和脂肪酸，属ω-9脂肪酸）的植物油也具有一定的抗炎症效果，且比较稳定，比ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸更耐高温，比如特级初榨橄榄油、牛油果油和花生油。需要注意的是：花生非常容易被黄曲霉污染产生能致癌的黄曲霉毒素，选购花生油之前一定要先注意其中的黄曲霉毒素含量，越少越好。

3. 核桃

核桃是ω-3脂肪酸含量最高的坚果。核桃仁脂肪中的8-14%为α-亚麻酸（ALA），同时核桃仁中也含有丰富的ω-9脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、维生素E、褪黑素和多酚类（主要位于那层又薄又脆的核桃仁皮中）。

核桃是益生元含量最丰富的食物之一，每天2个核桃，不仅能调节肠道菌群，还能降低炎症，预防多种慢性疾病、心理疾病和认知衰退，是 养生 人士的必选食物之一，其益处远大多于枸杞。

需要注意的是：要想通过吃核桃促进 健康 ，一定要是原味带皮（不是壳）的核桃仁，那些加油加糖的加工核桃仁比如琥珀核仁或奶油核桃仁就算了，这些加工核桃仁多吃反而有害。

4. 蓝莓

蓝莓是我们常吃的浆果之一，热量低，富含膳食纤维、维生素和矿物质，同时还含有丰富的抗氧化物质花青素。

常吃蓝莓，不仅能调节肠道菌群，促进身体产生NK细胞，还能降低炎症和氧化压力，增强大脑神经细胞间交流，提升记忆力、减小大脑神经退化和认知障碍风险。

除了蓝莓，黑莓、桑葚、黑葡萄等浆果和其他黑色或者紫色水果同样含有丰富的花青素，具有抗氧化压力和抗炎症效果。需要注意的是甜度比较高的水果比如黑葡萄糖含量高，一次不易吃太多。

5. 红西柚

红西柚是我们最常吃的柑橘类水果之一，热量低，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，同时含有大量的抗氧化物质番茄红素、β-胡萝卜素和柚皮苷。

红西柚是益生元含量最丰富的水果之一，常吃不仅能促进 健康 菌群生长，还能降低氧化压力、抗炎症、提升胰腺、心脏、血管、皮肤和大脑 健康 ，降低中风和癌症风险。

除了红西柚，其他红色蔬菜（比如红椒、西红柿）和红色水果（比如西瓜、红蜜柚）等都含有丰富的番茄红素，具有良好的抗氧化和抗炎症效果。需要注意的是：甜度太高的红色水果比如西瓜一次不要吃太多。

6. 大蒜

很多人都以为大蒜可以消炎，能够杀菌抑菌。实际上，大蒜确实能够降低炎症，但并不是通过杀菌起作用。

大蒜含有丰富的益生元，主要是菊糖和低聚果糖（一种常用双歧因子），可促进肠道有益微生物增殖，增强肠脑功能，从而降低炎症。

大蒜不仅是一种高益生元食物，也是最常用的调味食物，适合每天少量食用。需要注意的是：蒜头、蒜茸、蒜汁、无添加的腌蒜都能帮人抗炎症，但那些含有添加剂的糖蒜多吃反而有害。

7. 洋葱

洋葱不仅是一种重要的调味品和蔬菜，也是一种高益生元食物。洋葱中不仅含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，还含有丰富的菊糖、低聚果糖、槲皮素和黄酮类物质。

常吃洋葱不仅有助于调节肠道菌群，还能降低炎症水平和氧化压力，减小糖尿病、心血管疾病、抑郁症和癌症风险。

洋葱的烹饪方式多种，在全世界广受欢迎，不管是煎炒烤炸炖煮都非常美味，但需要注意的是：食用时最好不要加入太多油和糖，以免对 健康 不利。想要更加方便 健康 的吃洋葱可参考一周 健康 晚餐（67）——自制美味洋葱调味汁。

8. 杂豆类

豆类，是一种营养非常丰富的食物，杂豆类虽然蛋白质含量低于大豆类，但由于脂肪含量少，热量也低，是一种营养密度非常高的食物。

杂豆类，不管是鹰嘴豆、小扁豆、红豆、绿豆、芸豆还是豌豆，蛋白质含量都明显高于谷类、蔬菜类和水果类。

同时杂豆类还含有非常丰富的维生素、矿物质（如镁、铁、锌、钾）、膳食纤维和抗氧化物质，是益生元含量最丰富的食物之一，也是全世界大部分地区公认的 健康 饮食的主要组成成分之一。

