人体中不仅需要各种维生素,还有不缺或缺的各种微量元素,其中钾元素就是,它是用来维持人体酸碱平衡,会参与到人体的能量代谢中,所以一旦身体缺少钾元素会直接影响到身体的健康,那么哪些食物中所含的钾元素较高呢?下面一起来看看。
含钾高的食物有哪些
1、香蕉:香蕉中所含的钾元素十分丰富,所以在日常生活中多吃些香蕉,有利于身体的健康。
香蕉中的碳水化合物较高,比苹果、梨子等等水果都要高,所以可以提供给人体更多的能量。
2、桂圆:桂圆中的热量比较多,而碳水化合物和钾元素也较高,而维生素C也是不低的,由此可见,桂圆的营养价值并不低,所以食用之后有补血安神、健脑益智的功效,而且对于女性而言,可以抑制子宫癌的几率,所以女性朋友在日常生活中可以稍微多吃些,还能调节自身的体质。
3、芒果:芒果可以预防晕车,所以在坐车之前不妨吃些芒果,而且芒果中含有维他命A、C、胡萝卜素、钾、粗纤维等等营养物质,而维生素是抗氧化物质,可以延缓皮肤的衰老。
4、海带:海带中的钾元素十分高,食用之后可以有效预防缺碘性甲状腺肿,而且还能降低体内的胆固醇。
从上文可以知晓,生活中有很多含有钾元素的食物,所以饮食上要多样化,避免挑食的情况出现。
含钾高的食物有哪些,苞米、苋菜、绿豆芽、窝笋、鲫鱼、鲶鱼这些全是含钾高的食材,有含钾高的新鲜水果、有含钾高的蔬菜水果,自然也是有含钾量较低的食材,你需要补钾吗?你了解你需要吃什么补钾吗?
含钾高的食物有哪些
含钾高的食材有很多,新鲜浅绿色水果蔬菜,如鲜红枣、沃柑、柿子饼、杏子及其弥猴桃、刺梨果、沙棘、蓝莓干等都含有很多的维他命和身体必不可少的营养元素。
含钾较高的食材:
苞米、苋菜、绿豆芽、窝笋、鲫鱼、鲶鱼、鳝鱼、猪瘦肉、牛肉、牛羊肉、猪肚、大枣、香蕉苹果等,每豪克食品中含钾量在270~500mg中间。
含钾很高的食材:
各种豆类食品、豆油皮、莲籽、落花生仁、菌类、海菜、海带丝、咸菜等,每豪克食品中含钾量在1000mg以上。次之是芋头、土豆、笋、西兰花、乌枣、黑木耳、香肠、猪肉松、鱿鱼等,每豪克食品中含钾量在500mg以上。
因为钾在防癌抗癌中有关键功效,饮食中除开减少钠的摄取以外,多服用一些带有钾元素的食材,将大幅度降低患癌症的几率。甘薯食材带有丰富多彩的木薯淀粉和甲基纤维素,也应当多食。一般状况下,水果蔬菜的摄取量,每日最好是维持在300至500克上下。在补钾的另外,这些高盐食品,如腌制香肠、腊肉、闲鱼及其过咸的食品肯定是要少吃或不要吃。
含钾高的水果有哪些
1、香蕉苹果
香蕉苹果所含营养元素的类型与别的新鲜水果对比并无独特,但一些营养元素的成分却一些非常:
高糖高热量:香蕉苹果的碳水化合物化合物(糖原)成分非常高。每100克新鲜水果的糖份,香蕉苹果约28.9克,别的新鲜水果如苹果、梨、甜瓜等糖份约10克。香蕉苹果含有的糖原,以单糖、双糖占多数。
高钾:香蕉苹果的钾成分也非常高。每100克新鲜水果的含钾量,香蕉苹果约330mg,别的新鲜水果则低一些,如苹果约119mg、梨92mg、桃166mg、红提104mg、甜瓜87mg。
2、干桂圆
干桂圆在新鲜水果中归属于发热量较高的食材,碳水化合物化合物成分和钾成分较高,维他命C成分与橘子非常。
干桂圆带有多种多样营养元素,有补血补气安神助眠,益脑益智类,滋补肺胃的作用;干桂圆对孑宫肿瘤细胞的抑制率超出90%,妇女更年期是妇科肿瘤多见于的环节,适度吃些桂圆有益身心健康;干桂圆有滋补功效,对病后需要调理及体质虚寒的人有辅助功效。
3、芒果
以中医学见解看来,芒果味甘而味酸,有生津解渴、有利排尿、止呕等功效,可以说是一种最纯天然的治症状妙方。以当代药理学的见解看来,芒果含有维生素A、C、胡罗卜素、钾、膳食纤维等,维生素A成分在所有水果中是数一数二的高,维生素C则是香蕉苹果、菠萝的二倍;而维生素A、C全是关键的抗氧化性营养元素。
含钾高的蔬菜有哪些
1、海带丝
每100克干海带中含钾4.36克,此外含钙量2.25克,磷0.21克,铁0.15克,碘0.34克,此外还带有锶,钛,钒,锰,锌,钴,铜等很多的营养元素,所以说海带丝的含钾量十分高。
海带丝含碘和碘化物,有预防缺碘性甲状腺肿大的功效;海带丝氨酸及钾盐有降血压功效;藻胶酸和海带丝氨酸有降血细胞胆固醇的功效;开水提取液针对身体之外的身体KB肿瘤细胞有显著的细胞毒功效,对S180肿瘤有显著的抑制效果,并能提升机体的细胞免疫,推动机体的免疫细胞,昆布多糖能预防高血糖。
