推荐开胃健脾的两款养生食谱(调理脾胃的菜谱大全)

每个人的体质不同，不同的人群选择的一些养生的方式和方法不同，所以我们要针对不同的人群来选择不同的食物进行滋补。很多人都有食欲不振或者是不消化的情况，选择一些开胃健脾的食谱是不错的选择哦，来看看这些介绍吧。

红参苓术炖牛腱

红参、云苓8克、白术3克、牛腱150克、姜片适量。将牛腱洗净切片，再与洗净的药材一起放进炖盅内，加清水300毫升，隔水炖2小时即成。

营养分析：红参味甘微苦性平，能大补元气、补脾益肺、生津安神，凡气血津液不足之症皆可应用。云苓味甘淡性平，健脾利水，宁心安神。白术味甘微苦，性温，健脾燥湿、利水、安胎。牛腱性平味甘，能补中益气。这样的食物相互搭配的话可以有补气血的作用，对于提高体质有好处，同时也可以促进消化，对于开胃健脾有一定的好处哦。

适用人群：脾胃虚弱所致的胃脘胀痛、腹痛泄泻、食欲不振者;病后体弱、营养不良者。

扁豆苡米炖鸡脚

鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。将鸡脚去衣洗净飞水，再与洗净的药材一起放进炖盅内，加清水300毫升，隔水炖2小时调味后服用。

营养分析：扁豆味甘性温，补脾而不腻，性温而不燥;苡米味甘淡、性平;而强筋骨之效以鸡脚为最。这样的食谱可以有很好的健脾胃的作用，对于促进食欲缓解消化不良有帮助。

适用人群：因脾虚湿重所致之胃肠炎而见大便泄泻者尤佳。

开胃健脾的食谱大家都学会了吧，方法很简单而且营养价值高，具有促进代谢的作用，适合春夏季食用，而且还可以排毒养颜，促进代谢，是不错的开胃助消化的食谱类型哦，赶紧行动起来吧。

调理脾胃的菜谱大全

1、八宝粥

莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益气养血，健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。

2、山楂麦芽粥

山楂15克，麦芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾开胃，消食化积，适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。

3、参枣粥

党参15克，大枣10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益气，适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。


调理脾胃虚弱的七大食谱

4、山药薏苡仁粥

山药50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能补气健脾胃，止泻，适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。

5、薏苡小豆粥

薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。能渗湿利水，健脾益气，适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。

6、莲子芡实粥

莲子15克，芡实15克，粳米100克，补骨脂5克，煮粥食用。能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

7、莲子猪肚汤

莲子30克，猪肚1个，胡椒少许，煮成汤食用。能温胃健脾、益气补虚，适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、饮食偏冷（即胃痛）。

一起看看常见的健脾开胃食谱

我们日常生活中能够吃到的美味的食谱是非常多的，当然，不同的食谱保健功效和作用也是有着很大的区别的，那么哪些食谱可以帮助我们大家健脾开胃?相信我们大家也是比较关注这个问题的，接下来我们一起看看常见的健脾开胃食谱。

山药炒木耳

材料：山药300克、黑木耳30克、红椒1个、蒜2瓣、植物油2汤匙、食盐1茶匙、牛肉粉1茶匙。

做法：红椒洗净切块，木耳泡发去根撕小块。山药去皮切片，用清水清洗几遍，锅内放油烧热炒香蒜末。下山药爆五分熟，下红椒一起炒至断生。最后下木耳炒至成熟，放盐和牛肉粉调味即可出锅，相信我们许多的朋友们都吃过山药炒木耳的，当然，山药炒木耳的味道非常不错，可以帮助我们大家增强食欲，起到不错的开胃作用的，并且还可以促进脾胃的健康。

桂花心粥

材料：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。

做法：粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可，桂花心粥不仅非常的好吃，还可以帮助我们大家开胃促消化，并且对于帮助我们大家预防和缓解一些脾胃疾病也是很有帮助的，所以脾胃不好的朋友们是可以经常食用一些桂花心粥的。

现在我们大家也了解了很多的具有健脾开胃功效的美味的食谱了，山药炒木耳和桂花心粥等等这些美味的食谱都是具有非常不错的健脾开胃的功效的，所以尤其是我们脾胃不好的朋友们，适当的食用这些食谱是可以促进脾胃的健康的。

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