两款食谱助消化,缓解消化不良(调理肠胃的食物食谱及做法)

肠胃疾病一直是人们经常会出现的疾病类型之一，你知道应该如何去缓解的吗，其实有很多的方法，针对消化不良的人群在饮食方面应该选择一些好消化的食物哦，下面的这些帮助消化，缓解消化不良的食谱不放试试吧，可以排毒的哦。

梅汁腌小番茄

材料：圣女果25粒、话梅3颗、橙1个、薄荷叶2大匙、细砂糖1小匙

做法：

1、樱桃番茄洗净后去蒂，准备一锅滚水，樱桃番茄放入滚水中热烫约3分钟

2、取出烫热的樱桃蕃茄用冷水冲一下，后即可轻易去皮，取一腌渍碗，去皮樱桃番茄+话梅放入碗中

3、薄荷洗净后沥干，取薄荷叶片部分放入，放入细砂糖，将橙压挤出汁后一起入碗中

4、整碗材料稍做摇晃使其混合均匀后，入冰箱冷藏腌渍约4小时完成

功效：消食助消化，解油腻排毒素

山楂糕

材料：山楂500克、色拉油几滴、冰糖40克、柠檬1/3个、麦芽糖40克

做法：

1、将山楂洗干净，去掉两头的结蒂

2、然后拦腰剖开后取出籽，如果籽粘在其中一面上，只需要用筷子轻轻一推即可把籽推出来

3、可以中途挤入柠檬汁拌匀，防止前面已经切好的山楂氧化

4、将收拾好的山楂挤入柠檬汁，然后麦芽糖、冰糖一并加入

5、小火慢煮至山楂出水、冰糖和麦芽糖融化，煮的同时要不断的用勺搅动，以免糊锅

6、煮至山楂水份重新挥发完，山楂轻轻一碰就能酥烂的时候，就可以关火，我的用了半个小时

7、趁热将熬好的山楂用食物料理机打成细腻的酱状，因为山楂这时候是十分粘稠的，我懒得倒来倒去，就直接把搅拌器伸进锅子里面搅拌了

8、用少许色拉油将饭盒内部抹上薄薄一层

9、将打好的山楂酱倒入玻璃饭盒中，轻轻在桌子上震几次，让山楂糕变得扎实，中间无空隙

10、用勺子将表面抹平整，放凉后，用盖子密封后放冰箱冷藏两小时至凝固后取出，倒扣出来，切块即可

功效：适合小孩积食、肥胖、适合食后腹胀、患有脂肪肝、冠心病、产后淤血、消化不良的人，也适合心血管疾病患者、高血压、高血脂患者，癌症患者。这样食疗方法可以有很好的缓解小儿积食的问题，对于缓解消化不良有一定的作用，而且还可以促进食欲和消化。

上面介绍了一些可以缓解消化不良的食谱，方法简单，而且营养价值高，这些食物中含有丰富的维生素和矿物质，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易吸收和利用哦，对于缓解消化不良有一定的效果和好处。

调理肠胃的食物食谱及做法

调理肠胃的食物食谱及做法

调理肠胃的食物食谱及做法，在日常生活中很多年轻人工作比较繁忙，经常饮食不规律，所以很容易导致肠胃不好的现象，肠胃是我们身体内最重要也是最脆弱的器官之一，肠胃不好一定要及时调理，下面分享调理肠胃的食物食谱及做法。

调理肠胃的食物食谱及做法1 1、南瓜小米粥

食材：南瓜1块、小米1把

做法：将南瓜去皮切块，和小米一起放入锅中，加适量清水煮成粥。

功效：南瓜小米粥是非常好的养胃食物，具有健脾养胃、温中和胃的功效，适用于脾胃虚弱、脾胃虚寒等人群，能够改善便秘、腹泻、消化不良等问题。

2、山药黑芝麻糊

食材：山药1根、黑芝麻一小把

做法：将黑芝麻用小火炒香，然后研磨成粉;再将山药洗净切片，上锅蒸熟。再将山药压成泥，加入黑芝麻，搅拌均匀即可。

功效：山药黑芝麻糊具有滋阴补肾、益脾、润肠等多种功效，能够很好地改善脾虚食少、肠燥便秘等问题。脾胃虚弱和胃寒的人可以经常吃一些山药黑芝麻糊，也可以加入黑米粉一起食用。

