冬季人们预防冻伤吃四种食物

冬季是非常寒冷的季节，走在大街上，人们到处都穿着厚厚的羽绒服，戴着围巾帽子。这就是我们常说的冬焐，冬季人们要穿一些非常保暖的衣服，而且我们还要多吃防寒的食物。生活在东北、西北和内蒙等地区的人们，在冬季要经受风寒，很容易出现冻伤的情况。

冬季人们预防冻伤吃四种食物

北方人们为了防止冻伤，可以多吃羊肉、狗肉、鹿肉、牛肉、生姜、胡椒、肉桂等热性食物，另外，常服当归生姜羊肉汤对预防和治疗冻疮有较好疗效。久服可补血活血、温阳益气、强身健体。还可用生姜、当归、红花、川芎各10克，同浸于500毫升白酒中，一周后即可服用，每次饮酒10毫升，每日2次。

北方人们除了吃防冻伤食物，还可以外用红灵酒(当归、肉桂各60克，红花、川椒、干姜各30克，细辛、樟脑各15克，用95%酒精1000毫升浸泡7天，外搽)或辣椒酊(鲜红辣椒3～5只放入75%酒精或高度白酒250毫升内，浸泡7天)，有较好疗效。新发冻疮未溃破者，还可用麝香止痛膏贴患处，也可用红花油、活络油等外搽。若冻疮瘙痒，不能用手搔抓，以免破溃感染。

冬季预防冻伤的方法

1、汤圆

南方人们到了冬季的时候经常吃汤圆，因为汤圆有健脾和胃、驱寒的功效。汤圆有着“团圆”的意思，冬至吃汤圆如今在全国都十分盛行。做汤圆常用的材料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味，有较好的健脾作用。脾胃和健，饮食营养才会被身体吸收利用，提高机体的抗寒防病能力，最适合在冬天食用。

2、饺子

北方人们在立冬的时候常吃饺子，有传说吃饺子是为了预防耳朵冻伤，其实不管会不会防治耳朵冻伤，人们都喜欢在冬季吃饺子。不过其面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全面且易消化吸收的美食。冬至吃饺子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅，这些菜均偏温热性，对人体能起到一定的温阳作用。

3、馄饨

馄饨是非常好的保暖抗寒的食物，馄饨原来是北方盛行的一种食物，但现在南方人们也喜欢冬至吃馄饨。老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。”除了形态相似，“馄饨”也与“混沌”谐音。冬食馄饨，有利于寒冷季节热能的储蓄。

4、八宝粥

八宝粥是我国天南海北的人们都喜欢在冬季吃的食物，喝一碗热腾腾的八宝粥可以帮助驱除冬季的寒冷。中医认为食粥可健脾温胃，且有一定的滋阴作用，正好对抗冬季干燥的特性。为发挥御寒作用，我们在煮粥的食材上可以选用偏温热或平和健脾胃的食物，如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等。我们不妨发挥创造力，将这些食材搭配成美味的粥，例如：羊肉粥、鸡肉粥、糯米红枣粥、小米山药粥、银耳红枣大米粥等。

冬季人们为了预防冻伤，可以常吃一些热性食物，羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效。人们为了防止冻伤，需要吃热性食物，穿防寒衣服，冻伤是非常严重的，尤其是鼻子、耳朵、手指、脚趾都是非常适合的。平常还应该多参加户外活动，这样可适应外面的气温，不至于被冻伤。

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