营养不良是很多人都非常担心的问题,但是营养不良的人群在我们生活中并不少见,出现营养不良就必须要保证自己的饮食规范非常重要,很多人喜欢喝一些粥来进行补充营养,那么营养不良,喝什么粥好呢?接下来就跟小编一起来详细了解一下吧!
1、白果粥
白果的主要成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等,其中蛋白质占了6%。腐竹含丰富的蛋白质且还含有类似黄豆的营养成分。白色粥面上散发着零零落落的白果,好看的同时还伴随着腐竹的香味,适宜营养不良者食用,而且还可以预防老年痴呆。
食材:准备一百克粳米,白果8枚,腐竹50克,盐适量。
做法:
(1)将白果去壳,用热水烫去衣;腐竹用冷水泡软,切成小段
(2)粳米洗净,和白果、腐竹一起放进锅中,加入适量的清水,煮成粥
(3)调入盐即可。
功效:白果粥所组成的食材,营养十分丰富,这些营养元素可以满足身体所需。
2、鸡肝粥
鸡肝,味甘、性微温,营养丰富,有补肝肾作用,《本草汇言》载称:“鸡肝,补肾安胎,清疳明目之药也。”常食此粥可治疗营养不良。
食材:准备二两粳米,鸡肝1个。
做法:
(1)将鸡肝洗净,切成小块;粳米洗净。
(2)将所有的材料一起放进锅中,加入适量清水,大火煮沸。
(3)转成小火煮成粥即可。
功效:鸡肝粥能够补肝益肾,滋补调理身体,改善胃口。本粥中富含的营养成分能够满足身体所需。
以上所介绍的这几款粥不仅营养丰富,而且制作的方法比较简单,对于出现营养不良的人来说是非常适合服用的,可以根据上文介绍的方法,自己在家动手制作这几种粥,口味是非常不错的,而且能够补充身体所需的很多营养,当然光靠喝这些粥来补充营养是远远不够的,平时肉类和蔬菜也要多吃。
1蛋白质营养不良
黑鱼汤
食材:黑鱼一条,黑木耳适量,毛豆适量,葱适量,姜适量,蒜适量,盐适量,料酒适量。
做法
1.黑鱼去鱼肉,留鱼头、皮、骨,洗净,切成段,姜切片、蒜头剥好、葱挽结,其余切葱花,黑木耳提前泡发,毛豆洗净沥干水
2.坐锅热油,放姜片、蒜头炝锅,把切成段的鱼头、皮、骨煸炒。
3.鱼变色后放料酒,放毛豆略炒后加一大碗清水、葱结,中大火煮至鱼汤发白(大约15分钟)后放黑木耳略煮2分钟,加盐,撒上葱花出锅。
五香黄豆
食材:黄豆500克,精盐7克,花椒5克,大料5克,小茴香5克,桂皮2克,甘草粉2克。
做法
1.将黄豆拣净,用温水泡涨。
2.锅内加入清水,放入泡好的黄豆,加香料,烧开后转用小火煮至黄豆熟透软酥,加入精盐,用旺火收汁,待卤汁将尽时,捞出。
3.炒锅置火上,放入煮好的黄豆,用小火翻炒片刻后,撒入甘草粉,继续翻炒,使甘草粉沾匀黄豆。待卤汁快干时,便可出锅,放凉即成。
2脂肪营养不良 脂肪缺乏可以通过食补来补充,但是脂肪过剩就很难降低。
做法:
1.鱼籽洗净去外膜,辣椒切丁,姜、蒜切片,备用。
2.锅内放油,爆香姜、蒜,放入鱼籽爆炒,加入适量料酒,加入辣椒,辣椒炒软即可出锅。
减肥
合理膳食,适当运动,充足睡眠,多喝水,重在坚持。
做法:
1.将上面各种食材准备好,并且做初步处理,山药去皮洗净切块,红枣去核等。
2.将各种食材放进锅中,加入适量水盖上盖子按下煮粥键,煮到粥稠浓即可。
3矿物质缺失 牛肉,猪肝等含有大量的铁元素,能防治机体缺铁性贫血。
做法:
1.牛肉切薄片,用胡椒粉、料酒、酱油、生粉抓匀腌制一会儿。备用
2.葱切花、姜切丝、蒜切碎、青椒切圈,干红辣椒切段,备用。
3.锅内放油,放入花椒,姜丝,蒜末爆香,放入牛肉,大火爆炒,牛肉变色立即起锅。
4.锅中放少许油,加入红辣椒,小火炒香。放入炒变色的牛肉,加青椒,大火继续翻炒,食盐调味,散上葱花即可出锅。
4维生素缺失 维生素的缺失多半是饮食不平衡造成的,食物调理首先需要患者改变饮食习惯,合理饮食,保证食物的多样性,保证各种营养素的充分摄入。
营养纠正讲究主食粗细搭配,副食荤素搭配,种类齐全,数量足够,不挑食,不偏食,合理饮食,适当室外运动。
贫血的症状在生活中是比较常见的,贫血对身体有不利的影响,会影响机体正常的运行,皮肤也会看起来没有血色,贫血的人平时要注意补血,一些食物具有很好的补血的作用,喝粥也可以补血,那么贫血吃什么粥好?贫血喝什么粥养生?
