介绍两款可以帮助化湿的食谱(有谁知道夏季吃什么食物可以去湿气？)

我们人体如果是湿气重的话，是会发现身体是会产生很多的不适，长期下来是会使得我们精神不振，甚至是出现失眠的状况，所以我们是一定要想办法来很好的解决湿气重的问题，下面小编就是为大家介绍几款是可以化湿的食谱。

一、扁豆肉片

材料：扁豆、猪里脊、白芝麻、盐、葱姜蒜末、料酒各适量。

做法：

1、扁豆洗净掰成小段，或者斜刀切成菱形段。

2、葱姜蒜分别切末，里脊肉洗净切片，放入盐，料酒，淀粉腌制一会备用。

3、炒锅倒入适量油烧热，下入肉片翻炒，变色后取出。

4、留底油，下入扁豆小火慢炒，焖熟，快熟的时候放入葱姜末，翻炒均匀，待扁豆完全成熟后，放入肉片，加盐调味，不断翻炒，出锅前放入芝麻炒均即可出锅。

功效：我们要知道扁豆就是像薏米一样，是具有非常好的去湿气的功效，我们经常食用扁豆是可以很好的去除体内湿气，而这款扁豆肉菜，也是我们日常常见的家常菜，所以制作起来是一点都不难的，配上一点点白芝麻，味道就是会更香了。

二、山药红枣粥

材料：山药、白扁豆、红枣、去芯莲子、山楂条、葡萄干各适量。

做法：

1、将白扁豆、红枣浸泡一会儿，白扁豆去皮，红枣去核，山药切丁备用。

2、白扁豆、山药和莲子一起入锅炖煮，煮至酥软。

3、最后放入山楂条、葡萄干再煮三分钟即可。

功效：山药、红枣都是非常滋补的食物，我们食用这款粥是可以很好的补益气血，和健脾胃，养肝，也是有很好的清热祛湿作用，是可以使得面色更加红润，精神抖擞，食用粥品对于脾胃不好的人群来说是非常的合适，对于女性来说食用是可以更好补气血。

这两款食谱的做法都是比较的简单的，食材也是生活中比较常见的，所以大家是可以很好的多了解一些，多去尝试制作，一定是会对大家有不错的帮助，还可以很好的展现自己的厨艺，湿气重对身体健康也是不利。

有谁知道夏季吃什么食物可以去湿气？

湿气的危害及夏季去除湿气的食物推荐：
众所周知中医讲究阴阳平衡，如果一个人的湿气过重的话，那么是一定会引起很多的疾病的，像便秘，就是一种常见的湿气过重的表现，当然了如果一个人湿气过重的和衣而卧，就会疾病缠身，对健康是非常不利的，而对于一些怕胖的人来说湿气过重，更是引起肥胖的一个最主要的原因。
去除湿气的食物推荐：
1、薏米
中医称薏米为“薏苡仁”，是祛湿消肿的上品。薏米是清除体内湿毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。
推荐食谱：薏米红豆汤
不需考虑什么比例，将两种食材各抓一把来熬汤，可放点冰糖，祛湿效果极佳。其有效成分大半在汤里，因此可灌入瓶中带到单位去喝。建议不加大米，大米有湿气，虽然口感好但会使功效大打折扣。
2、鲤鱼
夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收。
推荐食谱：鲤鱼汤
鲜鲤鱼1000 克、葱白15 克、荜茇5 克、料酒10 克、川椒10 克、味精1 克、生姜.15 克、醋15 克、香菜30 克、精盐10 克，鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏，洗净，切成3 厘米的小块;将葱、姜拍破。将荜茇、鲤鱼、葱、姜、川椒、精盐、料酒放入锅内加水适量，置武火烧沸，移文火上炖熬约40 分钟。加入醋和味精后，即可出锅。
3、白扁豆
白扁豆就是一味补脾暖胃，化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品。
推荐食谱：白扁豆大米粥
白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。将白扁豆洗净后泡8-10个小时，大米洗净，用清水泡1个小时后，与白扁豆放入砂锅中，砂锅中加入清水，大火煮开，小火炖至扁豆熟软即可。
4、荷叶
荷叶色青绿，气芬芳，是传统药膳中常选用的原料。荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。近代研究证实，荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用，其食疗范围进一步扩大。
推荐食谱：荷叶煮茶
这是凉茶的经典配方，有清暑利湿、凉血止血的作用。将荷叶撕成小片，用开水冲泡就可以了，淡淡的清香，再配点冰糖，一天喝两次，的确是夏季美饮。其实，荷叶茶是四季饮品，夏季祛湿，秋冬季也可降脂。很多人在夏天收集荷叶，晾晒后在秋冬季泡水喝，的确是不错的主意。
其他祛湿食物
1、苦瓜
苦瓜内含奎宁。具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。
2、韭菜
韭菜内含胡萝卜素、维生素B：、维生素C及钙。磷、铁、蛋白质、纤维素等。韭菜还有解毒祛湿的功效，故韭菜汁外搽可治湿疹。
3、红豆
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
4、胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
5、地瓜

地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
6、绿豆
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

春季谷雨节气两款食谱去湿气

春季谷雨节气如何去养生?春季空气干燥，但是春季属于梅雨节气，所以说很潮湿，要注意一些去湿气的食谱来食用，春季谷雨节气吃什么食物比较好，下面的这些食疗方法可以试试，可以起到很好的保健的作用，对于提高人体免疫力有好处。

