吃什么能补脾,健脾胃的三款食谱(吃什么食物健胃补脾？)

大家应该都知道，如果是脾胃不好的话很多的美味的食物都不能吃，要忌口的哦，所以要有一个健康的脾胃是很重要的呢，那么吃什么能够补脾健忘胃的呢，其实有很多的食谱可以有这样的作用，来看看这些小编的介绍吧。

红枣花生粥

材料：红枣、花生、冰糖各30~50克

方法：大枣、花生洗净备用、将花生放入砂锅、加适量水、熬煮1个小时、再加入大枣熬煮30分钟、调入冰糖即成。

功效：有健脾、益气、养肝的功效、适用于急慢性肝炎、肝硬化血清转氨酶升高的患者。或者每天用大枣和大米熬成稠粥、对肝炎有良好疗效

山药薏米粥

材料：山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50～100克、白糖(冰糖)少许。

方法：将山药、薏米、莲肉、大枣与小米共煮粥、粥熟后、加白糖少许。

功效：山药补脾益气养阴、薏米清热利湿健脾。此粥健脾益气。适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。山药可以有健脾胃的作用，对于脾胃不和啊或者是肠胃不好的人群来说是不错的选择。

鲫鱼萝卜丝汤

材料：鲫鱼、白萝卜、生姜、食盐、白胡椒粉、香菜、植物油。

做法：鲫鱼杀好、回来洗净、抹干表面水分，姜切片；炒锅烧热后放植物油至6成热，放入姜片煎一下；将鲫鱼慢慢滑入锅中，中火将鱼煎黄后翻面也煎黄；倒入足量凉水，大火烧开后转中火煮约10分钟；白萝卜去皮切丝，倒入萝卜丝再煮三四分钟；调入盐和白胡椒粉，撒上香菜即可。

功效：养肝护脾，强健身体。

关于能够补脾健脾的一些食谱，具体的做法和它的营养价值，相信大家看了以后也有所了解了吧，预防肠胃疾病的发生，而且还可以有补脾健脾胃的效果，增强体质而且还可以防止便秘的发生，适合体质虚弱或者食欲不振的人群食用哦。

吃什么食物健胃补脾？

1、粥类

粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。

2、包心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。

3、胡萝卜

性味甘平，丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病，胡萝卜素属脂溶性。

扩展资料：

注意事项

1、饮食不节制。脾胃不喜欢三类食物：虾蟹等发物，烈酒、浓咖啡、麻辣烫、川式火锅等刺激性食物，冰激凌、冰镇水果等寒凉之物都应少吃。脾胃喜好清淡、温暖的饮食，合理搭配各种颜色的食物。

2、情绪失调。人在悲伤、紧张、抑郁时容易吃不下饭。肝受情绪影响很大，肝属木，脾属土，土壤好树木才繁茂，所以脾和肝关系密切。人如果爱生气，肝和脾都会受伤，若胃痛伴有易怒，应健脾、疏肝同时进行。

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脾虚吃什么好 7种食物帮你补脾胃

1 粳米粳米性平，味甘，有补脾益气之功。粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。

粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤。

2 山药中医认为山药味甘，归脾胃经，具有健脾补气、补肾固精、养阴养肺的功效，适合慢性腹泻、便溏、脾虚等症患者食用，但是气滞胀满者和湿重者不宜食用。

3 糯米糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经;具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效。

适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗出、气短无力、妊娠腹坠胀等症，适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。

糯米所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解，如果患有胃炎、十二指肠炎等消化道炎症者，应该少食。老人、小孩或病人也宜慎用。

4 鲫鱼鲫鱼有很好的健脾利湿作用，身体浮肿、容易口渴、食欲差、容易困倦的人吃鲫鱼可以健脾，缓解这些症状。

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