润肺止咳的几道食疗偏方讲解

很多人出现了肺热的情况时都会比较难受，也会伴随咳嗽痰多的症状，对于这一情况的出现，必须采取相应的措施来进行调理改善，除了通过药物治疗以外，一些食疗方也是非常有效可行的，今天小编将为大家讲解可以润肺止咳的几道食疗偏方，希望能对各位有所帮助。

1、玉米须橘皮

做法：选用玉米须、橘皮各适量。共加水煎一刻钟后服用，一天服用两次即可。

功效：服用本方能够止咳化痰，对于风寒咳嗽、痰多的病症很有疗效。

2、冰糖炖梨

做法：选用适量的新鲜的梨去皮，剖开去核，加入适量冰糖，放入锅中隔水蒸软即可食用。

功效：服用本方能够润肺止咳，祛痰平喘，对于肺热咳嗽的病症非常有疗效。

3、萝卜猪肺汤

做法：准备一个萝卜、一个猪肺、十五克杏仁。加水共煮1小时，吃肉饮汤。

功效：服用萝卜猪肺汤可以清热化痰、止咳平喘，能够辅助治疗久咳不止、痰多气促的病症。

4、花生沙参汤

做法：准备花生米、白果，百合、北沙参各二十五克、冰糖适量。水煎取汁，加冰糖，每日服用1剂。

功效：本方可以用于润肺化痰，对于久咳痰少、气短咽干的病症疗效显著。

5、豆腐糖

做法：准备一斤豆腐、红糖、白糖各一百克。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮半小时后一次吃完，连服4次。

功效：本方具有清热、生津、润燥的作用，对于润肺止咳效果极佳，可以用于治疗咳嗽痰喘。

上述为大家推荐的这几道食疗方，对于润肺止咳的效果是非常理想的，甚至要比一些药物更加的安全可靠，药物会带来副作用，而这些食疗偏方不会带来副作用。如果出现了肺热咳嗽的情况，大家不妨选择制作这些食疗偏方来进行服用，往往都能够起到非常理想的效果。

食疗止咳方法有哪些 秋冬止咳润肺的13种方子

1 食疗止咳方法有哪些

01川贝雪梨汤

材料：雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。

做法：

①雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。

②梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。

③将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。

小贴士

①川贝在用之前，一定洗净后浸泡10分钟，再把浸泡的水倒掉，用新的清水来煮。否则会有苦味。

②雪梨川贝都是润肺的。适合于肺燥咳嗽或者阴虚型咳嗽，口舌干燥无痰的人。特点是非常黏，不易吐出，有时甚至还夹着血丝。

02百合粥

材料：干百合40克、粳米100克、冰糖适量。

做法：将百合用清水洗净泡软，粳米淘净，共入锅中，加水煮粥，待熟时加入冰糖稍煮即成。

小贴士：

①百合性微寒，体质虚寒者不宜长期过量食用，风寒咳嗽及脾胃虚寒而大便烂者慎食。

②食用新鲜百合以家种、味不苦、瓣阔而薄者为优，应挑个大、瓣匀、色白或淡黄色的百合，黑瓣、烂心或霉变的百合不能吃。药用干百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚为佳，宜挑选干燥、无杂质、肉厚、晶莹透明的。

03花生沙参汤

做法：花生米，白果，百合，北沙参各25克，冰糖适量。水煎取汁，加冰糖，每日1剂。

04黄精冰糖饮

材料：黄精30克，冰糖50克。

做法：

①将黄精洗净，用冷水发泡，置砂锅内，再放入冰糖，加水适量。

②将锅置炉上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黄精烂熟为止。

③每日2次，吃黄精饮汤。

05枸杞蜂蜜饮

材料：白萝卜一个、枸杞10克、蜂蜜适量。

做法：

①白萝卜去头尾，刨去外皮，切成段。枸杞用清水浸泡至变软。

②先在每段白萝卜上，切0.5厘米的厚片作盖子，再用勺子在白萝卜中间挖一个洞，做成萝卜盅

③将萝卜盅摆放至盘中，往萝卜洞里注入蜂蜜，倒至八分满，放入枸杞。(装萝卜盅的盘子要深一点，因为清蒸过程中，白萝卜会大量出水，变成清香甜美的汤汁)

