补肺的食物有哪些(补肺气吃什么食物好)

目录补肺是什么意思补肺的食物有哪些补肺吃什么水果蔬菜补肺的中药有哪些补肺的中药方剂补肺是中医上常用的治疗肺部疾病的一种手段，可以让我们的肺部保持年轻。尤其是对于老年人来说，补肺是非常重要的。想要补肺的人可以选择多吃一些具有补肺效果的水果以及蔬菜，下面我们一起来看看哪些有这样的功效。

补肺是什么意思

补肺，就是通过肺部养生，延缓肺的衰老，保持一定的肺活量。老年人肺气虚，肺功能衰退，易患感冒、肺炎、慢性支气管炎、肺气肿、肺心病等症，顾及健康及生命。

补肺的食物有哪些

补肺的食物有山药。山药适合在春季食用，营养丰富可以健脾益气，避免肝气旺伤脾;还可以补肾益精，提高抵抗力。大米煮粥，加白糖，蒸熟山药捣泥后和粥搅匀，食用可以健脾补肺，滋肾益精。适合体弱多病及中老年人吃。

补肺的食物有韭菜。500克的韭菜含有100毫克蛋白质、560毫克糖、20毫克维生素A，还有维生素C、钙及磷，及挥发油等。而且韭菜内含抗生物质，可以调味、杀菌。“韭菜春食则香，夏食则臭”，春天需要保养阳气，韭菜性温，适合补肺。

补肺的食物有大枣。大枣性味甘平，特别适合在春天食用。身体比较虚弱、明白没有胃口，以及想要补肺的朋友平时可以常吃枣米饭，大米为主，加上一点红枣，色泽更加鲜艳，而且爽口润甜。

补肺的食物有菠菜。菠菜内含的胡萝卜素也非常丰富，每天吃50克的菠菜，维生素A就足够满足身体需要了;菠菜的维生素C也非常多。高血压、便秘或者头痛的患者，可以把鲜菠菜洗净放在开水里烫一下再取出切碎，加点香油、盐等食用。

补肺吃什么水果蔬菜

补肺的水果蔬菜有很多，大家可以多吃雪梨、苹果、甘蔗、橄榄、枇杷、莲藕、百合、菜花等。

补肺的中药有哪些

1、枸杞子

《神农本草经》称枸杞子“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。《本草汇言》赞之“使气可充，血可补，阳可生，阴可长”。枸杞子有类似人参的“适应原样”作用，且能抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用，服之有增强体质，延缓衰老之功效。

2、蜂王浆

蜂王浆是蜂制品中的珍品，含有丰富的营养成分，可促进蛋白质合成，促进细胞生长，增进机体的新陈代谢，增强组织再生能力。同时，因其含有丰富的超氧化物歧化酶及维生素C、E，是不可多得的抗衰老良药。

3、何首乌

宋代《开宝本草》称之“久服长筋骨，益精髓，延年不老”。现代研究发现，何首乌能够促进神经细胞的生长，对神经衰弱及其他神经系统疾病有辅助治疗作用。并可调节血清胆固醇，降低血糖，提高肝细胞转化和代谢胆固醇的能力。何首乌还具有良好的抗氧化作用。

4、三七

清代名医赵学敏在他所着的《本草纲目拾遗》中说：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等”，称三七为“中药之最珍贵者”。现代研究发现，三七的化学成分、药理作用和临床应用与人参有相似之处。其人参总皂甙含量超过人参。三七可扩张血管，降低血管阻力，增加心输出量，减慢心率，降低心肌耗氧量和毛细血管的通透性，在心血管病防治方面比人参有明显的优势。

5、剌五加

《本草纲目》称之“久服轻身耐老”，“宁得一把五加，不用金玉满车”。现代研究发现，剌五加有抗衰老、抗疲劳(其抗疲劳作用比人参皂甙还强)、强壮作用，还能调节神经系统、内分泌系统、心血管系统功能，且有抗菌消炎和一定的抗癌作用。

