如果体内有湿邪的话,那么是需要得到去除才行的,可以选择一些食疗方来进行调理,有一定的效果。当然很多朋友对于饲料放在选择并不了解,接下来小编将为大家推荐一些可以帮助祛湿邪的食疗方,希望能够给各位体内有湿邪的朋友提供一些饮食参考。
老黄瓜云苓煲乌蛇
材料:准备一斤老黄瓜、五十克云苓、一斤乌蛇、一斤猪脊骨、四片生姜。
做法:先把备好的老黄瓜洗净,切块状;云苓稍浸泡,洗净;乌蛇宰洗净,切段状,置沸水中稍滚片刻,再洗净;猪脊骨洗净,用刀背敲裂,然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升,采用武火煲沸后,改文火煲2个半小时,根据个人口味调入适量食盐便可食用。
功效:老黄瓜云苓煲乌味道鲜美,可以滋补强身,祛湿邪,如果体内湿气重那么可以通过食用这道食疗来改善。
泥瞅豆腐汤
材料:准备一百克鲜豆腐、泥瞅数条。
做法:把泥瞅放盆中养1—2日后取出,宰洗干净,切成3.3—厘米长段,与豆腐共放锅中,加水适量,煮至烂熟,吃泥锹豆腐喝汤,每日1次,每次1小碗。
功效:泥瞅豆腐汤可以温补强身,滋阴补阳,而且能够祛湿邪。
四红汤
材料:准备六十克赤小豆、三十克花生仁带衣、十颗红枣、红糖2匙。
做法:先把备好的赤小豆、花生仁洗净放人锅内,加一斤水,用小火慢炖如分钟,再放人洗净的红枣,继续炖半小时,至食物酥烂为止。
功效:这款汤可以补益肝血、健脾利湿、清热消肿、行水解毒,对于体内有湿邪的人群尤为适合服用。
选择食用上文介绍的这几道食疗方来帮助自己祛除体内湿邪,是非常有效可行的。这些食疗方不仅可以去湿邪,而且还可以改善其它的一些病症,对于健康的帮助是非常多的,大家可以参照上文讲解的制作方法,自己动手制作这些食疗方进行服用,相信大家都可以收获不错的疗效。
1 食疗去湿食疗可以有效去除湿气,且方便又实用。建议在日常的饮食中吃一些具有去湿、排毒、消肿、利尿的食物,就可以起到很好的去湿效果,不过需要长期坚持食用这些具有去湿效果的食物才行。常见的食疗方有薏米红豆汤、冬瓜排骨汤、健脾祛湿汤、玉米须汤等。
2 汗蒸去湿汗蒸也能去除体内的湿气,因为在汗蒸的过程中,可以让全身皮肤的毛孔都打开,伴随着高温,人体会以汗液的形式来散热,这些排出的汗液之中就含有大量的湿气,所以,通过汗蒸可以起到很好的去除体内湿气的作用。
3 泡脚去湿坚持每天晚上泡脚也可以去除体内的湿气。一般来说,只要用热水泡脚即可。想要去湿效果更好的好,也可以使用花椒水、米酒水、艾叶水、生姜水等来泡脚。此外,也可以用食醋兑水泡脚、冬瓜皮煮水泡脚、吴茱萸煎水泡脚等方法来去除体内的湿气。
你是不是经常会有身体感觉乏力,而且无精打采,没有力气去做事情的感受。很多人都有,这是亚健康的表现,而且也是由于体内湿气重导致的,对于健康不利,所以为了解决这个问题,要采取适当的方法,下面的这些具有去除湿气的食谱,可以有健脾利湿的作用,对健康有好处。
山药茨实薏米汤
材料:怀山药15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。
做法:先用水浸泡怀山药,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。
功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。薏米和山药一起吃,可以健脾胃,而且也有促进食欲的作用,对于缓解湿气重脾胃虚弱的情况有一定的改善作用和效果,还可以缓解精神不振的情况。
薏苡仁冬瓜猪肉汤
材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陈皮5克,冬瓜(连皮)500克,猪肉400克,生姜适量。
做法:猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净,冬瓜(连皮)洗净切块,生姜切片。上述用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。
