食用哪些食物可以帮助清热除烦(能清热解火的食物有哪些？)

夏季是非常炎热的，一旦天气非常的炎热，我们会感到非常的烦躁了，很多的朋友们在夏季还会出现精神失常的现象，这不仅就会严重的影响我们的正常生活中了，更是会导致我们出现许多的危险，所以我们必须食用一些清热除烦的食物哦，下面我们来看看清热除烦的饮食方法吧。

1、玫瑰花解压力

其实玫瑰花不仅非常的好看了，夏季经常喝一些玫瑰花泡的茶也是有着很不错的清热除烦的作用哦，因为玫瑰花属寒性，可纾解因压力引起的肝脏不适，具有疏肝解郁闷的功效。小妙方:将5、6朵玫瑰花拿来泡茶，在白天有压力时饮用效果最好。

2、莲子清心

莲子味甘涩属于平性，任何体质都适合饮用，可以解决心脾的问题，当天气闷热晚上入眠不易，莲子有清热解烦闷的功效。小妙方:可以使用约15～20g的莲子做成甜汤，非常适合夏天饮用。

3、百合除烦闷

百合味甘微苦，属微寒性，有润肺的效果，当你常常忧郁、躁郁烦闷时，可以帮助你清心安神容易入睡。小妙方:炖煮汤品时，可加入15～20g的百合，帮助解忧。当然了，我们要尽量的选择新鲜的百合来服用哦，新鲜百合味道会更好的哦。

4、小麦安神、恢复元气

小麦味甘属于凉性，含有丰富的维他命B，可以修复肝脏，也有收敛盗汗、安定神经的功效。小妙方:小麦50克、甘草5～10克、红枣10～15克所制成的甘麦大枣汤，很适合在心烦无法入睡、有点小恍惚时饮用。

上面我们了解了许多的有清热除烦功效的很食物了，我们在生活中就是可以经常吃这些食物的哦，不仅可以帮助我们补充营养，更是有着非常不错的清热除烦的作用了，对于我们人体的健康也是有百利而无一害的哦，所以我们多食用一些是很不错的选择。

能清热解火的食物有哪些？

清热类食物有清热凉血、解毒的作用，宜于治疗症。
香蕉：味甘、性寒。可清热解毒、润肠。宜于肠燥便秘。
西瓜：味甘、性寒，归心、胃、膀胱经。可清热解毒、除烦止渴、利尿。
芹菜：味甘苦、性凉，归肝、胃经。可平肝清热、祛风利湿。
白菜：味甘、性平，归肠、胃经。可解热除烦、通利肠胃。
苋菜：味甘、性凉。可清热解毒、通利二便。
茭白：味甘、性寒，归肺、脾经。可清热解毒、除烦止渴、利湿通便。
苦瓜：味甘、性寒，归心、脾、胃经。可清热利湿、解毒明目。
黄瓜：味甘、性凉，归脾、胃、大肠经。可清热、解毒、利水。
枇杷：味甘酸、性凉。可润肺止咳、生津止渴、下气止呕。
梨：味甘酸、性凉，归肺、胃经。可生津润燥、清热化痰。
小米：味甘闲、性凉，归肾、脾、胃经。可清热和中、利尿通淋。
绿豆：味甘、性凉，归心、胃经。可清热解毒、消暑利尿。
豆腐：味甘、性寒，归脾、胃、大肠经。可清热和中、生津止渴。
小麦：味甘、性凉，归心、脾、肾经。养心安神、清热止渴。宜于胃热疼痛，湿热
泄泻。
葛根：味甘辛、性平，归胃、脾经。清热解肌、升阳止泻。宜散透疹，生津止渴。

吃哪些食物能清热降火？

最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜、草莓绿豆 粥、山药芦荟鸡煲。

苦瓜：可清热解毒、清心明目，适宜于心火旺 之人食用。茶叶：如乌龙茶、苦丁茶等，有清热强心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。

苦杏仁：具有止咳平喘、润肠通便、润肺脾等好处。

枇杷叶：有助于清 肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。

百合：味甘微苦，性平，可帮助润肺止咳，清心安神。

龟苓膏：可滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑。

保持积极的态度。禁忌烟酒，忌辛辣刺激性食物。多喝水，适当的补充B族维生素，适当减少能量的摄入。劳逸结合，多吃蔬菜水果。经常吃苦瓜可以清理肠胃，有去火作用。草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。

