冠心病是一种常见疾病,而且发病率极高,它的出现会诱发一些并发症,而且死亡率比较高,所以要注意自己的健康问题,减少疾病的发生,如果是得了冠心病的话要注意合理的搭配食物,吃一些带有颜色的食物,不仅可以补充营养,还可以有预防冠心病的作用,来看看这些食材的介绍。
红色食物
每天可以饮少量红葡萄酒,但不能过量,以50-100毫升为宜。还可适当补充瘦猪肉、牛肉等红色肉类,尤其是可以吃一些羊肉和狗肉,具有滋补气血的作用,而且含有的热量比较少,可以减少胆固醇的堆积,具有衣服疾病的作用,还可以有提高体质御寒的功效。还要多吃苹果和西瓜,苹果中的纤维可以降低低密度脂蛋白的含量,每天吃1个,可促进胆汁酸的排泄;西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等,每3天吃一次,1次不得多于80克,可以帮助控制血压。多吃一些粗纤维的食物可以促进排泄和排毒,对于预防疾病有好处。
黄色蔬菜
如胡萝卜、甘薯、浅色西红柿,黄色蔬菜富含胡萝卜素,有助于减轻动脉硬化。尤其是别小瞧胡萝卜,可以做成油焖胡萝卜条、清蒸胡萝卜(加适量醋、冰糖或蜂蜜)、油炒胡萝卜丝、胡萝卜水代茶饮、胡萝卜汁代果汁饮等多种花样,对于冠心病人来说,具有降压、强心、降血糖等作用。多吃黄豆大豆类的食物,可以有补充蛋白质的作用,对于预防动脉硬化有好处,还有强心安神的效果。
冠心病的病人饮食方面要注意什么?上面介绍介绍了相关的一些内容,这些食物适合冠心病的人群食用,可以疏通血管,还可以有降脂的作用,对于预防动脉硬化来说有一定的好处和效果,同时也可以提高体质,这样的养生食材不妨试试,效果不错。
冠心病,下支架、做搭桥,胸闷胸痛还是频频发生?
我常说冠心病,不好治,更不好养。
该怎么办呢?今天就来说一说这个问题。
结合一个医案,这样印象深刻。
曾经我门诊上有位冠心病患者,在调理期间,还会胸闷胸痛,于是气愤愤地找到我。
问:郭大夫,你这开的啥药呢,怎么没作用呢?胸闷胸痛还是老样子,是不是不对症呢?
我开始也纳闷,辨证没出错啊,患者主要心气不足、心血凝滞,给他开的是“补心方”。这个方子,我用好多年了,很多患者反应效果不错。
为啥,他说没改善呢?是不是饮食、或情绪方面影响的呢?
于是,我就问他饮食情况。
他说饮食上最近吃了一些瓜果蔬菜比较多,夏天了嘛,水果蔬菜很多都是应季的,你不是让我多吃些时令蔬果嘛?
是吃了,可你是怎么吃的呢?
就是把它们放在冰箱里,然后吃的时候就拿出来直接吃了,我一听就知道问题所在了。
患者本身脾就不太好,吃些生冷的食物,更会导致脾气虚。
我们都知道脾属土,心属火,火能生土。心脏比作母亲,那脾就是它的孩子。
中医上讲“子盗母气”,子就是指脾,母则指心。
脾气虚则子盗母(心)气,进而导致心气虚,心气虚就无法推动血液循环,导致心脏供血不足。
因此,对于冠心病患者,想要养好,就得先把脾养好
脾是后天之本,一听就能知道它的重要性。没有它,我们吃的五谷杂粮就无法转化为精微物质,维持生命。
想要脾好,我在此建议做好以下4点
1、多食土气的食物,脾主土,多吃土气的食物,可以补脾气。那吃些什么呢?可以吃 比如山药、地瓜。
2、多吃黄色的食物,五脏对应五色,脾对应黄色, 心对应红色。所以养脾可以吃比如小米,南瓜、玉米、土豆、红薯。
3、少吃生冷食物,因为脾喜燥恶湿,所以养脾得多吃些温性或燥性的食物,其实燥性的食物,在哪?就在厨房。日常用的香料多是温性偏燥,比如生姜、胡椒。
4、按揉太白穴,此穴在大拇指的边缘,是脾经的原穴。按揉时将拇指腹放在穴位上,轻压轻揉,微痛,每次10分钟左右,每日2-3次。
