一换季节就容易生病,在秋天到来之前,夏秋交替,气候干燥,容易上火痰多,同时秋燥会让我们的身体需要大量的水分,同时也需要配合饮食来预防秋燥带来的肺部不适,今天我们就来为大家带来几道清淡的饮食,这些汤化痰润肺止咳效果非常好。
银耳红枣汤(效果:止咳润肺化痰)
现如今用大红枣熬汤,在现在特别盛行,红枣熬的汤不仅补身体,还能润肺止咳,唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。所以平时如果因为感冒、上火等原因造成的痰多,都可以喝一点银耳红枣汤。
银耳红枣汤的制作方法如下:银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)。银耳清洗干净然后去掉蒂头,撕成小块,加入适量水,加材料统统加进去,等到大火煮开了,再小火煮一会即可。
陈皮梨汤(效果生津润燥清热化痰)
《本草纲目》内称梨子可以“润肺清心、消痰降火、解疮毒酒毒”。专家介绍说,梨有生津、润燥、清热、化痰等功效,是最常见的清肺食物。雪梨甘甜,润肺凉心。
陈皮雪梨汤的做法如下,选两个雪梨、适量陈皮、冰糖、枸杞。将雪梨洗干净切块,然后放入淡盐水中浸泡,需要注意的是梨核别扔,锅中放水,煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮,开了之后,将里面的东西捞出来扔掉,然后再放入冰糖梨肉,最后快开的时候放入枸杞就可以了。
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