1、贫血喝什么粥
(1)红枣粥
将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适量,煮熟至稠,即可食用。
(2)猪肝粥
取猪肝150克,洗净切成小块,放入100克洗净的粳米中,加适量清水,并放入葱、姜、盐等调味品,共煮成粥。
(3)鸡汤粥
取母鸡1只,去毛,剖洗干净,加适量清水煎煮成浓汤备用。取原汁鸡汤100克,加洗净粳米100克,加适量清水煮粥,大火煮沸,小火熬稠即可。
2、贫血的症状
1.容易疲乏
贫血的朋友因为心脏以及脑部无法得到血液的及时供氧。会产生脑部缺氧,或者是身体机能营养不足的状况,因此很容易疲劳,做一点点事情,就会觉得浑身不得劲。经常觉得浑身疲软。没有力气。
2.憋气心跳加快
贫血会直接造成心脏跳动的动力减弱,因此会时常感到胸闷憋气,觉得自己喘不过起来。并且在症状发生的时候,会觉得心跳跳动加快。
3.早起头重、头晕起床困难
早上起床时贫血患者的症状是最为明显的。比如突然起床会觉得头部眩晕。头很重,因此不想起床。也经常倒下去就又睡着了,因此吃到成了家常便饭。
4.脸色发白
脸色可以反映一个人的身体状况,我,我们正常人的皮肤是微微黄带有红色的。但是贫血的人,脸色会比较的苍白,并且会给人一种虚弱不健康的感觉。并且在不是症状发生的时候,脸色更是惨白没有血色。
5.眼皮变白
眼皮变白也是贫血患者的一个特点,大家可以注意一下么因为正常人的眼皮是正常的肤色的。
6.指甲易断
指甲会因为缺铁而变的单薄易断,而缺铁正是贫血的一个重要表现。所以一旦觉得指甲没有以前那么坚固了,你就要考虑自己是否贫血了。
7.食欲不振
贫血患者会看到食物就觉得难受,因此会有食欲不振的症状产生,食量也比较小,这样营养取法得到补给,会造成营养不良,形成一个恶性循环。
8.恶心便秘
经常觉得恶心反胃,并不是什么好预兆,贫血的人会因为脑营养不足产生恶心的症状。并且会有长期便秘的习惯。
注意事项:如果说朋友你有了以上说的这些症状,那么自己一定不要随便的诊断吃药,而应该去医院进行详细的检查才是最好的。
吃什么粥养胃
随着人们养生意识的加强,越来越多的人都有喝粥的习惯。而在我们的生活中,粥的种类很多,比如说我们熟知的小米粥、皮蛋瘦肉粥以及南瓜粥等等,都是日常生活中养生绝美的好食材。那么,吃什么粥养胃呢?针对这个问题,下面我们就和大家详细介绍一下。
吃什么粥养胃
其实在我们日常生活中养胃的粥比较多,比如说小米粥、皮蛋瘦肉粥以及莲子粥等等都是有健脾胃的效果,但是需要注意的是这些粥是不建议天天一日三餐服用的,若是长期喝粥,不摄入其它营养,也是会导致身体摄入营养不良出现身体免疫力低下的问题。所以建议每天和一次粥对于健脾胃效果更好。另外就是喝粥的时候避开一些不利于消化的粥,不要在粥里面加入太多的肉类,这样对于健脾胃效果并不佳。若是脾胃虚弱出现气血两虚的情况,建议可以吃汇仁莲子粥哦。
吃什么粥养胃呢?其实在日常生活中小米粥以及五谷杂粮搭配出来的粥都是可以起到调理脾胃以及养胃的效果,但是需要注意的是这些粥是不建议天天吃的,可以代替早餐服用健脾胃的效果会更好。
女性营养不良吃什么补品好
女性营养不良吃什么补品好,营养不良在我们生活中是很多见的,营养不良对于患者的危害是非常大的,在出现营养不良的情况下,就容易出现面色发黄的症状,以下是女性营养不良吃什么补品好。
女性营养不良吃什么补品好1针对营养不良炎吃什么保健品好的问题、患者一定要特别的注意、对于营养不良的症状、患者一定要对症下药、不能听信小广告、胡乱服用保健品、患者除了饮食外、同时患者也要注意身体的锻炼、平时多参加一些体育活动。
对于营养不良这个病症来讲、保健药物治疗是可行的、但是一定要去正规医院、听医生的建议、对症下药、不能乱投药、要在医院进行专业的全面的检查后、听从医生的嘱咐和建议、进行相关的医学治疗。另外患者在治疗期间应该在饮食生活中注意、患者的家属应该多与患者沟通交流、让患者保持一个良好的心态、病情也会快点好、多吃含蛋白质维生素的食物。