①素烧冬瓜:冬瓜250克、香菜5克、油和盐各10克,佐餐食用,用于高血压病人。②炒豆芽:黄豆芽200克、植物油10克、酱酒10克、醋3克,佐餐食用,用于冠心病、高血压、高脂血症的肥胖病人。③糖醋黄瓜:嫩黄瓜200克、糖10克、醋10克、麻油2克,佐餐食用,用于冠心病、高血压病人。④香茹莼菜汤:莼菜250克、香茹50克、冬笋250克、麻油和盐适量,每日1—2次,用于高血压、冠心病、高脂血症者。其它的还有: 芹菜根、枣芹菜根30g,大枣15枚,煎汤代茶饮菊花、山楂、草决明、 紫菜菊花3g,生山楂15g或菊花3 g,生山楂与草决明各15 g,用沸水冲泡,当茶饮;或紫菜、草决明各适量,水煎服丹参、三七、山楂丹参10 g,三七10 g,山楂5 g,加水煎煮,当茶饮黄瓜藤 西瓜藤、竹叶黄瓜藤30 g,西瓜藤30g,竹叶10 g,加水煎服,每日2次海带、胡萝卜海带30 g,胡萝卜60 g,水煎服,一日2次菠菜、山楂菠菜根60 g,山楂15 g,水煎服,一日2-3次荠菜花、墨旱莲荠菜花15 g,墨旱莲12 g,水煎服,一日1次大蒜、绿豆、冰糖大蒜20-25 g,绿豆10 g,加水500ml,炖熟后,加适量冰糖,食之黑木耳、糯米、红糖黑木耳5 g,糯米50-100 g,加水煮成弱;或黑木耳30 g加适量细糖,煮熟,食之百合、糯米 沙参、红枣百合30 g,糯米50 g,沙参15 g,红枣6 g,共煮成粥,食之粳米、菊花梗米100 g煮成粥,加入菊花末10-15 g,煮一、二沸,食之粳米、葛根粳米100 g,葛根粉30 g,加水煮粥,食之芹菜、粳米将粳米100 g加水熬至快熟时,加入芹菜150 g同煮,再加适量冰糖,食之粳米、胡萝卜、大蒜将粳米与胡萝卜适量煮粥,食之;或粥与大蒜同食荷叶、粳米、白糖新荷叶1张,加水煎汁,去渣后,加粳米100 g,煮粥。食时,以适量白糖调食番茄、牛肉每日晨,空腹生吃番茄(消毒)1个,连吃15天;或将牛肉100 g煮烂后,加番茄250 g及调料同煮,食之茭白、芹菜茭白、芹菜各30 g,煎水代茶饮荸荠、海蜇头荸荠、海蜇头各60-120 g,同煮,每次适量食用,一日2-3次荸荠、海带、玉米须荸荠、海带、玉米须各30 g,水煎服鲜萝卜、苹果 ,芹菜以鲜萝卜或苹果1个,芹菜500 g(消毒),榨汗每次饮20-40ml冬瓜,草鱼或鲭鱼将草鱼200-250 g油煎后,加入冬反250-500 g与适量水,煲3-4小时,再加调料,食之鸡蛋、醋以新鲜鸡蛋1个(消毒),浸泡入150ml的醋中,经48小时后,将蛋搅破,再浸泡1天。每天以醋蛋液20ml加适量温开水冲淡,服之。每天吃一个苹果。原因是,一个苹果内含有预防冠状动脉粥样硬化所需要的强抗氧化剂——类黄酮,大约在30毫克以上。不吃苹果的人,只能从一般食物中得到这种物质19毫克,这个剂量,不能达到防治动脉粥样硬化所需要的类黄酮的剂量。茶叶:是冠心病患者首选饮品,但要避免喝浓茶、喝隔夜茶,忌睡前喝茶。饮酒:少量饮低度酒,对心脏具有保护作用。每天以不超过50克为宜。豆浆:大豆中含有大豆蛋白和豆固醇,可以抑制胆固醇的吸收。若长期饮用,对防治冠心病、降低血脂、减轻动脉粥样硬化,都很有益处
中老年人是冠心病高发的群体,冠心病是比较严重的一种疾病,突发性绞痛会为人体带来许多不适感,严重的还会威胁到生命安全,对于冠心病患者来说,平时要注意调理身体,那么哪些食物有益冠心病?冠心病患者吃什么好呢?下面为大家介绍。
1、有益冠心病的食物
1、水果