常吃杂豆类食物，不仅能调节菌群，降低炎症，延缓衰老，还能预防多种慢性疾病、癌症和认知障碍。

需要强调的是：豆类中的相当一部分营养位于种皮，食用时去皮滤渣会让其 健康 效果大打折扣；同时，加盐加糖加添加剂的美味豆类零食有害无益。

9. 西蓝花

西蓝花是最受欢迎的十字花科蔬菜之一，圆白菜、紫甘蓝、白菜、小白菜、生菜、花椰菜以及各种萝卜等都是这一家族的成员。

西蓝花含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。其中，维生素K含量尤为突出。91克西蓝花就可满足人一天的维生素K需求，而微生物K是大脑神经髓鞘合成所必需的脂溶性维生素。

除此之外，西蓝花还含有丰富的抗氧化物质和益生元萝卜硫素，可降低促炎症介质NF-kB水平。

常吃西蓝花类十字花科蔬菜，不仅调节肠道菌群，提升肠脑 健康 ，还能降低氧化压力和炎症水平，减小心脏病和癌症风险。深入了解可参考为什么这六类食物能抗衰老。

食与心 温馨小结：

如果想降低饮食炎性指数促进 健康 ，但又觉得自己搭配各种食材太麻烦，不妨参考 食与心 的早晚餐饮食搭配。

下面介绍几款既能让我们每天获得充足的营养素，有饱腹感，又能控制体重的快手晚餐。

Day1. 红菜秋葵冬笋牛肉汤+乳酸菌全麦韭菜鸡蛋洋葱馅饼

Day2. 红菜圆白菜芦笋豆腐汤+燕麦豆浆

Day3. 西红柿豆角洋葱牛肉焖乳酸菌青汁面+冻樱桃

Day4. 西红柿洋葱山药豆腐汤+炒米拌酸奶

Day5. 红菜芦笋紫甘蓝山药牛肉汤+燕麦红枣豆浆

Day6. 菠菜洋葱红菜豆腐汤+乳酸菌全麦馒头

Day7. 蒜薹红菜扁豆牛肉焖乳酸菌红菜面+乳酸菌全麦麻酱饼+蒸紫薯

（这里的羊肉是乳酸菌养殖，没有用过抗生素，含有ω-3脂肪酸的羊肉哦，非常好吃，一般不喝汤的我这次连汤也喝光了）

认真的朋友会发现，这些晚餐是有共同点的，主要是简单的优质蛋白质食品（牛肉、羊肉、豆浆和豆腐），主食（乳酸菌馒头、乳酸菌饼、乳酸菌面条、炒米、山药、紫薯和谷物豆浆），色彩齐全的蔬菜（圆白菜、红菜、西红柿、洋葱、菠菜、胡萝卜、蒜薹、秋葵、芦笋、豆角、紫甘蓝和冬笋）。色彩齐全的蔬菜搭配绝不仅仅是刺激感官和美化作用，不同颜色代表了不同类型的色素，如叶绿素，叶黄素，胡萝卜素，花青素，番茄红素等等。这些色素的抗氧化能力真是一浪高过一浪！对上班族和家庭而言，晚餐应该是最有条件补充好的膳食纤维等机会。粗纤维食物可以让你的肠道里的好细菌享受高度多样化等营养和提升其生存条件，不管是全谷里的膳食纤维还是蔬菜里的膳食纤维在肠子里遇到好的细菌都能产生有益的短链脂肪酸，极大促进肠脑 健康 ，这样的机会不容错过！

还有要记住的是，不要吃多了！吃多了热量会以脂肪的形式储存在在身体内，往往是增进了你的腰围，还能降低你的免疫力；也不要吃少了，吃少了不仅影响睡眠，饥饿的肠道菌菌们没东西吃可能就要吃你的肠黏液层哟！这种情况下肠漏没准比别人更容易发生。