3、红薯玉米粥

食材：红薯1个，玉米碎一把

做法：将玉米碎放入锅中，加适量清水煮开，再放入去皮切小块的红薯，继续熬煮成粥即可。

功效：红薯玉米粥是非常适合秋冬季节食用的养生粥，具有暖身暖胃的作用，还能改善皮肤干燥。脾胃虚弱的人也可以吃红薯玉米粥，能够取得健脾养胃的功效。

4、莲藕排骨汤

食材：莲藕1根，排骨1斤，生姜适量

做法：将排骨切小段，过沸水焯一下，捞起沥干，然后和生姜一起放入砂锅中，加适量清水煮开。再加入切块的莲藕，继续煮熟，加适量食盐调味即可。

功效：莲藕排骨汤是一道湖北名菜，具有健脾补血、开胃消食、止泻、润肠等多种功效，其营养丰富，能够很好地改善脾胃虚弱的问题。熟莲藕的性质平和，也很适合脾胃虚寒的人群。

5、板栗炖鸡

食材：板栗100克，鸡肉1斤，生姜片适量

做法：将鸡肉处理干净后切块，过沸水焯一下，捞起沥干，然后和板栗一起放入砂锅中，加入姜片和适量清水煮开，改小火继续煮熟，少许食盐调味即可。

功效：板栗炖鸡是一道经典的滋补药膳，它具有补脾健胃、温中益气、补肾益精、强筋壮骨等多种功效，非常适合脾胃虚寒的人群。对于病后体虚、消瘦的人群也是非常适用的。

6、桂花红茶

食材：鲜桂花或干桂花少许，红茶少许

做法：将桂花和红茶一起放入杯中，加适量沸水冲泡，盖盖焖10分钟后再饮用。

功效：桂花红茶具有温补阳气、止咳化痰、暖胃抗寒、祛湿等多种功效。脾胃虚寒和体质虚寒的人可以经常喝点桂花红茶，可以很好地改善胃寒隐痛、消化不良、手脚冰凉等问题。

7、生姜红枣茶

食材：红枣5枚、生姜1-3片

做法：将红枣和生姜一起放入保温杯中，加入开水冲泡，盖盖焖一会儿，放温后即可饮用。

功效：生姜红枣茶具有活血驱寒、温胃止呕、健脾益气等功效，对于脾胃虚寒引起的胃痛、呕吐、嗳气、消化不良等问题有一定缓解作用。

调理肠胃的'食物食谱及做法2 1、番茄排骨汤

原料:细粒500克,番茄250克,番茄酱40克。

制作方法:排骨最好先过一下水,然后加入一定量的开水,放入姜片、排骨、料酒。当排骨煮烂后,再加入番茄、番茄酱、盐,再炖一会儿。

作用:促进胃液分泌,帮助消化,调节胃肠功能。

2、果子山药

材料:山药250克,香蕉1个,苹果半个,猕猴桃2个,圣女果8颗,纯牛奶适量。

作法:先将山药洗净,然后去皮,再切成小块后放入碗内,隔水蒸半个小时,直到山药软化很容易就捣烂。

把香蕉、猕猴桃、苹果去皮切成块,圣女果洗净,然后切成小块。

用大汤匙背将蒸好的山药捣烂,加入少量纯牛奶搅匀,将果肉铺在山药上,再放回锅蒸5分钟,即成。

作用:山药能很好的补气养血,对脾胃、益肺肾、补虚都有很好的效果。

3、白菜豆腐汤

材质:白菜心形2000克,冻豆腐一片,柿子椒红柿子椒各100克,熬浓黄瓜汁、盐、鸡精适量。

作法:白菜心,红柿子椒切成4厘米细丝。用精盐腌20分钟,白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,加入味精、黄瓜汁。

