很多人的脾胃都不是很好,对于这种情况是需要自己得到重视的,采取相应的缓解措施非常重要,这可以通过合理的饮食来进行改善,今天小编将为大家推荐三种可以强健脾胃的汤,希望可以给各位提供一些有效的参考,下面我们就来一起了解一下吧!
1、白鲫鱼煲汤
用油将鱼两面煎黄,用开水猛火煲汤,煮成白色乳状。然后加三克砂仁、三克陈皮、二十克香菜、十克生姜,稍滚三分钟。鲫鱼性甘平,补而不燥,健脾去湿,而且还含有丰富的营养。喝白鲫鱼煲汤可以补益脾胃。
2、薏仁猪脚汤
材料:准备三十克薏仁、干净猪脚一只约半斤。
做法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
功效:服用薏仁猪脚汤可以健脾益胃、利湿、壮腰膝。
3、赤小豆、冬瓜煲生鱼汤
做法:生鱼一条、宰净,一斤冬瓜(连皮),六十克赤小豆,五个葱头,把准备好的这些食材放在一起煲汤,不放盐。
功效:此汤补脾、利水、消肿,其作用为补脾而不留邪,利水而不伤正气。回南天,湿气盛,湿易困脾,影响运化,很多人容易出现身体困重,乏力倦懒,饮食减少,腹胀便溏等症状。特别是对于肿瘤病人,回南天容易病情加重。因为肿瘤病人本来就脾虚,痰瘀内结,回南天湿盛困脾,会加重痰湿内生,阻遏阳气,从而使病情加重,肿瘤进展。
以上所介绍的这几种汤对于脾胃功能不好的人来说是非常有帮助的,健康的人服用这些汤也可以起到非常好的健脾胃功效,当然,除了喝这些汤以外,还要注意自己的生活必须要有规律,养成良好的生活习惯也是非常关键的环节,希望本文的介绍能对大家有所帮助。
1、健脾胃的方法主要适用于脾胃虚弱或者脾胃积滞引起的疾病,常用的最好方法包括药物健脾和胃,食物调理,针灸按摩治疗三种方法。健脾胃的药物主要有健脾丸,参苓白术散或者香砂养胃丸等;食疗方面,可以喝大枣小麦片粥,烤馍片,南瓜,番茄,山药等。
2、在日常生活中要养成良好的生活习惯,少吃多餐,每餐不宜过饱,不要暴饮暴食,养成按时就餐的习惯,不要吃辛辣、刺激、油炸、烟熏的食物,不吃过酸、过冷等刺激强的食物,不喝酒,少喝浓茶、咖啡,多吃蔬菜和粗纤维的食物。针灸按摩方面可以选择足三里、中脘、天枢等进行调理。当然,可以同时应用上述方法,效果会更好。
每个人的体质不同,对于经常出现消化不良啊或者是食欲不振的人群来说一定要注意调理了,那么迟什么可以健脾胃的呢,吃什么可以助消化的呢,下面的这些食谱是不错的推荐哦,可以促进食欲,健脾胃,来看看这些食谱的介绍吧。
大麦牛肉粥
原料:大麦仁150克,熟牛肉100克,面粉100克,胡椒粉、辣椒丝、葱花、生姜丝、麻油、牛肉汤、精盐、味精、醋皆适量。
做法:把牛肉切成小块,在麦仁去杂,洗净。面粉加水调成稀稠。锅中下牛肉汤和水,放大麦仁煮开花,把面粉糊入锅,烧沸成麦仁面糊。另一锅中放熟牛肉、精盐、醋,放入麦仁面糊,加入味精、胡椒粉、辣椒丝、葱花、生姜丝、麻油,烧沸即可。
功效:益气强筋、和胃消积;对慢性胃炎、慢性前列腺炎、更年期综合症、胃下垂、贫血、营养不良性水肿均有疗效。这样的食谱可以有很好的缓解贫血和营养不良的作用,对于缓解肠胃不适有一定的作用哦。
山楂莱菔子粥
材料:山楂10g、莱菔子10g、粳米50g。
做法:将药材及粳米一同放进煲内,加清水1000ml,煲至粳米开,粥变黏稠,调味即成。
功效:山楂有消积化滞之功,尤为消化油腻肉食积滞(即“肉滞”)之要药;莱菔子能消食除胀、降气化痰,常用于食积“气滞证”;粳米有补中益气、健脾养胃的功效。适用于大鱼大肉导致消化不良、上腹饱胀、食欲不振者。如果你经常出现肠胃不好或者是不消化的情况的话这样的粥是不错的选择,而且还可以有缓解消化不良的情况。
金橘山药小米粥
材料:金橘20克,鲜山药100克,小米50克,白糖15克。
做法:将金橘洗净,切片备用。山药去皮,切片,与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅,加适量水,用大火煮开,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。
功效:有疏肝健脾的功效。
三款可以健脾胃的食谱大家都学会了吧,不是也觉得很美味呢,适合各类的人群食用,对于经常出现食欲不振啊或者是肠胃不适等问题的,所以通过食物来补给人体所需的营养是最适合的了,赶紧行动吧。
1、猪骨山药汤
材料:猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。
做法:猪脊骨洗净,用刀斩成小块。
把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。
砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。
嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。
山药去皮,切滚刀块。把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐,小火煮10分钟即可。
功效:山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,是脾胃虚弱者的最佳药方。
2、黄芪煲牛肚汤
材料:黄芪50克、牛肚500克、红枣3个、生姜4片。
做法:黄芪稍浸泡,洗净;请售者把牛肚处理干净,用盐再搓擦净;红枣去核。
一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
功效:民间认为牛肚能消积除滞健脾益胃,而中药黄芪性味平和,具健脾补中、益气之功。合而为汤则有益气血、健脾胃之功,主治脾胃气虚型的消化不良、气短乏力、食后腹胀等。
3、茶树菇炖排骨汤
材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。
做法:排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。
胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。
锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。
将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。
把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。
功效:茶树菇有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤,是一款健脾养胃汤。
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