现在的人们越来越重视健康的问题了,而且现在由于各方面的问题,人们的身体素质也在慢慢的减弱。高血糖的疾病一直是人们所关注的问题,那么应该如何降糖呢,在食用大米的时候要注意,这样加一些杂粮,可以起到控制血糖的作用和效果哦。
1、大米中掺杂绿豆,做成绿豆米饭,是夏天解暑清凉的佳品。因绿豆性凉味甘,具有清热祛暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压等作用,可以预防和治疗中暑引起的发热、口渴、烦躁、小便不爽。
2、大米中掺薏米做米饭,适合脾胃虚弱、食欲不振、慢性腹泻的人。因薏米蛋白质含量高达17.6%~18.7%(稻米为7%~8%),所含淀粉易溶于水,容易消化吸收。
3、大米中加入红薯,做成米饭,是一种很好的养生佳品,因红薯营养丰富,有“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾虚之功”。红薯中含有较多淀粉和纤维素,人食以后,能在肠内大量吸收水分,增加粪便体积,不仅能预防便秘、减少肠癌发生,还有助于防治血液中胆固醇的形成,预防冠心病发生。大米和红薯做成米饭,可以有补虚的作用还可以缓解乏力,具有健脾胃的效果,对于高血糖的病人是可以这样食用的哦。
3、大米(或糯米)中掺杂燕麦,煮成饭,是老年人的保健珍品。因燕麦有降胆固醇、调甘油三酯和降低血液黏度的作用,燕麦含粗纤维较多,含不饱和脂肪酸也多,可以防心脑血管疾病,对糖尿病人减肥、便秘者都有益。大米可以和燕麦搭配,可以有降血糖降血脂的作用,还可以保护心血管系统的哦。
关于高血糖食用大米的一些搭配方法,大家都知道了吧,因为大米含有的糖分也是比较多的,所以要适合的加一些其他的粗粮,这样合理的搭配可以起到很好的保健的作用和效果哦,而且还可以有促进代谢的作用,对于提高免疫力来说效果不错,大家可以试试、
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