苹果、香蕉、樱桃、柚子、杏仁露等都可以有效的预防冠心病的发生,多吃一些这些水果,不仅仅可以享受美味,还可以治病哦。
2、洋葱
洋葱具有降低胆固醇的作用,能过让血液中的脂肪减少,所以洋葱是心脏的好朋友,吃洋葱有益于心脏的健康,对冠心病也有很多好处。
3、纤维类食物
含有大量的纤维的食物能够降低体内的胆固醇,与降低胆固醇的药物具有相同的作用,特别能够保护心脏。
4、豆类
豆类食物含有大量的亚麻二烯酸,能够降低体内的胆固醇以及血液的粘滞性,吃豆制品夜具有相同的功能。
5、大蒜
大蒜是非常好的保健食品,大蒜能够带走对心脏有危害的胆固醇,能够降低能够造成心脏病的物质低密度脂蛋白,并且可以降低血小板的粘滞性,防止血液的凝固,能够预防血栓形成,每天吃点大蒜能够有效的预防冠心病。
6、茄子
茄子具有降低体内胆固醇吸收,并且可以将胆固醇裹带着排出体外,胆固醇是造成冠心病的罪魁祸首,胆固醇吸收的少了,冠心病就不会发生。
7、海产品
海产品能够降低体内的胆固醇,但是吃海产品的时候不要同时食用葵花籽油、玉米油以及豆油,因为这些油类能够降低海产品对细胞的保护作用。
2、冠心病的饮食原则
(1)控制总热量,维持正常的体重。
糖在总热量中的比例应控制在百分之六十至百分之七十。宜多吃些粗粮,以增加复杂的糖类、纤维素、维生素的含量。单糖及双糖等应适当控制,也就少吃甜食,尤其是高脂血症和肥胖者更应注意。
(2)限制脂肪。
脂肪的摄入应限制在总热量的百分之三十以下,以植物脂肪为主。适当的吃些瘦肉、家禽、鱼类。科学研究发现,海鱼的脂肪中含有多不饱和脂肪酸,它能够影响人体脂质代谢,降低血清胆固醇和血清甘油三酯以及低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白,从而保护心血管,预防冠心病。由此可见,多吃海鱼有益于冠心病的防治。膳食中应控制胆固醇的摄入,胆固醇的摄入量每天应少于300毫克,一个鸡蛋中的胆固醇接近于300毫克,当患有冠心病时,应控制鸡蛋的摄入,应每日半个鸡蛋或每两日一个鸡蛋。不可一日吃数个鸡蛋。如吃数个鸡蛋,可仅吃蛋清,里面的蛋黄扔掉或做肥料,不要觉得浪费不舍得,吃下去给冠心病患者带来的危害比扔掉要大得多。冠心病患者以中老年为主,我国的这部分人群大都经历过经济困难时期,想做到这一点并不容易。有些老年人怕浪费多吃几口,血脂高了,又吃大量降脂药,其实是不可取的。因为饮食治疗和生活方式的改善是治疗的基础,我们不可舍本而逐末。应忌用或少用全脂乳、奶油、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油。
(3)适量的蛋白质。
蛋白质是维持心脏必需的营养物质,能够增强抵抗力,但摄入过多的蛋白质对冠心病不利。因蛋白质不易消化,能够加快新陈代谢,增加心脏的负担。有学者观察,过多的摄入动物蛋白,反而会增加冠心病的发病率。所以蛋白质应适量。每日食物中蛋白质的含量以每公斤体重1克为宜,应选用牛奶、酸奶、鱼类和豆制品,对防治冠心病有利。
(4)饮食宜清淡、低盐。
对合并高血压者尤为重要,食盐的摄入量每天控制在5克以下。可随季节活动量适当增减。例如:夏季出汗较多,户外活动多,可适当增加盐的摄入量。冬季时,出汗少,活动量相应减少,应控制盐的摄入。对于食盐的控制,北方人群更为重要,有调查显示,北方人群每天平均摄入盐量达15克以上。长期高盐摄入的人群,限盐并不容易。我个人就有深刻体会,我本属微胖,因感精力不如从前,为健康计,5个月的时间成功减肥15斤,基本达到了理想体重,精力也好多了。多年的高盐饮食习惯虽有所重视,但迟迟未能改掉,估计每天至少10克以上,我们做医生的尚且如此,患者做起来可能更难。
