我们经常喝粥,粥的种类是不一样的,我们可以选择自己喜欢的那些种类。黑芝麻粥大家都爱喝吧,常见的搭配方法有很多,比如说红豆啊。薏米啊等等,黑芝麻和小米一起搭配可以吗,来看看吧。
可以,这道粥有健脾补血、润肠通便、滋补虚劳的作用,另外还可以滋润肌肤,是面色红润,是美容护肤的一道好粥。
芝麻营养分析:
1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;
2.芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症;黑芝麻含有抗氧化的物质,同时也可以有补充维生素的效果,对于美容肌肤有好处,而且还可以有调节胆固醇的作用。
3.芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
小米的营养价值
1.小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,而且由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,小米的营养价值丰富,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米,小米还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素。小米是可以补充丰富矿物质和蛋白质的一种食材,而且还可以有养胃的作用。
2.小米含铁量突出,有很好的补血效果,其磷含量也很高,是大米的2~3倍,含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。
关于小米和黑芝麻能不能一起煮的这个问题,大家都知道了吧,可以看出的是它们的营养价值都比较高,是可以一起吃的,而且小米黑芝麻粥的食用率比较高,可以补充维生素和矿物质,而且还可以润滑肌肤的哦、
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