纤维素和镁元素营养流失最快(劳累过度怎样快速补充体力？)

人体需要多种的营养物质来满足人们对于营养的需求，不是只吃一种食物就可以的，要合理的搭配食物，多方面的摄入营养。当然人体所需的营养物质也是会流失的，所以我们要多补充营养物质，减少营养流失的几率，下面的这些营养物质很容易流失，所以来看看吧。

纤维

通常我们都认为补充纤维是老年人的事，但其实纤维对于每个年龄段的人来说都非常重要，它能使人体保持健康的肠道，降低患肠道疾病的危险性。美国加州大学的社区营养专家露西娅·凯瑟认为，摄取丰富的纤维还能帮助预防心脏病、糖尿病和其他癌症。多补充维生素的食物可以有预防心脏病的发生，而且还可以有利于肠道的健康，所以日常生活中含有维生素的食物是不能少的。

人体所必需的纤维量取决于年龄和性别的差异。一般来说，19—50岁的女性每天应摄取25克左右的纤维，51岁及以上的女性则相应较少，为21克/天;而19—50岁的男性，每天的纤维摄取量为38克，51岁及以上的男性摄入量为30克。富含纤维的食物包括：谷类食品、煮红豆、烤红薯、梨、任何燕麦制品。

镁

人体功能正常运作的整个过程都离不开镁。镁能强健骨骼并增强免疫系统，镁在维持人体心脏、肌肉和神经功能方面也起了重要作用。不同年龄和不同性别的人对镁的需求量也有所不同：19—30岁的女性每日镁的摄取量应为310毫克，31岁及以上女性为320毫克;19—30岁男性每天400毫克，31岁及以上男性则为420毫克。多吃榛子、杏仁、清蒸鱼。镁元素可以维持肌肉和神经功能的正常运转，所以积极的补充含有镁元素的食物也是很重要的一部分。

上面介绍了纤维素和镁元素这两种物质容易流失，所以大家要注意合理的搭配食物，可以减少一些营养的流失，营养流失如果不及时的补充的话也很容易导致一些疾病的发生，所以上述的这些营养食物大家可以经常吃，可以减少一些疾病的危害。

劳累过度怎样快速补充体力？

劳累过度后吃以下食物能补充体力：

1、、蜂蜜

蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜能较好地消除脑疲劳。在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。

2、碱性食物

通常疲乏是由于人体内环境偏酸而导致的，所以多吃点碱性食物则能中和体内的酸，达到消除疲劳的作用。我们常见的碱性食物指的是含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，如，蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。与呈酸食物适当搭配，有助于维持体内酸碱平衡。当中强碱性食物的代表是：海带、茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、葡萄酒等等。

3、金枪鱼

在高蛋白质的鱼类中，金枪鱼含有丰富的酪胺酸，酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质，使人注意力集中，思维敏捷。

4、毛豆

毛豆中含有丰富的钾，冬季可适当多吃，比如用盐水煮毛豆或用毛豆烧菜，不仅可以缓解倦怠，还能开胃和补充体力。经常感到疲倦的人多数血液中缺铁。毛豆在生长中需要铁，也储存铁，因此它铁含量较高，是儿童、老人、妇女补充铁元素，预防贫血非常好的食物来源。

扩展资料：

劳累过度后不能做的事：

1、不宜在强烈阳光照射下锻炼

阳光中强烈的紫外线会透过人体的毛发、皮肤而辐射到脑膜和脑细胞中去，可能会导致中暑的症状，或者是出现皮肤发红等晒伤现象。 所以夏天进行体育锻炼不宜安排在中午阳光最强烈的时候，可以在早晨或者是下午四点以后。并且运动时间不宜过长，运动量也不宜过大。

2、运动后不宜大量喝冷饮

夏天出汗后不适宜大量喝冷饮，虽然出汗后喝冷饮会感觉很爽，但是运动时体内大量的血液会流向运动着的肌肉和体表，而消化器官则处于相对的贫血状态。冷饮由于温度较低，对于已经处于暂时贫血状态和胃酸浓度不足的胃刺激过于强烈，轻者会使食欲减退，重者甚至会导致急性胃炎。

3、运动后不宜大量喝水

夏天天气炎热，即使是不运动都需要多喝水，锻炼后出汗较多，人很容易感到口渴，急着给身体补充水分。但是此时喝水容易给身体造成伤害，因为锻炼后身体的各个器官最需要的就是休息，喝水容易给消化系统、血液循环系统，尤其是心脏加重负担。甚至还有可能会导致抽筋、痉挛等现象。

4、运动后不宜过量吃甜食

有的人在剧烈运动后觉得吃些甜食或糖水很舒服，就以为运动后多吃甜食有好处，其实运动后过多吃甜食会使体内的维生素B1大量消耗，人就会感到倦怠、食欲不振等，影响体力的恢复。因此，剧烈运动后最好多吃一些含维生素B1的食品，如蔬菜、肝、蛋等。

