化湿的食物有哪些(哪些食物祛湿呢？)

目录化湿是什么意思化湿的食物有哪些化湿吃什么水果蔬菜化湿的食疗食谱推荐化湿的中药有哪些化湿的中药方剂有哪些体内湿气重可能很多人都知道，因为生活中很多人都存在这样的问题。体内湿气重的话就需要进行祛湿，祛湿的方法有很多种，今天小编要为大家介绍的是化湿，祛湿方法中的一种，下面我们就一起来了解一下如何化湿吧。

化湿是什么意思

化湿为治疗学术语。指一种治法，祛湿法之一。用芳香祛湿的药物以宣化上焦湿邪的方法。如湿邪在表，用疏表化湿，如藿香正气散。湿温时疫，喉痛胸闷，用清热化湿法，如甘露消毒丹。

化湿的食物有哪些

主食，可选用富含矿物质的食物，如薏苡仁、莲子、茯苓、红小豆、蚕豆、绿豆。

肉食，可选用富含蛋白质的食物，如鸭肉、鲤鱼、兔肉、鲫鱼、田螺、泥鳅等。

蔬菜，可选用富含有机酸、微量元素的食物，冬瓜、丝瓜、葫芦、苦瓜、黄瓜、白菜、芹菜、荠菜、卷心菜、莴笋、莲藕、空心菜、萝卜、豆角、绿豆芽、苋菜、芥蓝、竹笋、紫菜、海带、四季豆等都可以常吃。

水果，可选用哈密瓜、枇杷、橙子、梨、马蹄等。

化湿吃什么水果蔬菜

化湿可以多吃一些丝瓜、苦瓜、黄瓜、枇杷、橙子等蔬菜水果，对我们排出湿气是很有帮助的。

化湿的食疗食谱推荐

1、白鲫滚荷包蛋

原料：白鲫鱼、鸡蛋。

配料：生姜、胡椒粉适量。

做法：白鲫鱼宰洗净，慢火煎至微黄，溅入少许清水，铲起。鸡蛋煎为荷包蛋状，铲起。起油镬爆香姜片，加入清水适量，武火滚沸，下白鲫鱼滚片刻，下荷包蛋，滚沸后入适量食盐、胡椒粉便可。

2、青椒炒鸭块

原料：鸭脯肉、青椒、鸡蛋。

配料：黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油适量。

做法：鸭脯肉切成薄片，用清水洗净后淋干。将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆。青椒去籽、去蒂洗净后切片。锅烧热后加油烧至四成热，将鸭片下锅，用勺划散。炒至八成熟时，放入青椒，待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。锅内留少许油，加入盐、酒，鲜汤烧至滚开后，再将鸭片、青椒倒入，用水淀粉勾芡，翻炒几下装盘即成。

3、冬瓜草鱼煲

原料：草鱼、冬瓜。

配料：盐、味精、植物油适量。

做法：冬瓜去皮，洗净切三角块，草鱼剖净，留尾洗净待用。用油将草鱼煎至金黄色，取沙锅一个，其内放入清水适量，将鱼、冬瓜一同放入沙锅内。武火烧开后，改用文火炖至2小时左右。汤见白色，加入食盐、味精调味即可食用。

化湿的中药有哪些

化湿的中药有很多，例如黄芩、黄连、黄柏、苦参、龙胆、砂仁、白术、陈皮等。

化湿的中药方剂有哪些

1、白术30g、山药30g、人参6g、白芍15g、车前子9g、苍术9g、甘草3g、陈皮2g、黑芥穗2g、柴胡2g。

2、大腹皮30g、白芷30g、紫苏30g、茯苓30g、半夏曲60g、白术60g、陈皮60g、厚朴60g、桔梗60g、藿香90g、炙甘草75g。

3、香薷18g、白扁豆9g、厚朴9g。

4、厚朴6g、白术6g、茯苓6g、木香6g、草果仁6g、大腹皮6g、熟附子6g、木瓜6g、甘草3g、干姜3g、大枣3枚、生姜5片。

5、藿香梗、茯苓皮、木防己、薏苡仁各三钱，陈皮、厚朴、大豆黄卷各二钱，通草一钱五分。

6、白术18克(炒)、当归6克、陈皮6克、厚朴4.5克、生明乳香4.5克、生明没药4.5克。

7、白石脂、龙骨、炮姜、炒黄连、枯矾各半两。

8、生甘草9克，川连4.5克，黄芩9克，干姜4.5克，大枣5枚，制半夏6克。

看了上面的介绍，相信大家对如何化湿应该是熟练掌握了。化湿的方法有很多种，比如食物、药膳、方剂等，都是可以起到很不错的化湿效果的。大家如果也发现自己体内湿气重的话，不妨可以试试上面的方法，效果很不错的。

