目录红豆不能和什么一起吃红豆宜和什么一起吃哪些人不适宜吃红豆红豆的营养成分红豆的功效作用红豆的食谱推荐红豆是在我们日常生活中再熟悉不过的食物了,它含有丰富的营养物质,红豆的营养价值高于绿豆,它具有人体所需的各类无机盐和微量元素,有着清心养神,健脾补肾的作用。而你到底会不会正确食用红豆呢?红豆不能和什么一起吃?
红豆不能和什么一起吃
红豆+羊肝:红豆和羊肝一起吃会可能会引起中毒。
红豆+盐:红豆和盐一起吃会降低药性,对身体健康不利。
红豆+羊肚:红豆和羊肚一起吃可能会会导致水肿、腹泻,尤其不适合于肠胃不好的人。
红豆+冬瓜:红豆和冬瓜一起吃可能会导致身体脱水。
红豆+猪肉:红豆和猪肉一起吃容易造成腹胀、腹痛、肠胃不适。
红豆+羊肚:红豆和羊肚一起吃容易造成中毒,用鸡屎白能起到治疗的作用。
红豆宜和什么一起吃
红豆+兔肉:红豆和兔肉一起吃营养全面,可起到均衡营养的作用。
红豆+薏米:红豆和薏米一起吃可以起到补血的作用,能够预防贫血。
红豆+黑米:红豆和黑米一起食用可以起到补血、补气的功效。
红豆+南瓜:红豆和南瓜一起食用有保养皮肤的功效,还有一定止咳、减肥的功效。
红豆+鲫鱼:红豆和鲫鱼一起食用可以起到利水消肿的功效。
红豆+鲤鱼:红豆和鲤鱼一起食用可以起到祛湿消肿的功效。
红豆+鸭肉:红豆和鸭肉一起食用可以起到利尿解毒的功效。
红豆+鸡肉:红豆和鸡肉一起食用可以起到滋阴补肾的功效。
红豆+粳米:红豆和粳米一起食用可以起到益脾胃的功效。
哪些人不适宜吃红豆
1、虚寒体质的人不宜吃红豆
虚寒体质的人,不宜食红豆。虚寒体质的人最大的特征是畏寒喜热,体温偏低。特别是在冬天无论穿多少衣服都会手脚冰冷,背部发冷。如果你有这样的症状就说明你不适合食用红豆。由于红豆属于淡渗利湿之剂,食用虚寒体质的人不宜吃红豆
2、胃肠功能较弱的人不宜吃红豆
由于豆类食物食用太多的话容易引起胀气,而红豆又是尤其容易引起胀气的豆类之一。所以肠胃功能较弱的人若吃多了红豆容易引起腹胀、腹痛、肠胃不适。容易加重肠胃的疾病。因此肠胃患有炎症或肠胃容易胀气的人不适合吃红豆。
红豆的营养成分
红豆中有着人体所需的各类无机盐和微量元素,例如钾、钙、镁、锰、锌等。它的营养价值与绿豆相似却大于绿豆。红豆中还含有较多的皂角甙,它能起到利尿、解酒、解毒的作用。红豆中丰富的膳食纤维使红豆有很好的润肠通便的功效。此外,红豆还含有丰富的叶酸,它能起到催乳的功效。
红豆的功效作用
1.清心养神、健脾益肾
红豆中加入莲子、百合更加具有强健筋骨的功效,能提升内脏活力,清心养神。多食红豆还能起到美容养颜的作用,美容光从外部用护肤品是远远不够的,要内调加上外部的护理,才能达到最好的效果。
2.去水肿、利气、去脚气、健脾
多吃红豆对改善水肿、小便困难等有一定作用,还能够滋补体虚。红豆与冬瓜一起煮食对减轻水肿的有极佳的效果。此外,红豆还可治疗腹泻、肝脓肿、肠痛等。
3.消肿、轻身
适合肾脏性水肿、营养不良性水肿等各种水肿的人群食用。多喝红豆汤对于治疗水肿有着极佳的功效,尤其是在炎热的夏季,效果尤其好,一般在食用的第二天就可看到一定的效果。
4.可刺激肠道
由于红豆可以刺激肠道,所以多食红豆有极佳的利尿的功效,能起到解酒的作用,适合于心脏病和肾病的患者食用。
5.富含叶酸
由于红豆含有丰富的叶酸,所以刚产下小孩的产妇多吃红豆有一定催乳的功效。
红豆的食谱推荐
1、红豆薏米粥
做法:红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。
功效:这道菜品适用于贫血的人群,红豆和薏米一同熬粥营养价值丰富,能够起到一定的补血、益气的功效。
2、红豆黑米粥
做法:红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。