功效:具有健脾祛湿的功效。薏米和冬瓜都可以利尿消肿,还可以去除湿气,是不错的健脾利湿的食材。
祛湿豆淮山猪骨汤
材料:祛湿豆50克、干淮山30克、眉豆30克、猪脊骨250克、鸡爪6只、生姜3片、水适量。
做法:各物洗净,鸡爪除净黄色硬皮,猪骨斩大件,汆水捞起,将水倒入瓦煲煮沸,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味品尝。
功效:健脾祛湿、解困利水。如果体内湿气重,可以吃这款食谱,可以有去湿气健脾胃的作用,还可以缓解烦躁,利尿消肿。
健脾利湿的一些食疗方法,介绍了几款,这些食谱可以有养胃的作用,如果你经常感觉到体力不支,乏力,还有上火烦躁的情况,这些食谱可以试试,可以有调理体质祛湿气的作用,还可以起到保健养生的作用,这些健脾利湿的食谱可以经常吃。
中医认为,人体的 健康 与环境因素关系密切。天气闷热,湿邪极容易留滞人体,导致困滞不舒、食欲不振、舌苔厚浊等。因此,及时清除湿邪是 养生 保健的重要措施。
下面介绍几款除湿的食疗方:
三色豆汤。白扁豆、红小豆、绿豆各30克,煮粥食用,每日1次。白扁豆性微温,味甘,具有健脾化湿,和中消暑的功效。绿豆甘寒,能够清热解暑,利尿消肿、滋肤止渴,是常用的消夏食品。红小豆又称赤小豆,善于解毒利水、清热去湿、健脾止泻。三色豆汤能清热除湿。
冬瓜海带汤。冬瓜100克切片,海带30克洗净,虾皮、精盐适量,煮汤食用,每日1次。也可以加鲫鱼1条,一起炖汤食用。冬瓜性寒凉,功效是清热利水,消肿解毒,生津除烦;海带性寒,具有清热利水,养阴止血的功效;鲫鱼性味甘平,能健脾益胃,利湿止渴。
竹叶茶:竹叶5克,白茅根5克,荷叶2克,放入杯中,沸水浸泡,当茶饮用,每日1剂。竹叶甘淡而寒,能清热除烦,生津利尿;白茅根甘寒,具有清热利尿,凉血止血的功效;荷叶味苦微咸,性辛凉,能清暑利湿,祛瘀止血。本方尤其适应于夏季皮肤、鼻子容易出血的人。
香薷饮:香薷5克,白茅根5克,紫苏叶3克,放入杯中,沸水浸泡,当茶饮用,每日1剂。香薷味辛微温,能发汗解表、和中利湿;紫苏叶性味辛湿,能发散风寒、行气和中化湿,又解鱼蟹之毒;白茅根清热利尿。本方特别适用于夏季贪凉而致的感冒。
02
祛除体内的湿气,方法非常简单,只需两个“药”。
这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题的。一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬。熬好后就是去湿健脾的佳品——薏米红豆粥了。
熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。
我建议的方法有两种:一是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆在锅里闷半个小时,再加火,烧开后再闷半个小时,红豆粥就煮成了。
第二种方法更简单,就是把咱们家现在不常用的保温瓶洗干净,把薏米和红豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝。这是非常省事的,也最节省能源的,不用去熬。薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发粘发稠,总是底下是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,薏米和红豆的有效成分大半在汤里。
由于熬粥的时候,水放得很多,这些汤可能就够我们喝半天了,正好可以当茶喝。如果是夏天,上午就得争取把它喝完,因为喝到下午就馊了。沉底的那些薏米和红豆依然可以吃,如果觉得口感不太好,可以拌点白糖。这可不是既能当茶喝,又能当饭吃吗?