6、灵芝

《神农本草经》认为，灵芝能“补肝气，安魂魄”，“久食，轻身不老，延年神仙”。现代研究证实，灵芝对神经系统、呼吸系统、心血管系统功能都有调节作用，具有免疫调节、清除自由基、平衡代谢等功能，直接影响人体衰老进程。

7、红景天

在古代本草中没有红景天的记载，是近代才发现的抗衰老新秀。它有补益元气，清热，解毒，止血，宁神益智的功效。现代药理和临床研究发现，红景天有类似人参的补益作用，能抗缺氧、抗寒冷、抗疲劳、抗辐射、抗病毒、抑制癌细胞生长，提高工作效率，延缓机体衰老。

8、绞股蓝

绞股蓝为葫芦科植物，在古代本草中不见其名。日本科学家发现其组成中有多种成分与部分人参皂甙结构相同，近年来发现，绞股蓝具有抗衰老、抗疲劳、抗癌、调节内分泌功能，能提高人体应变能力和免疫力，降低胆固醇和转氨酶，预防肿瘤，抑制溃疡，缓解紧张，镇静、镇痛。

9、黄芪

中医认为“脾为后天之本”。脾胃派代表人物李杲认为黄芪“益元气而补三焦”，清代的黄宫绣称黄芪为“补气诸药之最”。现代研究发现，黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。

补肺的中药方剂

1、桑白皮、熟地黄各60克、人参、紫菀、黄耆、五味子各30克。上药为末。每服9克，水煎，入蜜少许，饭后服。

2、黄耆30克，甘草、钟乳、人参各12克，桂心、干地黄、茯苓、白石英、厚朴、桑白皮、干姜、紫菀、橘皮、当归、五味芋、远志、麦门冬各15克，大枣20枚。上十八味，哎咀。

3、款冬花，桂心各30克，桑白皮(炙)120克，人参，紫菀茸，白石英各30克，五味子，钟乳粉各45克，麦门冬(去心)60克。上药锉散。

4、五味子3两，麦门冬4两(去心)，白石英2两9铢，粳米3合，紫菀2两，干姜2两，款冬花2两，大枣40枚(擘)，桂心6两。以水1斗2升，煮桑白皮至8升，去滓，纳药煮取3升，分3次服。

5、人参1钱2分，麦冬(去心)1钱2分，五味子15粒，款冬花1钱，紫菀1钱，桑白皮(炒)1钱，当归(酒洗)1钱半，芍药(煨)8分，知母8分，贝母8分，茯苓8分，橘红8分，甘草5分。上作1服。水煎，空腹服。

看了上面的介绍，相信大家对如何补肺应该是比较了解了。补肺的方法其实有很多，但是食疗是比较简单的，而且几乎不会有副作用的方法了，所以大家可以在平时的饮食中有意识的多吃一些这样的食物了，坚持一段时间可以增强肺部健康。

补肺气吃什么食物好

问题一：肺气虚吃什么食物好 三种食物补肺气效果好1、红枣山药汤
山药有健脾益肾的功效，而且一年四季都有山药，食用起来也很方便。大家可以选择在冬天的时候，每天早上喝红枣山药汤。这个汤可以治疗病人咳嗽的症状，对肺气虚病人的治疗很有帮助。
2、银耳红枣汤
大家都知道红枣可以补血，有增强食欲和补气的功效。女性朋友在月经期间食用是非常有好处的。对于肾气虚的病人来说，多吃红枣是很有好处的，不仅可以止咳，润肺，还能起到治疗肺气虚的作用。
3、冰糖雪梨
很多感冒的人都会煮冰糖水来治疗自己的病症，可见冰糖也有很好的止咳化痰的作用，大家如果患有肺气虚的病症，不妨多吃冰糖，相信一段时间后，病情能得到很大改善。
4、炒猪肺
大家应该都明白吃什么补什么的道理，猪肺对治疗肾气虚来说是最有帮助的食物之一，因为猪肺里含有丰富的蛋白质和维生素成分，是治疗肺气虚的最佳选择之一。不过也不能吃太多，最好是在精神状态比较劳累的时候食用，效果更好。
5、炸柿饼
患有肺气虚的病人一般都有咳嗽严重，身体虚弱的症状，服用柿子有助于改善病人咳嗽出血的症状，同时也可以缓解病人的焦躁情绪。这类食物营养很丰富，大家可以常吃。

