风湿性关节炎病人的饮食注意事项(类风湿关节炎饮食需注意哪些?)

风湿性关节炎的病人饮食需要注意很多的问题，吃什么成了很多人都想要了解的一个问题。风湿疾病的人群要禁忌辛辣的食物，多吃一些清热解毒滋阴的食物比较好，来看看这些适合风湿性关节炎病人的饮食须知和注意事项，饮食占有很大的一个作用，来看看这些注意问题。

不要过分摄取高脂肪食品

脂肪在体内氧化过程中，能产生酮体，而过多的酮体，对关节有很强的刺激作用，故患者不宜多吃高脂肪类食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、烧汤也宜尽量少放油。风湿性关节炎的病人饮食不能吃高脂肪高热量的食物，以免导致风湿性关节炎的疼痛症状的发生。

不宜多吃海鲜产品

类风湿性关节炎患者不宜多吃海产品，如海带、海参、海鱼、海虾等，因其中含有尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，多吃一些海鲜类的食物可以加重风湿性关节炎的症状发生，所以一定要引起重视。

少吃过酸、过咸食品

如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物如果摄入过多，超过体内正常的酸碱度值，则会使体内酸碱度值一过性偏离，使乳酸分泌旺盛，且消耗体内一定量的钙、镁等离子，而加重类风湿性关节炎症状。一些过咸的食物一定要少吃，以免导致风湿性关节炎的加重，而且也会诱发疼痛。

风湿性关节炎的病人饮食方面的这些注意事项，一定要注意和了解，以免对身体健康产生不良的影响和伤害，风湿性关节炎的病人少吃海鲜的食物，一些过酸或者是过咸辛辣刺激的食物也要注意是禁忌，这些都要知道。

类风湿关节炎饮食需注意哪些?

1、饮食要根据具体病情而有所选择：饮食不可片面，不要认为鱼、肉、鸡、鸭才有营养，忽略了蔬菜、瓜果之益处。饮食的面广些，则吸取营养更为全面，对类风湿性关节炎这种慢性疾病更需注意。
2、饮食要有节制：因该病病程较长，病久体虚，饮食不可过量，饮食要定时，可适量，不能饥饱失常，不能暴饮暴食；食物之软、硬、冷、热均宜适当，以防再伤脾胃。尤其值得注意的是，病人家属唯恐病人营养不够，或顾虑病人口味不合，过度地进食滋补食物或不应吃的食物，食之适得其反，非但不得其益，反而更伤脾胃。
3、饮食以清淡为宜：由于病人长期为病痛折磨，与药物为伴，病发作时，更是食不香，睡不安，因之虚者多，家属往往劝病人多食膏粱厚味，更易助湿生痰，类风湿性关节炎有外湿之病因，如再生内湿，则内外合邪，对病情更为不利，因此，类风湿性关节炎病人饮食不能过于滋腻，以清淡为宜。
4、正确对待食补与药补：有些人认为，有了病就是虚，应该吃补药，但亦有人主张“药补不如食补”，这些说法都欠全面，要正确对待药补与食补问题。药补必须有医生指导，食补亦要根据病情以及脾胃消化功能适当配合，食品要求新鲜，荤素皆有营养，数量不宜过多，以能吸收为度，务使饮食调味适合患者胃口。
5、注意饮食宜忌：类风湿性关节炎患者病程较长，如果忌口太严，长年累月，反而影响营养的吸收，于病情不利。一般在病情急性发作时不宜食辛热的食品；胃肠失健或脾胃虚寒、大便稀溏者不宜多食生冷瓜果；若病食某种食物后，感到疼痛增加或有某种过敏反应者则不宜再食；在食用膏粱厚味的食物之后，感到胃中饱胀，则必须注意饮食要清淡些，有些人认为不吃鸡，仅喝汤可以不妨碍消化，但不知肥鸡之汤，油在汤中，因此必须注意去其油腻，否则亦会有碍运化；饮食宜节制，多食后胃中有不适者，宜多顿少食，俟饥后再食。

总之，绝对忌口、过多忌口对病人康复不利，对病情有利的食物宜常服，如行痹者多吃豆豉、丝瓜、蚕蛹等；热痹者多吃些芹菜、马兰头、青菜、水果等清凉的食物；着痹者可常服薏苡仁、扁豆、赤小豆等。凡寒湿痹病人均可以酒、醴、醪等作食物，如五加皮醪、薏苡仁醪等。薏苡仁、赤小豆可化湿退肿，可以煮汤当点心常服，黄芪加薏苡仁可加强渗湿作用，核桃可以补肾健腰，黄花菜可以镇静安神，均可采用。