功效:这道菜品适用于贫血的人群,以此方法服用红豆有一定的补血、补气、益气补脑的功效。
3、桂圆红枣红豆汤
做法:红豆,桂圆肉,红枣,糖。红豆,红枣用冷水泡开,将所有食材放入锅中煮开,改用小火煮至红豆变软,加糖搅拌即可。
功效:此道菜品适合于心脏病、肾病的患者,有良好的去水肿的功效,尤其是在炎热的夏季,效果极佳。
4、红豆小圆子
做法:取红豆200克清水冲洗后浸泡4—6小时。将浸泡好的红豆放入高压锅内,加入适量水,水面高于红豆1—1.5厘米即可。大火烧开,盖上高压锅盖子中小火压15分钟左右。取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中,边加热边搅拌,使之成为红豆沙即可。放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟,需搅拌。小圆子浮于汤面即可关火。
功效:此道菜品适用于刚产子的产妇食用,有补血养心、催乳、补充营养物质的功效。
红豆有丰富的营养价值,但如果与其相克的食物用时服用,则不但达不到养生的效果还会适得其反,所以多多了解食物相克的知识还是十分有必要的,红豆不能和什么一起吃,你学会了吗?
可以的
红豆不宜与羊肉同食。
羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。
红豆与羊肚相克:同食会引起中毒。
红豆和米同食:食之发口疮。
扩展资料:
虾不能和以下食物一起吃
1、鞣酸含量较多的食物
虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
2、富含维生素C的食物
虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。
人民网-吃虾能喝牛奶吗 虾不能和什么一起吃
人民网-红豆这样子吃功效多!红豆不能与这4种食物同食
红豆与羊肝一起吃会引起中毒,红豆与盐一起吃会降低药性,红豆与羊肚一起吃会导致水肿、腹痛、腹泻,红豆与冬瓜一起吃会导致身体脱水。
扩展资料 食用红豆的适宜人群
宜食:肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿以及肥胖症等病症患者适宜食用,如能配合 乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿效果更好;同时产后缺奶和产后水肿的妇女也宜食,用赤小豆煎汤喝或煮粥食用。
中国唐代诗人王维那首著名的《相思》“红豆诗”,在中国文学中常被作为思念的象征,王维的诗句和传说里的“相思豆”并不一定就是相思子。中国南方类似的植物有赤豆、相思子和海红豆,都能结出明艳亮红的种子。
参考资料:-红豆
1、稻谷:红豆薏米粥具有很强的去湿作用,一般人群食用红豆薏米粥大多是因为其去湿的功能,而稻米会影响红豆薏米的去湿作用,因此不建议将红豆薏米粥和稻米一起食用,煮红豆薏米粥的时候也不能添加稻米的成分。
2、南瓜:南瓜中含有氧化酶的成分,会促进淀粉物质的分解,产生大量的气体,而红豆薏米粥中含有丰富的淀粉成分,一起食用过多,会出现腹胀的情况,影响身体健康,导致身体出现不适。
3、红薯:淀粉的吸收和消化在肠道中,而红豆薏米粥中含有丰富的淀粉和蛋白质等成分,本身就需要时间消化,再食用一些富含淀粉的红薯等成分,容易出现胃中食物大量堆积,导致消化不良的情况,甚至还会出现反酸,恶心的情况。
4、生豆浆:红豆和薏米中含有丰富的蛋白质的成分,而生豆浆中含有大量的胰蛋白酶抑制酶,会降低蛋白质的消化和吸收,因此红豆薏米粥不能和生豆浆一起食用,会导致营养的浪费。
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