至于功效,那真是非同小可。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。
关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。
水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖,效果尤其好。
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是对治湿邪最好的药。
问:“为什么薏米红豆粥煮不成粘稠状的呢?” 在熬薏米红豆粥的时候? ,千万不能加大米进去!
为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。
味道虽然更好了,但对于 养生 来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
薏仁米,是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期饮用,能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。
而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,也被当作节食用品。
饮食方面要多吃清淡的、易消化、易吸收的食物,避免吃高热量、高脂肪、煎炸的食物。湿气太重,身体条件许可的人,也可适当吃些辣椒,通过吃辣,可帮助消化,增加食欲,增加体内发热量,从而有助于防止在高湿的时候,人们常有的消化液分泌减少、胃肠蠕动减弱现象。
在阴雨潮湿的季节,若感觉自己有湿邪入侵的症状,如精神不振,头晕困倦、舌苔薄白、上腹闷胀、不思饮食,口粘或甜,四肢沉重,大便稀烂,尿短少而黄赤、下腹隐痛等症状,可自己用些藿香、茵陈、紫苏、土茯苓、苡仁等煲些骨头汤或单独煲水饮,对去湿有良好的作用。
有人说,红豆加薏米很难熬,怎么熬它都不黏不稠,能不能放点大米或别的食物一起熬?
从治疗的角度来讲,建议大家最好不要用。因为这个薏米红豆汤的主要功效就是清热除湿。
赤小豆是红色的,养血,古籍里记载它"久服令人瘦",就是说经常吃红豆还有减肥的作用。薏米性偏寒凉,主要有清热、利湿的作用。夏天正好是暑气连天的时候,内湿外也湿,用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。
正是这种不黏不稠的清轻之相,才能达到清热祛湿的效果。但如果从预防的角度来讲,熬大米粥的时候,加上一把红豆一把薏米也未尝不可。
是不是所有人都能喝薏米红豆汤,有禁忌吗?这个汤是 养生 佳品,没有什么副作用,但针对不同的人,则可以适当地做一些加减法。
有人体质偏寒,里面可以加一点温补的食物,像桂圆、大枣都可以;
有人失眠,体内也有明显湿腻的感觉,那就加一些莲子、百合;
女性朋友痛经,可以把薏米去掉,熬点红豆汤,再加上一些姜片、大枣、红糖,喝下去暖暖小腹,也可以缓解疼痛。
平日思虑伤神、劳心过度、运动量少的人,往往脸上没有血色,精神也不够充沛,甚至心悸、贪睡,感觉头重如裹,心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现,可以在薏米红豆汤中加一些桂圆同煮。
桂圆甘温,能开胃健脾、安神补血,能振奋心阳、温补心气,使人精神饱满、中气十足。
单纯的薏米红豆汤味道很一般,加上桂圆后,就变甜了,淡淡的甜味,它不仅驱散我们体内的湿气,而且给我们的心带来生机与温暖。就叫它薏米红豆桂圆粥吧,特别适合强劳力劳动者,也适合中老年人。
年轻人容易出现烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘,这都是上焦心肺火旺、湿热内扰所致,用薏米红豆汤洗脸有奇效,或在薏米红豆汤中加上百合与莲子同煮饮用。百合能润肺、养颜,又能清心火、安心神。莲子最能养心、清心火,同时又能健脾、补肾。当然,如果感觉汤没有什么味道,还可以加点冰糖。
如果着凉感冒了,或是体内有寒,胃中寒痛,食欲不佳,可在薏米红豆汤中加几片生姜。生姜性温,能温中祛寒,健脾和胃。注意,生姜不可多放,多放就使粥变得辛辣了。
