上火了有哪些清热泻火的食疗方法

在这个季节是很容易生病上火的，因为天气干燥，气温也是开始下降，感冒上火都是常见是事情，上火虽然说不是什么大病，但是是会让我们非常的难受的，那么我们上火了是有哪些不错的食疗方法呢?下面我们大家就是一起来看看吧。

一、喝莲子汤去心火

心火常表现为五心烦热、咽干、口燥、口舌生疮等症。中医有心在地为火之说故称。

症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

食疗法：莲子30克，莲心不去掉，桅子15克，用纱布包扎好，加入适量冰糖水煎，煎好之后吃莲子喝汤都是很好的。我们食用莲子是可以补脾止泻，益肾涩精，养心安神，而桅子可泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。

二、吃猪肝可去肺火

因为天气的骤然变化，身体不能够很好的适应，或者是由于劳倦过度，消耗了超量的体内阴液，从而引发肺火亢奋，这在老年群体中是比较多见的。

症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。猪肝是含有丰富的铁、磷的，这两种物质是造血不可缺少的原料，吃猪肝是可以很好的去肺火的。

三、喝绿豆粥去胃火

喝酒、吃辣的食物都会引起一定的火气，因此平时要少吃。

症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。

绿豆是含有丰富的营养元素，是可以很好的增进食欲、降血脂、降低胆固的，喝绿豆粥是可以很好的去胃火，但身体虚寒者不要多食。

上面就是为大家介绍的一些可以很好的清热泻火的药膳了，上火吃什么好，相信大家在看完上面的介绍后，大家也是有了很好的了解和认识了，大家也是可以不必为上火吃什么而烦恼了，希望对大家有帮助吧。

降火喝什么汤好？治疗上火的食疗方有哪些？

上火是很常见的，上火之后人体会出现一些不适症状，上火是中医中的一个说法，虽然并不是指具体身体出现身体问题，但是是因为很多原因导致身体出现的不适，通过一些饮食方法可以帮助降火，那么降火喝什么汤好？治疗上火的食疗方有哪些？
1、降火喝什么汤
一、海带炖老鸭子汤
准备材料包括老鸭子、海带、葱、姜、蒜、醋、花椒、糖。首先将鸭子的肉切下来，只用鸭架，然后切碎。海带清洗干净，切成片状。取干净的汤锅，烧开开水，将鸭架放进去焯一下，捞起来，备用。锅子放油，烧热之后，加入葱姜蒜，一起爆香，然后将鸭架加入翻炒一下，放料酒和花椒一起炒。往锅子里加入适量的清水，淹过鸭架，放入海带，加上鸡精和盐，大火煮开之后，转成小火，炖煮到海带变软之后，就可以喝汤了。
二、冬瓜海带瘦肉汤
1、将冬瓜洗净去皮切块备用（连皮食用效果更佳），海带洗净浸泡至海带变软，再清水清洗一次，切小段备用，瘦肉洗净切片备用。
2、电磁炉烧开水，先放入瘦肉片、海带段和两片生姜，煮开后小火煮20分钟。
3、20分钟后加入冬瓜块，煮开之后小火再煮20分钟。
4、最后调入适量食盐和鸡精即可享用一款美味又降火的汤水。
小贴士：冬瓜最适合夏季食用，不仅清热下火，还有减肥美容的功效哟，十分适合女性食用；海带易消化，降火去脂，搭配冬瓜一同食用效果更佳！若选用的是新鲜海带结，不用浸泡，重复清洗几次就可以煲了；瘦肉可以随个人喜好更换为排骨、牡蛎、鸭肉等。
三、雪梨银耳羹
材料：雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。
制作：雪梨切片，银耳泡软时去掉硬根。锅内加水，放入梨、银耳、冰糖，煮半小时，即可食用。
白果菊梨淡奶汤：用料与制法：淡牛奶适量，白果30g，白菊花4朵，雪梨4个，蜜糖适量。白果去壳，热水烫去衣，去心;白菊花洗净，摘花办用;雪梨削皮，取梨肉，切粒。把白果、雪梨放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至白果熟烂，入菊花瓣、牛奶煮沸，加蜜糖调味，即可饮用。
四、红糖滋润汤
材料：红糖30克、桂圆干15颗、新鲜柴鸡蛋1个做法：2碗水煮开，放入红糖，待其熔化熬开后，加入桂圆干，小火煮3分钟，将搅拌过的鸡蛋倒入，关火盖锅盖，闷3分钟，待鸡蛋熟后即可。
功效：使面色红润，促进睡眠。
2、上火吃什么水果好
1、荸荠
味甘性寒，具有清肺胃之热，化痰消积之功能，可明目退翳，治痔疮，大便下血。预防流脑，高血压，可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。
2、苹果
味甘性凉，具有生津除烦，开胃和脾，润肺悦心，涩肠止泻之功效。可降低胆固醇，防动脉硬化，具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便秘。
3、梨
味甘性凉，微酸，具有清热生津、润肺化痰功能，常用于热病津伤，烦渴消渴，热咳燥咳，气喘失音，便秘等。但胃寒脾虚泻泄者忌食。
4、橙子
味甘性平，具有舒肝，行气止疼作用。主要用于行厥阴滞寒之气，以及妇女乳汁排出不畅及乳房红肿结硬疼疼等。
5、西瓜
味甘性寒，有清热解暑，泻火除烦，开胃、助消化、利尿功能，主要用于暑热烦渴，小便不利。但心力衰竭和水肿病人不可以多食。
6、火龙果
火龙果具有清热解毒、退肠火，通便的作用。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。火龙果味道清甜，是夏天不可不吃的降火佳果。
7、草莓
草莓酸酸甜甜，十分好吃，还具有很好的降火功效。中医认为吃草莓可以去火、清暑、解热、除烦，所以夏天容易上火，可以选择吃草莓来降火。
8、葡萄
能滋养肝肾之阴分，止消渴，润筋骨，利目视，而且降火的效果不错，又能通肠胃，是暑热季节非常有益的水果。
9、柚子
柚子是芸香科植物柚的成熟果实,柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一，具有清凉降暑的妙用。
10、甘蔗
味甘性寒，有清热生津、下气润燥功能，常用于热病津伤，心烦口渴，反胃呕吐，肺燥咳嗽，大便燥结。
11、枇杷
利肺气，化痰止咳(热咳)和胃降气，有清凉生津解渴作用。便秘、疗疮、支气管炎者忌食。
12、甜瓜
甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。

上火吃什么好哪些食物清热败火

夏季快要到了，天气炎热，人本身就容易燥热，加上饮食上不节制而上火的人很多，那么哪些食物有清热败火的功效呢，以下这些清热败火的食物推荐给你! (1)清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。 (2)苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。 (3)利湿泻火类：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。 (4)攻下实火类：如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。 (5)凉血敛血类：如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。 (6)甘温除热类：如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。 (7)滋阴降火类：如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等，多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。 (8)补脏息火类：如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。 以上就是专家为我们盘点的几种清热败火的食物，专家还提醒朋友们在夏季的饮食方面一定要少吃一些辣或者是烧烤的食物以免上火。

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