用水煮滚后,加入上述原料,加入盐、鸡精,即成。

作用:促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,可治疗便秘和促进营养吸收。

调理肠胃的食物食谱及做法3第一，薏米鲫鱼汤。首先患者需要准备薏米和扁豆以及新鲜的鲫鱼，在煲鲫鱼汤的时候加入这两种食材，小火慢炖两个小时左右，每天服用一次，可以起到健脾清热利湿的作用，可以缓解肠胃不好引起的消化不良，食欲不振。

第二，山药黑芝麻粥。患者在煮粥的时候加入山药和黑芝麻，其中山药含有18种氨基酸以及多种微量元素，可以保护我们的肠胃黏膜。

第三，红薯排骨汤。红薯被人们称为暖胃之王，特别是在寒冷的冬季时，每天服用红薯可以养胃、清肠道。

第四，肚片包菜汤。首先患者可以去市场上购买新鲜的猪肚、牛肚或者是羊肚，切成片之后用水煮沸，加入包菜，这种食疗方法主要作用是补虚止痛，可以缓解脾胃虚弱引起的腹胀。

第五，羊肉包菜汤。我们大家都应该知道，羊肉中具有温中暖胃的功效，在煮羊肉汤的时候加入包菜，既可以补充身体所需要的营养物质，又可以调理肠胃。

患者发生肠胃不好之后，可以通过以上5种食疗方法来进行治疗。大多数患者发生肠胃不好，主要是因为饮食不规律所引起的，所以在平时有些食物是不可以服用的，比如辛辣刺激性的食物、油炸的食物、巧克力、冷饮、西兰花、酒精之类的，这些食物都会加重肠胃的负担。

消化不良的人三餐食谱

消化不良是很常见的肠胃疾病，这样就会经常腹胀、嗳气，严重影响食欲，长期这样是很容易发生营养不良的，因此要及时调理，虽然治疗消化不良的药物有很多，但是如果不是很严重，尽量通过饮食进行调理，这样不但可以治疗消化不良，还可以补充营养。

消化不良是一种常见的脾胃科疾病，脾虚胃弱、饮食不节制的人很容易会出现这个问题，虽然不是严重的疾病，但如果长时间这样会影响营养的吸收，对身体健康是非常不利的，有很多方法可以治疗消化不良，严重的可以吃药，轻微的通过饮食调理就可以了，下面推荐一些可以改善消化的食谱。

1、大豆黄卷扁豆粥

食材：扁豆、木棉花、灯芯草、鲜荷叶、大豆黄卷、扁豆、大米、盐。做法：扁豆、大米洗净提前泡2个小时。木棉花、灯芯草、鲜荷叶加水煮汤，煮好后把渣去掉备用。把扁豆炒至微黄色，然后和大米、大豆黄卷一起加水煮粥，煮到半熟的时候把前面煮好的汤汁加进去一起煮，粥煮好后加盐调味即可食用。有清热消滞、除湿止泻的作用。可以用于调理湿滞引起的食欲不振、消化不良。

2、香菇芹菜粥

食材：芹菜、香菇、大米、盐、油。方法：香菇提前泡软洗净切片，芹菜洗净切段，大米洗净浸泡半小时，然后加入高汤煮粥，半熟的时候把香菇和芹菜加入煮熟就可以食用，这款粥含有丰富的纤维素，可以促进消化和排便。而且香菇有助消化、养胃的作用。

3、萝卜酸梅汤

食材：萝卜、酸梅、盐。方法：把梅子和萝卜一起洗净加水煮汤，加盐调味饮用，有通便、助消化、消脂、消滞的作用，对吃肉过多引起的积食有很好的治疗作用。

现在大多数人的主食都是精制面粉和大米，这样对肠胃健康是不利的，如果我们可以改变一下口味，尝试食用一些粗粮也是很好的。粗粮虽然口感不是很好吃，但所含的营养物质极为丰富。容易消化不良的人平时可以多吃。

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