有助健康的三种颜色食物推荐

在我们生活中，有一些食物不仅颜色比较的光鲜，而且营养也非常的值得赞扬，对于身体健康非常有帮助，那么这些有色食物分别有哪些呢?今天本文将为大家详细讲解，有助于自己身体健康的三类有颜色的食物，希望通过小编的讲解，能够给大家提供一些名字方面的参考。

1、红色食物养心

红色食物在我们生活中有很多，包括胡萝卜、红辣椒、番茄、西瓜、山楂、红枣、草莓、红薯、红苹果等。研究表明，红色食物一般具有极强的抗氧化性，它们富含番茄红素、丹宁酸等，可以保护细胞，具有抗炎作用。有些朋友易受感冒病毒的“欺负”，多食红色食物会助你一臂之力，如胡萝卜所含的胡萝卜素，可以在体内转化为维生素A，保护人体上皮组织，增强人体抗御感冒的能力。此外，红色食物还能为人体提供丰富的优质蛋白质和许多无机盐、维生素以及微量元素，能大大增强人的心脏和气血功能。因此，经常食用一些红色果蔬，不仅可以增强心脑血管活力，还能够提高淋巴免疫功能。

2、绿色食物养肝

近年来，绿色食物清理体内垃圾是比较有效的，因此备受人们青睐。中医认为，绿色(含青色和蓝色)入肝，多食绿色食品具有舒肝强肝的功能，是良好的人体“排毒剂”。另外，五行中青绿克黄(木克土，肝制脾)，所以绿色食物还能起到调节脾胃消化吸收功能的作用。绿色蔬菜中含有丰富的叶酸成分，而叶酸已被证实是人体新陈代谢过程中最为重要的维生素之一，可有效地消除血液中过多的同型半胱氨酸，从而保护心脏的健康。绿色食物还是钙元素的最佳来源，对于一些正处在生长发育期或患有骨质疏松症的战友，常食绿色蔬菜无疑是补钙佳品。

3、黄色食物养脾

五行中黄色为土，因此，黄色食物摄入后，其营养物质主要集中在中医所说的中土(脾胃)区域。以黄色为基础的食物如南瓜、玉米、花生、大豆、土豆、杏等，可提供优质蛋白、脂肪、维生素和微量元素等，常食对脾胃大有裨益。此外，在黄色食物中，维生素A、维生素D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜，可以减少胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用，进而起到壮骨强筋之功。

上文所介绍的这几类有颜色的食物，确实对于身体健康非常有帮助，这些食物不仅营养非常的丰富，而且可以做成各种佳肴供自己享用。平时生活中我们可以经常食用这类食物来进行养生保健，除了这几种食物以外，还有很多，在这里，小编就不一一讲解了。

春天5种黄颜色食物要常吃，润肠助消化身体棒，解春乏春困精力足

春末了，是不是还觉得每天晚上睡不着，早上起不来呢？其实就是春天里容易春困春乏时反应出来的疲劳状态，可能因为工作太忙碌了，生活节奏太快，没有合理安排工作和生活习惯，有时候天天加班，天天吃快餐，有时候放假太多，在家天天熬夜，天天吃泡面火腿，早上不想起，晚上熬夜打 游戏 ，很少出门，很少运动，这样的生活状态真的会越来越糟糕，身体变胖，脂肪堆积过多，从而肠胃负担较重，消化慢又便秘，皮肤暗沉发黄气色差，所以我们要及时把作息时间调整过来，早睡早起，按时吃饭，多喝水，多运动，身体越来越 健康 ，精气神逐渐变好，脸色自然不会差，我建议大家常吃以下黄 颜色 ，味道好营养高，润肤润肠助消化，解春乏春困，精力足体质好。

一、小米

小米是五谷杂粮的一种食物，多吃有益身体 健康 ，小米锌，钙，铁，维生素最丰富，润肠通便又润肤，解春乏春燥精力足，小米可以做很多 美食 ，如小米粥，小米糕，小米饼，小米甜点等多种口味的食物，我家每天早上都会煮上一锅小米粥红薯粥，简单又美味。

【小米红薯粥】：小米冲一下水倒入锅中，红薯去皮切块切碎放入锅中加适量的清水煮开转小火煮熟煮软烂，约30分钟左右即可出锅装入碗中，早上喝一碗小米红薯粥，搭配一点咸菜，包点就是一顿可口有营养的早餐。

二、黄豆

黄豆是我们常吃的食材，早上喝得最多就是豆浆，日常饮食中黄豆可以做成豆腐，豆干，豆皮，豆卷类的食物，蒸，煮，炸，炒，焖，炖，烤等样样美味，深受人们喜爱，因为黄豆含丰富的黄酮，蛋白质，维生素及矿物质多种人体必需的营养成分，更容易被吸收，所以我们常吃黄豆味道好营养多，润泽肌肤又养胃，健脾开胃防便秘，增强免疫力身体更 健康 。

