对于贫血的人群,可以吃一些具有补气血的食物,可以有调理体质的作用,你知道吃什么食物具有补血的功效吗?对于体质差,气血差的人群,可以经常吃一些保健的食物,下面的这些具有调理体质补气血强身的食疗汤品可以试试,对于增强体质有好处。
羊肝菠莱鸡蛋汤
羊肝100克,菠菜250克,鸡蛋1个。先将羊肝洗净,切片,入砂锅,加水适量,煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅,再打入鸡蛋,煮熟,口服l--2次,连续服用。具有补肝明目、补血养血的功效,这样的食物中含有丰富的铁质,对于贫血的情况有改善的作用,而且也可以有预防营养不良的作用,对于增强体质有好处。
山药紫荆皮汤
山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。日服1剂,分3次服用。具有健脾益血、补肾养阴的功效,特别适合贫血的人群食用,而且也可以有补气血的作用,适合肾虚的人群食用。
鸭肝首乌汤
取鸭肝120克,首乌、西红柿各30克,水发木耳8枚,胡萝卜30克,熟鸡油15克,鲜汤500克,味精l克,精盐2克。先将首乌加水煎取药汁,西红柿、胡萝卜洗净切片,鸭肝洗净切片。净锅置旺火上,加人鲜汤、药汁、胡萝卜、木耳,烧开后待胡萝卜熟,下鸭肝、西红柿片、精盐、味精、熟鸡油,鸭肝片氽熟时起锅,佐餐食用。鸭肝具有养胃的作用,和首乌一起吃,具有强身健体补血的作用,而且也可以有调理体质的功效,日常生活中可以经常吃这样的食谱。
具有补血强身的食疗方法,上面都介绍了相关的内容,这些食疗的方法对于增强人体的免疫力有好处,而且也可以补气血,适合气血不足的人群,经常吃的话可以有缓解缺铁导致的贫血的问题,日常生活中这样的食谱可以经常吃。
女性最注重的就是自己的容貌了,容貌的保养就不得不提到滋阴补血了,滋阴补血是女性养生的必然。下面我为你介绍,希望对你有用!
1、双红南瓜汤
原料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。红枣洗净,去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效:南瓜性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经人体吸收后转化为维生素A,并含有丰富的维生素E,女性经期服用,可益气补血。红枣则能补脾和胃,益气生津,滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用,可使脸色红润,增加面板弹性。
2、归耆鸡汤
原料:当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗。
做法:首先,将鸡腿洗净,切块,放入水中,以大火煮开;然后,放入黄耆,和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归,煮5分钟,加盐便可食用。
功效:当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以,本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效,在此基础上促进乳腺分泌健全,达到丰乳的目的。
3、枸杞红枣乌鸡汤
原料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒
做法:将乌骨鸡清洗干净,剁成块。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。
功效:乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。
4、补血当归鲫鱼汤
原料:鲫鱼***1条***、当归***1支***、枸杞***2汤匙***、黄耆***10片***、姜***5片***
做法:鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分。当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄耆洗净沥干水。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分。加1/4汤匙盐调味,便可出锅。
功效:当归鲫鱼汤属大补之汤,适合痛经、体虚的女生饮用,一般人仅用鲫鱼熬汤,便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利溼、和中开胃、活血通络和温中下气之效,适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。
5、花生杜仲牛尾汤:补血、益肾、强筋骨
原料:花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片。
做法:花生洗净,浸泡;杜仲置镬中洒上淡盐水,慢火炒干;牛尾买时请售者代处理干净,洗净后放滚水中煮沸10分钟,再洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升***约12碗水***,武火煲沸后改为文火煲约3个小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。
6、黄芪淮山河虾汤:补血养颜
原料:黄芪、淮山各30克,当归、杞子各15克,桔梗6克***以上中药店均有售***,河虾120克。
做法:各药物洗净,稍浸泡;河虾洗净,剪去虾头,并去壳。先把中药一起放进砂锅内,加入清水1500毫升***约6碗水量***,武火煲沸后,改为文火煲约40分钟,其汤汁约为750毫升***约3碗水量***,将其汤汁放进锅内,不要药渣,加入虾仁同煎约10~15分钟,以熟为度,调入适量食盐便可。饮汤食虾,此量可供2~3人用。
7、大枣淮山牛[月展]汤:养阳、补血、提神
原料:淮山30克,大枣8个,党参、圆肉各20克,北芪10克***中药店有售***,牛[月展]400克,生姜3片。
做法:各药材洗净,稍浸泡;牛月展洗净,整块不用刀切,放进滚水中煮片刻,取出洗净,即过“飞水”和“冷河”。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升***约12碗水量***,武火煲沸后改为文火煲3个小时,调入适量盐、油便可。牛月展可捞起切条状,拌酱油佐餐用。
8、蘑菇紫菜生蠔汤:滋肾养肝、补血明目
原料:生蠔300克、蘑菇250克、紫菜30克、生姜3片。
做法:生蠔浸泡、洗净;蘑菇洗净;紫菜浸泡、洗净。在铁镬加入清水1500毫升***约6碗水量***,武火煲沸后放入蘑菇、生姜,滚后改文火滚15分钟,加入生蠔、紫菜,稍滚至熟,调入适量盐、油便可。
9、云苓黄精生蠔汤:补血养气、滋润心脾
原料:云苓、黄精各20克,红枣8个,新鲜生蠔300克,鸡肉350克,生姜3片。
做法:各药材洗净,稍浸泡,红枣去核,生蠔浸泡、洗净;鲜鸡肉洗净。然后生蠔和鸡肉置沸水稍滚***即“飞水”***,药材用煲汤袋装。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升***约10碗水量***,武火煲沸改文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。药材弃之,此量可供3~4人用。
10、莲藕红豆白鸽汤:补血生液、养阴滋肾
原料:莲藕750克,鱿鱼干、红豆各50克,白鸽2只,红枣5个,生姜3片。
做法:莲藕洗净去节,切块;鱿鱼干浸透,切中块;红豆、红枣洗净、浸泡并红枣去核;白鸽宰洗净,去内脏,并置沸水稍滚片刻,再洗净***即“飞水”***,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升***10碗量***,武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量食盐和少许生油便可。供3~4人用。
1、日常生活中有许多汤可以起到补血的作用,补血效果最好的是四物汤加排骨,四物汤是一个中药方,具有补气活血,补血的功能,排骨是非常高的营养物质,含有丰富的胶原蛋白,维生素以及铁元素,是补血的佳品。
2、四物汤和排骨在一起结合炖出的汤,既味道鲜美又可以补充一些人体所需要的能量,矿物质,尤其是铁元素在排骨内含量比较高,对于补血效果最好。
3、由于排骨含有大量的胶原蛋白,还具有美容养颜的作用,加之四物汤具有补气活血的作用,可以提高机体免疫力和防病能力,调节人体的气血,而有很好的补血的作用。
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