吃什么润肺止咳,推荐化痰开窍食材

体质比较差的人群到了冬季换季的时候就会出现的咳嗽咳痰的情况，出现肺部疾病，风寒感冒，所以大家要注意一些保健的方法，吃些具有滋阴润肺的食物，这样的话可以有缓解症状的作用，下面的这些具有化痰开窍的食材可以试试，可以有滋阴的作用。

白萝卜润肺

原理：民间素有“冬天萝卜赛人参”的说法。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。白萝卜适合冬季吃，可以有润肺的作用，冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方，这是俗话，是有道理的。中医方面认为白萝卜具有润肺的作用，而且也可以有缓解咳嗽咳痰的作用，对于润肺止咳起到了很好的作用，可以煮汤或者是煮粥吃。

柚子润肺

原理：性味甘、寒，含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，能健胃、润肺、补血、清肠、利便。食用方法很简单，可以直接食用，也可以做成柚子茶，可以有健脾胃消食的作用，而且也可以有润肺止咳化痰开窍的功效。

莲藕润肺

原理：莲藕入肺、心、脾经。熟莲藕性味甘、温、无毒，食用熟的莲藕可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。所以说莲藕偶入肺的功效，莲藕可以润肺，可以煮汤食用，和栗子一起煮汤，健脾胃的同时，也可以有很好的滋阴润肺的功效。

吃什么具有化痰开窍的作用，上面的这些食材是不错的选择，这些食物具有很好的润肺止咳的作用，对于调理体质来说有着很好的功效和作用，日常生活中，这样的食物可以经常吃，对于提高体质来说有着很好的功效和作用。

吃什么止咳化痰最有效 4道食疗帮你清肺润肺

1 枇杷叶川贝煲瘦肉汤材料：瘦肉400克、枇杷叶50克、川贝15克、麦冬20克、蜜枣2枚(3-4人用量)。

做法：

1、将上述药材洗净，稍加浸泡；枇杷叶刮去叶毛，用布包包好；瘦肉洗净切块备用。

2、将药材连水、瘦肉一同放入瓦煲内，加适量水，武火滚沸后，改文火滚至1小时，调入适量食盐便可饮食。

功效：本药膳将枇杷叶、川贝、麦冬合用，使得养阴润肺止咳之力加强，用于咳嗽、少痰或无痰，咽干咽痒，感冒者。故本汤还可用于胃逆呕吐、食欲不振、口渴口干、口气臭秽者。

2 柚子茶材料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。

做法：

1、在柚子表面涂抹上一层盐刷净干净（去蜡）；用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。（这是柚子祛痰镇咳的精髓所在！）

2、剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。

3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味。

4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。

5、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。

功效：中医认为，柚子具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

3 川贝雪梨盅材料：雪梨一个，川贝、冰糖适量。

做法：

1、将雪梨洗净，从顶部四分之一处横向切开，将梨核挖出。

2、将川贝、冰糖放入梨心中，盖好梨盖后，放入碗中，再放入蒸锅中蒸30分钟，即可使用。

功效：中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥的功能。最适合呼吸道感染引起的咳嗽患者食用，民间常将其与中药麻黄蒸熟食用。

4 银耳百合莲子羹材料：干银耳20克，莲子150克，百合20克，枸杞子15克，冰糖100克。

做法：

1、将干银耳泡发后，撕成小块；鲜百合洗净去老蒂，拔成瓣；将莲子用温水泡发，然后剔芯，枸杞洗净备用。

2、在锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半个小时，然后再加入枸杞、百合，并放入冰糖，煮至银耳彻底变烂，变成浓稠即可。

功效：中医认为，百合具有润肺止咳、清心安神的作用，尤其适合养肺、养胃的人食用，如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口臭等患者。但由于百合偏凉性，胃寒者不宜多吃。

历代医学家通过临床验证，认为银耳不仅具有补脾开胃的功效，还有益气清肠、滋阴润肺的作用，更有提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能效果。

经常咳嗽！试试这6款止咳化痰食疗法

最近天气时冷时热，不管大人还是小孩，很容易感冒咳嗽，今儿分享几款医生推荐的止咳化痰食疗法，针对风热风寒感冒，能缓解咳嗽，生津润肺也能促进食欲哦！家里有宝宝的尤其适合

无花果雪梨水

无花果，雪梨，百合，冰糖，生津润肺化痰止咳，目常都能喝，所有食材加适量水煮25分钟

洋葱苹果水

洋葱，苹果，感冒初期，祛寒缓解咳嗽，洋葱苹果加适量水煮15分钟

萝卡雪梨水

白萝卜，香梨，冰糖，针对风热咳嗽，清热解毒，润肺化痰，所有食材加适量水煮20分钟

葱白生姜水

冰糖，红枣，葱白，姜片，针对风寒感冒咳嗽，可发汗止咳，所有食材加适量水煮15分钟

苹果热橙汤

柠檬，苹果，橙子，补充VC润肺降燥，日常都能喝，所有食材加适量水煮25分钟

生姜红糖大蒜水

姜片，大蒜，红糖，红枣，针对风寒感冒，驱寒暖胃，所有食材加适量水煮15分钟

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