开胃健脾的四种食材佳品推荐

如果自己的胃口不好，那么平时一定要找寻一些方法来进行改善，可以选择一些食材进行服用，对于开胃健脾能够起到很好的效果，我们的生活中可以开胃健脾的食物其实是有很多的，下面小编将为大家推荐四种，希望能对各位有所帮助。

1、白果：如果想要开胃健脾的话，那么可以选择吃一些白果来帮忙，吃白果不仅可以开胃健脾，而且能够补充很多的营养。白果的营养是很丰富的，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维以及多种维生素成分。经常吃白果可以滋阴养颜，有效抗衰老，促进血液循环，让肤色焕发光彩。另外，用白果煮糖水还有健脾胃的作用。白果的吃法是有很多的，大家可以随意选择，但要注意白果的服用量不能太多。

2、山药：吃山药可以润肠通便开胃健脾，因为在山药中含有淀粉酶等多种营养物质，有助于人体消化。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适，吃些山药也有帮助。山药属于淀粉类根茎蔬菜，在食用时以蒸食、煮食为好，应当避免油炸、爆炒等烹饪方式。

3、猪肚：猪肚是补益脾胃的佳品，自古以来就被视为“补药”，是药膳主食。猪肚具有补虚损，健脾胃之效。用于虚劳瘦弱，胃疼痛，胃下垂，小儿疳积等。不妨熬汤饮用，如猪肚黄芪汤有助于改善人们秋季食欲不振的现象，同时具有健脾益气、消食开胃的功效。还适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。

4、莲子：莲子不仅可以入药还能保健，是收敛强壮的药品，能补中安心止泻，李时珍《本草纲目》说：“莲子能够厚肠胃，治白带。”莲子有收敛作用，常食可治疗脾虚泄泻；儿童肠胃消化不良，整日焦躁不宁，或是饮食日见减少，可用莲子。老年人失眠而多梦，神思烦乱，可用莲子，能安卧宁神助睡眠。

想要达到开胃健脾的功效，那么选择吃以上介绍的这四种食材效果是非常理想的，以上介绍的这些食材不仅能够开胃健脾，而且可以滋补强身，这些食材的吃法也是有很多种的，选择用这些食材煲汤是比较理想的做法，效果也是很赞的。

开胃健脾的四种食材佳品推荐

如果自己的胃口不好，那么平时一定要找寻一些方法来进行改善，可以选择一些食材进行服用，对于开胃健脾能够起到很好的效果，我们的生活中可以开胃健脾的食物其实是有很多的，下面将为大家推荐四种，希望能对各位有所帮助。

1、白果：如果想要开胃健脾的话，那么可以选择吃一些白果来帮忙，吃白果不仅可以开胃健脾，而且能够补充很多的营养。白果的营养是很丰富的，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维以及多种维生素成分。经常吃白果可以滋阴养颜，有效抗衰老，促进血液循环，让肤色焕发光彩。另外，用白果煮糖水还有健脾胃的作用。白果的吃法是有很多的，大家可以随意选择，但要注意白果的服用量不能太多。

2、山药：吃山药可以润肠通便开胃健脾，因为在山药中含有淀粉酶等多种营养物质，有助于人体消化。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适，吃些山药也有帮助。山药属于淀粉类根茎蔬菜，在食用时以蒸食、煮食为好，应当避免油炸、爆炒等烹饪方式。

3、猪肚：猪肚是补益脾胃的佳品，自古以来就被视为“补药”，是药膳主食。猪肚具有补虚损，健脾胃之效。用于虚劳瘦弱，胃疼痛，胃下垂，小儿疳积等。不妨熬汤饮用，如猪肚黄芪汤有助于改善人们秋季食欲不振的现象，同时具有健脾益气、消食开胃的功效。还适用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。

4、莲子：莲子不仅可以入药还能保健，是收敛强壮的药品，能补中安心止泻，李时珍《本草纲目》说：“莲子能够厚肠胃，治白带。”莲子有收敛作用，常食可治疗脾虚泄泻；儿童肠胃消化不良，整日焦躁不宁，或是饮食日见减少，可用莲子。老年人失眠而多梦，神思烦乱，可用莲子，能安卧宁神助睡眠。