【黄豆焖猪脚】：黄豆提前2小时以上泡发，猪脚买的时候让猪肉档老板剁成块处理干净，回家只需多冲洗再焯一下水备用，锅热倒入适量的油，把姜片爆香再把猪脚放入锅中大火翻炒片刻，加老抽，白糖，米酒，生抽，五香粉翻炒均匀，再加入泡好的黄豆和适量的开水焖1小时左右，出锅前加少许盐调味即可出锅装盘。

三、南瓜

南瓜一年四季都是最常吃的食物，圆圆的好看又好吃，嫩绿的南瓜适合清炒，黄黄的说明已经成为老南瓜，大多数用来煮粥，焖肉或者做成各种甜点，营养丰富又美味，南瓜含铁，维生素最多了，常吃脸色红润气色好，润肠通便又抗衰老，大人孩子都可以吃的黄色食物。我家常做成南瓜粥或者南瓜饼，味道很不错。

【南瓜饼】：南瓜去皮洗干净切成小块装入盘中，冷水入锅蒸熟按压成泥，待放温热不烫手时加入适量的面粉或者糯米粉，白糖搅拌均匀成偏软的面团，取一点面团揉搓成圆形按压成饼胚，撒少许芝麻轻按南瓜饼上面，锅热倒入少许油，把饼胚入锅煎至表面金黄，约2分钟左右即成香甜可口的南瓜饼。

四、香蕉

香蕉建议大家常买常吃，它是缓解压力和心情的最好食物，每天若能早上吃完饭后半小时后，吃一根香蕉，相信你一天的心情都不会差，香蕉含天然的维生素及矿物质，纤维素，甜味十足，常吃皮肤好肠胃好心情更好，气血足精力更旺盛，家里买多了香蕉，可以做成香蕉果汁或者果泥，当下午茶点很不错哦！

【香蕉牛奶果汁】：香蕉去皮按压成泥，加适量的牛奶，蜂蜜搅拌均匀，饿了随时做上一杯，3分钟就能吃到嘴里，简单又美味，也可以加点草莓，柠檬调味，增加不一样的口感，保护肌肤的水分，给身体补充多种营养。

五、玉米面

春末了，马上要到夏天了，这个时候多调理肠胃 健康 ，为夏天打好基础，这个季节最容易疲劳乏力，每天睡不够没精神，皮肤差又出油，多吃蔬菜水果以外，还应该多吃杂粮类的食物，比如玉米面就不错，虽然没有精米细面好吃，但营养丰富又可以补充人体必需的维生素及矿物质，蛋白质，粗纤维，春天是进补好时节，多补充营养抗疲劳解春乏体质棒。玉米面粉建议家中常备，可用来煮粥，做甜点，也可直接蒸窝窝头，搭配两盘炒菜，营养高味道也不错。

【玉米面窝窝头】：玉米面，小麦粉二比一添加，再加少许盐，白糖增加面的口感和筋性，用温水搅拌成面絮，再加适量的玉米油可锁住水分，揉出来的面团光滑不干燥，醒面10分钟左右，然后取一些面团揉成圆形，再从中间戳一个小窝，冷水入蒸锅大火蒸15分钟焖5分钟即成筋道甜香的玉米面窝窝头。

吃哪五种颜色的食物对哪几种器官有好处？

营养学里有“五脏六腑”之说，
红，指红色的米/蔬/果类，对心/小肠，有好处
黄，指黄色的面/蔬/果类，对胃/脾，有好处
绿，指绿色的面/蔬/果类，对肝/胆，有好处
白，指白色的面/蔬/果类，对肺/大肠，有好处
黑，指黑色的面/蔬/果类，对肾/膀胱，有好处。

红，指的是一天一到两个西红柿，尤其男同志一天一个西红柿，前列腺癌可减少45%．熟吃的更好，因为番茄红素是脂溶性的．第二个就是说健康人可以喝点红白葡萄酒，但是不要喝的太多，少量酒是健康的朋友．
黄，什么意思？缺VA,小孩免疫力下降，感冒发烧，扁桃体炎；中年人得癌症，动脉硬化；老年人眼发花．补充VA对以上病症很有帮助，富含胡萝卜素（VA的前体）的有胡萝卜，西瓜，红薯，老玉米，南瓜，红辣椒，或者干脆叫红黄色蔬菜，红黄色的蔬菜含VA多．
白，是指燕麦粉，燕麦片．燕麦粥不但降胆固醇，降甘油三脂，还对糖尿病，减肥效果特别好．特别是燕麦粥通大便，很多老年人大便干，用力时易造成脑血管意外．
黑，指的是黑木耳，它可以降低血黏度．黑木耳吃后，血液变稀释，人不易得脑血栓，老年痴呆，也不容易得冠心病．动物和人体实验都证明用5－10克黑木耳就能降低血黏度和胆固醇．
绿，饮料里茶最好，茶叶中绿茶最好，绿茶含有多种抗氧自由基的物质，可以延缓老化．喝茶能够延年益寿，减少肿瘤，防止动脉硬化．
记住合理膳食就是两句话，12345，红，黄，白，黑，绿．
一，每天一代牛奶．
二，250-350克碳水化合物，相当于300-400克主食．
三，三份高蛋白．
四，四句话：有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱．
五，500克水果和蔬菜．

