常吃雪梨和金橘,生津止渴清热解毒

干燥的气候很容易出现上火的情况哦，你知道应该如何缓解上火的问题吗，秋季很容易出现咳嗽啊或者是咳痰的情况，这个时候就可以吃一些具有生津止渴的食物哦，不仅可以清热解毒，还可以有滋阴的效果，这些食物不能错过。

雪梨

《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它有治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒等功效。

雪梨有润肺清燥、止咳化痰的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。吃雪梨的话可以补充水分，而且还可以滋阴，对于出现的呼吸道疾病的一些症状有改善的作用，咳嗽啊或者是咳痰，嗓子疼等等的情况。

雪梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。

金橘

金橘，有抗炎、去痰、理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。

金橘的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。金桔除鲜食外，也可泡茶饮用。一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。果皮还可提取芳香油，有很高的药用价值。吃金桔可以有化痰的作用，还可以补充维生素，可以直接食用，也可以做各种美味的食物，是可以生津止渴的。

经常吃金橘和雪梨的话可以补充丰富的营养物质，不仅可以有止咳化痰的作用，还可以生津止渴的哦，对于提高体质有好处，还可以有补虚的功效呢，对于调理体质啊还有预防肺部疾病都是有好处和作用的，这些食物不能错过的。

冰糖雪梨金桔汤的做法步骤图，怎么做好吃

主料
金桔400g
冰糖150g
辅料
盐3g
水1800ml
冰糖金桔的做法步骤
1.
准备好150g冰糖，400克金桔清洗干净
2.
在每个金桔上均匀的切5或者6刀，用牙签剔去籽
3.
1800毫升的水放上冰糖烧开
4.
冰糖煮化后，放入金桔调中火熬4、50分钟，熬至金桔皮变得透明，放入3克盐拌匀即可
5.
装瓶需要等到金桔彻底晾凉
6.
装罐
小贴士
1、金桔的果实含有丰富的维生素c、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
2、作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。

梨子和橘子可不可以一起吃

可以一起吃，但要注意摄入量。
1、在营养成分上，梨含有水分、糖类、纤维素、维生素、以及多种微量元素，而桔子中含有水分、纤维素、维生素、胡萝卜素、碳水化合物、矿物质，两者互不相克，可以同食。
2、但从食物性味方面来说，梨性凉，味甘、酸，而桔子性寒，味酸，同吃性味较偏，容易加重体内寒气，因此适量食用较为适宜，以免影响身体健康。
而且橘子和梨子一起煮的吃，不仅味道不错，而且营养价值也很高润肠通便、保护心血管、润肺止咳、生津止渴、利尿消肿、促进消化、增强食欲、降血脂、补中益气、健脾养胃、通经活络、提神、解酒、增强记忆力等功效，适当食用还可以治疗小便不畅、食欲不振、饮酒过度、消化不良、便秘、肺炎、气血不足、咳嗽、动脉硬化、支气管炎、口干舌燥、水肿、呕逆、高血脂、骨质疏松症、记忆力减退等不适病症。
梨
1、清热降火：梨性凉，桔子性寒，两者适量同食有利于调节体内的燥热程度，从而降低火气，具有清凉降热的作用，比较适合生热上火时食用。 注意：但是平常不建议过多食用，特别是脾胃虚寒的人群，容易导致寒气过甚，出现肠胃不适。
2、润肠通便：梨是凉性食物，有利于润滑肠道，并且梨和桔子中含有大量的纤维素及果胶，两 者适量同食有利于促进肠胃蠕动，帮助身体排便。
3、促进消化：梨和桔子口味酸甜，含有多糖类物质及果酸，一起食用能够刺激胃酸分泌，促进肠胃消化，提高食欲。
橘子的营养很丰富，但是在饮食方面也有喝多需要注意的地方。吃橘子的时候橘子瓣上的白色经络不宜全部祛除，这种白色经络有清火的作用，可以缓解橘子引起的上火症状。橘子不可与牛奶一同食用，会导致牛奶中的蛋白质沉淀，不仅会导致营养价值降低，而且受到沉淀物的影响，还会引起肠胃不适，出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。胃酸过多或者胃泛酸的患者不可吃橘子，橘子中含有大量的酸性物质，会导致病情更加严重的。橘子中含有较多的酸性物质，不可大量食用，否则会导致体内草酸代谢增强，进而引起结石，而且由于酸性物质的影响，会影响牙齿健康。

金桔有什么功效和作用？

1、美容护肤

金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

2、开胃生津

金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

3、预防慢性病

金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

金桔梨水的做法

主料；雪梨1个、金桔20克。

辅料；纯净水1L、枇杷膏5克。

1、将雪梨去皮切成块。

2、金桔洗净切开。

3、放入养生壶中，加入纯净水。

4、使用水果茶程序，煮5-10分钟。

5、枇杷膏舀入杯中。

6、倒入金桔梨水搅匀即可。

7、金桔梨水的成品图。

以上内容参考 人民网——金桔的功效与作用 金桔如何食用最健康

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