④给白萝卜盅分别盖上盖子，放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时。

06荸荠百合羹

做法：将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨一个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。

07秋梨麦冬膏

材料：秋梨1300g、大枣60g、麦冬12g、罗汉果1个、老姜10g、黄冰糖60g、川贝粉1茶匙、蜂蜜85g。

做法：

①秋梨洗净去核，带着皮切成块；

②大枣洗净，去掉枣核；

③老姜切丝，罗汉果掰碎；

④秋梨块和大枣放入料理机或是破壁机或是搅拌机；

⑤将秋梨和大枣充分打成蓉，没有各种机的也可以用擦板擦成蓉；

⑥将打成蓉的梨放入锅，加入其余的材料，盖锅盖大火煮开转小火熬20分钟，期间需要搅拌几次防止粘锅；

⑦关火后略微降温至不烫手，将梨蓉用两层或三层纱布过滤2遍，纱布越细过滤出来的汁水就越精华；

⑧只留过滤出来的汁水，渣子不要；

⑨将汁水中火煮开，中小火熬，期间时不时搅拌，待汁水开始变浓就要转小火熬，边熬边搅拌，千万不要粘锅，熬到最后感觉很透亮，也很浓稠时关火；

⑩室温下使秋梨浓缩汁降温至不烫手，加入蜂蜜充分搅匀制成秋梨膏，将其装入用开水烫过的瓶子中密封，放在冰箱冷藏保存，饮用时用温水调开一勺秋梨膏饮用即可。

08罗汉果柿饼汤

材料：罗汉果半个，柿饼3个，冰糖30克。

做法：加清水两碗半共煮至一碗半，再下冰糖，去渣，1天分3次饮完。

09无花果冰糖水

材料：无花果30克，冰糖适量。

做法：将无花果洗净，加水与冰糖共煮。每日1次，连服3-5天可收显效。

10银耳鸭蛋粥

材料：银耳15，冰糖25克，鸭蛋1只。

做法：银耳与冰糖共煮，水沸后打入鸭蛋，每日服2次。滋阴清肺，止渴生津。

11甘蔗马蹄水

做法：

①马蹄(又叫荸荠)买回来先泡水里，洗净淤泥，切去表皮，然后切小块。

②切好的马蹄可以用凉水过滤一下，防止有残留在皮上的淤泥混进来。

③甘蔗洗净去皮，(最好买的时候就让人家去皮，不然家里的刀削皮确实困难)

④去皮之后，甘蔗切成圆段。

⑤把切好的甘蔗和马蹄都放入锅中，加入相当于食材2-3倍的清水，大火煮沸，然后改小火，煮40分钟。

⑥ 关火放凉就可以喝了。

12三仁粥

材料：白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。

做法：先将三仁洗净，放入锅中加水煮20分钟，再将粳米放入，再煮至米熟，即可食用，加少量冰糖亦可。

13白萝卜猪肺汤

做法：

①猪肺从其喉部灌入清水变白后，用手挤出内脏脏东西，反复多次，再冲干净后切成块状。

②用盐或生粉擦洗两遍后，放沸水中焯出泡沫后捞起再落锅慢火烘干猪肺待用。

③将白萝卜去皮切滚刀块，热锅落油稍微炒一下。

小贴士：

①猪肺一定要气管连着没有弄破的，只有完整的猪肺才容易清洗。只需将气管套在水龙头上，细水慢灌直至猪肺变白。

②猪肺不要切太小块，当焯水后它的体积会缩小的。

③白萝卜不要与橘子、中药人参、地黄同食。寒性体质慎食，煲汤前可以先用油炒一下以去寒气。

如何润肺化痰 试试这些食疗偏方

出现了肺部疾病以后要引起重视，除了积极的去治疗以外，还可以选择一些润燥的食物来食用，这样的话可以起到止咳化痰的作用，那么如何润肺化痰，下面的这些食疗方法不能错过，可以起到滋阴的效果。