想要达到开胃健脾的功效，那么选择吃以上介绍的这四种食材效果是非常理想的，以上介绍的这些食材不仅能够开胃健脾，而且可以滋补强身，这些食材的吃法也是有很多种的，选择用这些食材煲汤是比较理想的做法，效果也是很赞的。

多吃哪些食物可以开胃健脾？

引言：现在的食物越来越多，做法也越来越多，那什么样的食物对于我们的身体是有益的呢？平时吃哪些食物可以让我们的身体更加健康，由于经济的发展，也越来越多的人重视身体的脾胃健康。今天就让小编带着大家一起来聊一聊，关于吃哪些食物可以开胃健脾？

一、薏米仁。

二、红枣。

三、鲫鱼。

暑热过后脾胃要化湿养宜吃这六种健脾化湿养胃的食物

虽然已经进入秋季的第二个节气——，但还没有真正进入秋季。因为“秋老虎”的存在，天气依然闷热，雷阵雨依然多，所以民间有“夏天来秋老虎似”的说法。因此，在此期间，人们仍需注意防暑化湿，但应少吃冷饮和过于寒冷的饮食，多吃能健脾化湿、养胃的食物。

对于脾虚湿气重的人来说，不要错过这六种食物。

1.茯苓

茯苓是药食同源的佳品，常用于排尿困难、水肿、呕吐、腹泻等疾病的辅助治疗。常制成茯苓饼，或煮汤做药膳，如茯苓粥、茯苓薏米汤、茯苓药酒等。

0主要记载了茯苓的两大功效，一是安神，二是祛湿。特点是补而不严，利而不猛。中医认为，茯苓味甘、性温，具有健脾和胃、健脑强身、利尿除湿、宁心安神等功效。它被称为四季神药，被列为八宝之一。它不仅可以驱邪，还可以增强身体抵抗力，促进利尿而不伤害健康。

2.芡实

芡实又名鸡头米，是一种药食同源的药材，享有“水中人参”的美誉。芡实分为生的和炸的。生芡实主要用于补肾，炒芡实主要用于健脾开胃。

0记载：“芡实如何健脾，因其味甘；芡实味涩，能强肾。其味甘，补脾，故可利湿，兼治腹泻腹痛；只有它的涩味强肾，所以能憋气，忍不住治愈残留，带下，小便。不过和山药类似，山药的阴本来在芡实里就太强了，芡实的涩味甚至比山药还强。而山药也补肺阴，而芡实止于脾肾而不止于肺。”

需要注意的是，芡实性坚涩，不适合便秘、大便硬化的人食用。

3.薏苡仁

古书记载“薏仁利水最佳，不耗真阴。最好是下半身湿的时候用。”如果体内有湿气，如积液、水肿、湿疹、脓肿等与体内浊水有关的问题，用薏仁效果好。但生薏苡仁性凉，单独煮久了会伤脾。炒薏苡仁用小火把炒至金棕色，略带焦味。俗话说“焦香入脾”，炒过的薏米相比生薏米少了些寒性，多了些涩味，温补健脾的效果变得明显。

4.莲子

记载：“莲子味甘滑，对脾胃十分有益”。莲子也是一种药食同源的食物，可以健脾和胃，止泻，安神，固精。对于脾胃虚弱、消化不良、失眠的人来说是非常好的食物。

但莲子芯性寒，吃莲子最好去核，尤其是胃寒患者。

5.红豆

红豆，又名红豆、红豆等。性平，酸甜可口，具有健脾利尿、消肿解毒等功效。适用于脾虚湿盛引起的水肿人群。现代医学认为，小豆中所含的皂甙能刺激肠道，排除体内毒素，排出多余水分，从而促进排尿，消除水肿。此外，经常食用红小豆还有助于减肥、降血压、增强免疫功能和预防骨质疏松

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