问题二：肺虚吃什么食物好，中医认为，
肺主皮毛，司呼吸。一身之气皆由肺所主。肺是维持和调节全身气机正常升降出入的重要器官。
肺的呼吸运动是维持人体生命活动的重要一环。人体气的生成、气血的运行、津液的输布代谢等，都离不开肺的呼吸运动。肺的功能正常，则气道通畅，呼吸均匀和调。如肺气不足，功能下降，导致气机升降失常，呼吸功能减弱，不仅使人呼吸无力、少气懒言、身体倦怠无力、气短喘促，而且易感外邪，引发疾病。
肺虚体质多表现为肺气虚和肺阴虚两种。
肺阴虚者多因津液消耗，肺失润养所致。通常表现为形体消瘦，干咳少痰或痰中带血，盗汗，午后潮热、面红，五心烦热，口干咽燥，声音嘶哑，舌红少苔，脉细数等。肺气虚者多为久病亏耗，病后元气未复或久咳耗气伤肺，以致肺气亏虚。表现为咳而气短，咳喘无力，痰液清稀，动则气喘，倦怠懒言，声音低怯，畏寒，易感冒或有自汗，面色淡白，舌淡苔薄白，脉弱等。肺虚者多见于肺结核病、肺气肿、肺心病、肺痿、肺不张以及肺癌晚期之人。若是上述两种症状都有，即气阴两虚。
肺虚吃什么好
治疗肺虚证的中药方剂很多，如百合固金汤、补肺汤等。补肺气，中药主要用蛤蚧、冬虫夏草、核桃仁。这三味药都有补肺止喘之功，故用于治疗肺虚或肺肾两虚之咳喘。
蛤蚧性平，味咸，能补肺益肾、纳气平喘，用于肺虚咳嗽、肾虚作喘、虚劳喘咳。李时珍亦认为蛤蚧补肺气，功同人参。凡肺虚久咳久喘者宜食之。蛤蚧一对连尾，涂以蜜、酒，放火上烤脆，研细末，加东北红参等量，共研匀，炼蜜为丸，如小豆大，每服3克，一日两次，治咳嗽面浮，老人肺虚咳喘。
冬虫夏草性温，味甘，除有补肾作用外，还可补肺气，治疗久咳虚喘、劳嗽痰血。对肺
病日久，包括肺结核、支气管扩张、支气管哮喘、慢性支气管炎、肺气肿等。尤其是阴虚肺
弱，动则喘嗽之人，最宜食用。与山药等一同服食，更为有益。
核桃仁性温，昧甘，既能补肾，又能补肺，对肺肾两虚、久咳痰喘之人最为适宜。可用
于治疗肺肾不足之虚寒喘咳及肺虚久咳、气喘，还能润肠通便。《本草纲目》中记载：胡桃性热，能入肺、肾，惟虚寒者宜之。上通于肺而虚寒喘嗽者宜之。肺虚久咳久喘的人可经常食用。
黄芪最善补气，尤其能补肺虚之气。中医认为，肺主皮毛，肺气虚则自汗出，又易患感冒。
《本经逢原》认为黄芪入肺而固表虚自汗。对肺虚之人体表不固者，配合红枣，煎水代茶，颇为适宜。
人参为强有力的补气强壮药，尤以补肺气和补脾胃之气为最。
《滇南本草》说它治肺气虚弱。元代医家李呆也认为人参能补肺中之气，肺气旺则四脏之气皆旺。《医学启源》还说治肺气促，短气，少气。由此可见，凡肺气虚弱之人，食之皆宜。
肺气虚可选用生晒参10克，核桃仁50克，生姜15克，大枣10枚水煎饮用一日一剂;
肺阴虚可用玉竹、沙参各25
克，鸭肉200克，加调料焖煮一小时以上后食用，一日一剂。也可用甲鱼一只，川贝母10克，加调料煮熟后食用，一日一剂。也可用百合20克，花生米50克，梨100克，猪肺200克，加调料煮熟后食用。服上三方的同时，可多吃些蜂蜜、银耳、胡萝卜、梨等。

