如果到了秋冬想要进补的话,那么你需要合理地选择一些食物很重要,在秋冬合理地选择一些食物来进行滋补的话,可以收获一定的效果,在秋冬可以选择进补的食物是由很多,下面小编将为大家介绍三种食物,希望能给那些在秋冬进补的人提供一些帮助。
南瓜
在秋冬吃南瓜来进行滋补可以润肺益气。南瓜中的营养成份很多,如淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分非常丰富。南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。
糙米
在秋冬进行滋补需要补充维生素。这可以通过食用糙米来进行补充。我们平常吃的雪白的米叫做精白米,它是在加工过程中经过精磨,去掉大米外层部分得到的产品。大米虽然洁白细腻,但经过精加工的大米,在碾制过程中胚芽以及谷子釉质部分和谷糠一起被磨掉了,糙米保留的营养更加全面,维生素保留较多,秋冬食用,滋补效果好。
茄子
茄子是可以清火的一种蔬菜,秋冬进行食用不仅能滋补,而且可以祛风通络,茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜,还是食疗佳品。中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能,所以在这个季节吃些茄子能降“火气”除秋燥。
想要在秋冬进补,那么上文介绍的这三种食物时非常适合的。当然除了这三种食物以外,还有很多的食物都是可以在秋冬选择食用,来帮助身体滋补营养的,但也要注意这些食物的食用量一定要有度,不可以一次吃得太多,这样也是不利健康的。
近几年养生调理是大家非常热衷的话题,无论是从药物上还是饮食上,都是大家非常注重的话题,尤其是一些体制较弱的中老年人群,那么在进入到冬季以后,食用哪些食物可以更利于养生呢?下面小编就为大家介绍九种冬季适合大家食用的养生食材。
1.枸杞
枸杞是补肾的佳品,特别是在冬季,效果很好,不仅可以养肝明目、补血安神,在对于肝脏、肾脏方面的治疗上都可以起到很好的作用。另外,经常性的食用枸杞还可以缓解眼睛干涩、流泪的情况。
2.大枣
从中医上来说大枣的功效很多,不仅可以补气、安神,因为含有大量的额铁元素,还可以促进体内的血液循环,对于贫血,冬季手脚冰凉的人群,有着很好的治疗功效。另外,在大枣中加入桂圆,可以起到补血、补气的功效。
3.白萝卜
萝卜是冬季食用养生很好的食材,在对肺胃虚热、消化不良、痰多的治疗上有着很好的效果。如果将萝卜好白糖搭配,可以起到止咳祛痰的作用。另外,萝卜与青果同食还可以缓解咽喉肿痛的情况。
4.红糖
红糖是物美价廉的冬季补品,因为性温,可以抵达脾经,对于体寒虚弱、造血功能下降的老年人来说有着很好的保健效果。另外,没有经过提炼的红糖中含有大量的维生素、铁、锌等矿物质,所以营养价值很高。
5.莲藕
冬季气候干燥,经常吃一些莲藕可以润燥止渴、养阴清热。莲藕中维生素、矿物质及膳食纤维含量丰富,可以改啥肠胃,对于治疗便秘上很有帮助。
6.梨
梨中水分含量是水果中较高的,在干燥的冬季吃一些梨,可以缓解体内的燥热还可以生津润肺。
7.山药
山药不仅有食用功效还有药用功效,因含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,在对脾胃的调理上有很好的作用。另外山药中的蛋白、微量元素可以预防心血管方面的疾病。
8.百合
百合中含有其他食品中没有的蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊成分,在控制癌细胞增生上有着很好的疗效。另外,百合还具有润肺止咳,清心安神等功效。
9.桂圆肉