哪些食物祛湿呢？

五类除湿食物排行
蔬菜类：荠菜、金针菜、冬瓜、冬瓜子、丝瓜、黄瓜、苦瓜、甜瓜、芹菜、苋菜、甘蔗、马兰头、生萝卜、茼蒿、茭白、竹笋、茄子等。
水果类：西瓜、香蕉。
鱼类：青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳊鱼等。
豆类：黄豆、绿豆、蚕豆、赤豆。
其他：荷叶、牛蛙肉和菊花。
注：这些蔬果的食用方法可以按自己口味选择，能加工的可以烹饪，能生吃的也可生吃。
健脾除湿的食物
1、马铃薯（洋芋、土豆、山药蛋）味甘、性平。作用：补气、健脾。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。
2、红薯（甘薯、地瓜、番薯）味甘、性平，归脾胃经。作用：补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
3、香菇 味甘、性平。作用：益胃气，托痘疹。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。
4、山药味甘、性平，归脾、肺、肾经。作用：补气健脾，养阴益肺，补肾固精。宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。
5、栗子 味甘、性温，归脾、胃、肾经。作用：补脾健胃，补肾强筋，活血止血。宜于脾虚食少，反胃，泻泄。气滞腹胀者忌食。
6、红枣（大枣）味甘、性温，归脾、胃经。作用：补益脾胃，养血安神。宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食。

祛湿该吃什么食物？

湿气对于人们的健康有非常大的影响，所以在日常生活中我们要注意祛除体内的湿气。想要祛除体内的湿气有很多的方法，最常见的就是饮食疗法，生活中有很多的饮食可以祛除体内的湿气。所以我们应该要多吃。那么祛湿该吃什么食物？祛湿有哪些方式？
1、祛湿该吃什么食物
1.地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
2.燕麦
燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便!
3.薏仁
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
4.小米
小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
5.红豆
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
6.胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
7.山药
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
8.牛蒡
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
9.洋葱
具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。
10.水芹
有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。
11.玉米
具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
12.冬瓜
有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
13.扁豆
具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。
14.鲫鱼
有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。
15.马齿苋
具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。
16.绿豆
味甘，性凉，入心、胃经，具有清热解毒、清暑利尿的功效。喝绿豆汤要注意以下问题，第一，要想增加清热效果，煮粥或煮汤后，连皮一起吃;第二，最好不要加糖，否则会降低绿豆清热祛湿的作用;第三，绿豆性质偏_，脾胃_弱的人不宜多食。
17.黄瓜
味甘，性寒，入胃、小肠经，具有清热止渴、利水解毒的功效。黄瓜的吃法有很多，可生吃，可凉拌，可炒，可入汤。生吃，生津止渴。要想利尿消肿，最好煮汤喝。注意：黄瓜性质寒凉，胃寒者少吃。
18.黄小米
味甘，咸，有滋阴养血、健胃除湿、益肾补虚及安神的功效，常作为妇女产后进补食物。含有大量的维生素E，滋阴养血、和中养肾、健胃消食、除热解毒。
19.海带
味咸，性寒，入肝、脾经，具有清热利水的功效。除此之外，海带还含有碘，对于缺碘所致的单纯性甲状腺肿大有辅助治疗作用。海带可用来凉拌或熬汤。
2、祛湿有哪些方式
1、薏米红豆汤
体内有湿气的人建议经常喝些薏米红豆汤，能去除体内的湿气、消肿、健脾。薏米红豆汤的做法很简单，只要将洗净的薏米和红豆一起放入电压力锅中，加入适量的清水后，煲成汤即可食用。需要注意的是，千万不要在薏米红豆汤中放大米，否则会影响去湿效果。
2、运动去湿
通过适当的运动，可以帮助人体排汗，从而去除体内的湿气。所以，通过运动来达到去湿的目的也不失为一种好方法。需要注意的是，运动排汗后，不要喝冷水，更不要吹冷空调，否则会加重湿气。
3、火罐去湿
通过拔火罐的方法也能去湿，因为拔火罐后，可以将人体内积聚的寒气、湿气等邪气从皮肤的毛孔中排出来，从而起到去湿的效果。一般来说，做完一次拔火罐，就可以明显的感受到自己在活动时，整个人都变得轻快了。

去除湿气的食物有哪些 3种食物助你去除体内湿气

1、红豆

红豆可以补血，亦可以除湿。从中医角度来讲，红豆性平，味甘、酸；有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。用红豆煮水喝，可以很好地排出体内的湿气。红豆还可以做豆浆、甜品等。

2、苦瓜

苦瓜味苦、性寒，入心、肝、脾、肺经，具有清热祛湿、明目解毒、利尿凉血的功效。由于苦瓜中含奎宁，具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。

3、薏米

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。好的薏米有一种药的味道，没有霉味也没有长毛。薏米可以和红豆煮粥，就是单纯的薏米加红豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，长期坚持就会有效果了。再者，可以把薏米洗净晾干用锅炒，铁锅干炒，就像炒芝麻那样炒好就可以了。单独吃薏米或者家里有粉碎机的打磨成粉可以像冲芝麻糊一样冲着喝，比煮粥效果更胜一筹。