清热泻火的食物有哪些(夏天吃什么清热去火啊)

目录清热泻火是什么意思清热泻火的食物有哪些清热泻火吃什么水果蔬菜清热泻火的中药有哪些清热泻火的药用方剂生活中相信很多人都有上火的时候，一旦上火，则会出现各种各样不适的症状，所以大家平时一定要注意了。中医上治疗上火的症状可以采取清热泻火的治疗方法。下面我们一起来了解一下清热泻火的相关知识，希望对大家有所帮助。

清热泻火是什么意思

清热泻火为治法。指用具有清除火热作用的方药治疗火热炽盛证、气分证的治法。

清热泻火的食物有哪些

1、莲藕。性味甘寒、可清热止渴、润肺滋阴。莲子心、莲藕切小块，与半颗去皮并切小块的水梨熬水，加入冰糖可食。可改善口干口臭，助清心安神、入眠。

2、芹菜。性凉微寒、味甘苦，缓解心火旺盛。将适量芹菜、苹果榨汁，加开水及蜂蜜喝，可降火气、降血压。

3、西红柿。性味甘酸、微寒，可消食积、解渴，改善发热烦渴。取小西红柿、半颗奇异果、适量低脂酸奶或水榨汁，至带颗粒状饮用，可清热止渴、助降心火，并具健胃功效。

4、甘蔗。性味甘平，可利尿、清热、止渴。取绿豆加水煮40分钟至软烂后熄火，将汤倒掉，再将绿豆加甘蔗汁搅和即可饮用，可利尿、消暑解毒。

清热泻火吃什么水果蔬菜

清热泻火的水果：苦瓜、丝瓜、黄瓜、芹菜、生菜、芦笋、冬瓜、茄子等;

清热泻火的蔬菜：柚子、西瓜、橄榄、葡萄、枇杷、李子、柿子、苹果等。

清热泻火的中药有哪些

1、青葙子

青葙子一年生草本，高达1m。茎直立，绿色或带红紫色，有纵条纹。味苦，微寒。有清肝火、祛风热、明目、降血压之功效。

2、石膏

石膏，为含水硫酸钙的矿石。生用具有清热泻火，除烦止渴之功效;煅用具有敛疮生肌，收湿，止血之功效。常用于外感热病，高热烦渴，肺热喘咳，胃火亢盛，头痛，牙痛。是降火之神剂，泻热之圣药。

3、寒水石

寒水石是一种矿石中药材，中药名，清热泻火药，又称凝水石、水石、鹊石，本品为天然沉积矿物单斜晶系硫酸钙或三方晶系碳酸钙矿石。用于热病烦渴，丹毒烫伤。

4、知母

知母，性苦寒，有滋阴降火、润燥滑肠、利大小便之效。属清热下火药，主治滋阴降火，润燥滑肠。治烦热消渴，骨蒸劳热，肺热咳嗽，大便燥结，小便不利。

5、鱼腥草

鱼腥草，又名折耳根。鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用于治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。

6、天花粉

天花粉是一种中药，有清热泻火、生津止渴、排脓消肿等功效。主治热病口渴、消渴、黄疸、肺燥咳血、痈肿、痔痿等症。和芦根相似，芦根重点在排脓，天花粉主要是润肺祛痰。

清热泻火的药用方剂

1、车前子500g、瞿麦500g、萹蓄500g、滑石500g、栀子500g、炙甘草500g、木通500g、煨大黄500g，具有清热泻火，利水通淋之功效。

2、当归1钱2分，白芍1钱2分，生地3钱，川芎8分，秦艽1钱，黄芩1钱，丹皮1钱5分，焦栀1钱，川断1钱5分，薄荷8分，甘草5分，茯苓1钱2分。功能主治：清热泻火，养血祛风。

3、炒僵蚕2钱，薄荷6分，赤芍2钱，红花1钱，木贼草1钱，蕤仁1钱5分，秦皮2钱。功效：清热泻火，凉血解毒。

4、川黄连6g，生地12g，木通3g，银花18g，蒲公英15g，天花粉9g，连翘9g，赤芍9g。功效：清热泻火，解毒散结。

5、栀子15g，丹皮15g，木香15g，厚朴15g，玄胡15g，赤芍24g，大黄(后下)24g，芒消10g(冲服)。功效：清热泻火，止痛通便。

6、生石膏24克，葛根18克，赤芍12克，钩藤12克，苍耳子12克，柴胡12克，蔓荆子12克，黄芩9克，荆芥9克，薄荷9克，甘草9克，全蝎6克，蜈蚣3条。功能主治：清热泻火，平肝止痉。

看了上面的介绍，相信大家对如何清热泻火应该是知道了吧。清热泻火的食物以及中药材种类是非常多的，大家可以从中挑选一些自己比较喜欢的来食用了。如果症状比较严重的话，可以选择中药方剂清热泻火，也是可以的。

夏天吃什么清热去火啊

就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。
除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在夏季应多吃和常吃这些食品。
除此之外，让我们来看看专家推荐的“去火”食物：
⊙牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
⊙草莓草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。
⊙西瓜西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
⊙大豆大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。
⊙西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。

吃什么东西降火

吃黄瓜、荸荠、牛黄上清丸一般可以去火。
1.黄瓜：
黄瓜中含有维生素E等各种营养素，含水量高达百分之九十八。多吃黄瓜除了能很好地补充人体必需的营养素，更能起到清热降火作用。黄瓜中还含有丰富的钾盐，能有效促进血液代谢，从而帮助体内多余的废物排出体外。
2.荸荠：
荸荠性味甘寒，常吃既可以降火，又能为人体补充各种营养素。荸荠中还含有丰富的淀粉和粗蛋白，这两种物质在为人体补充所需的同时，还能有效促进肠胃蠕动，从而起到润肠利便的作用。
3.牛黄上清丸：
牛黄上清丸具有止痛、泻火、清热的功效，它是由大黄、连翘、人工牛黄等成分组成的一种药物，可以治疗因为热证导致的耳鸣、口舌生疮、牙齿肿痛或是大便干结等情况，对于热证的患者起到良好的恢复作用。
日常生活中要多喝水，多喝水可以带走身体内的杂质，有良好的降火功效。

什么食物清火

清火的食物有很多种。例如，瓜果食物当中：西瓜有解暑热的作用，甜瓜可以除烦热，冬瓜可以止咳除烦，黄瓜也可以清热解毒泻火、利尿，还有竹笋可以清热化痰。

水果类像橘子，柚子，橙子都可以清热降火，有些还有滋阴的作用，柑橘也可以清胃热。还有一些既可以当食物也可以当药物来用的食物，像蒲公英，也就是我们经常用的黄花苗，还有马齿苋都可以清热解毒、泻火，夏天用来泡凉茶或者用来蒸饺子、蒸包子等等都可以来应用。

豆类的食物里面，像绿豆可用来解毒，我们夏天经常用来熬绿豆汤。还有一些动物类的食物，像牛蛙可以清热解毒，田螺也可以清热降火，驴肉可以解烦热等等。解热毒降火的药物有很多种我们要用好，有一些脾胃虚寒的病人要避免应用。

如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜等。

攻下实火类：如芹菜、海蜇、白萝卜等。

凉血敛血类：如莲藕、荸荠、生地、木耳、荠菜、玉米须、马齿苋等。

甘温除热类：如白菜、荔枝、栗子、大枣、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆等。

滋阴降火类：如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪肝、猪血。

补脏熄火类：如黑豆、山药、花生、牛乳、白木耳、桑椹等。