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肠胃不好要调理,健胃食谱不能少(适合肠胃不好的人的菜谱)

祝由网 2023-06-27 16:49:56

如果是肠胃不好的人群,可以吃一些保护肠胃的食物,可以有效的起到调理的作用,而且也可以预防疾病。吃什么比较好?下面推荐一些具有健胃作用的食谱,这些食谱具有健脾胃助消化的作用,还可以提高免疫力,日常生活中这样的食谱可以试试。

1、橘皮粥

材料:橘皮50克、粳米100克。

做法:橘皮研细末备用,粳米淘洗干净后放入锅内,加清水煮至粥将成时,加入橘皮再煮10分钟,每日1次。

功效:橘皮可理气和胃、健脾助运,粳米补气健脾,合用为理气运脾之方,特别适合肠胃不适,肠胃胀气,不消化等等的情况,而且也可以缓解食欲不振的问题。

2、杞枣鸡蛋汤

材料:枸杞子30克,红枣10枚,鸡蛋2枚。

做法:枸杞子洗净沥干,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可,分2次食用。

功效:补肝肾,健脾胃,滋阴润燥,养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者已经以及慢性肝炎、肝硬化患者。所以说如果你是肠胃不好的话,这样的食疗方法是不错的选择,可以有效的进行调理。

3、鲈鱼健脾汤

材料:鲈鱼1条,白术20克、陈皮5克。

做法:鲈鱼1条,将鲈鱼洗净、切块。白术20克、陈皮放5克洗净,和鲈鱼一起放入锅内,加清水用旺火煮开,沸腾后用小火煲2小时,调味可以放些胡椒粉。

功效:补气健脾,温中开胃。《本草经疏》认为鲈鱼“味甘淡气平,与脾胃相宜”,容易消化吸收。搭配白术,达到脾健湿去、增加食欲的效果。陈皮和鲈鱼一起吃,可以有开胃的作用,而且也可以健脾胃,对于调理体质来说有好处。

吃什么具有健胃的作用,上面的这些食谱可以试试,这些食疗的方法可以起到很好的保健的作用和效果,而且也可以有提高体质的作用,如果是肠胃不好的话,推荐这些食谱,对于保护肠胃有帮助作用,赶紧试试。

适合肠胃不好的人的菜谱

6款食谱有助肠胃健康:
1、花生小米粥

材料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。
做法:将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用;锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮30分钟;放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。
功效:小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
可根据个人口味添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。
2、木瓜排骨汤

原料:1个新鲜木瓜、150克花生仁、500克猪排骨、9枚红枣,适量食盐、味精。

做法:首先洗净木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。用清水将花生仁浸泡30分钟,洗净剁好排骨,将红枣核去除。把所有的材料都放进砂锅中,加入适量的清水,然后用大火煮沸,接着再转成小火炖煮3小时,之后加适量食盐、味精即可。每天1到3次,每次150毫升到200毫升,可佐餐食用。
功效:清热润燥、健脾通便,对于一些患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,消化不良的时候,或者是在口渴咽干的时候,或咽喉疼痛,都可以食用这款汤品,有助缓解症状,滋润养生。
3、瘦肉蘑菇汤
原料:鲜蘑菇100克,瘦猪肉100克,花生油、食盐。

做法:将蘑菇、猪肉洗净,都切片,放入砂锅中,加入清水适量煮汤,待汤浓、肉熟后,加入花生油食盐、味精调味即可。可常食。
功效:汤浓肉香,有健脾益肾,护胃养胃之功效。
4、党参鳙鱼汤
原料:1500克新鲜鳙鱼,30克党参,适量的料酒、食盐、大葱、生姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤。

做法:首先准备一个纱布袋,将党参、草果、陈皮、桂皮、姜用清水洗净,然后再装进纱布袋中。接着处理干净鳙鱼,去除内脏洗净,往锅里加适量的油,将鱼稍微煎一下。再往煲里加适量的鸡汤,然后把药包、葱、料酒、食盐和鱼都放进去煮即可。
每天食用1到3次,每一次150到200毫升,可佐餐食用。
功效:这款党参鳙鱼汤可以起到扶脾养胃、补中益气的作用功效,有助调理肠胃。
5、胡椒炖猪肚
原料:1个猪肚、100克胡椒

做法:首先将猪肚洗净,然后把胡椒放进猪肚当中,接着拿线将猪肚缝起来,然后再将猪肚放进砂锅中,加适量的水煮熟即可。煮好之后,将猪肚去除,然后把缝起的线剪开,将里面的胡椒倒出来,将猪肚切成条或者是块状,食用猪肚,喝汤。
功效:调养肠胃,肠胃状况不佳的人可食用。
6、木瓜鲩鱼尾汤
原料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

做法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功效:滋养、消食、对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

日常必备的健胃食谱保护你的肠胃

吃什么可以对肠胃好?很多人都有肠胃的问题,和日常生活习惯有一定的关系,如果你饮食不规律或者是经常暴饮暴食生活习惯不好,就会出现一些问题。吃什么能保护肠胃?下面的这些具有健胃的食谱推荐给大家,大家可以看看这些食谱的保健功效。