问题三：肺气不足吃什么食物好肺气虚吃什么好?调理肺气虚的食物有哪些?肺气虚该怎么调理呢?肺气虚弱，人就会显得无力疲惫，那么调理肺气虚应该吃什么好呢? 肺阴虚者，宜吃具有滋阴润肺的食物。肺虚日久，常可累及脾与肾，故应配合吃些具有补脾益气和补肾纳气作用的食品。凡肺虚者忌吃辛辣及烟酒，忌吃破气耗气之物，忌吃生冷性寒之物，忌吃炒炸烤爆之类香燥伤阴的食品。 肺虚之人忌吃下列食物： 百合 有补肺润肺的功用。《医学入门》说它能治肺痿肺痈。清代医家 *** 洛曾经指出：久嗽之人，肺气必虚，虚则宜敛，百合之甘敛，甚于五味之酸收也。尤其是肺虚干咳久咳，或痰中带血之人，最宜服食。 花生 性平，味甘，善补肺气，又能润肺，适宜肺虚久咳之人食用。《滇南本草图说》认为：花生补中益气，盐水煮食养肺。《本草备要》说它补脾润肺。《药性考》还说：生研用下痰，干咳者宜餐，滋燥降火。所以，凡肺虚之人，不分肺气虚或肺阴虚，都适宜用花生水煮服食，不可炒后食用。 白果 又称银杏。能温肺益气，是一种止咳平喘的食品，有滋养、固肾、补肺之功。明?李时珍曾说：银杏，其气薄味厚，性涩而收，益肺气，定喘嗽，缩小便。适宜肺虚咳嗽和老人肺气虚弱体质的哮喘。如用生菜油浸泡白果，还适宜患有肺结核病的肺虚之人服食。由于白果有小毒，故宜炒熟或煮熟后食用。 山药 性平，味甘，既能补肺虚，又能健脾益肾，肺虚之人，四季皆宜常食山药。《药品化义》中指出：山药，温补而不骤，微香而不燥，循循有调肺之功，治肺虚久嗽，何其稳当。 西谷米 性温，味甘，除有健脾作用外，又能补益肺气。中国药科大学叶橘泉教授就说它温中健脾，补肺化痰。