西瓜西瓜性凉，但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。 吃了不会引起“上火”、心烦，且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以不可以清热解毒、平肝“去火”。

吃什么可以清热去火？

在天气干燥的时候，人们很容易出现上火的情况，特别是夏天，人体的水分流失的很快，如果这个时候，饮食不规律或是喜欢吃辣的食物，就很容易不限上火的情况，生活中有哪些食材有去火的功效，下面，给大家具体介绍一下能清热去火的食材。
1、清热去火的食材
1.茶水
在茶水中含有大量的钾元素，经常饮用可帮助我们人体有效的补钾，很多人都不知道钾是人体内重要的微量元素，它能够有效的维持神经及其肌肉的正常功效，可以说是心肌正常运动的重要保障。一旦人体缺钾而得不到及时的补充，就会因此而感觉到倦怠乏力的情况，并且耐热能力降低。
而茶水中所含有的钾含量非常的丰富，可以说是占其比重的1.5%左右。人体如果长期的缺钾的话，还会导致出现各种上火的症状，比如像便秘、流鼻血、牙疼等，这些症状都是因为缺钾所导致。因此在夏季，我们应该多喝些茶水，不仅能够有效的起到补钾的功效，同时还能够补充水分从而达到良好的预防中暑的功效。
2.西瓜
我国中医指出，西瓜不仅仅具有和好的清热解毒、除烦止渴的功效，同时还具有很好的利尿的功效，在夏季经常吃西瓜可有效的预防上火以及中暑的情况出现。而且在西瓜中还含有各种人体所必须的营养物质，比如像蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸等，这些营养物质可以帮助我们平安度夏。
但是在吃西瓜的时候要注意，千万不要一次性大量食用，否则的话很有可能会损害肠胃功能从而导致出现腹泻的情况。同时冰镇西瓜的时候要注意，冰镇的时间不能超过两小时，否则的话不但会损害肠胃功能，同时西瓜中所含有的营养也会大量的流失。
3.黄瓜
黄瓜同样是不错的清热去火的食物，在《本草求真》里提到，黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，因此在酷热的夏季食用黄瓜也是非常有好处的。而且经过研究发现，黄瓜的含水量为96%~98%，可以说是所有蔬菜中含水量最高的。因此在夏季不妨通过吃黄瓜来达到一定的补水功效，这样才能更好的补水以及去火。
而且在黄瓜中还含有大量的纤维素，这种纤维素非常的柔嫩，对增进肠道中腐败食物的排泄及其降低胆固醇均有一定效果。因此在夏季，患有高胆固醇的患者应该适量的多吃黄瓜，以此来起到降火的作用。
上述食材就有清热去火的功效了。当你出现上火后，就可以用这些食物来去火。不同种类的食材，其食物性味不同，可起到的养生效果也有区别。了解不同饮食的营养价值，对你的健康饮食会十分重要。
2、清热去火的花茶
百合花：
百合花要是从植物科属来讲是百合科植物的花朵，干燥的花朵，这个花的主要特点就是含维生素比较多，多种维生素比较齐全，包括一些矿物质，从中医来讲，它的药性是偏凉的，有止咳化痰的作用，药性也比较平缓，所以说夏天喝一些百合花是有好处的。在冲泡时首先要注意用量，花草茶的口味一般比普通的茶叶要苦一些，所以只需要2-3克就可以了。最好是用沸水，在杯中先注入少量的水，这样做有两个目的，一是可以把干燥的花朵滋润一下，让花草的味道更容易溶于水中，另外可以起到清洗花朵的作用，这样泡出来的味道会更好一些。这样泡上10分钟就可以饮用了。百合花茶具有安心、益智、润肺止咳的功效。当然如果觉得茶味比较苦可以少量放些蜂蜜，但糖尿病人千万不要放。
桂花：
除了百合花茶外，桂花也是我们常喝的，那么桂花真的适合在夏季饮用吗?桂花从中医角度讲属于辛温的，可以跟绿茶或乌龙茶搭配来喝，这样桂花的辛温性和绿茶的寒凉性综合后，对于脾胃虚弱但又想喝茶的人来说，则是非常理想的。每次冲泡桂花的量也不能太多，水温不要太高，一般在85度左右就可以了。桂花是不用洗的，先少倒一点水，让花和茶都充分滋润一下，最后再把水注满玻璃杯，浸泡2到3分钟就可以喝了。夏天在绿茶里放些桂花，一个是提它的香味，另外它有消除口臭的作用，这种方法很方便有效。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，经常喝喝桂花绿茶或桂花乌龙茶，也可起到缓解作用。
金莲花：
在花草茶中，有一种金莲花也是人们常饮用的，金莲花被称外“塞外龙井”，民间还有“宁品三朵花，不饮二两茶”的说法。冲泡后不仅茶水清澈明亮，还有淡淡的香味。但是这种花草茶在饮用的时候要慎重又慎重。因为金莲花是毛茛科植物，有一定的毒性。金莲花从中医来讲，它的特点是苦、寒，也就是说味是苦的，药性是寒的，有清热解毒的作用。饮用它的时候要注意一些，不要饮用太多，是药三分毒嘛。特别是属于中医辨证脾胃虚寒的，比如说吃点凉的东西胃就不舒服，平时消化功能也不是特别好，那么这类人奉劝一定要慎重慎重，不要喝。但是它却具有清热解毒、养肝明目和提神的功效。那么适合喝的人就是咱们中医说有实热症的人群，人容易上火动不动就嗓子疼，这些人喝比较好，体质比较壮的。金莲花是有一定药性的，所以在冲泡饮用时，用量不能过多，一次顶多放三朵就可以了。冲泡好的金莲花，花朵绽开，具有观赏性，而它的味道却偏苦，可以放适量的白糖或冰糖来调味。饮用金莲花对于治疗呼吸道炎症，比如口腔炎、咽炎、扁桃体炎都有一不定的功效。
金盏花：
花草茶中的金盏花则对降血糖和胃肠道有好处的一种。从金盏花的作用来讲，它有降血糖的作用、有抑制肾排空的作用，还有解除消化道痉挛的作用，所以它对胃肠道比较有好处，能促进消化。在冲泡金盏花时，先要将花朵用少量的水清洗一下，再注满水浸泡10分钟就可以饮用了，但是金盏花在用量上也是有讲究的。喝的量不要太大，因为这淡淡地苦味能促进胃液的分泌、开胃，能够增加食欲，如果苦味太浓了，那么它引起的呕吐，所以建议不要喝得太浓。冲泡好金盏花，可以加点冰糖或蜂蜜调味。感冒了喝上一杯有利尿、退烧作用，但是，孕妇不能饮用。天气太热时，可以把沏好的花草茶放在冰箱里冰镇一下，口味会更好。每次喝不完要放入冰箱，可以延长保存l—2天，但超过3天以上，就不能再喝了。

