预防螃蟹中毒,解蟹毒的几种方法(用什么药毒螃蟹最有效？)

如何预防螃蟹中毒?很多爱吃螃蟹的人群都会说我每次都吃很多，其实吃螃蟹也是需要注意食用的量的，以免食用过多导致营养失调，出现消化不良的情况出现。如何预防螃蟹中毒，下面的这些具有解蟹毒的方法可以试试，效果还是很不错的，来看看这些方法。

1、催吐解毒

(1)吃螃蟹中毒了可以立即用清水或盐水催吐、洗胃。立即让中毒者喝下盐水或苏打水，然后用两根指头抵住舌根进行催吐。也可以饮用大量温开水，反复自行催吐，以减少毒素吸收。这样的催吐的方法可以有解蟹毒的作用，降身体毒素有效的排除体外，而且也可以有保健的作用，对健康有好处。

(2)吃螃蟹中毒，还可以喝糖盐水催吐。配方为1000克开水中加40克食糖和3.5克食盐、2.5克苏打。吐、泻多少喝多少，对中毒症状有一定的缓解作用。要注意的是如果是出现了消化道出血的话，一定要及时的停止催吐，以免对身体健康不利。

2、导泻解毒

中毒症状较轻，时间较长，但精神较好的话，可以采用大黄，番泻叶煎服或用开水冲服导泻，使有毒物质排出体外，并口服消炎药，达到解毒的目的。这样的方法可以有效的解蟹毒，而且也可以有预防疾病的功效，对于预防螃蟹中毒起到了很好的作用。

预防螃蟹中毒的话，上面的这些小方法可以试试，如果不太严重的话，可以在家中自行处理，可以有很好的缓解螃蟹中毒的作用，也可以选择去医院进行治疗，以免耽误病情，出现了螃蟹中毒的情况一定要及时的去处理。预防螃蟹中毒，解蟹毒的几种方法，日常生活一定用的着。

用什么药毒螃蟹最有效？

使用溴菊酯类药物可以有效毒死螃蟹。

溴氰菊酯是白色斜方针状晶体，熔点101~102℃，沸点300℃。常温下几乎不溶于水，溶于多种有机溶剂。对光及空气较稳定。在酸性介质中较稳定，在碱性介质中不稳定。
溴氰菊酯是菊酯类杀虫剂中毒力最高的一种，对害虫的毒效可达滴滴涕的100倍，西维因的80倍，马拉硫磷的550倍，对硫磷的40倍。具有触杀和胃毒作用。
触杀作用迅速，击倒力强，没有熏蒸和内吸作用，在高浓度下对一些害虫有驱避作用。持效期长（7～12天）。配制成乳油或可湿性粉剂，为中等杀虫剂。
杀虫谱广，对鳞翅目、直翅目、缨翅目、半翅目、双翅目、鞘翅目等多种害虫有效，但对螨类、介壳虫、盲蝽象等防效很低或基本无效，还会刺激螨类繁殖，在虫螨并发时，要与专用杀螨剂混用。
溴氰菊酯属于中毒毒类。皮肤接触可引起刺激症状，出现红色丘疹。急性中毒时，轻者有头痛、头晕、恶心、呕吐、食欲不振、乏力，重者还可出现肌束震颤和抽搐。对人的皮肤及眼粘膜有刺激作用，对鱼和蜜蜂剧毒。对滴滴涕产生抗药性的昆虫，对溴氰菊酯表现有交互抗药性。