2、海菜
藻类中钾成分居各种各样蔬菜水果之首,其钠元素成分也比较丰富,非常是海菜,每豪克含钾量就做到1640mg。在身体中,钾元素一般和钠一起功效,保持肌肉的一切正常活动,调整体细胞内外的血浆渗透压和水份的均衡,使血液不至于过多外流。夏天多吃海菜,能够确保人体正常的肌肉活动和神经反映不会受到影响,防止因身体缺乏钾、钠造成的没精打采和肌肉痉挛等病症。
3、西兰花
菠菜营养使用价值属中等水平,但是,各种各样营养成分成分平衡,且还含有钾等营养元素,具备不错的饮食疗法功效。常吃西兰花,具备润肠清热解毒、行气补血补气、预防疾病抗衰老等作用,它对各种各样贫血病和糖尿病、肺结核、高血压、风热赤眼等众多病症可起辅助医治功效。
平时菜谱中含钾量较为高的蔬菜水果也有油菜子、苋菜、西红柿、平菇、菌类、豆类食品产品,及干果等,此外深色蔬菜类,尤其是红苋菜、绿苋菜、芥蓝菜等的钾成分也高。
含钾的食物:
1、含钾高的食物有许多,新鲜黄绿色蔬菜水果,如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。
2、含钾较高的食物:玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等,每百克食品中含钾量在270~500毫克之间。
3、含钾很高的食物:各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等,每百克食品中含钾量在500毫克以上。
扩展资料:
补钾的好处:
1、钾主要存在于人体骨骼和肌肉中,与钠一起负责调节身体的电解质平衡,肌肉收缩,包括心脏的泵血,肢体的运动都离不开钾,各种生物酶,也需要钾才能正常行使生物功能。
2、包括血压高,也与血钾低有关系,因为血钾能协助肌肉正常收缩,由此降低血压,同时钾能和钠置换,可以使引起血压高的钠的含量降下来。
参考资料:人民网-夏季精神不济?多吃高钾食物助提神
参考资料:人民网-补钾能预防心脏病
1、葡萄干钾、铁、铬含量高
每100克葡萄干含钾量995mg。葡萄干中营养丰富,含有葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、多种维生素以及铬、钙、磷、铁等,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少。
葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氢基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是治疗妇科病的食疗佳品。葡萄干含铁丰富,有利于血色素的产生,可促进血液将养分送达身体的组织和器官,头发的生长也因此得到更大的动力。
2、榴莲
每100克榴莲中含钾量约261毫克,榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体,属滋补有益的水果。榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。
从中医角度来看,榴莲性热而滞,因此低血钾者虽然可吃榴莲补钾,但不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食。
3、木瓜
每100克木瓜中含钾量约260毫克,木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钾、钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,补血钾,降血压。
4、香蕉
每100克香蕉中含钾量约208毫克。香蕉是被公认的含钾最丰富的食物之一,而且香蕉分布非常广泛,容易咀嚼,很容易消化,味道甜美,深受人们的喜爱。一个中等大小的香蕉可提供约300毫克的钾,此外脂肪和钠的含量很低,最适合希望腿部更苗条的人食用。
扩展资料:
医学研究所建议,成年人每天需摄入至少4.7克的钾来降低血压,以此来降低摄入钠的影响,减少患肾结石和骨质流失的风险。不过,研究人员称,尽管有这一健康推荐,而目前的大部分饮食通常都是由添加了食盐的加工食品组成,这些食物通常是低钾的。研究人员表示,如果人们的生活方式是典型的西方饮食习惯,钠摄入量一般都高,而钾摄入量则偏低,这样就会对血压增加起到明显的推动作用。
人民网-吃什么补钾?补钾水果排行榜
人民网-富含钾的食物可降低血压
一、含钾较高的食物
玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等,每百克食品中含钾量在270~500毫克之间。
二、含钾很高的食物
各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等,每百克食品中含钾量在500毫克以上。
由于钾在抗癌防癌中有重要作用,膳食中除了削减钠的摄入之外,多食用一些含有钾元素的食物,将大大降低患癌症的概率。薯类食物含有丰富的淀粉和纤维素,也应该多食。一般情况下,蔬菜水果的食用量,每天最好保持在300至500克左右。在补钾的同时,那些高盐食品,如腌渍火腿、咸肉、咸鱼以及过咸的食品肯定是要少吃或不吃。
三、含钾高的水果有哪些
1、香蕉
香蕉所含营养成分的种类与其他水果相比并无特殊,但某些营养成分的含量却有些特别:
高糖:香蕉的碳水化合物(糖类)含量特别高。每100克水果的含糖量,香蕉约28.9克,其他水果如苹果、梨、西瓜等含糖量约10克。香蕉所含的糖类,以单糖、双糖居多。
高钾:香蕉的钾含量也特别高。每100克水果的含钾量,香蕉约330毫克,其他水果则低一些,如苹果约119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。
2、桂圆
桂圆在水果中属于热量较高的食物,碳水化合物含量和钾含量较高,维生素C含量与橙子相当。
桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
3、芒果
以中医观点来看,芒果味甘而微酸,有生津止渴、利尿、止呕等作用,可说是一种最天然的治晕车良方。以现代营养学的观点来看,芒果富含维他命A、C、胡萝卜素、钾、粗纤维等,维他命A含量在所有水果中是数一数二的高,维他命C则是香蕉、凤梨的两倍;而维他命A、C都是重要的抗氧化营养素。
四、含钾高的蔬菜有哪些
1、海带
每100克干海带中含钾4.36克,另外含钙2.25克,磷0.21克,铁0.15克,碘0.34克,另外还含有锶,钛,钒,锰,锌,钴,铜等大量的微量元素,所以说海带的含钾量十分高。
海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;海带氨酸及钾盐有降压作用;藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用;热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,并能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,昆布多糖能防治高血糖。
2、紫菜
海藻中钾含量居各种蔬果之首,其钠元素含量也非常丰富,特别是紫菜,每百克含钾量就达到1640毫克。在人体中,钾元素通常和钠一起作用,维持肌肉的正常活动,调节细胞内外的渗透压和水分的平衡,使体液不致过量流失。夏季多吃紫菜,可以保障人体正常的肌肉活动和神经反应不受影响,避免因体内缺少钾、钠引起的精神不振和肌肉痉挛等症状。
3、菠菜
菠菜营养价值属中等,可是,各种营养含量均衡,且还富含钾等微量元素,具有较好的食疗作用。常食菠菜,具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效,它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、风火赤眼等诸多疾病可起辅助治疗作用。
日常食谱中含钾量比较高的蔬菜还有油菜、韭菜、番茄、香菇、蘑菇、豆类制品,及坚果类等,另外深色蔬菜类,尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜等的钾含量也高。
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