桂圆是很好的滋养补益的佳品,对于失眠、脾虚、健忘、失眠等情况下有很好的治疗效果。因为桂圆含铁量丰富,对于贫血患者是很有益的。不过,因为桂圆是温热食物,对于孕妇、儿童是不适合吃的。
冬季可以食用的养生食物还是比较多的,一般情况下找到可以治疗自己病情的食材,都是可以的。不过建议肠胃不好的老年人或者儿童在食用上最好选择能易于消化的食材。另外,在食用前最好查看一下食物是否会对身体过敏,这是对于体质易过敏人群来说的。
秋冬吃什么食物补身体
秋冬吃什么食物补身体,秋冬到了,很多人也是虚的,身体不好做什么都不好,想吃什么都不行,所以必须要好好的补补才行了,食物那么多到底该怎么补,下面是我整理的一些关于秋冬吃什么食物补身体 的相关内容。
秋冬吃什么食物补身体1芡实。说到芡实,可能很多人听过但是很少会吃,对于人体来说,在冬天适量食用芡实是有帮助的。尤其是对于脾胃不好的人来说,体内的湿气过重,很易带来健康隐患。平时可以直接将芡实泡在水中直接食用,也可以将它熬成粥来吃,不但能改善气色,对于强健身体来说也是非常不错的。
板栗。板栗,相信是很多人都爱吃的,在秋天,身体比较虚弱的人,适合吃些板栗来调理身体。不过板栗一次不可以吃的太多,最多吃十个就可以了,同时吃的时候不要过急。它当中有着丰富的维生素以及矿物质,也是适合秋补的常见食物。
山药。山药大家都不陌生,秋天吃点山药有利于为秋冬的进补打下很好的基础。平时可以用山药烧肉食用,既可以获取丰富的蛋白质,也更有利于身体的吸收。尤其适用于脾胃虚弱的,脾一虚,人就废一半,整个人的精神状态都不会太好。多吃山药有利于让身体更加的结实,不怕面对寒冷的冬天。
红薯。入秋后,多吃些红薯可以很好的滋补身体。红薯在生活中受到男女老少的青睐,它可以在平时代替精细主食的摄入,对于促进人体健康起到积极的`作用。不管是烤着吃还是用来蒸着吃,都是十分的美味的。同时它当中的营养价值也很高,尤其适合在秋天食用。
花生。秋天应该每天吃几颗花生,花生在生活中的吃法有很多,有直接生吃的,有人喜欢吃醋泡花生,还有人喜欢将它炒熟了吃,这些方法都可以。可是有很多男性朋友们在喝酒时,还爱吃油炸花生。这种方法就不怎么养生了,经过油炸的花存在大量的油脂,吃多了会加大血管的负担。此外酒也不是什么好东西,尽量要少沾。建议每天晚上睡前嚼几粒生的花生米,这种吃法是最为健康的。
莲子。秋天吃些莲子是有好处的,尤其是有失眠的人,平时如果晚上总是睡不好觉,起夜多爱做梦的状况的话,可以吃点莲子来帮助改善。莲子有红白两个色,白莲子对于强健脾胃来说相对要来,红莲子有利于滋养血液,都可以食用。
秋冬吃什么食物补身体2秋季进补,应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的老人,可以服食具有健补脾胃的莲子、山药、扁豆等。秋季容易出现口干唇焦等“秋燥”症侯,应选用滋养润燥、益中补气的食品,这类食品有银耳、百合等,冬季进补也需要注意因人而异选择适合的进补方法。
红薯,红薯含有丰富的淀粉,维生素,纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁,磷,钙等矿物元素和亚油酸等,这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘非常有效,另外,红薯是一种理想的减肥食品。
大枣据中医专家讲,大枣不光是甜美食品,还是治病良药,大枣性味甘平,有补气的功效,是健脾益气的补品,中医常用大枣治疗脾胃虚弱,气血不足,失眠等症,根据药理研究,大枣有保护肝脏,降低血脂等作用,专家介绍说,大枣虽然味甘无毒,但性偏湿热,不能多吃,特别是湿热患者。
