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膳食纤维对于糖尿病的好处(纤维对糖尿病人的影响是好是坏?)

祝由网 2023-06-30 08:55:09

许多的食物在我们的生活中都是能够吃到的,当然了,很多的美味食物不仅非常的好吃了,更是有着非常高的营养价值哦,另外,有些食物中也是含有大量的膳食纤维的,这种物质对于我们糖尿病人的好处是非常多的,下面我们就来一起看看吧。

1、保护口腔

现代人由于进食的食物越来越精,越来越软,使用口腔肌肉、牙齿的活动相应减少。而增加膳食中的纤维素,则可以增加使用口腔肌肉、牙齿咀嚼的机会,涮除牙缝内的污垢,并可锻炼牙床,长期下去,会使口腔得到保健,功能得以改善。

2、促进减肥

纤维素比重小、体积大,进食后充填胃腔,需要较长时间来消化,延长胃排空的时间,使人容易产生饱腹感,减少热量的摄取;同时膳食纤维减少了摄入食物中的热量比值;纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外,这样可以减少我们体内脂肪和糖分的含量,有助于调理血糖。

3、控制血糖

糖尿病的起因之一是食物中纤维素含量太少。膳食纤维中的果胶可降低食物在肠内的吸收效率,起到降低葡萄糖的吸收速度,使进餐后血糖不会急剧上升,有利于糖尿病病情的改善。经学者研究表明,食物纤维具有降低血糖的功效,经实验证明,每日在膳食中加入26克食用玉米麸(含纤维91.2%)或大豆壳(含纤维86.7%)。结果在 28~30天后,糖耐量有明显改善。

同时,高纤维食品可降低生理范围内的胰岛素的分泌,降低食物的摄取;另外,高纤维食品可降低糖尿病患者对胰岛素或一般口服降血糖药的需求,而仍能有效控制血糖的浓度。因此,糖尿病膳食中长期增加食物纤维,可降低胰岛素需要量,控制进餐后的代谢,对于我们糖尿病患者朋友控制血糖的效果是非常好的。

富含膳食纤维的食物对于糖尿病患者有哪些好处呢?相信我们大家通过上面的这些介绍,可以知道,糖尿病患者朋友在生活中经常吃一些富含膳食纤维的食物,不仅可以保护口腔,并且还能够促进减肥哦,当然了,这些食物还有很不错的控制血糖的作用。

纤维对糖尿病人的影响是好是坏?

一、什么是纤维?

膳食纤维是碳水化合物的一种,但属于不可消化的碳水化合物(碳水化合物是人体吸收能量主来源之一,这也是我们影响到我们血糖升高的主要因素)。它根据水溶性的特性,分为两大类:可溶性纤维和不溶性纤维。

顾名思义,可溶性纤维可以溶于水,能被肠道中的某种有益的细菌代谢掉,它可以减慢消化的速度让我们更快地感到饱腹感,可以调节血糖;

不溶性纤维则不溶于水,也可以被肠道细菌消化部分不溶性纤维,它可以使食物更快通过肠胃(也会增加粪便体积),平衡肠道里的ph值,预防憩室炎,肠道发炎以及结肠癌。

二、通俗来说纤维对糖尿病人有什么好处?

可以降低胆固醇和让血糖相对平稳,降低中风、心脏比和心血管疾病的出现几率,还能促进你的肠胃消化。再直观一点来说,就是可以养胃和让你的饭后血糖不会上升过快,更平稳。

三、服用过多的纤维素的不利影响

虽然纤维素对身体有很多的好处,但不管是吃什么,过量服用都易出现负面影响。过量纤维会让我们出现腹胀、胀气、便秘、腹泻等,严重的还会出现恶心,呕吐,高烧,甚至无法排便的情况,遇到这种情况就需要去医院进行检查了。

如果出现纤维素过多的情况,可以多喝些水,并且停止使用带有过多纤维的食物,平时注意吃一些清淡的食物,毕竟这时肠胃已经不太舒服,就不要再难为你的肠胃了。我们还可以进行一些轻微的运动,散步也可以促进体内肠胃的一个消化和蠕动。

在日常生活中,我们其实不用过于在意所谓的纤维使用量以及每一克的确切值,只要平时多吃一些植物类的食物,那么日常的纤维摄入量大部分是足够的。自然而然,我们其实也并不需要所谓的糖尿病补品以及各种营养剂,吃这些东西还不如平时吃些水果来点健康养生。

多吃膳食纤维,可以预防糖尿病吗?