炮姜白术粥

材料:炮姜6克,白术15克,糯米30克,花椒、大料少许。

做法:将上述四药用纱布包好,先煮20分钟,纳入糯米,煮至粥熟,去药包服食,每日1剂。

功效:此粥可温中健脾,适用于脾胃虚寒所致的大便溏泄、脘腹胀满,对于出现的四肢无力或者是疼痛有很好的调理的作用,而且也可以有缓解脾胃虚弱的功效。

红枣芡实糯米粥

材料:糯米100克、芡实30克、红枣6颗。

做法:红枣去核切成小块,与洗好的糯米、芡实一同放在锅里,加入适量的水煮粥。粥成后按个人喜好放入糖或盐调味,即可食用。

功效:红枣益气补血,芡实益肾健脾,与糯米同煮成粥,可养气血、健脾胃、强体质、美容颜,是男女老少咸宜的佳品,这样的食谱适合肠胃不好的人群,比如说孩子,老年人,还有体虚的人群都可以吃。

淮山鸡内金黄鳝汤

材料:淮山30克、鸡内金10克(中药店有售),黄鳝300克,生姜3片。

做法:药材稍浸泡,洗净黄鳝宰洗净,用热水或盐揉擦净,再洗净,起油镬爆香姜,爆炒片刻,洒入少许米酒。一起下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量)和姜,武火滚沸后改文火煲1小时,下盐便可。为2~3人量。

功效:以健脾胃、补肺气、益肾精、滋养强身的淮山,健胃消食、涩精止遗的鸡内金煲黄鳝为汤,有益气养血的作用,而且也可以有养胃的作用,适合很多的人群食用,同时也可以有补气血,提高人体免疫力的功效。

健胃的一些食谱,推荐几种,这些食谱具有很好的调理肠胃的作用,比如说上面说的黄鳝,芡实,还有糯米红枣等等都是不错的选择,可以起到调理体质的功效,日常生活中,这样的食谱可以经常吃,是很不错的健康食谱类型。

吃什么最养胃 健胃消食的食疗食谱

如何让你的肠胃更加的健康,可以选择一些食疗的方法保护自己的肠胃,很多人都是不规律的饮食习惯导致的肠胃的问题,出现肠胃胀痛,或者是消化不良等等的问题,那么如何养胃?可以选择一些具有健胃的食疗方法来调理,来看看这些食谱的介绍。

黄芪内金粥

用料:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。

制法:将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。 功用:消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。

食物功效:黄芪能补气固表,敛疮生肌。薏米健脾渗湿,除痹止泻。赤小豆能利湿退黄,清热解毒。鸡内金可以有健脾胃的作用,对于消食有好处,而且和糯米一起吃的话,可以有补中益气的作用和效果。

砂仁黄芪猪肚

用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。

制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。

功用:益气健脾,消食养胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。

食物功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。猪肚具有健脾胃的作用,还可以补虚劳,对于调理肠胃不适有好处,还可以促进食欲。

淮山蜂蜜煎

用料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。

制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1剂,分两次温服。

功用:健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。

食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。对于出现的食欲不振或者是消化不良,小儿厌食等等的问题有很好的调理的作用,而且也可以有保护肠胃的作用。

吃什么具有健胃的作用,上面的这些食谱就是不错的选择,这些食谱可以有很好的保健的作用,具有调理肠胃的功效和作用,而且也可以有提高体质的作用,这些食谱对于促进食欲,缓解食欲不振和消化不良的情况有一定的改善的作用。

肠胃不好怎么办 三道养胃食谱最滋补

如果你经常饮食不规律,没有一个好的生活状态,很容易就会出现肠胃不适的情况了。肠胃不好要怎么办才好,选择一些养胃的食谱可以帮助你得到很好的改善和调理,下面的这些食谱可以试试,效果很不错,可以起到养胃的作用。

山药百合大枣粥

用料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克制法:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。山药具有健脾胃的作用,可以有促进食欲的作用,和大枣百合一起到,对于滋阴养胃,清热解毒润燥有好处,还能有去湿气的作用。

萝卜羊肉汤

用料:羊腩肉750克,白萝卜500克。香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。

制法:将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝;坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,等水烧开以后放入羊肉煮熟,然后放入白萝卜,用小火继续煮到萝卜段生以后,放入葱和香菜即可出锅。这道食谱可以有驱寒养胃的作用,对于体质虚弱导致的食欲不振的问题有改善的作用,还能有补中益气的效果。

贝母兔

用料:川贝母15克,兔肉250克,葱、花椒、料酒、盐适量。

制作:将兔肉洗净,切小块,川贝母拣去杂质洗净。将兔肉、川贝母、姜、葱、花椒、料酒及盐少许放入兔肉中,大火烧开后移至小火上炖熟,起锅时调好味,兔肉放盘中,川贝母围在兔肉周围。这道食谱可以喝汤也可以吃肉,贝母是苦的,可以不吃。这道食谱不仅可以起到滋阴润燥的作用,还能有缓解阴虚体质,对于养胃助消化有一定的好处,肠胃不好推荐这道食谱。

肠胃不好怎么办,饮食调理是很重要的一个内容,如果你的肠胃不好,出现胀气,不消化疼痛的情况,一定要开始注意起来了,肠胃会导致很多症状和疾病的发生,所以说上面的这些养胃的食谱你一定要利用起来,可以得到很好的改善。

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