问题四：吃什么能补肺气白木耳
性平，味甘淡，具有润肺、滋阴、养胃、益气的作用，无论肺气虚或肺阴虚者皆宜，实为补肺佳品。对肺阴虚者更为适宜。
百合
有补肺润肺的功用尤其是肺虚干咳久咳，或痰中带血之人，最宜服食。
花生
性平，味甘，善补肺气，又能润肺，适宜肺虚久咳之人食用凡肺虚之人，不分肺气虚或肺阴虚，都适宜用花生水煮服食，不可炒后食用。
山药
性平，味甘，既能补肺虚，又能健脾益肾，肺虚之人，四季皆宜常食山药.海松子
俗称松子仁。性温，味甘，是一种理想的润肺补肺食品，历代医家多赞其功。凡肺虚干咳少痰或无痰者，食之最宜。
猪肺
性平，味甘它“补肺”。“猪肺疗肺虚咳嗽、嗽血”故肺虚之人宜常食之。根据中医“以脏补脏”的理论，肺虚者还适宜经常吃些牛肺、羊肺等。
阿胶
性平，味甘，能补肺肾之虚。正如《本草经疏》中所说：“阿胶入肺肾，补不足，故又能益气，以肺主气，肾纳气也。今世以之疗虚劳咳嗽、肺痿、肺痈脓血杂出等症。”不少古代名方，如《小儿药症直诀》中“治小儿肺虚，气粗喘促”的“补肺阿胶汤”，《圣济总录》中“治久咳嗽”的“阿胶饮”等，都是以阿胶为主药，故凡肺虚者食之颇宜。
豆腐浆
性平，味甘，有补虚润燥、益肺化痰之功，凡肺气虚或肺阴虚者，食之皆宜。如能经常服食，对肺虚体质的康复，颇有效果。其他豆制品，如豆腐脑、豆腐皮、豆腐等，对肺虚之人同样也很适宜。
冬虫夏草
性温，味甘，除有补肾作用外，更有补肺气、止咳喘、疗虚损的功效。对肺病日久，包括肺结核、支气管扩张、支气管哮喘、慢性支气管炎、肺气肿、肺痿、肺不张、胸膜炎，甚至肺癌患者，阴虚肺弱，动则喘嗽之人，最宜食用。若能与紫河车、山药等一同服食，更为有益。
黄芪
性微温，味甘，最善补气，尤其能补肺虚之气。中医认为，肺主皮毛，肺气虚则自汗出，又易患感冒人参
性温，味甘，为强有力的补气强壮药，尤以补肺气和补脾胃之气为最此外，肺虚之人还宜经常服食糯米、玉米、粳米、牛奶、羊奶、牛肚、牛肉、猪肚、猪肉、鸡肉、羊肺、鳗鱼、甲鱼、黄鳝、蛙肉、蜂蜜、蜂王浆、灵芝、梨、葡萄、红枣、胎盘、党参、太子参、西洋参、北沙参，以及禽蛋、食用菌等。
山楂 山楂中的槲皮苷，具有扩张气管、促进气管纤毛运动、排痰平喘的功效，适用于支气管炎的治疗。
坚果 花生、核桃、栗子、榛子、松子、瓜子、莲子、白果等坚果均富含硒。硒具有促进代谢、加强免疫、提高抵抗力之功能。如体内缺硒，可导致人体免疫功能下降。多食富含硒的食品，有助于预防呼吸道感染。
罗汉果 罗汉果具有清热凉血、化痰止咳、润肺抗痨之功，对感冒、咳嗽多痰、胃热便秘以及支气管炎有一定疗效。
水 每日摄入水分2500～3000毫升，有利于病毒排出。
新鲜水果和绿色蔬菜 新鲜水果和蔬菜中的维生素C、胡萝卜素，可增加肺的通气量。研究证明，每天食用至少含300毫克维生素C的食品，可使支气管哮喘及支气管炎的发病率降低30％。
洋葱 洋葱中含有的二苯基硫化亚磺酸盐化合物，具有较强的抗炎活性。同时，洋葱中含有的蒜素，有很强的抗菌灭菌能力，能抑制各种细菌病毒的入侵，对呼吸系统、消化系统疾病的防治有明显效果。
大蒜 大蒜除含有丰富的糖分、脂肪、蛋白质、磷质、胡萝卜素以及维生素C外，还含有蒜素等重要物质，具有抑制病毒和抑制癌细胞生长的作用。
豆豉 日本学者研究发现，豆豉中含有的细菌，能产生大量B族维生素，有助于人体抵御外界致病因素的侵袭。
萝卜 萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、钙、磷、铁等。常吃生萝卜，可预防上呼吸道感染、咽喉疼痛及支气管炎......>>

问题五：吃什么东西食物蔬菜水果对肺好，肺不好的人吃什么补中医角度看，绝大多数白颜色的果蔬对肺都有一定的补养，比如，梨，白百合，银耳等

问题六：吃什么食物补肺 夏天养肺吃什么燥润肺
秋令保健养肺为先肺喜润而恶燥,燥邪伤肺。秋天气候干燥,空气湿度小,尤其是中秋过后,风大,人们常有皮肤干燥、口干鼻燥、咽痒咳嗽、大便秘结等症。因此,中秋后气候转燥时,应注意室内保持一定湿度,避免剧烈运动使人大汗淋漓,耗津伤液。秋季饮食应“少辛增酸”、“防燥护阴”,适当多吃些蜂蜜、核桃、乳品、百合、银耳、萝卜、秋梨、香蕉、藕等,少吃辛辣燥热与助火之品.
防忧伤肺
惊思惊恐等七情皆可影响气机而致病,其中以忧伤肺最甚。现代医学证实,常忧愁伤感之人易患外感等症。特别到了深秋时节,面对草枯叶落花零的景象,在外游子与老人最易伤感,使抗病能力下降,致哮瑞等宿疾复发或加重。因此,秋天应特别注意保持内心平静,以保养肺气。
补脾益肺
中医非常重视培补脾胃(土)以使肺气(金)充沛。故平时虚衰之人,宜进食人参、黄芪、山药、大枣、莲子、百合、甘草等药食以补脾益肺(即中医所谓“培土生金”),增强抗病能力,利于肺系疾病之防治。
通便宜肺