吃哪些食物能清热降火

通常情况下，想要清热降火可以从苦瓜、绿豆的食物，清火片、牛黄解毒丸的药物两个方面入手改善。具体分析如下：

苦瓜：苦瓜性质寒凉，味道苦涩，食用后能够清热降火，从而缓解暑热烦渴、消渴、赤眼疼痛、痢疾等不适病症。
绿豆：绿豆性质甘寒，具有清热解毒、消暑利水的功效，能够达成清热降火的目的。清火片：清火片是由大青叶、大黄、石膏、薄荷脑制成的中成药，具有清热、泻火、通便的功效，能够缓解咽喉肿痛、牙痛、头目眩晕、口鼻生疮等不适症状。清热利尿：苦瓜所含生物类物质奎宁能利尿活血、清心明目。用鲜苦瓜，汁饮或煎汤服，清热作用强，适用于身体蕴热者。调节血压：苦瓜中维生素C含量较多，能保护血管弹性、维持正常生理功能，苦瓜还属高钾食物，钠含量则相对较低，适量食用有助于机体钾因子水平的增高，一定程度上起到调节血压的作用。调节血糖：苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜苷和胰岛素样物质，可刺激胰岛素释放，有一定调节血糖的作用，适合糖尿病患者适量食用。健脾开胃：苦瓜中的苦瓜苷和苦味素能增进食欲，具有健脾开胃的功效。

食用注意事项

。苦瓜性寒凉，脾胃虚寒者不宜食用，易出现腹痛、腹泻等不适症。苦瓜食用时不宜加热时间过久，易使水溶性维生素渗入菜汁中或随水蒸气挥发，既影响口味，也影响食用价值。

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