(5)要多吃一些保护性食品。
如洋葱、大蒜、紫花、苜蓿、木耳、海带、香菇、紫菜等。对于保健品,不少患者都问过我,本人没有研究,不敢妄加评论。但以史为鉴,可以知古今:古代的皇帝,几乎没有不吃保健品的,且全是御医配方提供,那时也没有什么污染、掺假之类的事(至少皇帝吃的没有),但皇帝极少有长寿的,平均寿命比普通老百姓还低。现代科学造就了人类的健康长寿,我国人口平均寿命71岁,日本人口平均寿命已达80岁以上。还是相信科学更为靠谱。
(6)供给充足的维生素、无机盐和微量元素。
多吃蔬菜和水果有益于心脏。蔬菜和水果是人类饮食中不可缺少的食物,含有丰富的维生素C、无机盐、纤维素和果胶。凡绿色蔬菜或黄色蔬果中含有较多的胡萝卜素,它具有抗氧化的作用,维生素C能够影响心肌代谢,增加血管韧性,使血管弹性增加,大剂量维生素C可使胆固醇氧化为胆酸而排出体外。猕猴桃、柑桔、柠檬和紫皮茄子含有丰富维生素C,应多吃含维生素C较多的食品。
(7)忌烟酒和浓茶和咖啡。
冠心病患者应当戒烟,减少饮酒量,当合并高脂血症和高血压时,应避免饮酒。浓茶和咖啡可兴奋交感神经,增加心血管事件的发生率,应适当减少或避免饮用。
冠心病是心脏病比较普遍常见的一种,在我们的生活中有许多中老年人都是冠心病患者,而通冠心病患者对于自己的日常饮食都是非常小心的,因为许多食物都可能会对病情不利,那么冠心病日常饮食要注意什么?冠心病饮食注意事项有哪些?
1、冠心病饮食原则
(1)控制总热量,维持正常的体重。
糖在总热量中的比例应控制在百分之六十至百分之七十。宜多吃些粗粮,以增加复杂的糖类、纤维素、维生素的含量。单糖及双糖等应适当控制,也就少吃甜食,尤其是高脂血症和肥胖者更应注意。
(2)限制脂肪。
脂肪的摄入应限制在总热量的百分之三十以下,以植物脂肪为主。适当的吃些瘦肉、家禽、鱼类。科学研究发现,海鱼的脂肪中含有多不饱和脂肪酸,它能够影响人体脂质代谢,降低血清胆固醇和血清甘油三酯以及低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白,从而保护心血管,预防冠心病。由此可见,多吃海鱼有益于冠心病的防治。膳食中应控制胆固醇的摄入,胆固醇的摄入量每天应少于300毫克,一个鸡蛋中的胆固醇接近于300毫克,当患有冠心病时,应控制鸡蛋的摄入,应每日半个鸡蛋或每两日一个鸡蛋。不可一日吃数个鸡蛋。如吃数个鸡蛋,可仅吃蛋清,里面的蛋黄扔掉或做肥料,不要觉得浪费不舍得,吃下去给冠心病患者带来的危害比扔掉要大得多。冠心病患者以中老年为主,我国的这部分人群大都经历过经济困难时期,想做到这一点并不容易。有些老年人怕浪费多吃几口,血脂高了,又吃大量降脂药,其实是不可取的。因为饮食治疗和生活方式的改善是治疗的基础,我们不可舍本而逐末。应忌用或少用全脂乳、奶油、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油。
(3)适量的蛋白质。
蛋白质是维持心脏必需的营养物质,能够增强抵抗力,但摄入过多的蛋白质对冠心病不利。因蛋白质不易消化,能够加快新陈代谢,增加心脏的负担。有学者观察,过多的摄入动物蛋白,反而会增加冠心病的发病率。所以蛋白质应适量。每日食物中蛋白质的含量以每公斤体重1克为宜,应选用牛奶、酸奶、鱼类和豆制品,对防治冠心病有利。
(4)饮食宜清淡、低盐。