如果想在汤里加点调味品,最好放红糖,红糖是性温的。需要注意的是,妇女产后保养时,喝红豆薏米汤要去掉薏米,可在其中加点大枣,大枣对温中、健脾、养血是非常适宜的。
肾虚的人,可在薏米红豆汤中加一些黑豆。因为黑色入肾,豆的形状也跟肾十分相似,以形补形,是补肾的佳品。
现在人们常说的脚气病,是典型的湿热下注。可在薏米红豆汤中加点碎黄豆,用熬出来的汤泡脚,这是治脚气的一个小秘方。
如果咳嗽,还可以把生梨去皮去核切成1 2厘米见方的小块儿,加入薏米红豆汤中同煮,可以润肺、化痰、止咳。
学会薏米红豆汤的加减变化,使用得当可以对生活中大部分常见病起到很好的治疗效果。
薏米红豆汤的喝法
把自己家里不常用的一个暖壶洗净,抓上一把薏米、一把红豆放到暖壶里,再烧一壶开水,水开了以后直接灌到暖壶里,最后把盖盖上。如果你想早晨起来喝,头天晚上灌进去,第二天早上壶里的豆子全都泡碎了;如果想晚上下班回来喝,那早晨临出家门的时候用同样的方法泡上一壶,下班以后到家喝正合适。
临床上有很多体内湿气很重的病人,在喝了薏米红豆汤一两周后,便感觉到腿脚发轻了,走路不那么沉了,湿疹也慢慢地消退了。这也告诉了我们一个道理,很多小病其实都可以自己进厨房里找药,食物就是最好的药。
还有一点值得说明一下,怀孕中的孕妇要是自我感觉没有很重的湿邪最好慎用或忌用薏米。但可用红豆,我们可以给薏米红豆汤做一个减法,减去薏米,再根据上面的思路做加法, 可以适量加些大枣、百合、枸杞等其他的品类 。同样能做成既能祛湿,又有其他 养生 功效的汤来。
这里是一个基本的思路,大家可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食来。这样,食物才能真正成为 养生 的佳品。
体内湿气太重,脾胃不好的话,经常会导致一些的发生,所以说一定要调理好自己的体质,吃一些具有调理脾胃的食谱,身体湿气重的话,也要好好的去湿气,下面的这些具有健脾利湿的食疗方法可以试试,具有很好的作用,来看看这些食谱的做法。
三豆鳅鱼健脾祛湿汤
材料:泥鳅300克,红豆30克,黑豆30克,赤小豆15克,绍酒10克,生姜5片。
做法:将泥鳅放入清水,吐净泥土后宰杀,去内脏,洗净;将红豆、黑豆、赤小豆洗净备用。将炒锅以大火烧热后加入素油,放入泥鳅煎至7分熟后盛起备用。将油煎泥鳅与洗净的红豆、黑豆、赤小豆、生姜一同放入砂锅,加适量清水,以大火烧沸,小火熬煮2小时,放入绍酒,调入适量精盐即成。
功效:泥鳅具有温中益气、祛风利湿、解毒、利尿等作用,红豆补血、利尿、消肿,赤小豆清热、解毒、利湿,这样的养生汤品可以有去湿气的作用,还可以健脾胃,对于调理脾胃不和有好处,还能提高体质,日常生活中可以经常吃这样的食谱。
薏苡仁冬瓜猪肉汤
材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陈皮5克,冬瓜(连皮)500克,猪肉400克,生姜适量。
做法:猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净,冬瓜(连皮)洗净切块,生姜切片。上述用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。
功效:具有健脾祛湿的功效,对于肠胃不好的人群来说有调理的作用,还可以健脾胃去湿气。
祛湿豆淮山猪骨汤
材料:祛湿豆50克、干淮山30克、眉豆30克、猪脊骨250克、鸡爪6只、生姜3片、水适量。
做法:各物洗净,鸡爪除净黄色硬皮,猪骨斩大件,汆水捞起,将水倒入瓦煲煮沸,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味品尝。
功效:健脾祛湿,对于湿气重的情况有调理的作用,还可以有滋补肠胃的功效,日常可以经常吃。
具有保健作用,而且有健脾利湿的食疗方法大家可以试试,这些食疗的方法可以有温补肠胃的作用,对于体内湿气重的情况也有很好的调理的功效,而且对调理肠胃有好处,日常生活中这样的食谱不能少。
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