女人常吃什么菜能预防疾病？女人预防疾病吃什么菜好？

女性朋友都比较关注自己的容颜，其实身体的健康也是需要我们关注的，随着社会的不断进步，越来越多的人开始注重养生，我们生活中养生的方法有很多，不同的养生方法有不同的作用，生活中经常吃什么食物能预防疾病呢？下面，给大家具体介绍一下。
1、预防疾病的菜系
菠菜
菠菜可谓是是“最多才多艺的蔬菜”之一。不仅因为烹饪的方法甚多，更是因为营养价值丰富。它含有大量的维生素K、维生素C、钾、叶黄素和许多强大的抗氧化剂，在帮助增强心脏、肌肉功能的同时，丰富的纤维更能帮助促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。菠菜中的铁元素也是女性孕期的重要帮手。
小提示
菠菜和豆腐的营养价值是尽人皆知的，但是菠菜和豆腐不能同烧，有人想锦上添花，来个菠菜烧豆腐，这样反会起到反作用，因为菠菜含有草酸，而豆腐则含很丰富的金属钙，这么一烧就变成草酸钙。草酸钙不易被人体所吸收，要避免这种损失，最好在烧前，先将菠菜用开水煮3分钟，就能去掉大部分草酸，同时也可去掉菠菜的涩味。
甘蓝菜
甘蓝菜所含的植化素可以作为重要的抗氧化剂和抗炎相关慢性疾病的预防，包含癌症和冠状动脉疾病。其丰富的抗氧化成分，可增强体内酵素系统的解毒能力，中和毒素对DNA产生的伤害，也可预防癌细胞转移。
小提示
由于甘蓝菜盛产于秋、冬季，建议选择叶脉细且完整、未经切割的，避免营养素流失;而颜色翠绿代表新鲜，若叶缘出现微黄则表示可能已切割放置许久。另外，选购时也可拍打甘蓝菜，声音越响亮代表越扎实!倘若无法一次食用完毕，则建议使用保鲜膜或塑胶袋封存放进冷藏柜保鲜。
西兰花
西兰花是一种非常“复杂”的蔬菜，因为其本身平淡无味，却又可以被当做许多菜品的调味品，比如意大利面、鸡肉和鱼肉。西兰花的好处在于它含有大量的植物蛋白。每100克花球中含蛋白质3.5克～4.5克，是白花菜的3倍，番茄的4倍。它还含有多种维生素，其中的维生素C和维生素A是美白肌肤的圣品，能有效预防黑斑、雀斑的产生。
小提示
水、空气、热量都会破坏维生素C，所以烹饪西兰花时要特别注意，最好不要用水煮，而采取炒、烤或微波炉烹饪的方式。可以用西兰花煮汤，即使维生素C溶入汤中，我们也可以喝到。确保维生素A不流失的方法就是使用植物油烹饪。另外在选购时，要注意挑那种花朵小而茂密的，品质才好。
2、预防皮肤病
立夏过后节气为小满，这就是皮肤病高发作的节气了。原因是小满节气气温明显增高，雨量也会增多。闷热初夏天气加上潮湿，就为皮肤病发作提供了条件。所以刚过完立夏，离小满还有一段时间，要先为预防未来的皮肤病而做一些准备。
一般来说，小满节气前后的皮肤病以“风疹”为多，其病因病机包括湿郁肌肤、肠胃积热等，所以在这时候皮肤病的治疗上，要以疏风祛湿，清泻血热为原则。清爽清淡的素食有利于预防这类皮肤病，尤其是清利湿热作用的食物，如绿豆、冬瓜、黄瓜、马蹄、木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼等。辛辣的食物应该相应减少如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮等。

吃什么食物能预防女性疾病？预防女性疾病的食物有哪些？

我们生活中有很多不同种类的食物，每种食物都有其营养价值，人们吃了能给人们带来不同的功效，经常吃什么食物对人的身体好呢？女性朋友要常吃什么食物？日常生活中有哪些食物吃了能预防女性疾病呢？下面，小编给大家具体介绍一下。
1、预防女性疾病的食物
1、加蜜热奶减轻经期不适
牛奶中的钾可以舒缓情绪，并具有减轻腹痛、防止感染、减少经血量的作用。经期女性经常遭遇这些不适。
女性在月经期间每晚临睡前喝一杯加蜂蜜的热牛奶，可减轻或消除经期的种种不适。因为蜂蜜中所含的镁可镇定中枢神经，帮助消除女性在经期中的紧张情绪，减轻心理压力。
2、全麦食物和海带防治乳腺癌
海带中含有大量的碘，能刺激垂体前叶分泌黄体生成素，促使卵巢滤泡黄体化，降低体内的雌激素水平。因此，经常食用海带有助于预防和治疗乳腺增生。育龄女性在饮食中多摄取全麦食品，能使雌激素在血液循环中保持适宜水平，避免雌激素水平过高而引发诸多乳腺疾病。
3、蒜类可抑制霉菌性女性私处炎
经常食用蒜类的女性不容易患上霉菌性女性私处炎。因为大蒜中富含蒜素、大蒜辣素等物质，它们是含硫的天然杀菌物质，具有强烈的杀菌作用，可抑制白色念珠菌在女性私处内的过度生长和繁殖。
4、高铁食物可缓解贫血
补血养血可谓是女性一生的“功课”。因为周期性失血以及生育等原因，约有三成以上的女性都存在轻度缺铁性贫血。长期贫血容易导致卵巢功能下降，对女性健康造成影响。动物肝脏、瘦肉、菠菜等食物不仅含铁量高，而且容易吸收。女性在经期时要尽量少喝浓茶和咖啡，以免其中的单宁酸抑制铁的吸收。
5、含镁食物减少偏头痛
偏头痛好发于育龄女性，特别是从事脑力工作的女性。有些偏头痛患者的血液中镁含量极低，如果在饮食上注意摄取富含镁的食物，如小米、荞面、豆类、坚果及海产品等，可减少偏头痛的发作。
6、鱼类抗抑郁
由于受内分泌激素变化的影响，女性比男性更容易出现抑郁情绪。
经常吃三文鱼、沙丁鱼等富含ω-3脂肪酸的鱼类，可帮助女性缓解抑郁情绪或降低抑郁症的发病率。因为这些鱼中富含的ω-3脂肪酸具有抗抑郁作用。
7、豆制品可改善雌激素水平
大豆中所含的异黄酮是一种类雌激素物质，可弥补体内的雌激素不足。雌激素是女性体内重要的性激素，当它在血液中低于正常水平时，会使女性的生殖功能和性功能都受到影响，还会使心脏失去保护。每天喝500毫升豆浆或吃100克以上的豆制品，可有效调节内分泌功能，促使雌激素恢复正常水平。
所谓“药食同源”，通过饮食调理预防疾病是再好不过的了。
2、妇科病的成因
1)宫腔内手术消毒不严。
2)适应症选择不当或月经期不注意卫生。
3)由于分娩、流产或手术造成子宫颈损伤感染引起。
4)女性私处内酸碱度异常，子宫颈长期浸泡于有刺激性分泌物中，上皮脱落引起子宫颈内膜皱壁和腺体潜藏其中。
5)绝经期妇女卵巢功能衰退，雌激素缺乏，女性私处上皮变薄且缺乏糖原，女性私处酸度降低，局部抵抗力减弱，病菌易于侵入繁殖。
6)卵巢内分泌功能衰退是导致女性提前衰老的最大因素。
妇科病的成因是什么?妇科疾病的发生与平时的卫生清洁有着密切的联系。所以，在日常生活中，一定要注意个人卫生。尤其是女性私处的卫生，特别要注意清洁。妇科疾病出现后，一定要及时去医院检查和治疗，否则，会使病情加重。

