现在我们就容易发现,由于天气比较寒冷干燥,所以人体就容易出现很多的不适情况,特别是容易出现口干舌燥、痰多咳嗽的问题,这样的问题虽然看似都不是很严重,但是实际上对人体健康会造成不小影响,那么我们要吃什么能润燥,一起看看吧。
白果
白果是可以作为食物吃的,同时我们还能够选择把白果作为中药材,首先中医认为白果性平,味甘苦涩,有小毒;入肺、肾经。可益肺气、治咳喘,是养肺食补佳品。同时白果具有滋阴养颜抗衰老、扩张微血管,促进血液循环之功效。常食可使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品。所以在平时吃点白果不错,有敛肺气、定喘咳、缩小便的功效。特别是润燥效果也是不错的,在干燥的节气吃白果补充,但是在吃白果之前一定要把它们煮熟,这样能使毒性挥发掉。但量要注意控制在20粒之内,而且应除去果肉中绿色的胚。
柑橘
柑橘是秋冬季节的应季水果了,首先大家在这时候吃是可以补充大量营养物质的,同时还能够帮助我们起到润燥的效果,是不能错过的优质食物选择。而且由于柑橘营养丰富,富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、浩繁维生素、钙、磷、铁等营养成分。所以非常推荐大家去吃。而且柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果,这种营养素在体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用,是能够帮助我们补充大量营养的。柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,并能防止血凝,减少冠心病、中风及高血压的发病率等。
白果是非常有营养的一种食物,也是可以入药的,所以是大家都熟悉的食物,而且我们都知道柑橘是属于滋阴润燥的食物,在秋冬季节我们都是可以轻松吃到这几款食物的,因此想要让我们健康,那么我们在秋冬季节就吃这些润燥。
秋天是一个好季节,也是收获的季节,经历了炎热的夏天,终于迎来了凉爽的秋天。秋天天气比较干燥,容易上火,所以如果不注意饮食的话,就容易引发一些疾病。特别是老年人,需要多吃一些润肺的食物,家长也需要给小孩多喝水,多吃润肺的食物,避免引发肺炎。下面我们就来了解一下,有什么方法可以滋阴润肺,预防咳嗽的出现。
秋天天气干燥,如果要润肺的话,就需要多喝水,多吃一些润肺的汤水,比如雪梨汤。雪梨是很好的润肺水果,不管是哪个年龄段的人都非常适合,建议采用雪梨,杏仁,还有瘦肉炖汤喝。做法很简单,就是将这几种食材放入锅中,先用大火煮开,在用小火慢慢的炖煮。这个汤非常的清甜,有很好的止咳和化痰的效果。
太子参百合瘦肉汤也是清肺的汤水。百合有润肺功效,将太子参,百合,罗汉果一起洗干净,放入炖锅里面煲汤。这个汤水非常适合气血虚弱的人群服用,对于咳嗽,还有咽喉肿痛都会有一定的效果。注意文火炖煮,这样效果会更好。
银耳樱桃汤也适合在秋天的时候喝,这个汤水有养颜的功效,更加适合女性朋友。银耳可以选择生的,也可以选择晒干的银耳。炖汤之前需要先将银耳泡发,然后加入樱桃,冰糖炖煮。这个汤水可以补气养血,还有美白肌肤的功效。女性在秋天的时候,可以多喝一些。
马上就要进入深秋了,天气也越来越干燥,现在下雨也比较少,感觉空气中都是灰尘,天气一干燥皮肤也开始干燥,这时候非常容易上火,所以平时要吃一些降火的食物,防止出现上火和便秘的情况,那气干燥吃什么去火?天气干燥吃什么下火?
1、苦味食物
苦味食物中多含有的生物碱,尿素类等苦味物质对下火有良效,这些物质可以起到清热下火,消除疲劳的作用,秋冬季节,干燥上火之时可以吃点有苦味的食物。
推荐:杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、苦瓜等食物。
2、萝卜水
俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,冬天是产萝卜的季节,此时的萝卜脆嫩多汁,香甜肉多,萝卜本身性凉无毒,能够除燥生津,清热解毒,天气干燥的时候可以多吃萝卜,饮用白萝卜煮的水,能有效的下火润燥,生津下气。
梨有滋阴润燥,下火止咳之效,享有百果之宗的梨,鲜嫩多汁,甘甜可口,天气干燥之时,煮上一碗冰糖雪梨,润燥降火,生津润肺;多吃梨对促进食欲,帮助消化液有一定的效果。
3、百合
百合是滋阴润肺之佳品,与莲子一起服用,可达到很好的清除肝火的作用;另外对于老人,小孩多吃百合粥还可减少呼吸系统疾病,更有利于理气。
4、润燥降火食疗方法
(1)赤小豆粥
赤小豆50可,粳米100克,将赤小豆煮开后,再下粳米共煮为粥,每日两次,早晚服用,有降火之功,也可安抚情绪,改善心烦不眠,口舌生疮等症。
(2)菊花茶
选菊花茶10可用开水冲泡,代茶饮,有清肝明目的效果,此外喝菊花茶还能改善口苦咽喉干痒,头晕目眩,急躁易怒等现象。
(3)川贝炖梨水
选梨切数块,加水500毫升,用川贝酌量,煮开20分钟左右,加入冰糖少许,有润肺制造,改善口干而渴,咽喉肿痛,咳嗽肺热等症。
5、山药糯米粥
材料:山药、荸荠、大枣、糯米
做法:
1、山药去皮洗干净切成片备用;鲜荸荠冲洗干净削去外皮,切成丁;糯米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;大枣洗干净备用。
2、取锅放入冷水,加入以上材料先用大火煮开,再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。喝的时候可以放些白糖来调味,但量不能太多。
适用人群:这款药膳比较适合那些因为秋燥而发生干咳、便秘的人群。
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