秋冬季是非常的干燥的,所以我们是难免会上火的,我们在这个时候就是需要很好的吃一些清热解毒的食物来很好的缓解症状的,要很好的放松自己的心情,来很好的调节,那么大家都是知道有哪些清热去火的食物吗?今天小编就是为大家推荐几种。
1、百合,清心养神
百合味甘、性微寒,归心、肺经,是具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。是适用于阴虚久咳,惊悸、失眠、多梦,精神恍惚等症状。
2、梨,生津润燥
我们食用是具有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
而且梨是最常见的清肺食物,可以将它蒸着吃,可以煮汤,还可以捣泥成梨糕,可清肺,治疗咽喉痛,效果极佳。
3、白萝卜,清肺润喉
白萝卜是中医食疗经常选用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,进而预防癌症发作,萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。
萝卜汁含有大量的膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶,是能够有效促进食物的消化和吸收。
4、银耳,补气补肾
银耳被称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,但价格昂贵,而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜。
银耳具有强精、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
5、柿子,消痰止咳
柿子性寒,能清热、消痰、止咳,故热咳者宜食之。据近代药理试验观察,柿子确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳。
我们在上火后,是会觉得身体出现很多的不适的,干什么都是没有精气神,很多时候也是没有胃口的,所以对我们的影响还是比较的大的,虽然说是不会影响身体健康的,但是我们也是要很好的改善自己的状况,下火解毒的。
清热降火的食物种类较多,向您推荐下列几类降火的食物:
(1)补脏降火类:如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等,适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。
(2)滋阴降火类:如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等,多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。
(3)利湿泻火类:如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等,适用于各种实火症候,是很好的饮食与健康食物。
(4)甘温除热类:如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等,适用于气虚火旺的病况。
(5)凉血敛血类:如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等,可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
(6)攻下实火类:如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等,适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。排毒食物
(7)苦寒降火的食物:如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等,可以寒凉之性化热降火,多用于实火症。
(8)清热解毒类:如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、(绿豆粥就是降火的食物中的极品 )豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等,多有抗菌消炎作用,适用于各种实火症候。绿豆汤的功效与作用
【导读】:秋季的时候是最需要大补的时候,这个时候需要吃很多的温性食物,建议是以中性食物为主,秋季的时候最适合吃什么食物呢?
鸭肉 。鸭肉一般是煲汤为主,而且鸭肉也是和其他肉类一样,适合和蔬菜一起煲汤,而且八月份的鸭子整好肥瘦适宜,口感很好,有滋阴补血的功效。
大闸蟹 ,大闸蟹是秋季必备,建议是选择清蒸的大闸蟹,这是江浙一带的习俗,秋分时节正是蟹膏肥,稻花香的季节。一轮满月,一壶清酒,几个老友,一盘大闸蟹,个中滋味让神往的。
田螺 不常见,但是有机会吃到还是建议吃,田螺蛋白质含量丰富,秋分的时候田螺腹中没有小螺,肉质最为肥美,就着甜蜜的桂花酒、吃着新嫩的田螺,也是别具一番风味,而且,田螺是一种富含蛋白质的食物,食用后可以提高身体新陈代谢、提升身体免疫力。
莲藕 ,有清热润燥、止血凉血的食疗功效,秋冬季的藕营养丰富,秋季也正是新鲜莲藕上市供应的时候。此外莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,也可以帮助肠胃蠕动,对便秘有一定的缓解作用,还有助于减肥。
莴笋 中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,建议是清炒的方式可以去除身体的垃圾,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。
梨 ,因为本身的鲜嫩多汁,被称为“天然矿泉水”。梨,能够清热解毒,清心降火,生津润肺,适合作为秋季润燥的食物。
鲜枣 多项营养素含量均居首位,如维生素C、钾、镁、铁、锌等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化,钾对控制血压有利,镁有助于对抗压力等。
秋季喝汤帮助去除身体的寒气,多喝汤,想要滋阴润燥,不妨就多吃一点银耳、百合、淮山、芝麻、鸭肉等食物。
秋天虽然是秋高气爽的但同时也是胃肠病高发的季节。所以在这个紧要关头尽量要少吃生冷、辛辣、烧烤等 *** 性的食品,反而要多吃一些比较温和的食品。可以喝一些红茶,以达到暖胃的功效。除此之外,还可以养神。
秋季补血效果好,补养气血离不开补铁,而补铁应循序适度原则,不管是食物还是铁剂,都须避免铁摄入过量导致的铁中毒。轻微铁中毒症状为头晕恶心、腹泻休克,严重者者甚至会昏迷死亡。
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