问题七：咳嗽吃什么食物好，什么东西补肺百合

常见的补肺的食物有哪些？

1、山药：山药是润肺的最佳食品之一，在平时的时候可以吃。最好的吃法是做山药粥，或者是直接清炒山药就可以了，不适合与其他的食物相配。

2、梨：梨水是用来清肺的，润肺的。所以，梨对于肺来讲是好东西，因为水多，又好消化。最好的吃法是，做成梨汤，或者是梨水，加入冰糖，吃梨肉喝汤，就好。

3、百合：百合是白色食物，而肺就适合吃白色的食物，所以，对于百合来讲，也是适合润肺的。最好的吃法，依然是清炒，不用加太多的调料，清淡口味即可。

4、银耳：银耳是中医推荐的用于润肺养肺的食物之一，最好的吃法，就是直接打成汤，最好加枸杞还有红枣，这样，会让银耳的效果更出众，记得加白糖。

扩展资料：

养肺健肺首先可以从“清肺”开始。清肺不是简单的“把已经进入肺脏的脏东西清理出去”，而是根据肺的特性最大限度地减轻乃至消除有害物质对肺脏的损害，提高肺的抗病能力和健康水平。

主动咳嗽这个动作就是充分利用咳嗽这个保护性反射动作保护自己的肺脏，主动咳嗽不仅有助于排出气道的杂物，同时还能增加胸廓内的压力，进而增加肺活量，提高肺的免疫力。

锻炼肺活量可以让肺更有活力。研究发现，肺活量大的人很少出现注意力不集中、头晕、胸闷等症状。人在35岁以后，肺活量就开始逐渐下降，此时人体供氧量比年轻时减少5%～10%，器官老化也随之加速。

但如果坚持体育锻炼，则可明显提高心肺功能。平时可以练练吹气球，尽量做到一口气把气球吹鼓，也可以坚持每天做扩胸运动，提高胸部肌肉力量，这样就能增强呼吸深度。还可以多吃苹果，因为苹果皮中的果胶和抗氧化物能减轻肺部的炎症反应。

人民网-夏天养肺吃什么好？常吃10种养肺的食物

人民网-秋冬养肺该怎么做？可以从“清肺”开始

可以增强肺功能的食物

每到季节转换不少人就容易咳嗽感冒、或者稍微运动就气喘吁吁。这很有可能是因为肺功能下降造成的。那么有什么食物可以让我们增强肺功能呢?跟着我一起来看看吧。

可以增强肺功能的食物
1、枇杷

中医认为枇杷性凉，味甘酸，入肺经、脾经和肝经，可润肺下气、化痰止咳、生津止渴、和胃降逆，能缓解肺热咳喘、阴虚肺燥之久咳不愈以及胃阴不足、口干口渴等。

2、橄榄

橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。

3、杏仁

杏仁是我国应用已久的一种药食俱佳的食物，自古就被认为是能止咳润肺、降气清火的健康食品。民间百姓喜欢用带皮杏仁和适量冰糖研制成杏仁糖，早晚服用治疗慢性支气管炎;或用杏仁、粟米、粳米等熬制成杏仁粥，用以止咳平喘。而现代医学也证实，杏仁中所含的苦杏仁甙，经食用消化后，经肠道微生物酵解及苦杏仁酶水解后，具有镇咳平喘之功效。

4、梨

梨有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨是最常见的清肺食物，可以将它蒸着吃，可以煮汤，还可以捣泥成梨糕，可清肺，治疗咽喉痛，效果极佳。

5、陈皮

芸香科植物的橘子或陈皮，在中医里有纾解胸闷不适、促进肠蠕动的效果，也可以强化心肺功能。

6、川贝母

川贝母为百合科多年生草本植物川贝母、暗紫贝母等的地下鳞茎，含有多种生物碱、甾醇及淀粉等，性味甘苦微寒，清热、润肺、化痰，对多种咳嗽都有良好的效果，是化痰止咳的要药。