对合并高血压者尤为重要,食盐的摄入量每天控制在5克以下。可随季节活动量适当增减。例如:夏季出汗较多,户外活动多,可适当增加盐的摄入量。冬季时,出汗少,活动量相应减少,应控制盐的摄入。对于食盐的控制,北方人群更为重要,有调查显示,北方人群每天平均摄入盐量达15克以上。长期高盐摄入的人群,限盐并不容易。我个人就有深刻体会,我本属微胖,因感精力不如从前,为健康计,5个月的时间成功减肥15斤,基本达到了理想体重,精力也好多了。多年的高盐饮食习惯虽有所重视,但迟迟未能改掉,估计每天至少10克以上,我们做医生的尚且如此,患者做起来可能更难。
(5)要多吃一些保护性食品。
如洋葱、大蒜、紫花、苜蓿、木耳、海带、香菇、紫菜等。对于保健品,不少患者都问过我,本人没有研究,不敢妄加评论。但以史为鉴,可以知古今:古代的皇帝,几乎没有不吃保健品的,且全是御医配方提供,那时也没有什么污染、掺假之类的事(至少皇帝吃的没有),但皇帝极少有长寿的,平均寿命比普通老百姓还低。现代科学造就了人类的健康长寿,我国人口平均寿命71岁,日本人口平均寿命已达80岁以上。还是相信科学更为靠谱。
(6)供给充足的维生素、无机盐和微量元素。
多吃蔬菜和水果有益于心脏。蔬菜和水果是人类饮食中不可缺少的食物,含有丰富的维生素C、无机盐、纤维素和果胶。凡绿色蔬菜或黄色蔬果中含有较多的胡萝卜素,它具有抗氧化的作用,维生素C能够影响心肌代谢,增加血管韧性,使血管弹性增加,大剂量维生素C可使胆固醇氧化为胆酸而排出体外。猕猴桃、柑桔、柠檬和紫皮茄子含有丰富维生素C,应多吃含维生素C较多的食品。
(7)忌烟酒和浓茶和咖啡。
冠心病患者应当戒烟,减少饮酒量,当合并高脂血症和高血压时,应避免饮酒。浓茶和咖啡可兴奋交感神经,增加心血管事件的发生率,应适当减少或避免饮用。
以上就是关于“冠心病饮食原则都有哪些”的全部介绍了。冠心病饮食需要患者非常重视,从饮食调理好身体,配合科学的治疗,冠心病就可以得到很好的控制甚至是治愈,文章最后,小编要祝福所有的冠心病患者可以早日康复,拥有健康生活!
2、冠心病怎么食疗好
(1)豆浆粥
原料:豆浆汁500克,粳米50克,白糖适量。制法:豆浆汁与洗净的粳米同入砂锅煮粥,粥熟后加入少许白糖即可。功效:通心活血、补虚润燥。
(2)洋葱炒肉片
原料:洋葱100克,瘦猪肉100克。制法:将瘦肉、洋葱切片,油锅烧热后先放瘦肉,翻炒,然后放入洋葱同炒,加调料后再炒片刻即可。功效:滋肝益肾,化浊去瘀,利湿解毒。
(3)双耳汤
原料:白木耳、黑木耳各50克,冰糖少许。制法:将黑、白木耳用温水泡发洗净,放入碗中,加入冰糖及适量清水上锅蒸,木耳熟了即可。功效:益气活血。
(4)葱姜黄瓜汤
原料:生姜15克,黄瓜150克,葱白3根。制法:生姜、葱白用水煎15分钟,黄瓜洗净后切成小片,然后用葱姜汤冲泡10分钟即成。功效:通阳行气,宽胸调脂。
(5)三仁粥
原料:花生仁、黄豆、栗子、粳米各50克,白糖少许。制法:黄豆用清水浸泡1~2天,栗子去皮,花生仁和粳米洗净,同入砂锅中,加适量水用文火煮粥,粥熟后加入白糖即成。功效:活血补血。
(6)大蒜玉米粥
原料:玉米50克,大蒜6瓣,糖、醋各适量。制法:蒜瓣剥去外皮后入糖醋中浸泡1天,玉米磨碎煮成粥,然后放入蒜瓣,再煮片刻。功效:调脂,行气。7.萝卜粥原料:萝卜250克,粳米100克。制法:将萝卜洗净切成薄片,与淘净的粳米同入砂锅,加水用文火煮粥即可。功效:消积滞,化瘀热,顺气利尿,清热解毒。
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