既能抗菌又能预防疾病的食物都有哪些？

养生专家指出，日常我们所食用的食物当中，有一些对身体健康的作用是非常大的，比如帮助抗菌消毒预防疾病，日常可以多吃。

1、葱白大蒜

专家介绍，这两种食物含有大量的大蒜新素，这一物质对葡萄球菌、链球菌、皮肤真菌有一定的抑制作用。如果人患上呼吸道感染、痢疾、肠炎等疾病，在没有其他疾病的情况下，多吃一些葱白和大蒜对恢复健康有积极意义。

2、生姜

生姜可以参与人体细胞调节免疫，提升溶菌酶活性，对女性阴道滴虫有较好的抑制作用，同时还能有效去除人体皮肤、指甲中所感染的部分细菌。

3、茴香

专家表示，茴香醚是茴香中非常活跃的一种成分，它对大肠杆菌、痢疾杆菌以及变形杆菌等都有很好的抑制作用，可以预防、治疗多种感染性腹泻。

4、包菜

专家指出，包菜又称圆白菜，在我们生活中很常见，可就是这种常见的蔬菜被誉为?溃疡愈合因子?，对人体的各种溃疡有着极好的治疗作用，能够促进创面愈合，是胃溃疡、口腔溃疡患者食疗的首选食物。

5、平菇

专家称，平菇中还有大量的蘑菇核糖酸，能够有效抑制细菌合成与繁殖。同时，平菇中的营养成分还能促进人体新陈代谢、增强人的体质，对于肝炎、病毒性感冒、慢性胃炎等都有较好的辅助治疗作用。

6、马齿苋

马齿苋这种很寻常的野菜含有丰富的天然抗生素，可以抑制并杀死消化道黏膜的大肠杆菌、痢疾杆菌等，改善恶心、呕吐、腹痛等症状，同时，还能够有效减轻皮肤红肿、毛囊感染等症状

7.西兰花

西兰花有哪些营养优势呢？西兰花是含维生素C最多的蔬菜之一，其中的维生素C含量为每100克88毫克，仅次于辣椒。而且，新鲜西兰花花球中的蛋白质含量是菜花的3 倍，维生素A的含量是番茄的6倍。且作为一种高纤维蔬菜，其中丰富的可溶性膳食纤维可以帮助降低血脂、延缓血糖吸收，适合?三高?患者食用。

因为含有丰富的植物化学物异硫氰酸盐，西兰花还被称为?抗癌蔬菜?。虽然这种成分对预防肠癌及乳腺癌等有帮助。

西兰花是个四季菜，无论哪个季节，口感和味道都不变。西兰花新鲜程度跟其营养价值密切相关，菜株应是浓绿色，如果发黄，要么过度成熟，要么储藏过久。挑花球紧密结实、无散花的，且叶片鲜嫩，切口处湿润的新鲜。回家用软纸包裹，喷水少量，直立于冰箱储藏，可保存一周。

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