食物中“三白”“三黑”指什么

健康饮食应该近“三黑”：黑米、蘑菇、木耳；远“三白”：食盐、白糖、猪油

少吃三“三白”：

食盐

食盐，被称为“百味之王”，是烹饪中最常用的调味料。很多人在做菜的时候喜欢放很多盐，觉得这样才入味，但摄入过多的话，对人体会产生不利的影响！

长期高盐饮食很容易引起血压增高、血管硬化，并且多余的钠需要从肾脏排出，加大肾脏负担。健康人通过饮食摄取的最佳盐量每天吃盐不超过6克。

白糖

最受人喜欢的味道就是甜味了，尤其是小孩子对于甜食通常是没有抵抗力的。在日常饮食中使用白糖的地方也很多，比如红烧肉、糖醋排骨。但是过多的糖分吃进身体对于健康伤害极大！

人摄入过多的糖，会在体内转化为脂肪，导致肥胖，成为心血管疾病的潜在诱因。还会扰乱身体的神经系统，导致消化机能下降，引起肝功能障碍。白糖日摄入量最好控制在5茶勺以内。

脂肪

常见的猪油、牛油这些动物脂肪因为其浓郁的香气让人无法自拔。无论是风味和口感，都比植物油要好很多。但是过度食用也会带来一系列危害。

动物脂肪的饱和脂肪酸比例高，并且含有较多的胆固醇，会促使人体升高血脂，加剧血管硬化，带来心脑血管疾病。所以不可多吃，每天食用油25克~30克的前提下，植物油与动物脂肪的比以10：7为宜。

多吃“三黑”：

蘑菇

蘑菇不仅营养丰富，味道鲜美，富含人体必需的赖氨酸等，还含有丰富的矿质元素，享有“植物肉”之称。而且它又属于低热量食品，可以防止发胖，是一种较好的减肥美容食品。

多吃蘑菇可以防止过氧化物损害机体，提高身体免疫力。尤其是香菇，所含有的特殊物质会转化成维生素D，它被人体吸收后，可以降血脂、血清胆固醇，预防骨质疏松。

木耳

木耳作为一种常见的食物，因为普通，很多人忽视了它的功效，通常人们认为木耳只是能够用来补血。其实不然，吃木耳对于健康还有很多好处。

木耳是各种荤素食品中含铁量最多的，可以及时为人体补充足够的铁质，所以它是一种天然补血食品。常吃木耳还可以降低胆固醇含量，对防治冠心病和动脉血管硬化也十分有益。

黑米

黑米比普通大米的营养价值更高，长期食用可延年益寿。因此，黑米又叫药米、长寿米。而且它含有各种不同的营养元素，能够有效满足人体每天所需要的营养。

黑米中的钾、镁等矿物质有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。

橙色食品对健康有什么好处？

橙色食品中含有丰富的抗氧化剂，维生素，纤维和植物营养素，对您的皮肤，眼睛和心脏都有好处，它们还可以降低患癌的风险。

β-胡萝卜素：橙色食品中最著名的营养物质是β-胡萝卜素，它是一种强大的抗氧化剂，可使阳光明媚的水果和蔬菜具有鲜艳的色彩。专家说，β-胡萝卜素不仅有益于眼睛健康，还可以延缓认知老化，保护皮肤免受阳光伤害。

维生素A：β-胡萝卜素是维生素A的前体，通常被称为视网膜，视黄醇和视黄酸。维生素A对夜视很重要，因为抗氧化剂可以中和体内有害的自由基，并且对免疫系统的健康至关重要。

维生素C：橙色食物富含维生素C，这是一种抗氧化剂，可增强免疫系统，预防心血管疾病并帮助重建皮肤中的胶原蛋白。

1.?β-胡萝卜素是最著名的抗氧化剂，主要存在于橙色食品中。这不仅有益于眼睛健康，还可以保护皮肤免受各种疾病和皮肤衰老的早期征兆。

2.?橙色食品中存在的维生素A可以帮助您保护夜视，还可以保护您的免疫系统免受各种疾病的侵害。

3.?维生素C还可以增强您的免疫系统，还可以保护皮肤免受各种疾病的侵害。

橙色是代表力量和丰富度的活泼颜色。包含这种橙色的食物可以使您感到精力充沛和新鲜。许多食品和水果富含橙色，可以使您精力充沛并帮助您变得更健康。

·?包含防止癌症的植物化学物质。

·?橙汁可以帮助预防肾脏疾病。

·?橘子富含钾，可促进心脏健康。

·?橘子与病毒感染作斗争。

·?橘子可缓解便秘。

·?橘子有助于眼睛健康，保护视力。

·?橘子调节高血压。

·?橘子会使身体碱化。

·?橘子提供聪明的碳水化合物，不会引起血糖升高。

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