类风湿性关节炎患者有哪些饮食要求？

1.禁食动物性脂肪和肉类：肉类中的动物脂肪可刺激体内炎症介质的释放，从而使关节的肿胀、僵硬加重，另外肉类可引发某些个体的过敏反应，引发关节炎症。

2.常吃鱼油：鱼油被认为是一种抗炎物质，可直接作用于免疫系统，抑制可破坏关节的白细胞介素的释放，促进关节炎症消散，平时可常吃鲱鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、金枪鱼等。现在有市售鱼油，也可以服。

3.减少富含ω－6型的脂肪酸的摄入：这类脂肪主要含在玉米油、葵花籽油、红花子油中，这类脂肪酸可以对抗鱼油的抗炎作用。

4.宜常吃生姜、大蒜：生姜具有抗氧化活性，可以降低关节滑囊中酸性物卵含量，可阻碍某些致炎物质合成。用生姜3～5克做调味品每日3次。大蒜可使一些患者缓解并节痛。

此外，关节炎患者不宜吃肥肉，否则会现胀胀强直、活动障碍等。

类风湿性关节炎患者有哪些饮食宜忌

（1）类风湿性关节炎患者一般宜进食高蛋白、易消化的食物，饮食要定时适量，不可暴饮暴食。
（2）饮食要有利于脾胃的消化功能，顾护胃气。类风湿性关节炎病程长，需长期服药，许多治疗类风湿性关节炎的药物对胃肠道有刺激，损伤胃肠道的消化功能，因此饮食宜清淡，易于消化吸收且富有营养，多食健脾开胃的食物，如生姜、大枣、薏苡仁、白扁豆、山药，少食辛辣刺激及生冷、油腻之食物。
（3）饮食不可偏嗜。类风湿性关节炎病程长，如果患者忌口太严，影响营养吸收，对疾病的康复不利，因此，鸡鸭鱼肉、五谷杂粮、蔬菜瓜果均应食用，合理搭配，不可偏嗜。
（4）类风湿性关节炎的饮食宜忌，要依据病情而定。若症情偏于热者（如关节红、肿、热、痛，心烦，口渴等），宜多食凉性食品，如绿豆、西瓜、梨、芹菜、豆腐制品等，忌辛辣食品；偏于寒者，宜多食性温之食品，如牛肉、牛骨髓、羊肉等，忌食寒凉食品。偏于湿热者，禁食温补之品，如人参等；偏于气血虚弱者，宜食益气养血之品，如鸡、桂圆等。

类风湿性关节炎患者饮食方面要注意哪几点？

重视饮食调养是预防及治疗此病的重要方面。类风湿性关节炎患者在调适饮食方面应注意以下几个方面：

控制饮食摄入量也就是说适当地减少食量。一般成人主食每日应为250克左右，每餐以七八分饱为宜，切勿贪吃。少吃一些能减轻脾胃负担、充分发挥胃肠消化及吸收功能的食物。从表面上看，进食的数量少了，但实质上由于身体对食物的利用率提高了，营养反而更充足，最重要的是杜绝了生疾之源。

多吃蔬菜水果适当多食些新鲜蔬菜、水果，如胡萝卜、丝瓜、冬瓜、荸荠、山药、白菜、黄瓜、西红柿、西瓜、苹果等。因为这些食物里不仅含有大量的维生素、微量元素等，可满足人体的生理需要，而且好消化、易吸收，对类风湿病的康复极为有利。

限制高脂肪食物的摄入脂肪在人体内的氧化过程中能产生酮体，过多的酮体可以强烈地刺激关节，使疼痛加重，对类风湿病的康复极为不利。而且大鱼大肉、肥甘厚味的食品也容易生痰，所以应尽量少吃。

控制蛋白摄入量对于瘦肉类以及其他高蛋白的食物，也应适当控制。牛肉、羊肉、鱼、鸡肉、瘦猪肉、鸡蛋、奶制品等虽含热量较高，营养丰富，但过多食用可加重胃肠道的负担，从而影响消化功能，成为生疾之源；同时能增加病人对疼痛的敏感性（尤以鱼类更为明显），使疼痛加剧。因此蛋白质的摄入量应以胃肠道既能充分消化吸收，又能满足人体的生理需要为度，不可因美食而多吃，也不可为增加营养而多吃。少食有益，多食为害，不可不知。

少食糖和冷饮食用过多的甜食，会壅遏脾胃，伤及消化功能而生痰湿。冷饮也易损伤脾胃消化功能，亦属禁止之列。

以上几个方面，概括起来就是一个原则，即类风湿病患者的饮食应当以有利于消化为准。只要能注意保护脾胃，杜绝痰饮的来源，再积极配合功能锻炼和正确的药物治疗，以提高自身的免疫能力，类风湿病是能够战胜的。

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