补锌吃什么,推荐食谱和调理方法

缺锌会导致生长发育迟缓啊或者是大脑发育迟钝的问题，出现记忆力下降啊或者是集中力不强等等的问题，所以补锌是很重要的一个问题哦。如何补锌的呢，一些调理的方法是需要了解和认识的，下面的这些食谱不妨去试试吧，可以起到很好的保健的作用哦、

补锌主要是通过饮食补充

食物中含锌量多的食物有牡蛎、麦芽，其次是瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏等。食物中最丰富的锌元素来源是猪瘦肉、牛瘦肉、瘦羊肉、鱼肉及蚝肉等，植物性食物则以硬壳果类，如核桃仁等含锌元素最丰富，孕妇还应多吃鱼类、海产品、南瓜、茄子、白菜、豆类、坚果类等含锌丰富的食物。吃这些食物都是锌元素的主要来源，而且还可以有保健的作用，对于促进代谢有好处，而且还可以促进宝宝生长发育。

除了这些补锌的食物以外，还有补锌的食谱推荐给大家。来看这道补锌食谱的做法：

金针菇油菜

食材：金针菇、油菜、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

制作方法：将准备好的金针菇去根后清洗干净，然后也将油菜去老叶洗净，而火腿以及生姜等都进行切丝备用。在锅中放入适量的水之后烧开，然后再在其中倒入少量的盐、味精、油等调料，接着在里面放入油菜，烫至刚熟后捞出备用。锅内放入适量的油进行烧热，同时放入姜丝等煸出香味，再放入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入油菜即可。

金针菇油菜中含有大量的锌元素，大约有12.9毫克，不但如此，在这道菜中还含有儿童所必需的氨基酸，可有效调节儿童体内的含锌量，还可以有效改善宝宝不想吃饭的坏习惯，因为红、黄、绿颜色的搭配，容易调动孩子的食欲。金针菇和油菜一起吃，可以有补锌的作用，对于宝宝促进食欲和补充氨基酸有好处。

如何补锌呢，上面的这些食物是不错的选择了，可以起到很好的补锌的效果，如果你的宝宝出现的记忆力下降啊，头发发黄没有光泽等等的一些问题的话，这些食物一定是不错的选择，从食物中摄入天然的营养成分，可以达到很好的保健的作用和效果。

吃什么能补锌？想要补锌，这些食物别错过！

锌是人体生长发育、营养代谢都需要的重要微量元素，而锌在人体的眼、毛发、骨骼、男性生殖器官等部位浓度较高。因此，男性一旦缺锌，极有可能会影响后代的孕育。

（1）出现食欲不振、免疫力低下、胃肠道疾病等问题。

（2）生长发育缓慢，甚至停止，多表现为身材短小、生殖器官小、性成熟缓慢等。此外，还可能出现少精、弱精、精液不液化、性功能下降，严重的甚至导致不孕不育等现象。

（3）出现贫血、伤口愈合速度很慢、皮肤粗糙、长痘痘粉刺、皮炎、常容易感冒等现象。

（4）还会影响视神经，出现视神经萎缩、近视等表现。

1、海产品。如生蚝、扇贝、蛤蜊、螺蛳、鱿鱼干、墨鱼干、海蛎肉、蛏干、虾皮、紫菜、海带等，可以是煲粥、煮汤、清炒等方式进食这些食物，以补充人体所需的锌元素。

2、红肉。如牛肉、山羊肉、羊肉干等，这些肉类的含锌量虽然没有海产品高，但锌的吸收率还是比较高的。

3、动物内脏。一般来说，海产品和红肉的价格会稍微贵一些，日常可以选择更实惠的食物补锌，如动物内脏的含锌量也是挺高的，可以多吃猪肝、鸡肝、牛肝、鸭肝、鹅肝等。

4、植物类食品

（1）坚果、种子类食品

坚果、种子类食物含锌量也比较高，如山核桃、黑芝麻、松子、南瓜子、花生、莲子、小麦胚粉、麸皮、栗子、瓜子、杏仁、红小豆、胡桃等。

一般建议每天吃不超过25克为佳，可以当做零食直接吃；可以放入豆、奶等，制作成豆浆、奶昔等；可以捣碎撒在面包上吃等。

（2）蔬菜类食物

蔬菜类以大白菜、白萝卜、茄子、青菜、豆荚、黄豆、芹菜等含锌较高。

5、中药调理。如枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等中草药的含锌量也是比较高的。

一般来说，锌存在于各类食物中，如果一个人不挑食，平时的饮食是可以满足身体所需的锌含量的。不必特意去补充锌元素，因为，人体一天所需的锌含量大概是10-20毫克，补得太多，人体也吸收不了，多余的锌会排出体外，或者与维生素C、铁发生反应，会减少维生素C和铁的含量，甚至可能引起缺铁性贫血。

但是，一个人已经严重缺锌了，单单吃食物是不够的，应该及时去医院检查治疗，在医生的指导下用药，如口服葡萄糖酸锌等药物调理。

还有一点需要提醒得是，动物性食物的锌含量高，且吸收率也比较高，而植物性食物则差一些，如肉类中锌的吸收率一般能达到30-40%，植物性的食物只达到10-20%。

缺锌吃什么食物补充最快？目前比较适合的办法是什么呢？

平时饮食要安排好,按时作息不要熬夜。吃富含维生素的食物，多吃点新鲜的水果蔬菜。一般搭配康 爸 爸，在补锌就可以。
1、核桃：核桃不仅具有补肾壮阳、滋补肾脏的作用，而且还具有比较高的药用价值。另外核桃还可以作为食疗药膳来调理身体，可以起到补肾健脑的作用。所以男性朋友在平时的生活中，应该多吃一些核桃和坚果。
2、狗肉：狗肉具有益脾和胃、滋补壮阳的作用，不仅可以提高身体的抗病能力，而且还具有祛寒止痛的作用。但是需要注意的是，狗肉吃多了容易上火，所以尽量控制狗肉的摄入量。
3、动物肾脏：动物的肾脏中含有丰富的微量元素、维生素、脂肪和蛋白质等等，它不仅能够达到补肾的效果，而且还可以强壮肾脏的作用。
平时还需要适当加强体育锻炼，改善体质；生活上要注意休息、节制性生活、避免过度劳累。

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