吃螃蟹会中毒吗 吃螃蟹中毒怎么能解毒

肥蟹＋啤酒 最伤“男人身”据专家介绍，有的市民吃螃蟹的时候喜欢喝茶，认为这样可以帮助消化，而有的人在吃完螃蟹之后还吃柿子，结果都出现了腹痛、腹泻、呕吐等症状。这是因为这两种食物里的鞣酸跟蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，容易引起“胃柿团病”。此外，还有的市民认为吃螃蟹后喝红糖水可以驱寒，但潘主任却认为“这种做法不值得提倡。因为糖水属于甜食，容易在体内产生积滞，不利于消化。” 特别是，男士们多爱喝啤酒，在这个螃蟹肥美的季节少不了呼朋唤友海吃海喝一番这就正中了吃“螃蟹别喝啤酒”的大忌，螃蟹是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1。如果吃螃蟹时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题，吃螃蟹的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。 潘锦瑶指出，即使是没有任何疾病的健康人，吃螃蟹也不应过量，“一顿吃一个已经非常多，超过一个螃蟹就算超量了。”另外，市民如果想驱除蟹的寒，可以在食用时喝点白酒或者绍兴黄酒，烹调的时候加入姜、紫苏等佐料。进食螃蟹后如果感觉腹胀，可以吃消滞的中成药。 与此同时，专家还提醒，市民烹饪河蟹时，不仅要干净，而且一定要把蟹完全煮熟，最好经高温煮熟煮透20至30分钟才吃。吃蟹时，蟹鳃、蟹胃不能吃。另外，不要吃醉蟹、生蟹。生蟹虽然鲜美，其实蟹体内不但可能附有各种病毒、细菌，还可能寄生肺吸虫囊幼，仅靠浸泡在黄酒、白酒里等，是无法达到彻底杀菌消毒效果的。潘锦瑶指出，进食螃蟹后如果不但出现腹胀，而且还有上吐下泻的症状，则有可能是螃蟹被细菌污染了，患者应尽快到医院就诊。

忙活了8个月养殖户10月遭遇损蟹心惆怅，河蟹损蟹这几类可以避免

10月的秋天应该是天高气爽，丝丝凉风带着一些寒意，但是高温天气一直居高不下，大家在忙着收蟹的同时，缺忽略了天气，对蟹塘的管理松懈了，导致损蟹现象不断加剧。
损蟹现象给大家总结了以下几类：
1、中毒损蟹
持续高温，导致底部有机物、烂草、死亡的青苔腐烂加剧，产生大量的氨氮、硫化氢引起；针对这些现象可通过换水，连续使用增氧型底改，同时泼洒VC。
2、肝胰脏综合征损蟹
症状类似水鳖子蟹，肝胰腺白化，无脂肪积累；因气温较高，导致河蟹活动量减少，在大量的投喂冻鱼，使肝胰腺和底部环境负担过大，导致肝胰腺病变；这种现象可通过停料，增加其活动量，同时配合增氧型底改，泼洒维生素类产品。
3、水肿症状损蟹
腮部水肿，底溶氧不足，导致底部厌氧菌快速繁殖，使其腮部组织处于氧气交换受阻，体内氨氮无法排出导致，可通过杀菌消毒，配合增氧型底改。
4、拉黄损蟹
可理解为消化不良，和生玉米投喂有一定关系，生玉米没有煮熟，就好比人吃生面粉，不容易消化利用，易导致消化系统问题，可通过把玉米蒸熟，凉透后于乳酸菌搅拌密封3-4小时，投喂
5、肠炎损蟹
气温高，弧菌繁殖快，水体尤其是底部弧菌多，导致体内弧菌含量超标引起；可通过消毒杀菌，同时配合增氧型底改使用，投喂的饲料提前用乳酸菌均匀搅拌密封2-3小时后，在投喂。以下视频是我针对损蟹分享的几点：
希望广大养殖户在追求河蟹产量的路上提前做好各种预案，养殖河蟹的基本上都是赚点辛苦钱，功夫在平时，在于日常的点点积累。