川贝炖梨子

之前的煮梨子水，适合咳嗽无痰，只是干咳的宝宝，而川贝炖梨子就适合咳嗽有痰的宝宝，川贝具有润肺止咳化痰平喘的作用，宝宝要是有这方面的咳嗽就让他喝川贝炖梨子吧，小宝宝喝水就好，大宝宝可以连梨子川贝一起吃。如果是咳嗽的话，可以选择用川贝和梨一起煲汤，可以起到止咳的作用，还可以润肺，很适合宝宝出现咳嗽的情况食用。

制作方法：

1、梨子洗干净后，大卸八块，去掉内核

2、切好的梨子放进容器里面，加入川贝，容器里面不用另外加水，也不再加盖子，放进蒸锅当中，这样蒸出来的梨子水才是真正的梨子水。

3、大火煮开，然后改为小火煮一个小时，就可关火了，虽然没有放水，但是因为有水蒸汽，所以最后煮出来，还是有很多的梨子水。

姜枣汤

如果是寒咳应该用什么食疗?我觉得最有效果的就是姜枣汤啦，生病性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃止呕等多种功效。生姜辣，宝宝不易接受，可能加入少许红糖中和味道。生姜和枣一起煮汤食用，可以有缓解咳嗽咳痰的作用，而且也可以有养胃的作用，对于缓解呕吐有很好的作用，适合小孩子出现咳嗽的情况食用。

制作方法：生姜不用去皮，切成丝加入两个红枣和水一起放在锅水煮，等水开后加入少许红糖煮半小时以上，趁热给宝宝喝下去。

如何润肺化痰，上面的这些具有润肺化痰的食谱可以试试，可以起到滋阴去火的作用，对于缓解咳嗽咳痰的情况有一定的改善的作用和效果，而且也可以起到润燥的效果，这些食谱不妨试试，对于去火气有一定的好处。