1、白菜干茶树菇扁豆薏米汤

材料：白菜干、茶树菇各30克，扁豆、薏米各20克，鸡骨架200克，蜜枣2个，姜3片。

做法：白菜干洗净后浸泡20分钟，茶树菇洗净稍浸泡，鸡骨架用开水焯两分钟，扁豆和薏米洗净，之后将所有材料一起放进炖盅或者瓦煲内煲，加入2000毫升清水，大火烧开以后改成小火，然后加入盐调味即可出锅食用。

功效：白菜干是白菜晒干而成，具有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用;茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力，可以有增强人体免疫力的作用，对于防病有好处，而且扁豆和薏米还可以有去湿气的作用，这样的养生汤品具有清热解毒润肺的作用，对于健脾祛湿来说有一定的好处和效果。

2、淮山薏仁瘦肉汤

材料：白茯苓8克，薏仁10克，扁豆10克，淮山10克，大枣10克，猪瘦肉100克。

做法：猪瘦肉切块，其他材料洗净一起放入煲内，加入400毫升清水，大火煲滚后，小火煲90分钟，加盐调味即可。白茯苓可以有祛湿利尿的作用，还能健脾胃，薏米可以消肿，和扁豆一起吃的话，可以有很好的健脾的功效，对于调理体质来说有一定的好处和效果，同时也可以有生津润肺的功效。

谷雨节气的一些去湿气的食谱，上面介绍了几种，这些食疗的方法可以起到去湿气的作用，对于健脾胃来说也有一定的好处，日常生活中这样的养生食谱可以经常吃，特别是春季湿气重的季节，大家可以根据上面的制作方法来制作，营养价值高。

排毒祛湿的食谱 缓解体湿问题

如果体内的湿气比较重的话一定要注意祛湿了，到了春季和秋季的时候南方的季节都比较潮湿，所以一定要注意排毒祛湿的哦，那么如何缓解体湿的情况呢，下面的这些食谱可以试试，可以有滋阴排毒的效果。

推荐食谱：黄瓜粥

材料：大米100克左右、鲜嫩黄瓜1-2根、精盐少许、一小块生姜。

做法：将黄瓜洗净，去皮去心后，切成薄片，放在旁边备用 生姜切成丝，将大米放入锅内，锅内加入适量的水，将生姜倒入锅中，锅置于灶上，用大火烧开后，将黄瓜片倒入锅中，改用小火慢慢煮至米烂，再煮至汤稠，起锅前，放入少许精盐调味即可。

黄瓜：夏季对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。黄瓜可以补充丰富的水分，可以有祛湿的作用，而且还可以有缓解消化不良的效果哦，对于缓解烦躁清热解毒有帮助。

推荐食谱：白扁豆大米粥

材料：白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。

做法：将白扁豆洗净后泡8-10个小时，大米洗净，用清水泡1个小时后，与白扁豆放入砂锅中，砂锅中加入清水，大火煮开，小火炖至扁豆熟软即可。

白扁豆：白扁豆就是一味补脾暖胃，化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品。

关于排毒祛湿的一些食谱，介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是这些食谱可以起到很好的排毒的作用，对于去湿气来说是不错的呢，而且还可以有滋阴的效果，同时也可以健脾胃，大家可以试试这样的养生食谱。

推荐具有化湿和中的食材食谱

每个季节都会出现一些身体不适的情况出现，要顺应季节的变化，如果是体内湿气重的话要注意去调理的呢，吃什么比较好呢。可以选择吃一些具有去除湿气健脾胃的食谱哦，来看看化湿和中的食材的介绍吧。

黄瓜:黄瓜可以有去除湿气的作用，特别是夏季食用最好了，而且可以排毒的作用。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。吃黄瓜可以有泻火的作用，对于排毒有好处的呢。

推荐食谱：黄瓜粥

大米100克左右、鲜嫩黄瓜1-2根、精盐少许、一小块生姜，将黄瓜洗净，去皮去心后，切成薄片，放在旁边备用 生姜切成丝，将大米放入锅内，在锅内加入适量的水，将生姜倒入锅中，锅置于灶上，用大火烧开后，将黄瓜片倒入锅中，改用小火慢慢煮至米烂，再煮至汤稠，起锅前，放入少许精盐调味即可。吃黄瓜粥可以有排毒的作用，对于去除湿气是有好处的呢，而且也可以有化湿和中的作用。

白扁豆:白扁豆就是一味补脾暖胃，化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品。白扁豆可以有养胃的作用哦，对于出现的湿气重的情况有一定的改善的作用和效果。

推荐食谱：白扁豆大米粥

白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。将白扁豆洗净后泡8-10个小时，大米洗净，用清水泡1个小时后，与白扁豆放入砂锅中，砂锅中加入清水，大火煮开，小火炖至扁豆熟软即可。

鲤鱼:夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收。如果是体内湿气重，而且容易出虚汗的话，可以吃鲤鱼，可以有去湿气啊健脾胃补虚劳的作用。

推荐食谱：鲤鱼汤

鲜鲤鱼1000克、葱白15克、荜茇5克、料酒10克、川椒10克、味精1克、生姜15克、醋15克、香菜30克、精盐10克，鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏，洗净，切成3厘米的小块;将葱、姜拍破。将荜茇、鲤鱼、葱、姜、川椒、精盐、料酒放入锅内加水适量，置武火烧沸，移文火上炖熬约40分钟。加入醋和味精后，即可出锅。

上面推荐了几种具有化湿和中的食材和食谱，这些食材要懂得如何去利用，通过食物的相互搭配可以起到很好的调理体质的作用，而且也可以起到化湿和中的作用，如果你也需要祛湿的话，这些食物和食谱就是你不二的选择了。

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