吃螃蟹中毒了怎么办？吃死螃蟹中毒怎么办？

螃蟹是一种营养价值很高的食物，但是如果饮食不当也是会出现中毒反应的，这对健康会造成很大的伤害，需要及时进行处理和治疗，那么吃螃蟹中毒了怎么办？下面就来详细了解吃螃蟹中毒的解决方法吧。
1、药物解毒
中毒较轻的，可以口服一些抗菌药物，或用中药川连6克，木香3克，甘草3克，以水煎服，止住呕吐之后，服用甘草绿豆汤或糖盐水，糖茶水解毒。
2、催吐解毒
吃螃蟹出现中毒症状的时候，要立即让中毒者喝下大量盐水或苏打水，然后用两根指头抵住舌根进行催吐，也可以饮用大量温开水，反复自行催吐，以减少毒素吸收。注意如果呕吐物中出现了血性液体，则有可能是出现了消化道或咽部出血，要暂时停止催吐。
3、大蒜解毒
吃螃蟹出现中毒呕吐，腹痛腹泻，情况不是很严重的，可以用大蒜排成蒜泥，取蒜汁饮下，大蒜能杀死在人体消化道内引起食物中毒的细菌，而不会损害对人体有益的细菌。用蒜汁和姜汁同饮，或者将大蒜捣蒜，用冷开水浸泡去渣，加入红糖饮用，解毒效果更佳。
4、导泻解毒
中毒症状较轻，时间较长，但精神较好的话，可以采用大黄，番泻叶煎服或用开水冲服导泻，使有毒物质排出体外，并口服消炎药，达到解毒的目的。
5、紫苏生甘草煎水解毒
紫苏有辛温解表，理气之功效，甘草调和诸药，药性平和，吃螃蟹出现中毒症状的时候，用30克紫苏叶加10克生甘草煎服饮用，可以起到解毒的功效。
6、食醋解毒
食醋味酸，性温，能活血散瘀，消食化积，解毒杀虫，吃螃蟹中毒的话，用食醋100毫升，加水200毫升稀释后一次服下，可以起到解毒的作用。
7、螃蟹食用禁忌
(1)生蟹不要吃
河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。
有些人因为未将蟹洗刷干净，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里，怎么会不生病呢？蒸熟煮透了再吃，就不会有这个问题了。
(2)死蟹不宜吃
河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。
新鲜活蟹的外壳呈青黑色，具有光泽，脐部饱满，腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色，蟹脚较软，翻正困难。
(3)蟹要现蒸现吃
一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。
(4)吃蟹不要乱嚼一气
吃蟹时，在开盖后要注意四个清除：清除蟹胃，就是蟹盖里三角形的骨质小包，先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃，内有污沙应将其丢弃；吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉；用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分应丢弃。还有蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线；蟹鳃，即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，都应该清除掉。
(5)少吃，不宜吃太多
蟹肉性寒，脾胃虚寒者尤应引起注意，以免引起腹痛腹泻。
(6)不要与茶水同食
吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。
(7)不要和柿子一起吃
蟹肥的时候柿子也熟了，这两种东西应当注意不要同时吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应，还可能引起结石症等。
(8)五类病人不适合食用
患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人。慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人。冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃，因为蟹黄中胆固醇含量高。过敏体质的人。脾胃虚寒的人。
(9)吃螃蟹后勿吃柿子
柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白质，二者相遇，可凝固为鞣酸蛋白，不易消化，食物容易滞留在肠内发酵，导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。
(10)吃螃蟹后勿饮茶
茶水可使蟹肉的某些成分凝固，不利于消化吸收，故吃蟹时和吃蟹后一小时内忌饮茶水。
(11)吃螃蟹后勿吃花生
花生性味甘平，脂肪含量达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱者尤应忌之。
(12)吃螃蟹后勿吃冷饮
冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物，故不能与蟹同食，食蟹后也不能即食冷饮。
(13)吃螃蟹后勿吃泥鳅
据《本草纲目》记载：“泥鳅甘平无毒，能暖中意气，治消咳利水，阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利，功能与此相反故二者不宜同吃。
(14)吃螃蟹后勿吃梨
梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。
(15)吃蟹后勿吃香瓜
香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。

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