人民网-运动过后吃什么好？4种食物帮你恢复体力

怎样煮才不会使营养流失

鱼,增加蛋白质.很好的 常吃“金豆” 保你长寿$P|{ 1、增加身体的营养。大豆含优质蛋白质38%，有植物肉的美称。它是构成机体组织的基本物质。它还含有19%的脂肪，18%碳水化合物和多种矿物质及维生素等。合理吃大豆和大豆制品，能大大提高身体素质，增强身体免疫力。+:6NUh 2、 防治高血压。高血压的发生、复发根源都与体内摄取的钠盐过多有关。大豆含钾和镁元素，是有力的抗钠物质，能防治和减轻高血压。C+W 3、 防治冠心病。大豆中所含的钾、豆固醇、钙元素，能加强心肌兴奋、降低胆固醇，防治血管硬化、痉挛，维持心跳规律，改善心肌功能，对防治心梗、心衰有较大作用。y] 4、 防治脑中风。大豆中的镁、钙元素，能明显的降低脑血脂，改善脑血流。大豆中的卵磷脂能减少脑细胞死亡，增强记忆力和抗病力。c 5、 防治糖尿病。大豆含有大量纤维素，能够有效地阻止糖的大量吸收，是糖尿病患者日常不可缺少的好食品。4 6、 防治癌症。大豆中含有的蛋白质和硒、钼、异黄酮等，有很强的抗癌和抑癌作用，尤其是对防治乳腺癌有特效。如能坚持足量食用大豆和大豆制品，可以使体内抗癌力增加一侄二倍。X-_YR- 7、 延缓机体衰老。大豆中的硒、维生素E、G，都含有抗氧化剂，有消灭坏细胞、扶植好细胞“返老还童”的作用，特别是对脑细胞功效最大，能有效地减缓脑衰老，保持精神饱满，健康长寿。d>m?^} 喝水是抵抗衰老的首要举措。在体内，水负责运输有用的物质如养分、荷尔蒙，排除体内垃圾。缺水会扰乱体内平衡，也会影响到皮肤的平衡。水分补充不足时，皮肤就不能很好地阻挡空气中的污染物，比如：紫外线，烟雾等。为此，少量多次饮用各种水(汽水，矿泉水，茶，花果茶，等等)是非常重要的，我们每天至少需要1.5升。最好养成早晨起床后喝一杯水，晚上睡觉前喝一杯水的习惯，以补充我们体内的水份，酚是一种抗氧化的化合物，能够抵制自由基对细胞的侵蚀，茶中含有丰富的酚,喝茶对皮肤尤其有利！但是，茶叶有它的两面性，切忌喝茶过多，否则它会扰乱睡眠，破坏体内铁的稳定性。'lI}p 多吃植物油：Msob 植物油中含有较多的脂肪酸和磷脂，而磷脂是维护皮肤细胞组织必不可少的物质。它起着保护细胞，保证细胞内部交流的作用。因此，要多食用植物油如：菜籽油、核桃油、豆油、玉米油等。这些油里的脂肪酸能够保证细胞的维护和新陈代谢。有些脂肪酸还充当细胞的润滑油，因此可以阻止水分流失，避免皮肤干燥。脂肪酸对我们的身体是必不可少的，但是我们的皮肤又不像植物那样能够自己制造这种物质。因此，只能依*食用植物油，或者油料作物，乃至鱼肝油来增加脂肪酸和磷脂。还有一点值得注意：就是油还富有维生素E。它能给皮肤带来两大好处：保证良好的水分补充和延缓皮肤衰老，较好地保持皮肤弹性。+D(jk 水果和蔬菜是我们生活中不可缺少的：nzB 水果和蔬菜是抵抗皮肤衰老的生力军。这是因为它们含有丰富的水分和维生素，即维生素C，β-胡萝卜素等，以及抗氧化的化合物：磷脂、红色素等。水果和蔬菜能让皮肤焕发光彩，肤色红润，并且能够俘获侵蚀皮肤表层的自由基。因此，建议多食用胡萝卜，它的β-胡萝卜素含量是其他蔬菜和水果不可匹敌的。维生素C有助于形成胶原，保持皮肤弹性。这里介绍几种蔬菜和水果，比较一下每百克中维生素C的含量，以便食用时选择。番石榴当数此类之冠100g含维生素C273mg，随后是猕猴桃100g含维生素 C80mg，100g草莓含维生素60mg，最后是橙子，每100g只有维生素52mg。蔬菜方面，首要的是甜椒，平均含量是146mg/100g(煮熟以后是100mg/100g)，还有西兰花和其他种类的花菜如：抱子甘蓝，红叶卷心菜，花菜等，它们同样含有维生素C。还有请不要忘了我们可爱的西红柿，因为它含有番茄红素和其他珍贵的抗氧化物质。69 贝壳类和甲壳类：保持肌肤无暇T) 我们要充分利用每次去海边的机会品尝海鲜。海产品都富含硒和锌，两种重要的抗氧化物质。如果去海边的机会不多，一定要经常光顾鱼店。上述两种微量元素都可以抵制侵害皮肤的自由基。100g牡蛎含锌明珠22mg。锌明珠使人的肌肤明亮发光。至于含硒元素的鱼，就更多了：100g金枪鱼含82mg硒，100g墨鱼含锌65mg，100g黄盖鲽含硒55mg，100g贻贝含硒56mg，100g鲭鱼含硒39mg。d 维生素A和B：令肌肤焕发光彩-8 肝脏，黄油，鸡蛋，奶酪，全脂奶和未脱脂的奶制品都是维生素A的重要来源。它可以减缓衰老，保持皮肤弹性。

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