营养不良可吃像是阿胶啊、或者是维生素类的保健品、另外也要注意去适当的多吃富含脂肪的食物、另外患者每天吃饭时要注意补充丰富的维生素和钙质食品、像是多吃一些蛋类食物和钙类食物、对于营养不良是非常有好处的。
营养不良在饮食上调理是很重要的、同时患者也要注意身体的锻炼、平时多参加一些体育活动、如跑步、打球、爬山等、这样才会增强食欲、吃得更多、而且还能增强体质、提高对疾病的.抵抗力和免疫力。营养不良的患者要调整自己的饮食结构、尽量地种类丰富一些、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、粗粮、鱼等都要吃一些、做到荤素搭配、粗细搭配、只有这样才能满足身体所需要营养。
女性营养不良吃什么补品好2第一、食用芹菜补充营养。芹菜中含有丰富的钠元素和纤维素、并且还含有一种叫做苯酞的营养物质、这些营养物质可以让肌肉组织处于放松状态、并且能够增加血流量。最重要的是芹菜具有很好的降血压作用、而且芹菜中所含的卡路里比较少、吃了不容易发胖。
第二、食用海藻补充营养。海藻中含有大量的脂肪、钠元素和蛋白质、经常食用海藻可以有效控制血压、而且还可以补充身体所需的多种营养。大家可以把海藻晒干、然后磨成粉末、之后用来代替食盐食用。
第三、食用扇贝补充营养。扇贝中含有丰富的蛋白质、脂肪酸和多种微量元素、大家在食用扇贝的时候可以采取清蒸或者水煮的方法、这样能有效保留扇贝内的营养成分。
第四、食用蛋白质补充营养。不管是骨细胞的生长、还是肌肉和脏腑的发育都离不开蛋白质、尤其是生长发育期的儿童、一定要补充身体所需的蛋白质、包括鱼虾、瘦肉、鸡蛋、豆制品等。
第五、食用维生素补充营养。维生素是身体所需的重要元素、尤其是维生素a、维生素b、维生素c和维生素d、这些都是孩子成长发育所不可缺少的、而维生素的最佳来源就是新鲜的水果和蔬菜。
第六、食用扁豆补充营养。扁豆中含有丰富的纤维素和蛋白质、而且扁豆中所含的叶酸会高于菠菜中所含的叶酸、在出现营养不良情况下、可以多吃扁豆来补充营养。
综上所述大家了解到、在出现营养不良的情况后、大家可以多吃以上这些食物来补充身体所需的各种营养、从而来促进身体的成长和发育。并且在日常生活中要养成良好的饮食习惯、避免出现挑食或者偏食的现象。
女性营养不良吃什么补品好31、营养不良的患者可以吃瘦肉、蛋类、鱼肉补营养、这类的食物中会有比较丰富的蛋白质、适当的每天吃点、会加强患者的身体免疫力、对患者的营养不良也会有改善和纠正的作用、平时还需要适当的多吃一些富含维生素的食物、比较常见的就是新鲜的水果和蔬菜、每天都应该营养均衡搭配、尽量避免总是吃一些没有营养的垃圾食品、一些路边摊或者是油炸食品都需要避免过多的食用。
2、营养不良对青少年和儿童的身体发育都会有一些不利影响、发现之后一定要及时的纠正不良的饮食习惯、绝对不可以出现偏食、挑食的情况、更加不可以有厌食的症状、患者每天都应该按时吃饭、还需要避免暴饮暴食、一定要少吃多餐、多吃一些比较容易被吸收的食物会有好处、也可以适当的用点多维元素片进行调理、如:21-金维他、会有比较好的改善营养不良的效果。
3、营养不良患者吃点米汤、粉糊、粥类和糕饼等食物也会有好处、会有比较多的碳水化合物、还可以补充一些脱脂牛奶、豆浆、鱼粉、鱼糊等食物、也会有很丰富的营养物质、患者的饮食一定要合理的搭配、一定要多样化饮食比较好、平时也需要配合做一些运动、比如:慢走、跑步、街舞等、都可以有效的增强孩子的抵抗力和抗病能力、也会有改善营养不良的作用。
最后、营养不良的出现、一定要引起重视、尤其是正在发育期的孩子、更加应该及时的调整和治疗、不然会不理孩子的身体发育和成长、家长每天都应该给孩子多做一些富含营养的饮食、不可以让孩子养成不吃早餐的习惯。
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