百合含有丰富的蛋白质,磷铁维生素等,是老幼都时候的营养补品,中医用百合作为止血,活血,清肺润燥,滋阴清热,理脾健胃的补品,还有明显的镇咳,平喘,止血的作用,把百合洗净,煮熟,放冰糖后冷冻了吃,可以清热润肺。
枸杞枸杞有解热,治疗糖尿病,止咳化痰等疗效,把枸杞根煎煮后饮用,能够降血压,枸杞茶有治疗体质虚寒,健胃,肝肾疾病,肺结核,便秘,失眠,低血压,贫血,各种眼疾,护肤等作用,但是,枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压,性情太过急躁的人最好不要食用,相反,如果是体质虚弱,常感冒,抵抗力差的人最好每天吃。
芝麻核桃酪,用料黑芝麻100克,核桃仁200克,糯米50克,冰糖一点,制法三种料分别用文火炒香,碾压粉碎成末后拌匀,每天两次,各取三四匙,加适量水煮成糊状,冰糖调味,功效补肾润燥,健脑,但大便稀薄的患者不要吃。
红枣补血,用料大米200克,红枣20只,黑芝麻25克,制法大米淘洗净,拌洗净拍碎的红枣,加适量水焖煮成饭,开锅时搅入文火炒香并碾碎的黑芝麻,分两次食用,功效健脾养胃补血,特别有利气血不足,病后体弱,胃虚引起的消化不良。
桂圆莲子百合粥,用料大米100克,桂圆20只,通心莲25克,鲜百合25克,冰糖适量,制法,百合掰成片,莲心用温水浸软,大米淘洗净加入莲心,百合,桂圆和适量水熬煮成粥,冰糖调味,功效,健胃,滋养,收敛,安神,适用脾胃虚弱导致食欲不振者。
银耳粥,银耳20克,粳米150克,冰糖20克,把银耳用温水发透,除杂质,撕成瓣状,粳米洗净,把粳米银耳同放锅内,加水一点,用武火烧沸,再用文火煮30分钟,加冰糖,搅匀,有滋阴,润燥,生津,止渴等功效,有养肺,益气和血,秋冬进补吃什么最好,银耳粥就可以多吃一点,没有副作用。
秋冬吃什么食物补身体3 1、山楂
山楂具有很好的开胃消食的作用,除此之外还能够起到活血行气的效果。专家推荐爱美又爱健康的你每天喝一杯山楂茶,因为山楂有明显地降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。可以强心、增加冠脉血流、扩张血管、让面色红润。可以说山楂是每个女人都该吃的“好脸色”食物。
2、黄鳝
中医认为黄鳝性味甘,温,归肝、脾、肾三经,有补益气血、温阳益脾、滋补肝肾、祛风通络等功效。这种食物经常服用能够有效的补气益血,对于强健筋骨以及保健肝脏效果也是很好。而鳝鱼搭配猪肉吃,药效更好。
3、猪肝
猪肝内含大量铁质、蛋白质、维生素、肝糖、肝素等营养成分,是补气血的佳品。适量吃猪肝有助调理气血、提高人体造血功能,预防佝偻病以及缺铁性贫血的出现。
4、红枣
俗话说:要使皮肤好,粥里加红枣。红枣的营养十分丰富,特别是维生素C,每百克枣肉中含380-600毫克,比柑橘的含量高7-10倍,比含维生素C着称的辣椒还要高出3倍,故有“维生素C丸”之称。唐代食医孟诜亦云:大枣补不足气,煮食补肠胃,肥中益气第一。所以,气虚者宜用大枣煨烂服食为佳。
5、鸡肉
鸡肉性温,味甘,有温中、益气、补精、养血的功效。无论气虚、血虚、肾虚,皆宜食之。民间对气虚之人,有用黄芪煨老母鸡的习惯,更能增加补气作用。因为老鸡脂肪较小,消化力弱的人也容易吸收,不会虚不受补。
6、黑豆
黑豆也是一种不容错过的强效补血食物。黑豆含有花青素、蛋白质、维生素、矿物质等。我国古时向来认为吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、乌发,黑豆的吃法随各人之便,产后可用乌豆煮乌骨鸡。
在秋冬时,多吃哪些食物可以起到滋补身体的功效呢?下面,一起来看一下吧!
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