7、山药

山药含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，它还含一种多糖蛋白质的混合物?黏蛋白?，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。每日来碗山药薏米粥，对男女均有补肺的功能。

8、白萝卜

白萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。其中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。例如牛奶炖萝卜汤就是很好的滋补清肺佳品。
最佳养肺食物
莲藕润燥：莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强人体免疫力。莲藕作为水果生吃的，味道甘甜、清凉入肺，和糯米、蜂蜜一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜，排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

杏仁养肺：杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁滋润补肺功效更强。《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。杏仁与薏米按1：5的比例一起熬粥，温热时喝;和猪肺一起炖汤，也有滋养缓和之效。

芹菜排湿：芹菜有发散体内湿热的功效，平肝健胃，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食。

蜂蜜润肠：蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效，蜂蜜可以直接调入温水中饮用，也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核，倒入蜂蜜封盖蒸熟，能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错;蜂蜜也可和时令水果相拌，味道鲜美。
最佳养肺食谱
食谱一、南杏猪肺汤

原料：杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种。南杏是杏树种子的一种，性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等，是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富(约50%以上)，所以润燥之功较好。

猪肺，性味甘，平，能治肺虚咳嗽，咯血，有补肺的功用。

做法：把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状，用手挤，洗去猪肺气管中的泡沫。再选15到20克南杏(注意要选用南杏，不能用北杏)，一起放入瓦煲内加水煲煮，调味即可。

功用：可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节，肺气不开，干咳无痰，大便燥结，喉咙干燥等等都有一定功效。

食谱二、沙参玉竹老鸭汤

原料：沙参，一般指北沙参，性味甘、微寒，入肺、胃经。含生物碱、淀粉、沙参素等。能够滋阴清肺，养胃生津以及除虚热，治燥咳。

玉竹，性味甘、微寒，入肺、胃经。玉竹质润多液，含铃兰苦甙、铃兰甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、维生素A、淀粉和粘液质等。能养阴润燥，润肠通便。

老鸭，性味甘、温、无毒，入脾、胃、肺、肾经。功能滋阴补血。

做法：选用老鸭一只(注意，一定要选用老鸭)，去毛脏，洗净。再选用沙参和玉竹各30到50克，一起放入瓦锅内，文火煲1个小时以上，调味即可。

功能：能够治疗肺燥、干咳等，对病后体虚，津亏肠燥等引起的便秘等亦有效。还是一道非常具有滋补性的食谱。

食谱三、莲子百合煲瘦肉

原料：百合，味甘微苦，性平。入心、肺经。含秋水仙碱等多种生物碱和淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素等。具有润肺止咳，养阴清热，清心安神，益气调中等功效。

莲子，《本草经》说它有?主补中，养神益气力?。《本草纲目》还认为莲子有?交心肾，厚肠胃，固精气，强禁锢，补虚损，利耳目，除寒湿?等功能。

猪瘦肉，中医学认为，猪的主要部分均有益效。猪瘦肉有丰富的动物性蛋白，与百合和莲子搭配协调，能产生更好的效果。

做法：挑选猪瘦肉半斤左右，再加入莲子和百合各30克和适量水，隔水炖熟，调味即可。(特别注明：隔水炖的意思是给盛食物的碗等容器盖上盖子，在蒸锅里面蒸。)

功用：莲子百合煲瘦肉其实是一个富有营养的搭配，除了润燥养肺之外，还可以治疗神经衰弱，心悸，失眠等，也可以作为病后体弱的滋养强壮之食补品。总之是一份常吃不坏的良菜。

另外，也可以选用莲子和百合各60到100克，加适量糖和水，煲糖水喝，不仅味道清甜可口，而且营养价值高，同样具有上述功效。

看过可以增强肺功能的食物的人还会看：

1. 吃什么东西能护肺

2. 止咳养肺吃什么食物好

3. 对肺有好处的食材

4. 如何提高心肺功能

5. 9种有效润肺止咳的食物