快速止咳的食疗方有哪些？快速止咳的偏方有哪些？

感冒咳嗽是比较常见的症状，咳嗽的时候感觉非常难受，喉咙很不舒服，还会影响到正常的生活，咳嗽有时候会咳很长时间，可以吃一些具有止咳作用的食物，帮助缓解咳嗽问题，那么快速止咳的食疗方有哪些？快速止咳的偏方有哪些呢？
1、快速止咳偏方
1、萝卜葱白汤巧治风寒咳嗽
材料：萝卜1根，葱白6根，生姜15克。
做法：锅里放三碗水，将下入切好的萝卜，煮熟后，将葱白、姜下锅，煮成一碗汤，带渣一次服。
功效：适用于宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
2、红糖姜枣汤巧治伤风咳嗽
材料：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。
做法：锅中加三碗水，加入红糖，鲜姜，红枣煎至过半，顿服，服后出微汗即可痊愈。
功效：适用于驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。
3、芫荽汤巧治伤风咳嗽
材料：芫荽（香菜）30克，饴糖30克，大米100克。
做法：将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒。
功效：适用于发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。
4、白萝卜蜂蜜巧治风寒咳嗽
材料：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。
做法：将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。
功效：适用于发汗散寒，止咳化痰，治风寒咳嗽。
5、贝母甲鱼巧治阴虚咳喘
材料：川贝母5克，甲鱼1只（约500克），鸡清汤1公斤，葱、姜、花椒、料酒、盐各适量。
做法：将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用。将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，上笼蒸1小时许，趁热服食。
功效：适用于滋阴清热，润肺止咳，退热，治阴虚咳喘，低热，盗汗等。
6、鲜梨贝母巧治肺痈咳嗽
材料：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。
做法：将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟，早晚分食。
功效：适用于清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
7、冰糖燕窝粥巧治肺虚久咳
材料：燕窝10克，大米100克，冰糖50克。
做法：大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。
功效：适用于滋阴润肺，止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。
8、燕窝梨炖巧治肺阴咳嗽
材料：燕窝5克（水浸泡），白梨2个，川贝母10克，冰糖5克。
做法：白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟食用。
功效：适用于养阴润燥，止咳化痰。治多年痰咳，气短乏力。
9、萝卜胡椒巧治多痰咳嗽
材料：萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片。
做法：加水共煎30分钟，日饮汤2次。
功效：适用于下气消痰，治咳嗽痰多。
10、豆浆巧治肺热咳嗽
材料：黄豆。
做法：黄豆浸泡磨汁，煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
功效：适用于健脾宽中，燥掐水；清肺止咳，化痰。治疳积瘦弱，肺热咳嗽等。
11、豆浆饮润肺宁嗽化痰
材料：黄豆，冰糖。
做法：黄豆浸泡磨汁，煮沸后加糖饮用、每日清晨空腹饮1碗。
功效：健脾宽中，润燥掐水；清肺止咳，化痰、治疳积瘦弱，肺热咳嗽等。
12、豆腐糖止咳化痰平喘
材料：豆腐500克，红糖，白糖各100克。
做法：把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟、一次吃完，连服4次。
功效：清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘。
13、玉米须橘皮治咳嗽
材料：玉米须，橘皮各适量。
做法：共加水煎，日服2次。
功效：止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。
14、萝卜猪肺止咳汤
材料：萝卜1个，猪肺1个，杏仁15克。
做法：加水共煮1小时，吃肉饮汤。
功效：清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促。
15、糖水冲鸡蛋补虚止咳
材料：白糖50克，鸡蛋1个，鲜姜适量。
做法：先将鸡蛋打入碗中搅匀，白糖加水半碗煮沸，趁热冲蛋，搅和，再倒入已绞取的姜汁调匀，每日早晚各服1次。
功效：补虚损、治久咳不愈。
16、芝麻冰糖水治夜嗽
材料：生芝麻15克，冰糖10克。
做法：芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。
功效：润肺、生津、治夜嗽不止、咳嗽无痰。
17、香油炒羊肝治久嗽
材料：羊肝60克，香油30克，盐少许。
做法：将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。
功效：润肺止咳、治久咳不止。
18、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干
材料；大白梨1个，蜂蜜50克。
做法：先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟、每日早晚各吃1个，连吃数日。
功效：生津润燥、止咳化痰、治阴虚肺燥之久咳咽干、手足心热等。
19、燕窝银耳治干咳盗汗
材料：燕窝10克，银耳15克，冰糖适量。
做法：将燕窝先用清水测一遍，再放入热水中浸泡3-4小时。然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。
功效：补虚损，养肺阴，退虚热。治干咳、盗汗或肺阴虚等。
20、薯蓣粥健脾益肺
材料：生怀山药30克，白糖少许。
做法：将山药轧细筛，调入凉水，边煮边搅，两三沸即成，加少许白糖调味，服食。
功效：补脾止泻、补肾收摄、治劳伤咳喘、脾虚泄泻，以及一切赢弱虚损之病。
2、小儿咳嗽饮食禁忌
1、寒凉食物
咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。此时如饮食过凉,就容易造成肺气闭塞,症状加重,日久不愈。
2、肥甘厚味食物
中医认为咳嗽多为肺热引起,儿童尤其如此。孩子咳嗽时胃肠功能比较薄弱,油炸食品可加重胃肠负担,且助湿助热,滋生痰液,使咳嗽难以痊愈。
3、鱼腥虾蟹
有不少发热咳嗽患儿在进食鱼腥类食物后反致症状加重,这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。对某些鱼、蛋过敏的小孩子更应注意,其中以白鲢、带鱼影响最大。
4、甜酸食物
酸食常敛痰,使痰不易咳出,以致加重病情,使咳嗽难愈。咳嗽严重时苹果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃,吃甜食也会助热,使炎症不易治愈。

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