冠心病是一种很常见的疾病类型哦,而且发病率和死亡率都是比较高的,所以大家一定要懂得如何预防和积极的去治疗,这样的话可以让疾病进快控制。冠心病适合吃什么食物呢,下面的这些食物很不错,来看看吧、
鱼类:
比大多数肉类所含的脂肪和饱和脂肪酸都低,特别是海鱼,其欧咪伽―3脂肪酸含量较高,它能增加血中“好”的胆固醇,协助清除“坏”的胆固醇。研究表明,这种脂肪酸还能减少中风的危险,这也是食海鱼多的国家和民族中风发病率低的原因之一。海鱼最好清蒸,这样可以最大限度地保护其中的营养素不受破坏。经常吃鱼肉的话可以有清除体内胆固醇的作用,而且也可以减少中风疾病的诱发哦,对于保护心脏有一定的好处和效果哦。
黑木耳:
含有较多的胶质样活性物质,这种物质能明显缩短凝血时间,起到疏通血管、防止血栓形成的作用。由于黑木耳具有独特的止血和活血双向调节作用,所以又有“天然抗凝剂”之美称,对防治冠心病和心脑血管病十分有益。但黑木耳具有软便作用,容易腹泻者不宜食用。黑木耳可以有疏通血管的作用,对于抗血管疾病有好处,而且也可以有清理垃圾的效果。
绿茶:
营养成分极其丰富,其中最值得一提的是茶多酚。研究发现,茶多酚可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,具有预防动脉硬化、降低血压和血脂、防治血栓等作用。由于茶多酚不耐高温,不可用沸水冲泡,温水冲泡更能发挥其保健功能。饮用绿茶的话可以有降脂的作用,对于清理体内垃圾预防胆固醇升高有帮助作用哦。
冠心病适合的一些食物,你都知道了吧,其实冠心病的病人要注意的饮食方面的问题还是有很多的呢,注意合理的搭配食物,这样的话可以减少一些疾病的发生呢,绿茶啊,鱼肉啊,还有黑木耳都是首选,可以经常吃。
1、新鲜蔬菜和水果
荟萃分析结果提示,每天多食用一份蔬菜或水果(约100克,2两)可减少4%冠心病的风险和5%的中风风险,所以冠心病患者可以适当多吃新鲜蔬菜水果,最好能保证每天400~500g的蔬菜(如绿叶菜、十字花科蔬菜都是不错的选择)和300-400g的水果。另外需要提醒的是,炒菜时尽量用米糠油、玉米油、芝麻油等作为烹饪用油。
2、鱼
既往36个国家的研究数据发现,吃鱼可以降低各种死亡危险以及心血管疾病死亡率。鱼中富含ω-3长链多不饱和脂肪酸可能对冠心病帮助最大,冠心病患者每周可至少吃鱼两次,其中一次为富含脂肪的鱼类。喜欢吃鱼的朋友也可每天吃60g左右的鱼,有很好的预防冠心病作用。
3、坚果
坚果中富含不饱和脂肪酸,可以降胆固醇,对心脏有帮助,所以冠心病患者可适当服用。但注意坚果一定要选无盐的坚果,一些零食坚果中添加了很多盐并不适合冠心病患者吃。
4、富含膳食纤维的食物
膳食纤维可以降低血脂,所以冠心病患者可以适当多吃全谷物、豆类、马铃薯等高膳食纤维的食物。
5、其它
冠心病患者可适当多吃一些富含钾、钙的食物,对血压有帮助,也可使冠心病患者收益。
一、豆类:
豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸,能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜,然后晾干放在塑料袋中冰冻起来,随时可做各种菜,如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。
二、纤维类食物:
纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用,特别能保护心脏。
三、海产品:
能够降低胆固醇,但吃鱼时,要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入,因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。
四、茄子:
它能够限制人体从油食中吸取胆固醇,并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外。
五、大蒜:
蒜是保健食物,它能带走有损心脏的胆固醇;蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白;还能够降低血小板的粘滞性,阻止血液的凝固,预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜,最好是未经加工或未除蒜味的大蒜,这对冠心病有预防作用。
六、洋葱:
具有降低胆固醇的效能,不论是生吃、油煎、炖或煮,洋葱永远是心脏的“朋友”。对心脏有益的食物有全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子
七、水果类:
1、苹果,富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥
2、香蕉,钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处
3、樱桃,能帮助人保护心脏健康在对心脏有益的食物中,核桃排在首位。对心脏有益的食物有:全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子
4、柚子,可防心脏病吃苹果可以预防心脏病
5、杏仁露,能保护心脏杏仁具有这么大的保健作用,主要归功于其中含量颇高(达68%)的单不饱和脂肪酸。它的作用是保持对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇含量,降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量,从而减少患心血管疾病的危险。常喝杏仁露就是您最好的选择。喝一瓶大约250毫升的杏仁露,相当于吃50粒左右的杏仁。
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