糖尿病的起因之一是食物中纤维素含量太少。膳食纤维中的果胶可降低食物在肠内的吸收效率,起到降低葡萄糖的吸收速度,使进餐后血糖不会急剧上升,有利于糖尿病病情的改善。可食用的纤维也就是饮食纤维,又叫做膳食纤维、食物纤维,它是不被胃部肠道消化吸收的植物的残留部分,膳食纤维在防治糖尿病、心脏病、大肠癌等疾病中起着重要的作用,被人类称为人体的第七大营养素。膳食纤维对人体健康及控制糖尿病的积极的作用。

但是,严格来说,肥胖主要是由于饮食中糖(碳水化合物)和脂肪的过量,而不是其他营养物质。糖类主要包括大米、馒头、粥、面条和面包等主食,集团杂粮和土豆,饮料和糖果等加工食品;脂肪主要来源于鱼、蛋、奶、食用油以及加工食品中添加的大量脂肪。

含有膳食纤维的食物是糖尿病患者很好的选择,因为胃肠道不能直接消化吸收膳食纤维,但通过混合其他食物,可以减缓食物的消化,尤其是胆固醇、脂肪和葡萄糖。它们的吸收和消化速度会变慢,葡萄糖的吸收速度也会变慢。对血糖的影响越小,对糖尿病患者越有用。

因此建议糖尿病患者多吃膳食纤维,主要主食可以搭配杂粮、薯类食物,增加膳食纤维的摄入。同时,避免过于精细的食物。

膳食纤维还有润肠通便、清理肠胃残渣的作用。但是,糖尿病患者,尤其是消化不良的患者,不宜吃太多。他们可以根据自己的情况考虑膳食纤维的摄入。

有些水果和蔬菜会含有足够的膳食纤维,但不宜吃太多水果,少吃淀粉含量高的蔬菜。因为对于1型糖尿病患者来说,虽然吃富含膳食纤维的食物是有益的,但无助于病情的缓解,这些食物的特点是消化吸收速度比较快,容易导致血糖水平快速升高,进而导致胰岛素水平快速升高。久而久之,就会导致身体对长期高水平的胰岛素产生抵抗,迫使身体分泌更多的胰岛素来降低血糖水平。

膳食纤维的作用和功效有哪些

膳食纤维主要有五个作用:
一、防治便秘,促进肠蠕动。
二、利于减肥。
三、预防结肠和直肠癌。
四、防治痔疮。
五、改善糖尿病症状,口腔及牙齿功能。
六、防治胆结石,降低血脂,预防冠心病。
【膳食纤维定义】:膳食纤维是非淀粉多糖的多种植物物质,主要来自于动植物的细胞壁,包括纤维素、木质素、蜡、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等,通常分为非水溶性膳食纤维及水溶性膳食纤维两大类。
【养生价值】:人类膳食中的纤维素主要含于蔬菜和粗加工的谷类中,虽然不能被消化吸收,但有促进肠道蠕动,利于粪便排出等功能。草食动物则依赖其消化道中的共生微生物将纤维素分解,从而得以吸收利用。食物纤维素包括粗纤维、半粗纤维和木质素。食物纤维素是一种不被消化吸收的物质,过去认为是“废物”,现在认为它在保障人类健康,延长生命方面有着重要作用。
【膳食纤维的危害】:大量补充纤维,可能导致发生低血糖反应。大量补充纤维,可能降低蛋白质的消化吸收率。大量补充纤维,可能影响钙、铁、锌等元素的吸收。大量补充纤维,可能使糖尿病患者的胃肠道“不堪重负”。

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